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【大阪】ラーメン店「熊五郎」、違法残業疑いで書類送検 「飲食業界の長時間労働は仕方ない」運営会社認める©2ch.net

1 :
2017/04/20(木) 19:16:18.62 ID:CAP_USER9
天満労働基準監督署(大阪市)は20日、従業員に違法な長時間労働をさせたとして、
労働基準法違反容疑で、飲食店運営会社「熊五郎」(同市北区)と専務取締役の男性を書類送検した。

送検容疑は平成28年4月、大阪市内のラーメン店4店舗で、
労使協定を締結せずに従業員4人に最長で週約42時間の残業をさせた疑い。
同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。

関係者によると、最長で月200時間以上の残業をしていた人もいた。
同社は兵庫や京都、滋賀、東京でラーメン店やお好み焼き店などを展開している。

以下ソース:産経west 2017.4.20 18:54
http://www.sankei.com/west/news/170420/wst1704200075-n1.html
2 :
2017/04/20(木) 19:17:06.08 ID:9KrfjQvA0
 . ∩___∩ ;
 ; | ノ|||||||  ヽ `
, / ●   ● |
;, | \( _●_) / ミ
; 彡、 | |∪| |、\ ,
./   ヽノ/´> ) :
(_ニニ>   / (/ ;
; |    | ;
' \ ヽ/ / :
, / /\\ .
; し’  '`| | ;
     ⌒
3 :
2017/04/20(木) 19:17:10.87 ID:mbliRkEJ0
(・(ェ)・)
4 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:17:24.47 ID:cqarhENw0
人件費けちっただけですよね?
5 :
2017/04/20(木) 19:17:38.62 ID:z5pLrHZH0
ミスター味っ子で出てたあそこか
6 :
2017/04/20(木) 19:18:25.68 ID:CKNFzn2s0
7 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:18:51.03 ID:VBChP2Eg0
好きなときに好きなだけ雇って働かせる、で好きなときに首にできる
8 :
2017/04/20(木) 19:18:52.97 ID:uMqwY8hS0
金は払ってたのか?
9 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:19:08.53 ID:ZbysIzBu0
>>1
できないならやるなよw
10 :
2017/04/20(木) 19:19:17.94 ID:2GvVtaXJO
人手なくて運営できないなら廃業するしかないじゃん
11 :
ぴーす ◆u0zbHIV8zs
2017/04/20(木) 19:19:22.47 ID:pKAjVqOeO
おれとお前と
12 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:19:43.41 ID:hSbDXBo10
スープの仕込って時間かかるんでしょ?
13 :
2017/04/20(木) 19:19:54.06 ID:pqsW/1qO0
月じゃなくて週かよ
ドイヒー
14 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:21:38.46 ID:mkhk2XdG0
200とかやる奴は多分喜んでやってると思う。
15 :
2017/04/20(木) 19:21:46.48 ID:wOQWsUlt0
クリエイティブな商売なら少数精鋭で長時間労働も致し方ないが、なんで飲食店で長時間労働が避けられないんだよ。
ただ単に人件費惜しんでるだけじゃねーか。
16 :
2017/04/20(木) 19:22:24.29 ID:UlDBqIiv0
飲食店は繁盛してるから不景気とは思えんわな
消費税上げて客減らそう
17 :
2017/04/20(木) 19:22:30.18 ID:8TvQFFd/0
>「飲食業界での長時間労働は仕方がない」

反省も改善も全くする気なし
死刑でおk
18 :
2017/04/20(木) 19:22:48.25 ID:M8awBZOM0
最悪しょうがないとしても残業代はきっちり出せや
なんの言い訳にもならんぞ
19 :
2017/04/20(木) 19:23:28.52 ID:L7UDpm2q0
犯罪だからな、仕方ないってなんだろな。
認識がおかしいんじゃないの?
営業の免許取り消しとかしないからダメなんだよ。
20 :
2017/04/20(木) 19:23:42.76 ID:cSf7OCW70
馬鹿が勝手に残業してるだけだろ
21 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:24:01.63 ID:aIBKfT//0
給料は払えよ
22 :
2017/04/20(木) 19:24:07.39 ID:37SmfCdr0
大阪では当たり前やろ
根性で仕事やるんや
23 :
2017/04/20(木) 19:25:09.54 ID:3Rt6WYOC0
このケースは残業代払っていたけど長時間残業で摘発されたケースだよ
24 :
2017/04/20(木) 19:25:20.16 ID:TgVhh1Z20
>>6
ロックだなー
25 :
2017/04/20(木) 19:25:54.84 ID:5WnH/SG5O
アカンよ キリがよくないと ダラけた店にもなるし 長時間労働など不許可だよ
26 :
ぴーす ◆u0zbHIV8zs
2017/04/20(木) 19:26:18.04 ID:pKAjVqOeO
人に厳しい奴は自分には甘いの典型
27 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:26:28.61 ID:50luNymI0
仕方ないで済んだら労基いらねんだよ
28 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:26:34.24 ID:S+1B0gNf0
働きすぎると鬱病発症して自殺すると偉そうに講釈たれるアホ、はよでてこいよ
あと、まつりの母ちゃんも
29 :
2017/04/20(木) 19:26:56.09 ID:tZTvTNnm0
>>23
36協定が未締結だったのかな
30 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:26:58.54 ID:BHboXcU90
大阪なら時給480円とかだろ
31 :
2017/04/20(木) 19:27:40.62 ID:I5U8XBEm0
>>6
発達系だな。
働くが「働らく」とか。
32 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:27:50.54 ID:3Z3Xo6gC0
飲食店って、基本、馬鹿ばっかり。
衛生、感染等々、知識のない人間の世界。

料金は、適当、味も適当。

人間感覚という、一番曖昧な世界。
33 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:28:09.99 ID:a+rSh1FR0
まともに残業代出すと個人経営の店に勝てないもんな
34 :
熊五郎 ◆KQuXvLdrz2
2017/04/20(木) 19:28:10.24 ID:6nE7liJo0
シャー
35 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:29:08.07 ID:RN02E3600
>>10
まさに俺の勤める会社だね
運送関係だけどそろそろヤバイ
36 :
2017/04/20(木) 19:29:45.97 ID:DKSk6WVF0
>週約42時間の残業をさせた疑い。

>飲食業界での長時間労働は仕方がない

酷過ぎる
鬼畜の所業って、こういう事を言うんだろうな
人が集まらないのは解るけど、それを押し付けて使い潰すなよ
37 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:30:07.07 ID:5wfLbX8P0
週六日として毎日7時間の残業
一日当たり15時間(拘束時間17時間くらい?)働いてたのか

移動や風呂、家事の時間考えると寝る時間4時間くらいしかないな
残業代貰ったとしてもこれはきついわ
38 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:30:10.39 ID:s5e7qY6T0
金持ち社長が好き放題できる日本はIT投資するより
社員にサービス残業させた方がすぐ結果出る
39 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:30:26.18 ID:iLIi9OPE0
熊好きだなあ蝦夷は
40 :
2017/04/20(木) 19:30:36.95 ID:2+Cs0ROI0
ここのラーメン好きだったな

メンマ入れ放題だった
今でもそうなのかな
41 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:30:45.01 ID:THDYUVBU0
まぁ飲食はどこもきっついよな。
餃子の王将の店長になった奴は16時間立ち仕事だって言ってた。
あれはまるで現代の奴隷だと思うね。
カイジのイメージ。
42 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:30:59.67 ID:lXAb61C50
仕方なくねえよw
43 :
2017/04/20(木) 19:31:04.39 ID:3Rt6WYOC0
>>29
そういうこと。
まあ中小、特に飲食なんてほとんどがそうだと思うけどね。
人手足りなくて残業させるしかねえ。

どのみち週42時間残業ではアウトだがw
44 :
2017/04/20(木) 19:31:05.01 ID:9QSIm7x+0
昔、三ノ宮店通ってたけど
メンマとキムチが入れ放題なので重宝してたな。
あ、ラーメンは普通でした。
45 :
2017/04/20(木) 19:31:16.23 ID:kL+T1Xq10
つか人増やせよ
残業代は割増賃金だからバイト雇って穴埋めすればいいだけだろ
46 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:31:44.79 ID:m8QmkB7S0
飲食業界の長時間労働は普通だろ
知らずに入った奴が悪い
47 :
2017/04/20(木) 19:31:45.84 ID:+k0zIyze0
>>12
交代制でいいやん
48 :
2017/04/20(木) 19:32:04.63 ID:w4Y9H0nH0
残業分分給料あげればチクられなかっただろうに
49 :
2017/04/20(木) 19:32:10.91 ID:q+tcZTIp0
>36
人が集まらないというか、シフト交代なしが当たり前で営業時間が長すぎなのが根本かと
50 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:32:20.15 ID:iLIi9OPE0
根性ひんまがったやつ多いから嫌い
蝦夷
51 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:32:24.64 ID:G9Rfh7Rm0
昔地元にも熊五郎ってラーメンや昔あったなぁ
全部チェーンだったのか?
52 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:32:34.29 ID:wOLwTIM00
飲食は普通だよ 5年頑張って
自分の店もって流行れば月収200万とか普通で行くもの
53 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:33:15.54 ID:H0Bp9rhP0
残業代支払っていればまぁいいんじゃない?
法律違反ではあるけどな
54 :
2017/04/20(木) 19:33:28.19 ID:NsvpnIZF0
仕方なくねぇよ!
まず原価率45%にもってけや!

んでまともに働かないオーナーの給与は一店あたり10万にしろ


これで充分

値上げしなくてもやってける
55 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:33:33.82 ID:wAusqXYo0
>>40
他人の生き血を吸ったメンマか
56 :
2017/04/20(木) 19:33:42.43 ID:ZbysIzBu0
>>1
せめて親族だけで営業やれやw
57 :
2017/04/20(木) 19:33:45.85 ID:kL+T1Xq10
俺が調理師見習いで入った店は初日18時間勤務だったよ
すぐに辞めたけど
58 :
2017/04/20(木) 19:34:01.66 ID:ewYuG5eH0
>>36
9時就業11時開店
2時間休憩して
夜の部はいって10時30分までとかあったな
59 :
2017/04/20(木) 19:34:03.74 ID:q+tcZTIp0
>46
仕込みで午前10時頃に入って閉店の11時+後片付けまでという店長なら当たり前シフト(>41)をアルバイトにもやってもらって感謝的な位置付けでしかないからなぁ
60 :
2017/04/20(木) 19:34:57.59 ID:NsvpnIZF0
>>6
まぁ労働者が出来る精一杯かな

とは言え働いた分は払うのが法律だからこれは普通
61 :
2017/04/20(木) 19:34:58.40 ID:7st/27SG0
どすこい熊五郎
62 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:35:04.63 ID:olo1//Et0
値付け微妙に高めだけどね
63 :
2017/04/20(木) 19:35:33.99 ID:isVhHhny0
布施にもあるけど、くそ不味かった。
64 :
2017/04/20(木) 19:35:38.30 ID:NsvpnIZF0
>>11
それ大五郎
65 :
2017/04/20(木) 19:35:45.12 ID:NkHstTpB0
@おどろく
66 :
2017/04/20(木) 19:35:45.46 ID:OlY/lXYh0
飲食業界にいて毎日14時間勤務だった。
飲食店には珍しい土日休みだったから
まぁ、8年位いて綺麗に足を洗ったよ
67 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:36:08.87 ID:xzV3FisG0
サービス残業かどうか気になるけど
68 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:37:06.21 ID:CDSXoK/I0
飲食は確かに人の確保が難しい

営業時間短縮しか方法はないよ

人を探してる企業は沢山あるんだからな
69 :
2017/04/20(木) 19:37:41.72 ID:sjQ8vAgd0
ほんと自分たちには甘いなあ
70 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:38:11.94 ID:iLIi9OPE0
なんばにあるよな くそショボいんだけど
71 :
2017/04/20(木) 19:39:10.99 ID:2y39a3+q0
拘束時間は長いけど実質的な労働時間は短いのが飲食業
72 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:39:22.38 ID:R0mLus8X0
こええよ
73 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:40:01.42 ID:6ZXOa8dm0
>>1
長時間労働は仕方ないのわかる
そこじゃなくて残業代出せよ
74 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:40:11.90 ID:Dc21TmqD0
違法行為をする飲食店を潰していけば人手不足も減っていくやん
営業禁止3ヶ月ぐらいすればよろしい
75 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:40:12.27 ID:wOLwTIM00
アルバイトの子にはそんなことしないだろ
従業員だからいずれみんな店長だろ
76 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:40:27.89 ID:UukaPWEu0
>>1
>週約42時間の残業を

週7日勤務として1日6時間か
77 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:40:30.50 ID:39ei9HNO0
サービス残業の未払いは、単なる未払いじゃなくて、 「 賃 金 の 横 領 」 ですよ
すぐに刑事事件にしないといけない

それくらい重罪だと認識すべきだ
78 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:41:07.31 ID:Stb4gITB0
>>1
8時間営業でもラーメンには仕込みがいるし
店の後片付けもあり、8時間で終わるはずないのだ
他の飲食業も似たり寄ったりで残業だらけ
残業業界なのだ
79 :
2017/04/20(木) 19:41:13.56 ID:q+tcZTIp0
>71
完璧を目指さず常に平均70点以上でよいという求められる成果に対して妥協できるかどうかで精神的な疲労が大きく変わるね
80 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:41:48.48 ID:WqFUFc1Q0
仕方ないで済めば、警察も裁判所も要らんよ
81 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:42:29.30 ID:xMfi1dHq0
無能が言いそうな事
82 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:42:36.37 ID:v1S8iTqK0
>労使協定を締結せずに

このニュースはここがポイントだぞ
83 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:42:55.29 ID:koxhQGh40
無料でいいから1年教えてくれって世界なんだよ
そんな奴たくさんいるんだよ。飲食は
84 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:42:55.66 ID:q+sxytz60
で、残業代は払ってたのか?
85 :
2017/04/20(木) 19:43:14.71 ID:lByEPElSO
ホモホモしい名前だなあ
86 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:43:37.88 ID:DyvN3f8T0
熊五郎懐かしいな
半チャーハンとラーメンセットよく喰ったわ
87 :
2017/04/20(木) 19:43:56.41 ID:KQBFCcio0
処罰されるのも仕方ないよね
88 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:43:59.42 ID:1bKL/sp30
運送業界も仕方ない
製造業も仕方ない
サービス業も仕方ない
放送業界も仕方ない

多分こう考えてる
89 :
2017/04/20(木) 19:44:00.33 ID:q+tcZTIp0
>82
ラーメン屋のバイトでわざわざ複数書類の労働契約かわしたりせんからなぁ・・・

そもそも契約書すらないところが99割
90 :
2017/04/20(木) 19:44:33.15 ID:WcEODUFk0
週42時間残業って7日しかないのにどういうことなの
91 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:44:39.08 ID:39ei9HNO0
従業員に金を払いたくなければ、複数店舗運営するな
自分だけで営業刷ればいい

どう考えても自分の利益のために従業員雇ってるだろ
こういうクズが日本から消えて欲しい
92 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:45:34.72 ID:EcDWR4eI0
店の名前がゲイっぽい
93 :
2017/04/20(木) 19:45:38.56 ID:bBHrFA1O0
>>35
運送も辛いよな。
体を壊さず頑張ってほしい
94 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:45:40.84 ID:Zj6u0mqL0
飲食業界はヤクザも逃げ出す
95 :
2017/04/20(木) 19:45:58.52 ID:MSfhIBjr0
捕まってくれw
96 :
2017/04/20(木) 19:46:50.05 ID:gLvKVzG90
熊五郎って神戸じゃなかったっけ?
三宮の店は30年くらい前によく行ったが
97 :
2017/04/20(木) 19:46:53.75 ID:q+tcZTIp0
>90
開店から閉店まで店長と一緒にお仕事しただけの話。

給料自体は時給単価安いかもだけど金額自体は結構もらえてるはず。 というかそういう業界
98 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:48:04.07 ID:2onmC1Il0
懲役3年+サービス懲役3年の刑に書す。
99 :
2017/04/20(木) 19:48:57.87 ID:2y39a3+q0
そもそも36協定は免罰効果があるだけたし法定の週40時間が社会から乖離しすぎ
公務員基準をどの業種でも適用とかクソすぎる
100 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:49:01.46 ID:hSbDXBo10
公務員や大企業に合わせた労働基準法なんだから零細企業か個人企業が守れるわけない
101 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:49:10.32 ID:cwdAwKXt0
>>18
飲食ブラックマジックは管理職待遇して残業代無しにするんだな。
役職手当微々たるもんでな。
これ言い訳に出来ると本気にしている馬鹿な経営者多いんだよな。
102 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:50:43.68 ID:ivcczqiR0
これは社長に少し同情する
飲食は8割9割がバイトで社員でも平均勤続年数は3〜4年程度。
つまり、従業員はそのうち勝手に辞めるって事だよ
飲食店がブラックと呼ばれるゆえん、その根源は経営者じゃなくて従業員に問題があるから。
どうせすぐ辞めるんだからそこまで社員を大切にしようと思わないよ。経営者が残業代出さない気持ちも分かる
経営者は従業員を使い捨てのゴミとしか思っていない。マネーの虎の小林の罵声叱咤見れば何となく分かるだろ
でも、そうさせてるのは従業員だけどな。すぐ辞めるからね。
103 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:51:17.67 ID:axiLoap40
飲食は経営者も馬鹿だけど従業員は更に輪をかけて馬鹿だから搾取が捗る
104 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:51:30.09 ID:NTT0elBd0
名前からしていかにもやりそうだよw
105 :
2017/04/20(木) 19:52:43.51 ID:NRCXQuEF0
仕方がないから「出来ない」
じゃないんだよ
仕方がなくても「やる」んだよ

お前ら企業がいつも社員に言ってることだろ?やれよ
106 :
2017/04/20(木) 19:53:05.32 ID:iJwZIebE0
こんなもん違法残業認定された時点で経営者を懲役10年にしたらええねん
意地でも残業させんようなるわ
107 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:53:36.51 ID:RfWzkIDs0
>>28
>働きすぎると鬱病発症して自殺すると偉そうに講釈たれるアホ
俺の職場環境では、仕事をしたくないヤツに限って鬱になってる。その方が楽だからかなぁとか考えるけど
ホントのところは分からない。

>>あと、まつりの母ちゃんも
仏さんとその身内を晒し者にするような書き込みは辞めようや。
108 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:55:13.22 ID:THl7ssM60
これ板前とかどーすんの?仕込みとか入れたら完全にアウトなんだが
営業時間外は自主練扱いとか?
109 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:55:26.83 ID:kUJvsytA0
月200時間残業させたとは書いているけど、サビ残とは書いていないから、払ってるんだろうな。
ホワイト企業じゃん。
俺が某メガバンに勤務してた時は、月100時間以上の残業だが30時間分が上限だったぞ。
110 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:56:21.06 ID:PDeqTLci0
>>102
無能の言い訳すんなカス
111 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:56:39.39 ID:cqarhENw0
>>108
二人用意して交代
112 :
2017/04/20(木) 19:56:41.73 ID:vuRqVSWQ0
意識の高さとか忠誠とか以前に
経営者に自分が違法残業を強いてる犯罪者である自覚を持ってもらわないといかん
113 :
2017/04/20(木) 19:57:43.35 ID:P3Pfd4BB0
>>6
あーあ、ゆとりバカがやっちまったな。。。
もし経営者が、
「 イラストを散々書き込んでるんで、
おふざけだの落書きだと思って
真に受けなかった 」
とガン無視したら、
抗弁できない。
114 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:58:04.98 ID:H8GWQ6Rd0
時給制ならば
サービス残業じゃなくて
睡眠時間無しとかじゃなければ
ウハウハじゃん
115 :
2017/04/20(木) 19:58:46.31 ID:nLSZnE710
長時間労働が仕方ないのは分かるとしても
何か対策しなきゃダメだろ、人増やして交代制にするとかさ
経営者のくせに何もせず労働者の体力に任せっきりとか馬鹿じゃないの?
116 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 19:59:16.44 ID:MGso7KUTO
>>109
俺もそうだった。どこも変わらんな。
117 :
2017/04/20(木) 19:59:25.68 ID:q+tcZTIp0
>112
サービス残業を強要する一部のブラック以外は、
長時間労働に申し訳ないと思ってるし、感謝の形を給料で色を付けようと配慮する。
そして訴訟沙汰なりになったら >1 の経営者のように仕方ないと諦め調子になる。

できることは円満な退職
118 :
2017/04/20(木) 20:01:00.93 ID:m8QmkB7S0
お前ら公務員スレとブラック企業スレで意見が真逆になるの何で?
119 :
2017/04/20(木) 20:01:39.59 ID:LEyj3irr0
>>65
それ、ためごろう
120 :
2017/04/20(木) 20:02:03.62 ID:LEyj3irr0
>>76
休日がない。やりなおし。
121 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:02:25.96 ID:l6quMVcU0
>>1
残業代出せよ。
人雇えよ。

無能
122 :
2017/04/20(木) 20:02:51.53 ID:LEyj3irr0
>>89
それ、ほぼ1000%じゃないか?
123 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:03:17.49 ID:kUJvsytA0
>>113
そうか?
この文面からは雇用契約の解約書としか読めんぞ。
冗談だと思うのは馬鹿だけだろ。
124 :
2017/04/20(木) 20:03:53.55 ID:NRCXQuEF0
>>118
レスしてる人が違うから

だろう
125 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:04:06.33 ID:Yk3shnrt0
残業代払ってたのか?
126 :
2017/04/20(木) 20:04:10.41 ID:D1kaXOOO0
仕方ないかもしれないけどそれに甘んじるのもどうかと思う
外食の値段が安すぎるのでは
127 :
2017/04/20(木) 20:04:22.59 ID:3pxqeLvx0
明日の仕込み...とかやってると確かに長時間労働は仕方ないだろうな
それにやりたいやつがやってるだろうし
128 :
2017/04/20(木) 20:05:14.82 ID:evJHPNzX0
>>118
こういうラーメン屋で長時間耐えて店長と仕事している人は、
独立資金貯めてノウハウ全部吸収って、目的があるから。

ある種のwin-winでもある。
129 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:05:26.41 ID:A7u51qRg0
若かった頃、修行だから飲食と理美容院は残業代出ないって言い聞かされてそう言うもんだと思ってたっけなあ
130 :
2017/04/20(木) 20:05:38.61 ID:WATPILsB0
>>6
馬鹿だよなこれ
給料の払い方なんて法律で規定されてないんだから事務所まで取りに来い言われるだけ
こういう奴ってビビって事務所まで来れないからな

ワイコンビニの店長だけどばっくれた奴から給料払えと連絡きたから取りに来させた
そいつメールだとイキってるくせに取りにきたらビクビクしてやがんの

思いっきり怒鳴って叱ってやったわ、もちろん金は払ったけどな
131 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:06:28.29 ID:tgjNOyWy0
あたしも10代の学生時代は某24時間チェーンの飲食店でバイトしてたけど、
ひどい時はバイト先の休憩室で寝袋用意して数10分仮眠とって働き詰めてたよ
実家暮らしだったのに2日間帰れなかった時もあったよ
カニ光線かよ、と今は思うね
学生は大人を疑わない真面目な純粋な人ほど使いつぶされる
132 :
2017/04/20(木) 20:06:31.95 ID:NRCXQuEF0
>>129
勉強って都合のいい言葉だよね
133 :
2017/04/20(木) 20:07:06.50 ID:18h+EZ5G0
仕事内容にもよるけど200時間以上の残業とか俺なら過労死するわ
134 :
2017/04/20(木) 20:07:36.05 ID:ZyMgXDYY0
>>6
正社員であれば、2週間前に通告しないとアウト
非正規ならOK
135 :
2017/04/20(木) 20:08:07.86 ID:UZkz5Nox0
通常業務の1.25倍の残業代を青天井で付けていれば、
とりあえず文句は出なかったろうに。
136 :
2017/04/20(木) 20:08:12.35 ID:oytUm81d0
こんな名前の基地害コテハンいなかったっけ?
137 :
2017/04/20(木) 20:08:27.31 ID:Up7zuRVd0
200時間とか耐えられる方もすごいな
俺月50時間の残業でも嫌になるんだが
138 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:08:55.23 ID:ynp40fnb0
>>109
中小企業の工場勤めだがやはり残業代は毎月100時間近く残業してたにも関わらず30時間上限だった
一度、抗議したが「それはお前の能力が低いから」だってさw

機械のスピードが決まってて1時間に10個ぐらいしかできないのに一日に120個作れって言っておいて・・・
139 :
下総国諜報員
2017/04/20(木) 20:09:39.49 ID:yAX+i9710
割に合わない罰金取って、国庫と従業員を潤せ。
そうして見せしめに次々会社を潰した方がいい。
140 :
2017/04/20(木) 20:10:20.55 ID:TkHSPRm10
ブラックは潰れろ
141 :
2017/04/20(木) 20:10:24.95 ID:NRCXQuEF0
>>136
ああwいたねw
最近観ない気がする
142 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:10:35.81 ID:Cb3ROG6e0
ここまで玉五朗なし
143 :
2017/04/20(木) 20:10:39.94 ID:UZkz5Nox0
>>128
チェーン展開しててブラックボックス化しているんだろ。
セントラルキッチン制ならただの雇われ労働者だよ。
144 :
熊五朗
2017/04/20(木) 20:10:55.47 ID:Wc5q8Vc90
そう言えばそんなクソコテ居たような
145 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:11:23.14 ID:kUJvsytA0
>>130
いや、債権者の住所に持参払いと民法に書いてあるんだが。
法的にはお前が届けないといけないんだぜ。
146 :
2017/04/20(木) 20:11:25.45 ID:jUyE/3Dk0
客単価安そう
147 :
2017/04/20(木) 20:11:51.06 ID:TkHSPRm10
>>6
なぜアンパンマンw
148 :
2017/04/20(木) 20:11:59.47 ID:sdjTPMzV0
>>130
どんなに仕事が嫌になっても普通に退職すればいいのにな。

営業職に転職したとき、どうしても自分に向かなくて上司に相談したら
引き継ぎだけして綺麗に辞めさせてくれたしなあ。
せっかく採用してくれたのに辞めるのは本当に申し訳なかったけど。
149 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:12:30.04 ID:c3ihWBES0
持参払いは任意規定では?
150 :
2017/04/20(木) 20:12:49.90 ID:xhPz3T0l0
一日に15時間も18時間も働いてたらそりゃ死ぬわ
拷問かよ
151 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:14:51.31 ID:h19HxqtU0
人間が注文を聞きに来て、人間が現金精算するのが今では非効率に見える。
しかも人手過剰の氷河期世代の時代ならともかく、今は人手不足なのに。
ネット通販みたいにスマホでオーダーも決済もして、配膳されるシステムで充分だと思う。
通販の追跡番号みたいに、調理中→発送中→到着とスマホで状況確認も出来るし。
152 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:15:40.23 ID:CLcpjC490
飲食業の16時間労働は普通です
153 :
2017/04/20(木) 20:16:45.44 ID:8BNkpcBIO
営業時間を短くしたり定休日を作って総労働時間を減らす
もしくは交代要員を雇う
どちらかでもやれば残業は減らせる
飲食店は仕方ないなんて言い訳は甘え
154 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:17:05.70 ID:tgjNOyWy0
>>152
割と本当だから困る
155 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:17:41.56 ID:c3ihWBES0
営業時間が10時間として、仕込み、掃除片付けと考えれば14時間とか16時間とか店長は働いているよな。
156 :
2017/04/20(木) 20:17:59.37 ID:vEX0Mci/0
「週」42時間の残業はさすがに未体験ゾーンだな
単純計算で月168時間でしょ、その半分の月80時間でも過労死するっていうのに
157 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:18:30.52 ID:WC5oT2+m0
クマ五郎って千中にもあるなあ
うまいの?

大阪のラーメン屋っていうだけで、なかなか入る気にならないんだが
158 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:18:59.87 ID:c3ihWBES0
どうせ過労死する前にバイト、社員が入れ替わる業界だから平気なのかもね。
159 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:19:53.21 ID:0M7B9Spf0
仕方ないわけあるか
人増やしてシフト組めば解決だろが
160 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:20:46.41 ID:8kUdudH+0
この国は経営者に甘すぎるんだよ
競争意欲低くて技術も伸びない
改革しないと国が潰れるぞ
161 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:21:03.07 ID:ostQzi5M0
料理を食べてるお客さんの笑顔や美味しいっていう言葉が料理人にとっては最高の報酬なんだけどな
労働とか残業とかいう言葉は料理人を侮辱してるとしか思えん
162 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:21:47.79 ID:c3ihWBES0
昔の知り合いにいわゆる名ばかり取締役がいた。
役員だから青天井に働かされていたw
163 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:21:54.40 ID:aLGfVQC90
お上やそのシンパは自己責任で済ますからなあ
権力を甘やかすからこうなる
164 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:22:10.42 ID:itjWqZxY0
労使協定結んでないんだから
法定労働時間より残業時間のほうが多いな

時間外労働や深夜労働の割り増しを考えると
ちゃんと払っていれば給料は2.5倍以上になる

残業させるよりもう一人雇ったほうが安い計算
理屈から言えば残業代きちんと払ってるとは思えないが
165 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:22:14.50 ID:tgjNOyWy0
>>159
人件費が惜しすぎて人なんか雇わないよ
166 :
2017/04/20(木) 20:22:48.95 ID:+3BC6aTW0
>熊五郎

( ´D`)ノ<アッー以外何を語れと
167 :
2017/04/20(木) 20:23:01.73 ID:bSgtpQUN0
飲食業こそ従業員個々人への依存度は低いんだから、十分な人員配置のみで
残業なんか減らせるだろw
168 :
2017/04/20(木) 20:23:04.05 ID:vEX0Mci/0
>>163
自己責任って、上にいる立場にとっては最高に便利な言葉なんだよね
日本では、2ちゃんを見ても明らかのように底辺も自己責任って言葉を愛用しているから、上は高笑いが止まらないだろうな
169 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:23:30.03 ID:Zj1C1uJP0
就職氷河期世代「俺らが高校生、大学生だった頃、足元みて違法行為の馬鹿店主が多かったわ」
170 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:23:38.45 ID:c3ihWBES0
理屈からいえば飲食業は簡単に人が集まりません。
171 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:23:46.60 ID:EJ4jHNEo0
コストカットをトレンドにしてきたツケだな
存分に苦しめ
172 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:24:22.99 ID:Zj1C1uJP0
>>168
東芝も郵政もロッテも自己責任だよなw
173 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:26:18.64 ID:Zj1C1uJP0
>>170
何で?俺らが高校生、大学生だった頃、バイトの募集広告すら出さなくとも
高校生や大学生が大勢バイトしていたぞw
174 :
2017/04/20(木) 20:26:40.91 ID:jeYcwuUFO
>>160
残業が嫌だ。週休2日じゃなきゃ働かないって、労働者の甘えだろう
甘えていても稼げるなら、それはそれで構わないけどね
1日15、6時間働かなきゃ成らない人間は普通にいるんだぜ
昼食をワンコインで済まそうとしてる人間に、それを批判する資格は無いよ
175 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:27:03.88 ID:tgjNOyWy0
>>168
自己責任ってワードは
受動的でしかない2ちゃんねら〜は大好きだよね
物事を能動的に考えなくても良くなるもん 
解決策?そもそも自己責任だから解決策なんか考えないよってね
176 :
2017/04/20(木) 20:27:26.83 ID:JOoB1JZj0
困った時の魔法の言葉

「仕方ない」

例文
貧乏人がお金を盗むのは仕方ない
放置してあるお金が盗まれるのは仕方ない
ムカつけば殴るのは仕方ない
こういう時代だから長時間労働は仕方ない
みんなやってるから仕方ない
誰もやらないのは仕方ない
177 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:28:24.60 ID:QhPM5MTN0
ラーメンとは炭水化物ばかりで高コレステロール、まさに毒の塊です。毎日食べると・・
178 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:28:44.55 ID:dvPz1vlz0
>同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」

仕方ない?お前死ねよ
179 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:28:51.67 ID:t1MQ6ytX0
熊を食べれると思って楽しみに行ったが
180 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:29:04.81 ID:hcbPn2WK0
>>157
しょせんチェーン店だけど
熊五郎系列はなかなか美味しいよ
大阪に麺哲という有名なラーメン屋さんがあるんだけど
(大阪で今一番評価が高いのは 麺哲で修行して出店した⚪︎丈だ 今は破門されてるw)
そこのマスターが麺哲を始める以前から顧問してる
熊五郎系列はいくつかブランドがあり それぞれ微妙に違うけどほぼ同じ
チェーン店とかそういうものの中では美味しいほうだと思う
ただ、麺哲本店とかの味には遠く及ばない
千里近くに住まいなら麺哲に行ったほうがいい
麺哲が嫌いなら まああわないでしょう
うどんは釜たけの名前借りてやってて、これもそこそこ美味しい
181 :
2017/04/20(木) 20:29:26.81 ID:fG7d2TNi0
残業代は払ってるんだよな?
182 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:29:41.01 ID:016ixEJw0
つーか残業時間の上限設けるなら違反した場合即懲役刑くらいの厳しい罰則つけろや
サビ残なんか論外だがこんなクソみたいな規制自体がサビ残の要因にならざるを得んだろ
183 :
2017/04/20(木) 20:30:12.59 ID:8vSdii540
二二| |二二二二二| |二二二二二| |二二二二二| |二二二
__| |_____| |_____| |_____| |___

                ピラッ
    |          |  ____人        .|
    |          |  |   _,-っ/∩\ 、     |
    |          |  | / ニ⊃ |ノ""\ ヽ   |
    |          |  / / r))フ/     \\,  |
___|________|_ノ / ノ ノ´| ●   ● ヽ人,_|___
               /  /   |  (_●_ )     ミ 
              /  /   彡、 |∪|     /  ニンニクヤサイマシマシ!!
             〈  イー――― ヽノ   ィ-- 、
             \____           ヽ
                     |         |  |
184 :
2017/04/20(木) 20:30:41.82 ID:1gehL4Gm0
>>151
余計に金を使わせるための仕掛けじゃないの
リアルタイムで在庫反映とか逆に仕事増えそう
185 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:31:46.41 ID:XV4br7FY0
書類送検とか安倍政権の茶番

痛くも痒くも無いどころか
違法残業OKという誤ったメッセージを与えている
186 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:32:58.92 ID:XV4br7FY0
社長に実刑

これだけで改善するのに安倍は出来ないやらない
187 :
2017/04/20(木) 20:33:09.45 ID:+Ehhy3Q3O
>>157
かなり昔に仕事帰りになんばだったかで食べた時は酷い味だった気がする
東京のなんとかっていうつけめん屋のが美味しかったわ
188 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:34:08.45 ID:c3ihWBES0
嫌なら辞めればいいだけなのに、実刑なんて人権侵害もいいところ。ファシスト的発想。
189 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:35:14.89 ID:lw8RuZYL0
大阪につけ麺文化はない
大阪でつけ麺屋をやる奴はチャレンジャーというかアホ
190 :
2017/04/20(木) 20:35:16.24 ID:UDS/IZgZ0
>>186
だってわざわざ事業者の献金や票を捨てて大衆の関心を買わなくたって圧倒的支持あるもん
191 :
2017/04/20(木) 20:35:55.59 ID:nWIcTiX40
>>96
自分もそう思う
三宮には少なくとも50年以上前からあった
192 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:36:26.63 ID:E5mcVWelO
寝る間も惜しんで修行に没頭する、ってグルメ漫画も発禁になりそうな勢いだな。
193 :
2017/04/20(木) 20:37:18.16 ID:aybWknml0
はい、名前無し

飲食なんてアレだらけ
194 :
三代目 熊五郎襲名
2017/04/20(木) 20:37:26.70 ID:gxDEFHDa0
ほう、、
195 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:39:51.75 ID:lw8RuZYL0
>>96
阿倍野アポロ店は60年ぐらい前からあった?
半チャンラーメンも俺の記憶ではここが元祖
196 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:39:57.06 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
662 :非決定性名無しさん:2015/07/22(水) 00:03:10.67
お前ら経営者と従業員を平等と思っとんのか?
経営者は自分の責任で借り入れやその他のリスクを背負っとんのじゃ?
お前らは何のリスクを背負っとんのじゃ?
給料が減ったとか、ボーナスが減ったとか、カス以下のリスクだけじゃろが?
ボーナスが仮に少なくとも、会社が潰れたらボーナスもらうこともできんのじゃ。
会社に守られてるくせに勘違いすんなや?カスが。
それでも文句あるなら、お前ら自身が事業起こしてみろ!
お前らカスには理解出来んかもしれんが、借金一つもしたことない経営者がおると思っとんか!ボケ!
借入すら理解できんクズに、経営の何がわかるんじゃ!ボケ!カスが。
出来んのやったら今後一切の誹謗中傷をやめろ。
せめて一人前の行動ができるようになってから喚けや?未熟なクズが?
197 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:40:26.41 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
213 : 非決定性名無しさん[] 投稿日:2009/12/27(日) 10:33:23
こんな嘘ばかりのスレ取り消せ。
クソボケが 、アホクソボケカスが。
根性無しのカスの集まりが。
どうせ何もできんのやろが?
カスはカスらしく黙っとらんかい!クソボケ!
何なんじゃアホが。この根性無しのクズが。
クソボケクズ。クズの集まりじゃねえか。
ポンコツのクソドアホが。ボンクラだろがてめえら。
はっきり言っといてやるよ。 てめえらなんか、何一つ怖くないわ、
このクズ以下のポンコツボンクラが。
198 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:40:50.11 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
212 : 非決定性名無しさん[] : 投稿日:2011/11/05 05:14:06
下っ端のカスが上に向かって働け?アホかお前ら?
どんな世界だって、下の者が働いて上に貢ぐのは当たり前じゃろが?ボケ。
それが嫌ならとっとと辞めて、自分で事業なり会社でも起こしてみろや?
お前らにできるんか?どうなんじゃ?答えてみろ!クソボケ、カス。
どうせお前ら無能のクズがそんなことできるわけないやろが?クソ虫が。
世の中には使う人間と使われる人間がいるんじゃ、わかるか?ボケ。
お前らは使われる人間なんじゃ、それも最底辺のクズじゃ。理解できるか?アホが?
何の責任も背負わずに給料貰えて幸せじゃろが?クズ。
それに引き換え経営者はすべての責任を背負ってるんじゃ!クソボケ!
何も働いてない?アホか?上辺だけで判断するなクソボケが!
それでも文句があるならお前らも借金でも背負って事業の一つでも起こしてみろや?
どうせそんな度胸も無いんじゃろが?根性も無い弱虫クソ虫が。
結局のところ、お前らは努力も能力も無いくせに高待遇を求めるだけのクズ。
199 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:41:19.86 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
275 :非決定性名無しさん[]投稿日:2010/01/13(水) 02:29:14
それとな、ついでに言わしてもらうわ。
お前らアクセスをブラック企業と呼んでるけど、ブラック企業って何なんじゃ?
聞くところによると、一部上場企業の社員でも、自分の会社をブラックと言う奴もおるらしいやないか。
だったらブラックの定義って何じゃ?
結局100人おったら100通りの解釈があるってことじゃろが?
それらを一つ一つ尊重するわけにもいかんし、無理があるわな。
だからこそ、最低限の社会的基準の法律が存在するんやろが?
仮に100万歩譲って、アクセスに至らなかった点があったとしよう。
だったらお前らの中に、法的手段や労基に訴えた奴がおるんか?
誰一人そんな行動起こした奴おらんやろが?
アクセスは健全に今でも経営しとるじゃろが?
それがブラックじゃない証拠じゃろが。
それでも文句があるんじゃったら、法的手段に出ればええじゃろが?
でられへんのやったら、何ででられへんのか、理由述べてみろや?
どうせ何もできん、何も言えんのじゃろが、お前らカスボンクラは。
200 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:41:23.01 ID:EcDWR4eI0
>>129
デサイン業界もな
201 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:41:33.38 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
94 : 非決定性名無しさん[] 投稿日:2011/08/05(金) 21:36:21.51
雇ってもらっとる身分で何をウダウダ言うとんじゃ?クソボケ。
お前は会社に何か出資でもしたんか?
どうせ何もしとらんじゃろ?クソ虫が。
経営者はリスク背負っとんのじゃ!何のリスクもないクソ虫がウダウダ言うなや、ボケ。
給料少ないんは、お前らがその程度の価値しかないからじゃろが?
文句あるなら直接給料交渉でもせえや?アホが。
したところで何もできんクソ虫は踏みつぶされてクビで終わりじゃ、カスが。
それにな、何の能力もないクソ虫は安い給料でこき使うんが理想的な経営なんじゃ。
潰れる会社を見てみろ。
お前らみたいなカスに高い給料与えてる方がよっぽどリスク高いんじゃ。
そんな会社が潰れるんじゃ、わかるか?ボケ。
それをうまく考えて経営者はお前らみたいなクソ虫の面倒も見てるんじゃろが?
会社の運営を考えてる経営者に少しは感謝せえや?無能のカスが。
202 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:41:46.94 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
618 : 非決定性名無しさん[age] 投稿日:2012/10/05(金) 09:52:02.76
てめえらが嘘ばかり書き込んで喜んでいるだけだろうがクソボケが。
誰もこんなカス掲示板の嘘なんか信じてねえんだよクソが。
てめえらどうせ外に出たことねえからこの掲示板が全てだと思ってんだろカス。
うちの会社は健全、安定企業じゃカス。
さっさと就職活動でもしてこいボンクラカスが。
お前らなんか雇う企業どこにもねえだろうがな。
203 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:42:10.87 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
126 : 非決定性名無しさん[] 投稿日:2011/08/11(木) 17:33:59.73
労基署?アホか?お前は? それについて証拠でもあるんか?まあええわ。
100万歩譲ってお前の言う事に理があるとしても、どの会社でも綺麗事ばっかりじゃないんじゃ。
脱税、産地偽装、独占禁止法違反、労働基準法違反、その他云々。
過去にそんな違法的なことをやった会社でも、今は大手を振って営業してる会社なんて沢山有るわ。
そんな現実も知らんと、ウダウダと重箱の隅ばっかり突きやがって、ボケかお前は?
法人も人も一緒、偉い人でも昔悪かった人なんてナンボでもおるわ。
スピード違反も立ちションも法律違反じゃ、お前はなんじゃ?何も悪いことしたことないんか?
さぞかし立派な人間なんじゃの?仕事もろくに出来んクソポンコツのくせしやがって。
悪いことばっかりするのはもちろんアカンわ。
しかし、過去を反省して今や立派に更生して世間の役に立ってる人や法人まで批判するなや、クズ。
経験者だからこそ、自分と同じ間違いしないように指導やアドバイスできるんじゃろが?ボケ。
お前みたいに何も出来ないくせに、偉そうにウダウダ喚いて正義ぶるなや、クソ虫以下のカスが
204 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:42:33.61 ID:cCMQNLDP0
なら滅べ
従業員に甘えるな
無能
205 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:42:37.29 ID:mVwmALTB0
元料理人だけど、1日の勤務時間が普通で朝8時から夜の11時まで
仕事が普通だから1日の労働時間16時間は短いほうだよ

俺の働いていた店は、朝の8時から次の日の朝の5時まで仕事をしていた日本料理店

個人経営店のお店だから、勤務時間長かったけど
40過ぎると体の負担が半端無いので、引退した

外食産業の、どこも人手不足なのは労働時間の長さと給料の安さと休みの少なさ
本当に料理が好きじゃないとやれない職業

俺の場合は、体を壊して引退した。17から48まで31年間料理人でした
206 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:42:37.85 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
557 : 非決定性名無しさん[] 投稿日:2010/02/23(火) 17:53:53
ボケか?
仕事も満足にできんポンコツカスが無条件でボーナス貰えると思ったら大間違いじゃクソボケ。
ましてやこの時勢でボーナス無い会社なんか山ほどあるわ、カスが。
お前らみたいなクソ以下のカスにボーナス払う会社がどこにあるんじゃ、クソボケが。
お前らも経営者の立場になって考えてみろ。
どこの経営者がこんなところでウジウジ会社の悪口言ってるカスにボーナス払うんじゃ、ボケが。
まあ、間違ってもお前らが経営者になることなんか絶対ありえへんがな。
仕事もできんポンコツカスが3万も貰いすぎなんじゃ、クソボケボンクラが。
207 :
2017/04/20(木) 20:43:25.85 ID:duXY63tv0
>>200
出ないよな。毎日夜中までやってんのに一向に終わらない仕事。
そして周りが帰らないと帰れない空気ww
208 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:43:34.38 ID:mIAc2Gfs0
▼過去スレ 暴言▼
57 : 非決定性名無しさん[] 投稿日:2009/04/29(水) 23:12:45
何が馬鹿代表だクソ馬鹿。
だったらお前ら会社のひとつでも起こせるのか?
起こせるわけないだろクソボケ!
派遣で通用しない奴が社長批判なんて怒ると言うより呆れるな。
お前らは馬鹿の代表だろ?
今やってる仕事言ってみろ?
無職か?バイトか?情けないね。
誹謗中傷して妬むよりちょっとは勉強しろドアホ!

▼過去スレ 暴言▼
333 : 非決定性名無しさん[] : 投稿日:2010/07/01 13:26:07
何回も同じ事言うな、負け組のポンコツが。
結局のところ、仕事上の注意を逆恨みして会社に誹謗中傷か?アホか?お前ら?
だいたいな、下のもんがあくせく働いて上のもんに貢ぐ、これがどこにでもある会社の姿じゃろが?
何を今更搾取じゃ利益優先じゃぬかしとんじゃ、ボケ!アホ!
会社の上に立つ者が利益をぶんどって当たり前じゃろが、ボンクラ!
しかしそんな会社があるからこそ、お前らみたいなクソボンクラにも仕事が与えられるんじゃろが?
お前ら一人で仕事一つでも取ってきたことあるんか?会社の看板があるからこそ仕事できるんじゃろが?
お前ら一人で仕事してる気になるな!ろくに仕事もできんボンクラのくせしやがって。
会社が取ってきた仕事を何もできんカスが無茶苦茶にしやがって、ボケクソボンクラが。
つまらん逆恨みする前に自分がやったこと少しは反省せえ!クズ、クソボケ!
209 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:45:50.07 ID:c3ihWBES0
>>205
今は何をやられているのですか?
210 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:46:02.23 ID:T5ljYIGK0
残業代払っていたらセーフで
211 :
2017/04/20(木) 20:46:14.11 ID:JtdbzgMcO
コテハン熊五郎は来た?
212 :
2017/04/20(木) 20:47:08.02 ID:2HkSYU5f0
どすこい熊太郎?
213 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:48:23.62 ID:HFAFj5rf0
(´・ω・`)200時間ってできるの?
寝る時間ないよね?
214 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:48:23.97 ID:g43homKr0
>>205
修行とかいう名目で労働基準法無視だからな。料理人みたいな職業は選んではいけない。
215 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:48:28.77 ID:dvVFHr5D0
全然仕方なくないw
216 :
2017/04/20(木) 20:48:31.39 ID:gMtC4NQ10
長時間労働は仕方なくない。
24時間を3人で引き継いだら8時間づつだろ。
217 :
2017/04/20(木) 20:48:55.45 ID:1N5/FAYD0
飲食業界の長時間労働は仕方ないのはわかる

それを無くすのなら、営業時間を今の半分にしないとダメだよな。
218 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:49:01.45 ID:1u7++ZN70
東一企業で毎朝1時間30分早出してタダ働きしている俺は(´・ω・`)
219 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:49:04.05 ID:agDhAini0
残業代払うならまだしも
無給でさせてたなら悪質極まりない

そもそも違法行為で人件費圧縮しなきゃやっていけない企業って
商売として成り立ってないからな
商才無いんだから諦めて店や会社畳むべき
220 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:49:35.27 ID:lw8RuZYL0
人生で初めて豚骨ラーメンを食べた店
でっかいチャーシューが衝撃的やったな
ラーメンブームの遥か前
221 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:50:43.74 ID:l4Dd6Lw00
飲食に限らず家電量販店の不正も暴けよ
管理職にかぎらず、2時間ぐらい経過してから出勤の勤怠打ってるぞ
222 :
2017/04/20(木) 20:50:55.37 ID:ztndOS8M0
長時間労働は仕方がないが残業代を払わないのは問題だぞクマゴロウ
223 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:51:26.97 ID:4oXOi/gj0
営業時間短くするか、中国人雇うか、違法行為するか、の3択
224 :
2017/04/20(木) 20:52:55.96 ID:y7xYGE0C0
残業が200時間オーバーしたとき、隕石落下か核戦争で全て終わりにならないかな、とか妄想しはじめてやばかった
辞めりゃ済むんだけど病的になって逃げ場はない、とか思っちゃうんだ
225 :
2017/04/20(木) 20:53:00.21 ID:L7UDpm2q0
労働基準に違反するってことが命にかかわる問題なのにな。
レイプと同じ類の重犯罪にしないから、なくならないのよ。
奴隷的地位にしたり、奴隷的酷使として責任者死刑にするべきだわ。
226 :
2017/04/20(木) 20:53:17.47 ID:1N5/FAYD0
日本の企業の大半は
こういったことがあったから競争に勝って伸びていけた
という側面もあるよな。

これも、国民性なんだろうか?
227 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:53:26.02 ID:MqmR1Hmm0
人手がないなら廃業すべき
228 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:54:24.02 ID:y6Fz9S980
長時間残業を苦にした自殺者がでてから記事にせいや、たこすけ
229 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:54:24.55 ID:jcT8uY9Z0
人を雇用する為の資格を作らんと駄目だな
規制反対?アホかw
230 :
2017/04/20(木) 20:54:54.16 ID:L7UDpm2q0
実際奴隷制、丁稚制度を残す未開の土人国家だからな。
取り締まらないからダメなのよ。
231 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:55:27.82 ID:agDhAini0
>>226
日本がイケイケの時は長時間労働はあっても
残業代出ないなんてことは無かったでしょ
みんな正社員で使ってくれたし、給料は上がっていったし
232 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:56:14.03 ID:l4Dd6Lw00
>>226
ないない
国際的な会社組織のなかで、むりやり丁稚奉公を強制してるのは不景気な時期だけ
モーレツとかバブルのときは強制されなくても潤沢な報酬でやってた
233 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:56:14.63 ID:jiA/nycc0
月200はやり過ぎ。過労死ラインこえてる
234 :
2017/04/20(木) 20:56:20.43 ID:L7UDpm2q0
めちゃくちゃ過酷な労働環境を維持してるから、景気が上がり目でも伸びしろないでしょ。
235 :
2017/04/20(木) 20:56:49.97 ID:jeYcwuUFO
>>214
見よう見真似、パクリで店を出すように成るのか。素晴らしい未来だな
朝鮮人なら今でもやってるぞ
236 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:56:58.86 ID:l4Dd6Lw00
>>231
ほんとそれ。国際競争とかでやむを得ずみたいに言うてるやつはそこを説明しきれず正当化しすぎ
237 :
2017/04/20(木) 20:57:51.11 ID:6MEpygtb0
仕方ないじゃなくてそんな形態の業種を存続させんな
儲かってんのは社長だけだろ
何千万何億の年収なら奴隷がいくら死のうが関係ねーからな
238 :
2017/04/20(木) 20:58:28.88 ID:L7UDpm2q0
実刑にすべきだよな、犯罪の認識が希薄すぎるわ。
239 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:58:39.08 ID:c3ihWBES0
いい悪いはともかく、料理人とか理容師は大昔から丁稚奉公でしょう。
何もできないやつを下働きで置いておいて目で見て盗めって。
タイムカード押してたなんて聞いたことない。
240 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 20:58:40.00 ID:5C25BLYe0
11〜14時 17〜20時営業が適正だろ
241 :
2017/04/20(木) 20:59:25.89 ID:DAIqg2HJ0
社員は長時間サービス残業するのは仕方ない
社長は自由に休みとって給料もたんまりいただくけどね
242 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:00:37.24 ID:U7HfKq6k0
近所にある人気ラーメン屋は売り切れ次第終了で、11時半頃開店して毎日14時前に閉めるぞ
夜の営業は無し
243 :
2017/04/20(木) 21:01:39.63 ID:jeYcwuUFO
>>230
修業って、そういうものだろう。どこの国に行っても同じだけどな
料理人は修業だが、ウェイターはそれが無いからチップを収入にしてるだけ
世の中の仕組みを知らないのかよ
244 :
2017/04/20(木) 21:01:39.88 ID:Rl9BsbWM0
>>138
生産技術部の人間呼んで
1日に120個生産できる機械に改良しろごらぁ
ってごねるしか無い
がんばって(´・ω・`)
245 :
2017/04/20(木) 21:01:55.17 ID:eJ57qH+f0
仕方ないですむわえねえだろ
同じラーメン屋でも日高屋はマトモな部類なのに
246 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:02:26.43 ID:l4Dd6Lw00
>>239
そういう店ならそれでいいが、熊五郎って単なるラーメンのチェーン店だからね
247 :
2017/04/20(木) 21:02:28.27 ID:hOf08HNz0
>>113
ゆとりバカがやっちまったな
248 :
2017/04/20(木) 21:03:04.46 ID:L7UDpm2q0
>>239
何もできないって、下働きしてんじゃん、できてるのを嘘ついて泥棒してんだよ、しかもだいたい長時間だろ?
最初から最後までだから、完全に犯罪なんだよ。
給料がだとうに支払われてるかどうかも重要だよな。
249 :
2017/04/20(木) 21:03:10.25 ID:DAIqg2HJ0
嫌なら辞めればいいだろ?
まぁ社員は休日爆睡してるし転職活動する暇もないから逃げられないけどね
250 :
2017/04/20(木) 21:03:50.09 ID:eJ57qH+f0
>>226
景気のいい時期はやればやるほどカネだけは出てたんよ
ワタミのアレも佐川と居酒屋バイトで賃金だけは得てた
そのくせあれなのは死ねだが
251 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:04:16.88 ID:0uLtsEEB0
アッと驚く熊五郎〜
252 :
2017/04/20(木) 21:04:29.49 ID:L7UDpm2q0
>>243
犯罪者の言い分もあるとは思うけど。
別に労働は修行じゃないからな。
勘違いしてる基地外多すぎだわ。
253 :
2017/04/20(木) 21:04:39.72 ID:wI0nATcX0
ラーメン屋なんて8時半ラストオーダーにしとけよ
254 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:05:10.55 ID:c3ihWBES0
最近では100万とか払って寿司職人の技術を教えるような学校があるよね。
卒業したら即開業みたいな。
何もできない人間が金もらいながら仕事覚えるという丁稚制度は合理性がないわけじゃない。
個人店としては覚えたらすぐ辞めて店を構える人に教えるインセンティブが乏しいから。
255 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:05:34.38 ID:heZpIfYl0
>>20
それはあり得ないよ…
256 :
2017/04/20(木) 21:06:08.38 ID:9uZUZWZb0
>>1
何言ってんのこの企業?
257 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:07:01.40 ID:agDhAini0
>>254
暖簾分けとか独立した場合に
修行元のお客さんを分けてもらえるってメリットも有る
でもラーメン屋のスープ番ごときにそこまでメリットが有るかというと…
258 :
2017/04/20(木) 21:07:47.33 ID:X8Mu/w8r0
飲食しかも中華系の脂ギトギトなのは後片付け大変なのはバイトやってたらわかる
ま、ファミレスでもそうだろう
人おらんかったんだろうな、金を払ってなければ激怒もんだけどな
259 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:10:19.70 ID:c3ihWBES0
一風堂の社長は最初は自分で100万払って修行させてもらったらしい。
本来金もらわないと教えたくない経営ノウハウや調理技術を給料もらいながら教わるのは合理性はあるね。
260 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:10:29.94 ID:mVwmALTB0
>>205 今は、派遣バイトして暮らしています。

>>213 自分の場合1日の睡眠時間90分しかなかったので、
      目をつぶっても野菜を刻んだり、魚をさばけるようになりました

      兄さんから、とことん修行積めば目をつぶっていても
      魚の構造が、体が覚えてしまっているので捌けるようになる
      若い時は、切り物する時や魚を捌く時無駄な力が入っていたが
      今は、極めてしまった

残業代なんかでないよ。ボーナスも無し。
場所に寄れば、給料半年未払いも結構なお店であるよ
もちろん辞めたら、お金請求しても払ってくれません
弁護士使って訴えたらいけるけど、その時は飲食業界から足を洗うことになる
お店のオーナー同士、料理人なので揉めるとすぐに村八分にされるよ
261 :
2017/04/20(木) 21:10:32.57 ID:P3Pfd4BB0
>>123

バカが勝手にそう思い込んでるだけ
262 :
2017/04/20(木) 21:10:57.88 ID:P3Pfd4BB0
>>247
ゆとりバカが釣れたw
263 :
2017/04/20(木) 21:11:24.63 ID:h6q7p/i+0
しかたがないというなら
残業代は払ってるの?
264 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:11:41.64 ID:l4Dd6Lw00
>>257
名前売れてる店だと別の地域行けば需要はあるよ
うまければリピートするしな

>>254
飲食に限らず10年ぐらい前からITやら運送、通販ノウハウでもある
弟子取らずに(当たり障りのない)ノウハウだけ打ったほうが早いしライバルにならないからって
265 :
2017/04/20(木) 21:13:23.25 ID:hOf08HNz0
>>239
目で見て盗めって

かっけー
266 :
2017/04/20(木) 21:14:23.62 ID:hOf08HNz0
>>262
取り繕ってまあ
267 :
2017/04/20(木) 21:14:40.17 ID:I0jr7xnA0
業界がこうだからうちもそうだとか恥ずかしくないの
長時間労働で成功してる経営者をモデルケースにしてマネしてるだけでしょ
268 :
2017/04/20(木) 21:15:03.61 ID:DAIqg2HJ0
こっちからどうしてもって頼み込んだわけじゃなくて求人に応募した結果の奴が大半
修行とか丁稚奉公とか言ってる奴はアホ

あと人いないから違法残業させるんじゃなくて奴隷扱いして残業させる気満々だから人雇う気が無い
269 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:15:03.90 ID:qnwZnU/t0
残業してたって書いてるだけで未払いとは書いてないがどうなんだろうね
270 :
2017/04/20(木) 21:15:25.62 ID:L7UDpm2q0
技術がどうのとか、たいしたことしてねぇんだよ。
いのちの搾取なんだよな、必要ないなら雇うなって話だわ。
271 :
2017/04/20(木) 21:15:40.90 ID:O5SIO68A0
とんこつ醤油、結構好きだが
272 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:16:01.04 ID:xK2qU7Ai0
全ての仕事を時給制にすれば残業代が支払われない問題も解決する。
273 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:16:21.44 ID:kzmmBGJf0
これは会社組織のチェーン店の話だけど
ふつうに考えて
個人営業の飲食店って営業時間は8時間以内にできるけど
働いてる時間は8時間って無理だと思う
例えば鮨屋は昼間2時間で夜6時間の営業だとしたら
仕入れに行く時間や仕込みの時間を考えたら無理
しかも週休2日なんて絶対にないじゃん
だれも雇えない町の鮨屋はいずれ消えて
超がつくような高級店と
仕入れ部門と仕込み部門と営業部門に分かれた
回転寿司屋とかチェーン店しかなくなるよ
274 :
2017/04/20(木) 21:16:34.26 ID:h6q7p/i+0
昭和じゃねえんだ
いつまでもこんな理屈が通る世の中じゃない
ネットの力は恐ろしいぞ
275 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:16:57.58 ID:c3ihWBES0
そうしてもって頼み込んで雇ってもらったんだろ?
雇う方はそいつじゃなくてもいいわけでねw
276 :
2017/04/20(木) 21:18:33.61 ID:I0jr7xnA0
はっきり言って飲食なんて場所できまるからな
海外でも寿司握ったことがないやつが経営してる店が繁盛してるようにその場所で物珍しかったら客はくる
ラーメンなんて日本で作らず外国行って店出したほうが成功するぞ
あいつら日本のラーメンや寿司食ったことないから金持ちが食べにくる
277 :
2017/04/20(木) 21:18:35.95 ID:2B55A3Z80
漁業と農業は仕方ない
278 :
2017/04/20(木) 21:19:09.60 ID:+EM+Hd+O0
熊の手も借りたいくらい忙しい。
279 :
2017/04/20(木) 21:19:20.25 ID:eJ57qH+f0
>>273
個人経営は経営者と家族でやってるからね
近所のは出前だけバイト雇ってたが
280 :
2017/04/20(木) 21:20:17.37 ID:BpcUDL0KO
頭悪いバカは長時間の肉体労働で稼ぐのはアタリマエ
281 :
2017/04/20(木) 21:20:23.99 ID:I0jr7xnA0
飲食って残業させるくせに休みはくれないからな
従業員休んで店回らないならそれ経営失敗してるからな
282 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:20:57.02 ID:c3ihWBES0
ぶっちゃけ、ラーメン屋のバイトしかできないような奴が他所で何ができるの?って感じあるよなw
283 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:21:27.61 ID:wWmgXNm90
>>130
法律知らんのに、法を語るなよ アホw
284 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:22:04.37 ID:X0gWml270
仕方ない?なに言ってんだ
285 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:22:50.05 ID:kzmmBGJf0
>>279
今の店主の世代が現役を終えたら個人店は終わりってことか
ソバ屋もチェーン店の立ち食いソバ屋が増えて
個人経営のソバ屋どんどん減ってってる
286 :
2017/04/20(木) 21:24:37.95 ID:kZyDY03y0
流石労働者を使い捨てる大阪や
287 :
2017/04/20(木) 21:25:05.58 ID:DAIqg2HJ0
>>275
名店なら求人なんて出さなくても応募はあるからそういう奴は修行目当て
大半は求人の条件を信じて応募しただけだろ
誰でもいいなら求人に違法残業ありって書いとけよ
誰も来ないから
288 :
2017/04/20(木) 21:25:06.73 ID:I0jr7xnA0
日本の飲食がクソなのは客もクソなせいもあるからな
水をタダで持ってきてくれるのが当たり前のように頼むやつも多いし自分のマナー棚に上げて従業員や店の対応悪いと騒いだりさ
店が客に合わせてるから今みたいな行き過ぎたサービス体制になってんだよ
289 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:27:53.89 ID:SgtOOG2PO
時間長くても、週休3日制にすればいいだけ
290 :
2017/04/20(木) 21:30:41.08 ID:Fmx2IRfp0
>>40
キムチとメンマいれ放題のとこかな
京都にもあるね
291 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:30:45.02 ID:4udXDBZm0
丸源ラーメンに勤めてすぐ週45時間のサービス残業させられたことあるな。
苦情言ったら暴力振るわれて辞めたけど、残業代ももらってない。
時効になってるけど一生許さん。
292 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:30:58.11 ID:w755Y56h0
残業代は出てるのかね
出てるんなら、払ってなかったヤマトよりはましだろ
293 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:33:15.04 ID:S3pXhYqQ0
>>273
個人店で自分で仕入れまでやるような所そうないよ
294 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:35:56.97 ID:lbgWDIt60
ラーメン店「熊五郎」、違法残業疑いで書類送検 「飲食業界の長時間労働は仕方ない」運営会社認める←何がしかたないのかわからん。
飲食業に近寄るな殺されるぞ。精神的に。ときに肉体的に。
295 :
2017/04/20(木) 21:36:27.26 ID:O3QcB4FV0
ズルすんな
296 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:37:46.80 ID:S3pXhYqQ0
>>283
給料は現金で本人に手渡ししろとしか法律には書いてない
297 :
2017/04/20(木) 21:38:52.23 ID:q+tcZTIp0
>294
ワンオペや賃金未払いというブラックでもない限り、飲食って割と楽な部類かと・・・
298 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:42:47.47 ID:kzmmBGJf0
>>293
どんな田舎だよ
朝の日比谷線なんか今でも籠をもった初老の板前たくさんいるぞ
299 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:43:24.22 ID:mVwmALTB0
飲食店の勤務時間を判りやすく説明します

お店が朝の11時30分から開店の場合
最低でも2時間前に仕事場に来ていないとおかしい。
仕込があるのと、だしを取る、今日の予約状況を聞いて
それ以外のお客様がどれ位来るのか予想をしないといけない。
天候によってお客様の注文の出るものが違うので、それも難しい

お昼が、14時30分までだとすると、お客様が帰られてから食事をするので
仕事場の人らが食事をするのが、15時から15時30分

16時から18時までが夜の仕込み

18時開店22時閉店だとすると
22時から片付けと調理場の掃除で1時間軽く過ぎる
23時から仕事場の人と食事
23時30分お仕事終わり

この例は、あくまで良い経営者のお店の場合

普通は、少人数でやるので、1人で2,5人分の仕事をしないといけない
そして、おやっさん、兄さん達が帰るまで
自分らが先に帰る事が絶対に出来ない

おやっさんと兄さんが明日の打ち合わせをしていると軽く1時間は時間が過ぎる
長いときは2時間くらい

もし次の日が予約客が多い場合更に1時間速く来ないといけない

もし、11時30分から夜の23時までの営業のお店だったら休み時間無し
交代人員もいない。
よく2交替制とか3交替制とか求人に書いているけど
ほとんどのお店がうそだよ
家賃と人件費と光熱費を払って人件費が2倍や3倍になると
ほとんどのお店がつぶれてしまいます

働いている従業員は残業代込みの給料です
300 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:44:34.30 ID:4udXDBZm0
>>297
睡眠時間3時間とかで仕事してるから眩暈と吐き気で何やってるかわからん状態。
猛スピードでラーメンのトッピングした時に意識失って倒れたわ。
301 :
2017/04/20(木) 21:45:03.08 ID:la7otJQ20
しかたないと誤魔化し思考停止でドヤ顔か・・・
302 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:45:40.45 ID:wkzz7Fz30
仕方がないって言うけど人件費ケチってるだけなんだよ
303 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:45:57.18 ID:A/jpvwYC0
自分の子供には絶対飲食店で働かせない。
罪も犯してないのになんで刑務所暮らしみたいな気持ちにならなきゃいけないんだか。
304 :
2017/04/20(木) 21:46:42.76 ID:ZdjHWR+r0
ブニクロとかバタミは〜?

大きい企業はスルーね
305 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:46:46.98 ID:4/pRFijk0
>>180
>>187

レスおおきに
まあ、機会があれば味見してみますわ
306 :
2017/04/20(木) 21:47:37.35 ID:WATPILsB0
>>145
>>283
馬鹿多すぎ
てめえらこそ法律わかってねえな
持参払いは任意規定だから
取りに来いって言われるだけだよ
てめえらこそ法律勉強しろ馬鹿
307 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:47:39.88 ID:Z+iVB30g0
長時間労働が仕方ないなら
人員増やしたりして調整するもんだが
人件費ケチってるのが論点なワケで
308 :
2017/04/20(木) 21:48:10.71 ID:q+tcZTIp0
>300
賃金未払いや暴力がある系ってちょいブラックという状況がなくて、ブラックに足を踏み入れた瞬間に超絶ブラックになるからなぁ
309 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:48:23.27 ID:c3ihWBES0
>>303
でも、学がないからやってるんでしょう?
転職すればいいんだから。
ラーメンを100人に売っても一日数万円にしかならない。
そこから家賃払って従業員何人も雇っていたら経営は成り立たないだろう。
310 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:48:48.13 ID:S3pXhYqQ0
>>298
そんな零細店は人雇う余裕もないだろ
311 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:49:01.20 ID:kzmmBGJf0
>>299
それ
かなりぬるいよね
現実にゃもっとハードだし休みなんて週1あれば上等だし
まぁ交代制なんかでやってたら仕事をおぼえられないしね
312 :
2017/04/20(木) 21:50:18.19 ID:TKTAbBPP0
立ち仕事の残業はメチャクチャきついぞ
313 :
2017/04/20(木) 21:50:37.05 ID:UDS/IZgZ0
>>311
>交代制なんかでやってたら仕事をおぼえられない

思考停止
314 :
2017/04/20(木) 21:50:48.71 ID:WATPILsB0
ちゃんとした手続きを踏んで辞めた人間には銀行振込するがばっくれた奴には取りに来させて「社会を舐めるな、バイトだろうと仕事を舐めるな」と1時間をほど叱ってから給料渡すよ俺は

所詮コンビニバイトバックレる奴なんてどうしようもない人間だから叱ったとこで意味ないんだけどねwww
315 :
2017/04/20(木) 21:51:00.19 ID:OpH8IYdR0
役職つけて管理職扱いすりゃよかったのにな
316 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:51:08.17 ID:xU4BP+3CO
俺とお前と、
317 :
2017/04/20(木) 21:52:01.03 ID:WVujbjAs0
ここまでミスター味っ子1レス
318 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:52:44.79 ID:c3ihWBES0
>>314
実際はやらかした人間の給料で相殺しようっていうんでしょう?
時効の2年後に取りに来なかった給料を経理に組み込むわけだしね。
319 :
2017/04/20(木) 21:53:56.08 ID:w9EGtixK0
さすがに辞めろよ……
320 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:53:57.06 ID:mVwmALTB0
>>311 これは、良いお店の場合。本当は違う。もっとしんどい
      自分が仕事を手伝いに行くお店とかでも交代制なんかない
      過酷な仕事量をこなさないといけない。
321 :
2017/04/20(木) 21:54:08.04 ID:MFg2hmuQ0
熊五郎親分
322 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:54:26.88 ID:eXMOtyba0
悪質なので逮捕でいいだろ
323 :
2017/04/20(木) 21:54:38.79 ID:JXy9SAgu0
飲食店って結構違法でも働きたいって奴がいるんだよなあ
早く自分の店持ちたいから少しでも残業代稼ぎたいって奴多い
労働者側も意識を変えないと解決しないと思うわ
324 :
2017/04/20(木) 21:54:49.36 ID:I0jr7xnA0
自分たちでスープ1から仕込んでるとこは長時間労働必須だろうな
でもそういう個人店は美味しいラーメン作るのが趣味みたいなもんだから苦にはならないんだろう
そういうことするなら1人でやるか家族巻き込んでやった方がいい
チェーンのラーメン屋は自分たちの店で仕込みなんてせずセントラルキッチンから運ばれてきたもんを温めるだけだからこんな風な長時間労働問題はないと思う
325 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:54:57.89 ID:klyesmgQ0
労働基準法は法律だということを理解
しないで人を雇用してる奴はバカだろ?
法律に違反すれば犯罪なんだから警察
捕まって前科者になるのは当たり前。
326 :
2017/04/20(木) 21:55:55.91 ID:uZsdi4ik0
まあ、仕方ないですめば警察いらんわ

最近日本語通じない料理人や店員増えたよな
327 :
2017/04/20(木) 21:56:31.24 ID:I0jr7xnA0
個人事業主は労働基準法適応されないからめっちゃ働きたいなら雇われでなく自分で店やったほうがいい
328 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:56:41.96 ID:lz8APVov0
クソコテか
329 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:57:52.00 ID:IWzV8VvO0
違法なとわかるなら辞めない従業員もアホ
330 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:57:57.76 ID:c3ihWBES0
個人事業主は客ゼロなら自分の収入はマイナスだからのう。
331 :
2017/04/20(木) 21:58:16.28 ID:0FtEgNNq0
能力的に仕事先なくなる奴もいるからグレーにしといた方がいい事もある
332 :
2017/04/20(木) 21:58:48.27 ID:Zmmvq0xS0
熊五郎か…
15年ほど前に1回行った記憶があるな…
リピートはしてないな
333 :
2017/04/20(木) 21:58:52.87 ID:DAIqg2HJ0
>>323
残業代出るとこなんて小数だし名店じゃない限り違法でも働きたい奴なんていない
業界知らずに入って一ヶ月以内にで辞める奴の方が多い
334 :
2017/04/20(木) 21:58:54.63 ID:ewYuG5eH0
>>326
基本的に仕方がない
諦めろで済むのが仕事
335 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:59:02.70 ID:UmOfyUYL0
別にいいですよ、繁忙期なら長時間労働しても。
その代わりちゃんと36協定結んで、金払ってさえいただければ。
336 :
2017/04/20(木) 21:59:33.99 ID:sb7GKWxE0
未払いって書いてないが、払ってるならうちよりホワイトだな。
長時間残業を強いて、時給は払うからいいだろってのは当然ブラック最前線だけど。
337 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 21:59:42.02 ID:3tVaUv+q0
>>1
全然仕方なくないだろ
楽して金抜いてる役員ども
お前らが得てる給料は本来は現場でまじめに働いてる人がもらうぶんだ
338 :
2017/04/20(木) 22:01:13.45 ID:0+p8x7mE0
>>317
ガハハハ、勝ったも同然
339 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:01:48.10 ID:c3ihWBES0
違法水準かどうかはともかく、8時間よりもっと働かせてくれって人は一定数いるね。
残業代が生活費の中で組み込まれちゃっている。
340 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:01:51.18 ID:6G16Ny/i0
飲食は仕方ないってなんだよw
他職種も騒ぐぞw
飲食はいかれてる人多いからな。
341 :
2017/04/20(木) 22:02:16.03 ID:dcPtxhJK0
玉五郎とは関係ないとこなのか
熊五郎ラーメンは行ったことないつーか印象ないな…
342 :
2017/04/20(木) 22:02:34.56 ID:JXy9SAgu0
>>333
個人店は知らんがチェーン店はその辺しっかりして出してくれるよ
あんまり残業代あると上から早く仕事終わらせて帰れって圧力凄いけど
343 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:02:45.30 ID:MJa0ODfr0
>>337
そのとおり
344 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:03:33.10 ID:wWnFtxXy0
働くことの何が問題なのだろうか?稼ぐことは罪なのか?
345 :
2017/04/20(木) 22:04:52.84 ID:vlP1KLfV0
コンビニ店長ww
346 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:04:57.97 ID:E/lPwbGl0
認めてるけど反省してないな、実刑にしろよ
347 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:06:07.83 ID:c3ihWBES0
コンビニ店長なんてまともに計算したらバイト以下の時給になるしなwww
ストレス溜まってんだろwww
348 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:06:35.81 ID:wWnFtxXy0
>>342
その早く仕事を終わらせろって指示がオレは1番嫌いなんだよなぁ
349 :
2017/04/20(木) 22:06:42.01 ID:Q3X07kM80
>>100
じゃ、やめろ
350 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:07:04.01 ID:pDXKrM/y0
仕方なくねーよ
351 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:07:29.41 ID:wWnFtxXy0
働くことはいけないことなんですか?
352 :
2017/04/20(木) 22:09:17.68 ID:7ICB3dUA0
ラーメン屋の店員風情に権利など無い
353 :
2017/04/20(木) 22:09:37.65 ID:DAIqg2HJ0
>>342
チェーンでもさっさと店長にして名ばかり管理職にしてるとこもいっぱいある
354 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:09:57.37 ID:E/lPwbGl0
>>351
同意の無い無償労働はいけない事なんだよ
本当に同意があるなら問題にはならない
355 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:10:31.04 ID:c3ihWBES0
従業員一桁の企業で有給取れるわけないしな。
労基法は工場労働のような人数がたくさんいて誰がやっても同じ結果になる仕事でしか厳格には守れない。
356 :
2017/04/20(木) 22:11:33.21 ID:JXy9SAgu0
>>353
そんなの承知の上で独立のために一心不乱に働く奴が多いのが飲食店なんだわ
忙しいとお金使わないから助かるなんて平気で言う変態もいる
357 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:12:15.62 ID:E/lPwbGl0
>>355
おまえのとこ以外は取った上で競争してんだよ卑怯者が
358 :
2017/04/20(木) 22:12:28.46 ID:/EWgfEdE0
なんだサービス残業させてたら大問題だが
一応残業代は払ってたんだな
それなら、まぁ
飲食店で残業は確かによくあることだしな
359 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:12:59.43 ID:c3ihWBES0
>>357
いや、大手でも2割くらいでしょ。取得率は。
360 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:14:45.54 ID:U7znAftw0
板前だけどマジでこんなの普通だよ

休憩時間に休憩すると白い目で見られる。
休みの日休むとやる気ないって文句言われる。
361 :
2017/04/20(木) 22:15:06.62 ID:DAIqg2HJ0
>>356
そんな奴は少数
離職率や求人見てみろよ
362 :
2017/04/20(木) 22:17:18.64 ID:JXy9SAgu0
>>361
そう
それが嫌な奴はすぐ抜ける
だから残るのが少数のそれが当たり前な奴ばかりになる
だから業界全体がそれが当たり前となる
労働者側の意識も変えないと終わらないよこの問題は
363 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:18:03.92 ID:yWlI+l0YO
残業仕方ないけど、金はらわないから駄目なんだよ
364 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:18:40.63 ID:U7znAftw0
3日間帰さず寝させず働かせても残業代なんか1円も払わないよ。
勉強やと言われるだけ。
京都の飲食店ではこれも普通。
365 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:19:22.00 ID:E/lPwbGl0
>>359
取れるわけないおまえのとこと全然違うだろ
公正なルールの上で競ってるのにこの卑怯者が
366 :
2017/04/20(木) 22:19:42.35 ID:F6Vzpr5e0
>>363
残業代を払ってないと
どこに書いてあるんだ?
367 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:20:22.76 ID:YHHdqs2Z0
飲食は日銭が稼げる確かな商売
そこに目を付けてもう何十年と前から商社みたいな所が総力で降りて来て
市井の商売人から仕事を奪った
何を選ぶかは消費者の判断に掛かってるから
普通の味普通の値段なら小綺麗なチェーン店を選ぶよね
そしたら今度は働き手が居ないってw飲食はそういう商売だよ当たり前じゃん。
368 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:20:30.37 ID:c3ihWBES0
いや、日本では有給を一日も取らない人が5人に1人はいて、日本を代表するような大企業でも消化率は極めて低いです。
369 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:23:19.72 ID:U7znAftw0
>>362
労働法を勉強する時間もないしな。
それどころか料理の勉強さえできない。
奴隷になればなるほど成功できるって信じてる学のない馬鹿ばっかりだから。
370 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:23:26.13 ID:6G16Ny/i0
>>364
これリンガーハットなら詐欺だな。スキルも磨けないw
371 :
2017/04/20(木) 22:24:00.96 ID:DAIqg2HJ0
>>362
労働者側の意識はネット普及して変わってきてる
だから飲食で正社員になろうなんて奴は激減してるだろ
変わってないのは経営者だけ
372 :
2017/04/20(木) 22:26:02.56 ID:HcwHRr8Y0
>>1
こういうことを平然という会社は、業務停止で良いと思う。
373 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:26:39.59 ID:Gpah5A740
熊五郎って、キムチとシナチクは食い放題のラーメン屋だっけ。
特に美味しいわけではないが、セットメニューが安くてコスパの良い店だったという記憶がある。
 
 
374 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:28:16.90 ID:bBwTbhFLO
てかここは大阪の中心部に店構えるチェーン店だぞ
そこがめちゃくちゃで開き直りって終わってる
375 :
2017/04/20(木) 22:28:45.86 ID:JXy9SAgu0
>>371
データは知らんが減ってきてるならいい傾向じゃん
ようやく奴隷扱いの労働者も気付き始めてきたってわけだろ

ただ、奴隷扱いを喜んで受け入れてる労働者が多いからこそ、飲食店だけ労働基準法なんざ守らないのを当たり前とする風潮を生み出してるのは事実に思うがね
376 :
2017/04/20(木) 22:29:26.56 ID:hKVIWupJ0
飲食にホワイトなんて存在しないからな
377 :
2017/04/20(木) 22:31:01.85 ID:F6Vzpr5e0
資源の無い
小さな島国の日本が
焼け野原から先進国の仲間入りをした
その原動力が日本人の勤勉さだった。
勤勉さと言えば聞こえはいいが、
長時間労働を厭わないワーカホリックであり
日本人の多くが持つ強迫性人格障害
日本人から勤勉を奪い取っても
心の病は治らない。
378 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:31:12.88 ID:U7znAftw0
勉強だからと人権費かけない。
経営者側はベンツやらジャガー乗ってるくせに
379 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:32:29.99 ID:E/lPwbGl0
>>368
いや有休何日もらってそのうち2割を消化したという話だよ
いちおう検索したら全産業計の平均取得率は47.4%、約半分消化している
わかったか卑怯者
380 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:32:50.81 ID:+5mOAH110
>>375
この後、外国人労働者を雇うっていうところがワンスパン入ってくるので
まだまだ正常になるには時間がかかる
381 :
2017/04/20(木) 22:35:24.22 ID:/EWgfEdE0
>>45
残業代って割り増しになるの?
いろんな店で働いたけど残業代が
割り増しになったことなんか一度もない
382 :
2017/04/20(木) 22:39:02.37 ID:0dR5ULOu0
ホモの店?
383 :
2017/04/20(木) 22:39:58.63 ID:/EWgfEdE0
今回は氷山の一角で、ほとんどの飲食店が違法な長時間残業してるよね
人が誰もいないなら、誰かが残業するしかない
他にどうすることもできないし
384 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:40:06.31 ID:+zn0522j0
まあここに限らず飲食はブラックだよ
俺も規定時間超えて食器洗いさせられてたけど残業手当なんか出なかった
385 :
2017/04/20(木) 22:40:48.79 ID:sb7GKWxE0
>>381
深夜早朝残業は割増になる雇用契約結んでなきゃないだろうね。
割増というか時間帯別の時給とかになるのかもしれない。
386 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:41:23.49 ID:UukaPWEuO
法違反起こして仕方ないで済むのか。

頭冷やせ
387 :
2017/04/20(木) 22:43:07.46 ID:DAIqg2HJ0
>>375
喜んで受け入れてる奴なんて殆どいないし転職活動する時間も取れない病んでる奴ばっかり
経営者がそういう風潮にしてるだけで労基が片っ端からメス入れないとどうにもならんよ
388 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:44:07.60 ID:7G3abE/dO
>>377
それでトップだけが健康的な生活して
良い思いすると
389 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:44:45.52 ID:U7znAftw0
なぜみんな労基署に通報しないのか?
誰がちくったかなんてバレないのに
390 :
2017/04/20(木) 22:45:00.21 ID:rT1pf5nJ0
飲食業で長時間労働は仕方ない?
無能カス経営者は死ねよボンクラ
こんな発言する会社は潰れて当然
世の中の為に潰れてくれ
391 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:45:32.88 ID:QbVUUWfU0
アッと驚く
392 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:45:37.71 ID:qj8ssQbE0
>>377
非正規人身売買で国民の焼き畑やってるけどな
393 :
2017/04/20(木) 22:46:00.77 ID:rT1pf5nJ0
>>22
アホカス
394 :
2017/04/20(木) 22:48:30.79 ID:c+Jx76kD0
仕方なくはねえよ
人を雇えばいい
その分値上げをすればいい
客が減って立ち行かなくなるっていうなら既にそれがおかしいってだけの話
値段を安くして従業員を少なくしてやってるってのを正しい状態と思い込んでるのが間違い
395 :
2017/04/20(木) 22:49:35.06 ID:harEecv40
残業代が全額出るなら200時間ぐらいはやってもいいわ
396 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:50:04.28 ID:6G16Ny/i0
残業代なしは社長だけにしろ。
ブラック企業溢れてんのはチェーンがほとんど
397 :
2017/04/20(木) 22:50:12.55 ID:JXy9SAgu0
>>387
それならなぜ飲食店だけ?って話になる
結局文句も言わずに自分から奴隷扱いを受け入れる奴が一定数いるから経営者側もそれに甘えてしまう

労働者側の意識も変えないとダメって俺の主張はそんなにおかしいか?
398 :
2017/04/20(木) 22:52:00.65 ID:QHPOiYlq0
>>6
告発書なのにアンパンマンと愉快な仲間たちの絵のせいで緊迫感なさすぎ
399 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:53:08.81 ID:Ntv0SX4X0
昔は理美容店とかも盆や年末は特にえぐかったな
でも稼ぎどきだし文句言う奴はいなかったんだよな
400 :
2017/04/20(木) 22:56:58.58 ID:GDtjmx7X0
>>314
バックレられる側の自分にも問題があると認識した方がいいんじゃないか?
どうせ店長風情でイキッてるんだろ
401 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 22:58:05.82 ID:hgECphUP0
店の数増やさなきゃいいじゃん
402 :
2017/04/20(木) 22:59:56.93 ID:F6Vzpr5e0
>>388
経営者にはサイコパスが多い
自分だけ健康的な生活をして良い思いをすることに
罪悪感を抱かない。
サイコパスだから、勤労という脅迫概念も持っていない。
403 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:03:21.26 ID:6G16Ny/i0
>>402
わたみとかね。
大手企業は大体そう。
404 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:04:14.72 ID:iFRMDK460
もっと人数を雇えばいい
405 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:10:42.66 ID:Qr+Q3vML0
>>306
ん??
持参払いが任意規定っつーのは、語弊があるな

確かに民法の規定に反して、会社で手渡しとかされているが、法的根拠はないぞ
雇用契約書などで支払場所が当事者間で合意されていなければ、
民法の規定が優先されるんじゃないかな?
まあ、ガチで法的に争った場合の話だが
406 :
2017/04/20(木) 23:10:44.05 ID:DAIqg2HJ0
>>397
別に飲食店だけじゃないだろ飲食店の割合が他と比べて多いってだけ
経営者が自分の贅沢の為に違法労働強いといて甘えるもクソもないだろ

君の主張はいじめっ子も悪いけどいじめられっ子も悪いって言ってるのと同じ
みんながみんな意識を変えられるわけじゃない
407 :
2017/04/20(木) 23:14:56.24 ID:SqUj9A+h0
てきとーに役職つけてりゃいい話
これくらい当たり前、外食とか行った負け組は特にな

仕事舐めんな
408 :
2017/04/20(木) 23:18:45.11 ID:2y39a3+q0
給料の支払い方法は民法の特別法の労働関係法が優先されるからね
で、労働関係法には労働条件通知書の交付義務があって給料の支払い方法を明示するようになってるでしょ
そこで銀行振込にしてるならちゃんと振り込んでね
アルバイトには労働条件通知書を交付してないってなれば法令違反になるから店長さん気をつけてね
409 :
2017/04/20(木) 23:19:45.74 ID:a6YDGAl60
居酒屋で毎月100時間オーバーの残業やってた知り合いは最後おかしくなって車ごと川にダイブしたなあ…
410 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:21:33.65 ID:dPhldhnk0
411 :
2017/04/20(木) 23:24:38.60 ID:WiCqyf/Q0
どうかしてるわこの国
412 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:35:30.70 ID:3HTIuS0/0
どすこい熊太郎つうホモビデオの画像が初期の2ちゃんによく貼られてたな。
鉢巻した漁師風の胸毛あんちゃんがあえいでいやつ
413 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:38:43.17 ID:4pxDiSO50
>>1
>同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。

長時間労働が仕方がないのと残業代を払わないのは別問題だ。
ふざけんな
414 :
2017/04/20(木) 23:46:26.23 ID:kg9SZzkk0
ちょうど京都駅のポルタの店で食って帰ってきたとこ
塩ラーメンと半チャン+唐揚げセット
まぁ可もなく不可もなく

キムチとメンマ食べ放題なのはすごいね
それつまみにして生中だけ頼んだらさすがに追い出されるだろうか
今度やってみっかな
415 :
名無しさん@1周年
2017/04/20(木) 23:54:11.84 ID:5ZtTWRAa0
>>2
www
416 :
2017/04/21(金) 00:14:11.47 ID:Ce/2oxzo0
労基署がサボって全然取り締まらないまま年月が経過しちゃったから
外食は人件費を圧縮して安くしなきゃ売れないってのが定着しちゃった
定着しちゃったので今から人件費を上げても値段は上げられないから
儲けが出ず店ごと潰れるという流れになる
諸悪の根源は労基署であり公務員
417 :
2017/04/21(金) 00:21:22.89 ID:JK7KJuJN0
>>122
お目がとらいぶやんけ
418 :
2017/04/21(金) 00:25:38.47 ID:9WTDh0un0
ちゃんと残業代は出してたの?
419 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 00:27:42.93 ID:lI3iGcUD0
>>1
長時間労働は仕方ないとして、それに見合う給料払ってたのか?問題はそこだろ。
420 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 00:29:31.76 ID:dgfFyh4UO
ラーメン屋なら普通
だから人手不足
421 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 00:34:06.96 ID:JkRsb1ka0
お前らがラーメン一杯1500円払わないと解決しない問題
422 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 00:34:15.96 ID:gbJcskXcQ
イヤならラーメン屋なんか辞めて
ウチの自動車部品工場来なさいよ
タイムカードってしっかり管理されてるから
423 :
2017/04/21(金) 00:37:24.01 ID:jUAuCg1u0
ゴロリアンとかいんの?
424 :
2017/04/21(金) 00:39:13.57 ID:M3Xf2A5T0
>>422
指ちぎれたり頭挟まれたりするやろ
425 :
2017/04/21(金) 00:39:44.76 ID:610XPsVM0
>>12
工場でスープを作って各店に割り振るタイプも増えてきてるよな
特に豚骨や鶏ガラ系はそれに適してるっぽい
426 :
2017/04/21(金) 00:42:35.56 ID:w+CN2gyv0
人件費ケチって長時間サービス残業を強いる
    ↓
労働環境が悪いから人は辞めるし入ってこない
    ↓
人がいないから更に長時間サービス残業を強いる
    ↓
    繰り返し

外食産業は値上げでも店舗整理でもして現実的な労働環境にしろよ
427 :
2017/04/21(金) 00:52:01.10 ID:KFWi+NmS0
残業なしで回すなら人件費削って人増やすか消費者に転嫁するか
資本家が利益を諦めるという選択肢はない以上どこかにしわ寄せがある
大手はクリーンになった損失は下請けや消費者に転嫁し業績を維持してる
公務員は税金ね
どっちがいいかねぇ
428 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 00:57:34.45 ID:j452SEyL0
数週間頑張ってPTSDで休業補償バカンスとかムリゲー?
429 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 01:00:15.58 ID:x9sZ97SP0
>>180
詳しすぎるw
関係者?
430 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 01:00:22.32 ID:uZR394vA0
人手が要る企業は他にいくらでもあるし
こういう会社は早めに潰れてくれ、その方がみんな喜ぶ
431 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 01:01:18.77 ID:5ZrTNp9H0
犯罪がしかたないって流石犯罪者の思考は狂っている
432 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 01:02:16.56 ID:ae4pt3mN0
昔、名駅地下にあった「熊五郎」とは関係ないのか?
433 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 01:04:22.20 ID:x9sZ97SP0
>>205
おきの職人さんと仕事するといつもたまげる。
酒呑み多すぎやけどw
434 :
2017/04/21(金) 01:10:27.00 ID:UOXStDNeO
好きな時間働いて、適当だと思う給料が貰えてれば良いんじゃ無いの
そんな事まで決めてもらわないと働けないなんて、日本人はガキかよ
こんなおかしな法律は必要無いわ

給料貰ってれば、強制労働でも奴隷扱いでも無いんだろう。散々、従軍慰安婦問題の時に吠えてたろうに
忘れっぽいのか?
435 :
2017/04/21(金) 01:25:06.77 ID:aKeOW3fk0
反省してないどころか
犯罪肯定してるじゃん
実刑で刑務所ぶち込めよ
436 :
2017/04/21(金) 01:28:05.37 ID:SPT/yYvK0
昔すかいらーく系列の24時間店舗で社員で働いてたが、残業も深夜手当もしっかり貰ってたな。
437 :
2017/04/21(金) 01:41:00.35 ID:1jfbn05S0
人件費を何かにつけて渡さない飲食チェーンは徹底的に叩き潰すべき
後、人件費抑制の為に行動全てを常に監視してる松屋みたいなやばい所もあるから
マジで飲食チェーン店は危険大企業になればなる程、社員もバイトも
命を平気で落としかねない程追い込まれる
飲食だからしょうがないって言う経営者はマジでこの世から消えて欲しいと思う
経営者の超無能を平社員やアルバイトに押し付ける企業は日本から消えてなくればいい
438 :
2017/04/21(金) 02:17:00.05 ID:Ex+ggMv80
こんなクソコテが板に居たような?
439 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 02:58:06.40 ID:0YVA994O0
>>296
書いてるよ
440 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:07:07.99 ID:vlBTAZ240
熊五郎ラーメン子供の頃美味しくて大好きだった
懐かしい
441 :
2017/04/21(金) 03:07:48.16 ID:+H/yBZKrO
飲食自体日本でやるべきじゃない
繰り返す増税でまともに収益が出ない
値上げすれば離れ無理すれば検挙される
442 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:10:41.05 ID:U634DOht0
くまごろう・・・
443 :
2017/04/21(金) 03:11:57.94 ID:u6ubfNpV0
200時間労働って普通だろ
40時間残業といったところだし
444 :
2017/04/21(金) 03:17:46.23 ID:+H/yBZKrO
そしてその金で生きてる奴らは経営者を叩くのか
経世済民はもう崩壊してるな
445 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:18:40.78 ID:+O7a3YuX0
200時間残業って一日どれくらい働いてることになるんだろ
446 :
2017/04/21(金) 03:22:42.51 ID:rnxX71Qw0
競争相手の店がやってるんだからしょうがないじゃん。
僕が経営者でも長時間サービス残業させるよ。
どうせ日本の労基って機能してないし。
447 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:26:23.23 ID:6/GwKce10
週42時間とか仕方ないで済むかよ
448 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:28:24.45 ID:Bl5VmupZ0
クマ肉ラーメン
449 :
2017/04/21(金) 03:31:03.33 ID:TqiXzwdX0
日本ってもしかして世界一飲食店あるだろ?
ありすぎる
450 :
2017/04/21(金) 03:32:12.13 ID:U3K2uTpG0
経費払うくらいなら前科ついたほうがマシと判断したんだろうね
451 :
2017/04/21(金) 03:45:25.32 ID:D8EmKIfd0
>>437
PTSDを傷害罪厳格に適用して、ブラック企業、上司を障害罪で逮捕すれば良い。
452 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 03:52:38.93 ID:6lz7L2RU0
>>1
じゃあしょうがないから管理職が1日23時間働けよ。
453 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 04:05:05.76 ID:Usx88/gd0
残業代払ってまで社員こき使うくらいなら人増やせばいいのに。
454 :
2017/04/21(金) 04:14:48.43 ID:z9dqpUOlO
>>1
飲食業界の場合は労使関係とは別の徒弟制度的な関係も存在するわけよ
徒弟に労働基準法を適用するのは無理があるわ
455 :
2017/04/21(金) 04:16:59.98 ID:pZ7k6PCo0
>>1
ホモビ臭い店名で草
456 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 04:23:25.98 ID:6lz7L2RU0
>>454
ホモくせぇカス擁護、お前が代わりに休まず働け。
457 :
2017/04/21(金) 04:37:03.73 ID:lR8aGEjE0
飲食関連は渡り歩いて、独立してなんぼといった風土はあるから勤続年数が短いのは考慮する必要あるよ
法に則って営業するなら交代制や1日の勤務は長いがその分休日が多い体系を導入するしかない
1日の労働時間が8時間を超えるものは例外なく違法という主張は間違い
458 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 04:48:46.75 ID:bR0auEpC0
社会の仕組みや法律を知らない子供が
経営者になる国。それがジャッピーアイランド
459 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 04:56:24.19 ID:4ZsS1GvFO
仕方ないじゃなくて人を増やすなり、営業時間を短くするなりしろや
460 :
2017/04/21(金) 04:58:01.34 ID:z9dqpUOlO
>>457
独立するまでの勉強代だからな
仕事を覚えるためになるべく働きたい人が多いのに労働基準法が邪魔をしてる現実には違和感しかないわ
徒弟制度の意味を理解していないアホが多すぎるのが問題なのだろう
461 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:11:30.06 ID:Q3c2/v7Q0
>>337
明らかに泥棒
462 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:14:28.63 ID:4AU9V9gr0
ヨーロッパの飯が押しなべて高いのはちゃんと労働コストを反映できてるからだろ

日本でワンコインで飯が食えるのは従業員のサビ残のおかげ
463 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:27:36.22 ID:VJe/zTzK0
え、残業ってサービス残業させてたの?
464 :
2017/04/21(金) 05:33:33.12 ID:p3Xk6XQh0
大阪はブラック企業がほとんどだからな
労働基準法を守れる企業はほぼ皆無
465 :
2017/04/21(金) 05:33:39.38 ID:lDzTcRia0
>>462
単に、しわ寄せの処理の問題であり、どちらが悪いって話ではないんだけどね。
共産主義者は、どちらかを悪にしないと気が済まないけど。
466 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:36:18.53 ID:O2024tzP0
デフレ社会でまず一番しわ寄せが行くのは末端の労働者の給与だからな


左翼、民進党はデフレを歓迎していてるくせに庶民の味方ヅラしてるから救いようがない
467 :
2017/04/21(金) 05:40:07.19 ID:lDzTcRia0
>>466
とかいって賃金上げても末端労働者は救われないんだけとね。
単純に賃金上げた分だけ人を減らすから。
ワンオペなんて賃金が上がったゆえの成れの果て。
468 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:44:45.73 ID:AIwhh5G8O
逮捕即実刑、制裁罰金これだけやれるようになったら全部無くなるのにね

メリットがあるからさせるだけなんだから
デメリットを多くさせたらやらせない簡単な話
469 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 05:54:10.13 ID:NHbli7o8O
>>460
ここの従業員が『職人』かと言うと微妙ですが、
職人の世界では当たり前の話ですね
470 :
2017/04/21(金) 05:55:25.53 ID:myVoHKuC0
全員が自営業になればいい
471 :
2017/04/21(金) 06:13:58.04 ID:4gk9upf00
>>464
やっぱ大阪ってクソだわ
472 :
2017/04/21(金) 06:16:32.81 ID:085iSuGM0
>>1
残当
飲食業界は是正しろ
473 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 06:48:59.29 ID:xOtHdCR70
>>470
俺もラーメン屋経営を模索してきたんだが、
胡散臭いらーヲタと、しのぎを削って味を追求する店主の攻防なんて馬鹿馬鹿しい話だ
〇味みたいな調味料メーカーのサイトを見ると、基本的にラーメンは仕込みの簡略・省力化は可能
そこに手を加えて特徴を出せばいいだけ
競ったってラーメン道極める類の店なんて勝てっこないし、無駄
美味いトッピングとサイドメニューで売り上げ出せるようにした方が無難
所詮はラーメン屋 こき使われっぱなしじゃどうしようもないね
474 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 06:50:57.84 ID:kYPwYOoC0
>>93
ありがとう!
475 :
2017/04/21(金) 06:54:14.77 ID:wMlgPSQg0
>>473
ラーメンブロガーたちを舐めたらあかんぞ。
地元の客は店見たら入ってくれるが隣の町からの客はラーメンブログ読んで来るからな。
そこでどこにでもある味、調味料の組み合わせだけ、なんて書かれた日には客なんか来ないぞ。
476 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 06:55:27.47 ID:rPr+sdfK0
>>136>>141
それ思い出してスレ開いたw
477 :
ユーキャン死ね
2017/04/21(金) 06:58:18.37 ID:iiOLl+p90
月間200時間はどうみても悪質 1日7時間の残業は酷い 残業代払ってても体力的に持たないんじゃないか
478 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:00:49.82 ID:MhXvYtL50
月200時間の残業ってことは、200÷25日で計算すると、
月曜から土曜まで毎日8時間残業で一日に16時間労働しないと200時間残業にならない

家に帰ったら 飯くって、風呂入って 寝るだけの毎日だね

まあ、おまえらなら あと8時間ある!まだ働けって言うんだろけど
479 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:01:32.63 ID:xOtHdCR70
>>475
俺は正直、そういうランキングの上位の店しか行かないよ
言いたかったのは、その土俵で勝負したって流行り廃りもあるし、
ラーメン一品勝負は長い目で厳しいんじゃねってこと
はっきり言って、人気店も化調使ってる店は結構あるよ
480 :
2017/04/21(金) 07:01:34.44 ID:lDzTcRia0
>>475
そういうラヲタを排除して、普通の客に普通の商品を提供したのが、
幸楽苑や日高屋なんだけどね。
所詮ラヲタは特定の店をひいきにするわけじゃないしね。
481 :
2017/04/21(金) 07:02:06.92 ID:szr26gge0
現代のただの労使関係でしかない従業員と雇用者の間で徒弟制度も糞もないでしょ
482 :
2017/04/21(金) 07:02:27.10 ID:wMlgPSQg0
>>476
ああ、熊五郎っていたな。
この間見たがレス内容がだいぶ弱くなってたな。
認知症の始まりぽくなってた。
483 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:03:38.17 ID:jbvIbCluO
その分給料払っているなら仕方ないでも仕方ない
484 :
ユーキャン死ね
2017/04/21(金) 07:05:43.72 ID:iiOLl+p90
>>460

なんでチェーンのラーメン屋で独立の話になるんだよ?
安近短のチェーン飲食業を否定はしないが、チェーンレベルの従業職能から独立起業できる確率は限り無く低い。
せめてチェーン従業員を卒業して自分でチェーンをやることぐらいしかできないし、その確率は低い。
その低い確率を一般論でゴリ押しするのは悪質極まりない。
485 :
2017/04/21(金) 07:07:19.47 ID:BW70XpAI0
1日14時間労働か
自分の店なら普通だけど
486 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:13:08.29 ID:UhbfxOmr0
今となっては、熊五郎チェーンて古過ぎるわな。
487 :
2017/04/21(金) 07:17:07.59 ID:91fgvjY50
>>338
やっぱこれ思い出すよなぁw焦がしネギラーメンよりは食べてみたかった記憶がある
488 :
ユーキャン死ね
2017/04/21(金) 07:18:16.40 ID:iiOLl+p90
>>457

36協定結べば?
489 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:24:37.48 ID:6yzUbym40
毎日15時間労働をこなしてたんか?
すげえ根性だな
近くの山岡家にもどの時間帯にでもいるオバチャン店員いるわそういやw
490 :
2017/04/21(金) 07:28:26.15 ID:K4AzTEr90
ここの豚骨ベースの醤油ラーメン好きなのに・・・
491 :
2017/04/21(金) 07:29:21.86 ID:O/if70Kh0
週6・12時間勤務で給料18万ってマシ?
492 :
2017/04/21(金) 07:31:00.91 ID:/yyLin510
正直やたらこだわった奇抜なラーメンはいらん
493 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:33:54.14 ID:hvLsN5y40
社長を逮捕して財産を没収し従業員への支払いに充当しろよ
テキトーに処分するだけだから悪質な違法行為が繰り返されるんだよ
494 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:37:31.16 ID:lVdi10Jl0
時代錯誤なんだよ
奴隷制から市場主義への移行は緩やかにしか起こらない
市場を形成しているのは従業員たちだと経営者が理解するのにはこれほど時間がかかるのだ
目先の理屈で全体の政策を決めるからこういうことになる
495 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 07:40:34.74 ID:wuoeJ0BG0
>491
最低賃金下回るからダウト
496 :
2017/04/21(金) 07:57:39.17 ID:4G+m/kYm0
基本給安くして残業代原資つくればいいのに
497 :
2017/04/21(金) 08:20:50.78 ID:N5zFej+z0
豚二郎じゃないのか
498 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 09:14:15.09 ID:lXQujByW0
外人使ってるやん
499 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 09:34:36.48 ID:LxRAGu4h0
>「飲食業界での長時間労働は仕方がない」

この感覚が恐ろしい
これ雇用関係の法律ちゃんとしてくれよ
これ経営者の感覚の改善から始めないと無理だわ
残業が発生する時点で無理な仕事を請け負ってるわけで、さらに残業代払えないとか、自分の会社仕事量を把握できてないわけだから経営者の無能をあらわしてると思う
500 :
2017/04/21(金) 09:39:00.24 ID:FDiifNZE0
ラーメンブロガーなんて化調で舌がピリピリする〜などと利いた風な事言いながら激辛ラーメン大好きな馬鹿舌の持ち主ばかり
501 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 09:43:16.57 ID:AWbpGcDh0
こういう記事読むと居酒屋で働いていた時のつらい記憶が甦る。
立ちっぱなしで腰が痛くなり、睡眠不足で常にフラフラ。
飲食業界は絶対おかしい。
502 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 09:44:00.65 ID:RkZ0VcBr0
ラーメン屋のすることなど推して知るべし
503 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:10:19.97 ID:uaDf3UW50
>>280
いまはどのカテゴリからもあぶれてるだろ。
難関大は難関大で椅子取りゲームしてるから、最終的にあぶれる。
その間により下の椅子も埋まるし、底辺用の枠もある。
「もっと良い奴見つかったから内定取り消しね。ごめんねwww」ってなっていないからな。

実力があれば資格持っていれば食えるなんてのは幻想だよ
特に社会に出たあとは逆差別もあるし
504 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:11:59.09 ID:38IlaA8QO
ゲイビデオみたいな店名
505 :
2017/04/21(金) 10:13:03.48 ID:nXE/zZnm0
老害は違法残業肯定派だからな
全員さっさと死ねばいいよ
506 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:14:40.92 ID:uaDf3UW50
>>505
後期高齢者はそうでもないが、80代前半あたりはそんな感じだな
やる分だけカネになったのと自分らが経済立て直したって自負があるから、有能でアガリになれたって思ってる。
507 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:16:49.33 ID:a5AOvZrkO
違法残業する会社のラーメン

不味そう。
508 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:24:58.85 ID:QeDIiybc0
従業員を全て個人事業主にすれば良い
個人との労働契約ではなく業務委託契約
509 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:26:23.61 ID:uaDf3UW50
>>508
個人事業主(日雇い等)の環境考えたらもっとひどい状態になるのと、委託者側が背負うべき責任が個人事業主に移って責任・裁判逃れ多発しそう
510 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:26:53.84 ID:nN5IfJ0u0
やっぱ大阪は日本人が住むところじゃねぇな
511 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:30:08.12 ID:Seb8agR50
>業員4人に最長で週約42時間の残業をさせた疑い。
>同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。

週6日勤務としても7時間残業か
毎日15時間勤務は仕方がないではすまんな
512 :
2017/04/21(金) 10:31:47.33 ID:6epVQ0nU0
外食値上げより従業奴隷に残業を頑張って欲しい
513 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:33:22.48 ID:QeDIiybc0
>>509
皮肉だよ、まじめにとらえるなよ
つまりこうした残業時間だけしか基準にない労働規制は意味がないってこと
程度によるけどおそらく一番多く働いてるのは個人事業主の店長なんだろ
店長の労働時間はフランチャイズ契約とかで規制から除外されてしまう

要は、嫌ならやめれば良いんだよ、別に変な意味じゃなくて、やりがいを感じる
以上の時間働かされて辛いならやめちゃえば良い
514 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:33:39.04 ID:9GPn4oPs0
>>508
あんたは「すき家」の経営者か。
515 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:35:19.40 ID:HMDu1cOg0
公務員みたいにそれなりに金払われるなら文句言われないよなw
月収が2倍になっちゃう裏技みたいに
516 :
2017/04/21(金) 10:40:01.89 ID:nXE/zZnm0
外車乗り回してる経営者「従業員雇う余裕が無い」
517 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:41:19.85 ID:Seb8agR50
>>516
熊五郎の社長はハイゼット乗ってるけどw
518 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:42:19.44 ID:/R3rxbsV0
無償奉仕こそ真の労働
こんな考えばっかで労働環境の改善の見込みなし
519 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:45:51.76 ID:a5AOvZrkO
大阪の社長って結構労働基準法意識するなと思っていたけど

一部ではこんな悪質な社長いるんだな
520 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:46:28.14 ID:guDIJuDh0
人手不足で疲弊、もう「外食・小売り」は限界だ
バイト時給は過去最高、人件費が業績を圧迫
常盤 有未 :東洋経済 記者 / 中山 一貴 :東洋経済 記者
http://toyokeizai.net/articles/-/153596
521 :
2017/04/21(金) 10:47:56.12 ID:6I4jGKMd0
ほんとラーメン関係はブラック
522 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:48:02.02 ID:KQpFhpAD0
週42時間の残業ってやばすぎだろ
週5勤務だとして毎日8時間残業って死ぬだろ
523 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:50:31.66 ID:jXIDQSzH0
この会社去年も違法労動で送検されてるじゃん

社長そろそろ実刑じゃね?
524 :
2017/04/21(金) 10:50:57.32 ID:6I4jGKMd0
>>522
週7勤務で16時間
毎日4時間残業で24時間

つまりは一か月休みなしで 12時間労働していたってことだね
525 :
2017/04/21(金) 10:51:24.28 ID:ShmQ4jhj0
>>521
あのー

飲食全般ががが
526 :
2017/04/21(金) 10:51:59.94 ID:ShmQ4jhj0
で、客来てたの?
527 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 10:57:07.36 ID:qYmyPYjOO
ホテルの調理師になったツレが5時〜22時がざらだとか自慢気に忙しいアピールしてたけど
1年で体壊して辞めてたな
528 :
2017/04/21(金) 10:58:08.52 ID:lZGtL+nL0
こんだけ残業させるってことは当然残業代払ってないわけで。潰した方がいいなこんなゴミは。
529 :
2017/04/21(金) 10:58:59.47 ID:6I4jGKMd0
週休1-2日と10時間インターバル無いと長くは続かないんだよな
短期でつぶす感じでいくならこれでもいいけど
530 :
2017/04/21(金) 11:02:12.59 ID:tYjAVaqR0
店長なら管理職だから残業代も要らんだろ?
531 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:03:14.93 ID:8bhlOb4P0
この程度の残業でピーピー喚くのが、今のトレンドか
だっさ
532 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:05:04.83 ID:a5AOvZrkO
熊五郎のラーメン食うのやめた。
533 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:05:37.90 ID:tTNONa4UO
外食産業は
店長にもなると半年に休み一回だけとかザラだよ?

毎日朝4時出勤帰宅深夜1時酷い時は近場のカプセルホテルで仮眠するだけ

こんなんで逮捕してたら
外食産業全てアウトじゃん?
534 :
2017/04/21(金) 11:05:53.05 ID:kooJh/1w0
発売元から直受けでゲーム開発の仕事してた頃は一ヶ月休日無しで平均500時間労働
アニメとか版権付きだと版権元へのROM出し対応追加で週一回徹夜確定
でも残業手当・深夜残業手当・休日出勤手当は当然付いて代休&有給連続2ヶ月までOKだったのでなんとか働けた
ブラックというより、仕事こなせる奴が居ないから一人で4〜5人分の仕事をするハメになる
世の中役立たずの低脳が多過ぎるのが一番の問題なのだろう
535 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:07:17.22 ID:Gay44l6x0
この会社って36協定の制度も知らなさそう。
536 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:10:07.00 ID:mY8ETMcI0
一瞬千里丘の熊きちかと思ってビビったわ
537 :
2017/04/21(金) 11:10:11.77 ID:5CMX9YHP0
飲食業なんてノウハウ盗まれて独立されるリスクが常にあるからあんまり手厚くしても馬鹿を見るんだよね
538 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:10:36.56 ID:Seb8agR50
>>533
つまり違法労働がザラにあるってだけで全部逮捕してクリーンな業界にしたほうがいいってことだな
ちゃんと交代要員用意すればいいのにそれもしない業界は潰れたほうがいい
539 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:11:42.58 ID:Xb+tVSwX0
ラーメン屋のバイトは何だかんだ好きでやってる人が多いと思うわ
金銭的にも職種的にも気に入らなきゃ別のとこ行きゃ良いし、なんぼでもある
540 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:12:45.69 ID:B9zZQIEz0
行かなければ無くなるのにホイホイと行く客も同罪だけどな
541 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:13:41.63 ID:HkE8WR4U0
>>1
>同社は「飲食業界での長時間労働は仕方がない」と認めているという。


もう1人雇えばいいだけなのに、なんで飲食業界だけは仕方がないの?
542 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:16:43.63 ID:8cXpopdl0
関東で澁谷みたいな気持ち悪い奴が飲食店経営してたら要注意
543 :
2017/04/21(金) 11:18:41.66 ID:vs2VQCCL0
いまの問題は
指摘されたら改善するんじゃなくて
あっさり会社や店閉めてしまって
結局従業員が返討ちにされるのが問題。
いまの経営者は執着しないんたまよな
544 :
2017/04/21(金) 11:18:43.06 ID:1jfbn05S0
飲食チェーンの経営者に関しては特に厳しい制限を設けて、短時間の仕事で
高額賃金を強制で払わせる様にしないといけないね
545 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:22:11.94 ID:UDV5aI6N0
外食産業は似たり寄ったり
546 :
2017/04/21(金) 11:25:29.72 ID:AeLQKYH30
>>101
ヒント、マクド
547 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:26:11.79 ID:a5AOvZrkO
労働基準監督官の仕事って

ニュースで社会保険労務士に委託するとか見たが
労働基準監督官って足りてないのか
548 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:27:45.33 ID:EISRceR90
給料は払ってるんだろうな
549 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:31:47.45 ID:qIJAmuKA0
>>4
週40時間以上の労働をさせるためには労使協定が必要
それをしていなかったと書いてあるので、サービス残業させていたことが判明したわけではない
550 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:33:14.77 ID:Seb8agR50
>>549
仮に36協定結んでいても週42時間残業はアカンw
551 :
2017/04/21(金) 11:36:22.17 ID:pE/aAA0K0
>>549
飲食は44時間だけどな
552 :
2017/04/21(金) 11:37:54.84 ID:X8Brck1R0
週200時間も残業させて従業員が精神病んで自殺でもしたらどうするつもりなの?
「仕方が無い」で思考停止してはいけない
553 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:48:46.29 ID:n4OQBGyJ0
仕方がないのはまあいいけど金払えよ
554 :
2017/04/21(金) 11:49:13.27 ID:uE6sTRJ80
>>552
主張は同意するけど週200時間でちょっと笑ってしまった
555 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 11:57:29.14 ID:gz9hhD2J0
24h×7日=168h

うむ。熊五郎星の自転速度がちきうより遅いんやろな。
556 :
2017/04/21(金) 12:03:09.95 ID:V5nVcgvr0
>>544
そんなの出来るわけがないだろー。
この時間帯は従業員いないので閉めます、2時間後また開けます、でも
3時間で閉めますなんて出来ない。
客のほうだっていつでも従業員が揃っていて待たされないのが当然って感覚だしな。
557 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 12:10:42.92 ID:Dn1yfcfq0
>>398
「顔食っちゃうよ」という脅迫かも
558 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 12:31:04.09 ID:G7+byscC0
安くこき使うことを正当化したいわけだ、金払えバカ
559 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 12:33:58.69 ID:zKbOGFuv0
社名がすでにバカっぽい

熊五郎に労働関係法規なんか読めねえだろう。
560 :
2017/04/21(金) 12:44:18.04 ID:R3ZM0+5f0
「さあみんな、定時後は調理講習を無料でやってやるから
 手を休めずに俺の背中を見て覚えろ!」
561 :
2017/04/21(金) 13:02:31.05 ID:1jfbn05S0
>>556
短時間の仕事で高額の給料を払わせる事が出来ない訳ないだろ
大して働いてない経営陣が従業員の何十倍も金貰ってるんだ
経営陣が現場で働いて、給料も下げて、働いてもらってる従業員に
還元すればいいだけだよ
別に店は開けっ放しでもいいじゃん
儲けられないのは経営者の責任だしね
562 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 13:06:16.65 ID:HZU9JE2D0
人力車引いてる人
563 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 13:16:54.03 ID:PuW6CCn70
まあラーメンはスープの仕込みに時間がかかるからな
但し従業員にただ働きさせるなよそりゃダメだぜ
564 :
2017/04/21(金) 13:22:27.25 ID:nXE/zZnm0
「なんでバイトこんなにいれたの?赤字じゃん君無能だね〜〜」
「仕事なんてしんどいのが当たり前。どこもこんな感じ。他のとこじゃ通用しないよ〜〜」
「冠婚葬祭で土日休みたい?現場見ろよ無理に決まってるだろ」
「最低3年は働かないと社会人として〜〜」
「そんな急に辞められたらみんなに迷惑がかかる人として〜〜」
「代わりが見つかるまでは辞めないのが常識〜〜」
「引継ぎもあるから最低1年前に言わないと辞めさせないよ〜〜」
565 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 13:27:13.42 ID:WBsH7gzH0
要は無能なんだろ。
566 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 13:31:43.78 ID:S1wGk46T0
飲食店経営の奴なんて長時間労働当たり前だが、従業員に同じ長時間労働させたらダメだろ
567 :
2017/04/21(金) 13:32:28.44 ID:9Xy/W87Z0
ここ見てると日本人は無能ってところに落ち着くようにしか見えない
568 :
2017/04/21(金) 13:33:52.97 ID:GEZFeUDB0
>>567
真面目なふりしてるだけでメンタルはずさんなんだよなぁ
569 :
2017/04/21(金) 13:39:11.68 ID:8cFdRH0Q0
身内にラーメン屋経営しているのが居るけど
そこそこ繁盛しているにも関わらず
昼夜だけ営業で息子1人育てるだけで
いっぱいいっぱいだって。
とてもじゃないけどのれん分けでもしないとやっていけないってな。
570 :
2017/04/21(金) 13:43:04.06 ID:1jfbn05S0
個人店とチェーン店は別物だよ
チェーン店の経営陣は現場知らない人だらけ
だから、経営者の理想論ばかり押し付けて、出来なければ給料を下げる
でも、経営陣がまともに現場で仕事は出来ない
経営者ってだけで金を貰うのは間違ってる
571 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 13:43:27.86 ID:4Kb9T03j0
安定のハシゲ共和国

店主は勿論ハシゲ信者
572 :
2017/04/21(金) 13:46:51.37 ID:PbXlSuG40
グリズリー三郎
573 :
2017/04/21(金) 14:42:48.59 ID:ubjJ/Kmk0
クマゴロウの地下では、捕まったクマたちが
泣きながらラーメンを作る仕事をさせられている。
クマたちの給料は1日1本の鮭だけ・・・
574 :
2017/04/21(金) 14:56:34.17 ID:CzdZa3bB0
ちゃんとした料理屋ならともかく、チェーンのラーメン屋なんかセントラルキッチンか業務用スープだろ
修行という名目すら立たないただの搾取のための長時間労働
575 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 15:11:51.66 ID:G38TOZf70
仕方ないとか言い出したらどんな職種もそうなってしまうんやが
576 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 15:18:27.82 ID:Fh5auRKG0
>>574
熊五郎系列はほとんどの店でスープ作ってる
いわゆるあの豚骨臭する
博多みたいに羽釜の大釜を利用している店もある
麺はセントラルキッチンだが自家製で、麺も店で自家製麺している店もある
ちょっと変わったチェーン店なんだ
違法残業は批判されるべきだが
お前みたいな知りもしないて憶測で語るバカも害悪
577 :
2017/04/21(金) 15:24:42.80 ID:nXE/zZnm0
そういや不法就労もさせてたよな
578 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 16:20:22.65 ID:QeDIiybc0
つか嫌ならやめれば良いじゃん
他にもバイトや働き口あるだろ?
なんで嫌々ながらそんな店で文句言いながら働いてんのかって話

別にバカにしてるんじゃなく、そういう奴らがやめないから店が「これでも良いんだ」
って思って待遇改善する気なくすんじゃないの?

不満ならやめろよ、いますぐ。それが自分のためでもあるし、代わりに入ってくる次の
バイトや店員のためでもある。何も言わずに我慢して働くのが一番悪い
579 :
2017/04/21(金) 16:31:17.02 ID:z9dqpUOlO
>>578
> なんで嫌々ながらそんな店で文句言いながら働いてんのかって話

そんなこと>>1には書かれていないのだが
労基署の監査で協定締結の無い残業が見つかり摘発されたという記事だろ?
文句とか嫌々働くとか妄想にすぎないな
580 :
2017/04/21(金) 16:42:16.14 ID:z9dqpUOlO
>>528
残業代未払いなら>>1に書かれてる筈だろ
つまり現時点では未払いは無かったと考えるのが合理的だ
>>1で問題にされているのは協定締結の有無のみ
581 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 17:04:27.26 ID:giweSUB60
熊五郎系列って、赤シャツの庄司氏が監修した店は少し旨くなったけど、
系列店の多くは、今となってはチープな味やな
麺が、コシはあるけど、やたらツルツルしててプラスチックみたい
582 :
2017/04/21(金) 17:08:00.69 ID:HBsZ1zMx0
>>1
子供の頃に食べたアポロビルの熊五郎が美味かった。
そう記憶してたので、20年ぶりに大阪に行った時に
アポロビルで食べたが、まずかったわw
昔は札幌ラーメンだったが、今は豚骨ラーメンなんだな。
東京では、あの味では客集まらないだろうな。
大阪は、たこ焼きお好み焼き、うどんは美味いが
ラーメンは不味いわ。
大阪のそばは、あれはあれで美味いと思う。
かえって藪やまつやよりもあっさりして美味いと思えてきた。
583 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 17:11:25.22 ID:5zh5GMn+0
従業員から搾取して利益を上げるシステム
ジャップwww
584 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 17:14:54.42 ID:TdmCtXBS0
>>1
仕方が無いじゃないんだよ無能
出来ないならやるな
会社畳めよ
585 :
2017/04/21(金) 17:18:05.29 ID:Yhu8CNB90
金稼ぐために無茶苦茶アルバイトしてた俺から言わせれば辞めればいいのに
年末年始の時給アップの時なんか14時間働いてたわ
強制するようなバイト先はクズ
むしろ俺は働かせてくれとシフトに名前入れまくるようにお願いしてたわ
586 :
2017/04/21(金) 17:21:01.53 ID:Y+ydVAJS0
仕方ないじゃねーよ
人雇えよ
587 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 17:23:11.90 ID:OdSqc0do0
仕方ないと言ってしまう、これが経営者な、従業員には厳しく自分には限りなく甘い
成立しないビジネスで従業員が不幸になり社会に負荷がかかるだけ
外食をチェーンにする必要はない早く廃業しなさい
588 :
2017/04/21(金) 17:28:50.02 ID:qgNlGCzV0
なんちゅう身勝手な言い訳だ
違法残業させて成り立たないってのなら店を畳むのがスジ
589 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 17:51:06.34 ID:OdSqc0do0
ベトナム人の不法就労もやってたのか?
590 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 18:39:38.57 ID:c+gHIyxx0
>>547
少数採用のエリート揃い。
591 :
2017/04/21(金) 18:43:22.68 ID:Y+ydVAJS0
>>205
おかしいんだよねそれ
まあ1時から4時くらいまで休んでたりするけど
592 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 18:58:29.63 ID:cQXr6DS60
社員は奴隷じゃないんやで
あくまでもお金の為に働いてるんや
家庭があるのをいい事に、辞めないだろうと思ってこき使うその神経腐っとるな
593 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 19:31:06.78 ID:1ZQ/BeeV0
ピザハットなんてヒマだからと1日に何時間も休憩とらされる
朝からいても実働5時間とかざらにあるから全然金にならね
594 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 19:33:24.83 ID:OkvoICnc0
バカw

セルフレジ導入したら残業しなくていいだろwwバカがw


セルフレジを会計に入れろ。
595 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 19:35:50.00 ID:OkvoICnc0
バカw

セルフレジ導入したら残業しなくていいだろwwバカが


セルフレジを会計に入れろ。
596 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 19:36:44.28 ID:wKCca06TO
ラーメンは利益率いいだろう
人件費だせよ、ケチりすぎ
597 :
2017/04/21(金) 19:37:22.10 ID:rba1e8bg0
まぁぶっちゃけ、飲食店に食いに行ってる連中も飲食業界の劣悪な環境は知ってて
敢えて見て見ぬフリしてるだけだからなw
客である自分が美味い物を食えるのなら下っ端がどれくらいドン底の生活してようが知ったこっちゃないのが本音よw

リアルでは口にしないだけでな
598 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 20:21:41.21 ID:cN3YuSXb0
仕方なくないだろ

経営陣が搾取しすぎ
599 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 20:23:53.70 ID:cN3YuSXb0
そもそも今時のラーメンって工場で作って暖めてるだけなんだから
香川の讃岐うどんみたいにセルフで作らせればいいだろ
600 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 20:25:40.86 ID:neTstwvL0
>飲食業界の長時間労働は仕方ない

で、得られた利益は全部経営者が独り占めと。

ブラックでしかない > 飲食業界
601 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 20:42:26.05 ID:56DyRc5A0
ブラック
602 :
2017/04/21(金) 21:00:44.96 ID:nXE/zZnm0
>>578
それ万引きしてもバレなければいいって言ってるようなもんだぞ
603 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:14:16.14 ID:30dciPzi0
サービス残業取締法とか作ってくれ!
604 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:19:55.47 ID:LbBuhNSg0
>>596
アホ。
ラーメン屋の利益率は飲食の中では低い方。
605 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:32:27.70 ID:b6QHkE4h0
京橋のダイエーの中の熊五郎はよく行ったな
606 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:33:58.74 ID:RthGSH9f0
>>1
まあ仕方ないのだろうが賃金は払おうぜ
607 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:42:05.10 ID:yv+KBBLe0
長時間労働は仕方が無い、でも働いた分の給料は払わないのなら違法だな
608 :
2017/04/21(金) 22:44:15.82 ID:ibEmE+l30
残業手当100%支給してたら、基本誰も訴えないのにな

長時間労働うんぬんより、金与えてたのかっつーところよ。
金が出るなら長時間働きたいやつはごまんとおるで。
609 :
2017/04/21(金) 22:47:09.18 ID:sddxlNl70
会社名報道されるんか
俺も訴えたろうかねえ
今日も残業時間短く書けって無能上司に言われたし
信用失って地に落ちればいいよホント
610 :
名無しさん@1周年
2017/04/21(金) 22:49:36.43 ID:MglJXqc80
日本会議の会員さんからの脅迫電話
https://www.youtube.com/watch?v=dqVGi2cPh5A
.
日本会議の人からの脅迫電話(全編録音バージョン)
https://www.youtube.com/watch?v=8bk7DbHpg0g
.
改憲の理由は「韓国の売春婦」だという日本会議のおじさん
https://www.youtube.com/watch?v=Efs2UPY8HM8
.
日本会議名誉会長・元最高裁判所長官・三好達による「天皇陛下万歳」(2016年2月11日)
https://www.youtube.com/watch?v=i-MU0csFcWE
.
街宣を取材をされてなぜか困惑する日本会議の人【2016年1月24日 渋谷ハチ公前】
https://www.youtube.com/watch?v=GI0WKEMOHGM
.
レイシストヘノナカユビノタテカタ
https://www.youtube.com/watch?v=gEkfBYo4k3Q
.
池田香代子の「100人に会いたい」28人目 菅野完さん 日本会議を知る
https://www.youtube.com/watch?v=lAEydphHAX4
.
池田香代子の「100人に会いたい」39人目 菅野完さんパート2 日本会議に分け入る
https://www.youtube.com/watch?v=m2KzrePaSEg
.
Tamotsu Sugano: "What is Nippon Kaigi ?" 「日本会議の研究」の著者 菅野完氏 日本外国特派員協会(2016年7月20日)
https://www.youtube.com/watch?v=SdZNCzZcQck
.
【生中継】参院予算委員会にて、森友学園 籠池理事長の証人喚問 2017/03/23にライブ配信
https://www.youtube.com/watch?v=1wo-ubt6Uw8

【生中継】森友学園 籠池理事長、本日2回目の証人喚問 2017/03/23にライブ配信
https://www.youtube.com/watch?v=fw9_uiV88MQ

Yasunori Kagoike: Moritomo Gakuen President 森友学園理事長 籠池泰典氏 日本外国特派員協会(2017年3月23日)
https://www.youtube.com/watch?v=kDLbkRxfjRg

松井一郎大阪府知事 @gogoichiro からの内容証明郵便 noiehoie
https://www.youtube.com/watch?v=35K_mFoJg_E
.
モーニングショーから謝罪の入電
https://www.youtube.com/watch?v=umPH4F_BCbE
611 :
2017/04/21(金) 22:55:59.73 ID:4fJrJEDZ0
人増やせばいいだけだろ
612 :
2017/04/21(金) 23:14:37.20 ID:xo+O2Frp0
ここ天満の駅前の店?
613 :
名無しさん@1周年 転載ダメ©2ch.net
2017/04/22(土) 05:53:03.83 ID:imdUhTr10
ニダ
Region: [JP]
QUERY:[153.193.35.33] (ワッチョイ) cf4a-9YAC
HOST NAME: p1375033-ipngn200208osakachuo.osaka.ocn.ne.jp.
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-- Results
SPAMCOP: 153.193.35.33 NONE
BBC: 153.193.35.33 NONE
BBQ: 153.193.35.33 NONE
BBX: 153.193.35.33 NONE
-- End of job.
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; rv:53.0) Gecko/20100101 Firefox/53.0
614 :
2017/04/22(土) 05:55:58.09 ID:G5uhlafP0
ただ人件費削りたかっただけちゃうんか。
615 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 05:56:13.65 ID:tFL2Jf+A0
>>1
なんだこの会社は
こんな馬鹿な奴が日本社会を壊して行くんだ
616 :
2017/04/22(土) 06:18:45.17 ID:dJNRR05X0
>>61
遅すぎるわ…
2で終わらせるとこだろそれは…
617 :
2017/04/22(土) 06:27:30.53 ID:wNPe3sHI0
野口
618 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 07:40:03.27 ID:jG3i8q+70
>>609
訴えろ
訴えろ
訴えても証拠ないと勝てないぞ

まさか録音なんかしてないだろうな
619 :
2017/04/22(土) 07:58:01.77 ID:VozicyXS0
週42時間って1日16時間労働か

普通の人々の2倍、2セットか

いやあ、看護士とか社会のための仕事ならそれもいいけど、ラーメン店で1日中働きたくないよね
社会のためにもならない
620 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 08:50:40.57 ID:NQTXTTcW0
>>575
実際仕方がないんだよ。
それを法律で規制するのは本来無理な話。
アメリカみたいに会社と個人の契約で決めるように法律を変えるべきだよ。
621 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 08:59:08.11 ID:NQTXTTcW0
>>619
料理人志望ならそれでもいいと思うな。
それでテクニックを身に着けたら独立すればいい。
622 :
2017/04/22(土) 09:10:30.02 ID:e/RW9hwh0
>>130
つ民法

これは恥ずかしい…
623 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 09:14:06.34 ID:6+dowp4a0
その分雇用を増やせば良いだけじゃん
624 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 09:20:47.91 ID:qhFMrcGZ0
飲食はブラックだから誰も働きたがらない
↓↑
誰も働きたがらないからますますブラック化が進む
この無限ループ
625 :
2017/04/22(土) 10:20:50.49 ID:xYlvqRB90
>>5
屋台ラーメンの店だが審査員に質が低いって酷評されてたとこだなww
626 :
2017/04/22(土) 11:30:49.65 ID:VozicyXS0
過労死する人としない人の違いってなんだろな
627 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 20:02:47.81 ID:ykixGWBJ0
>>621
ラーメン屋ごときが料理人ってww

ラーメン屋は飲食店ともいえん
小売り
628 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 20:03:59.98 ID:C+hQds+D0
完全に舐めてるだろ。
書類送検とかじゃなく懲役刑にしろよ。
629 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 20:04:52.26 ID:9fKB33FD0
人を雇うのをけちって、自分の懐に入れてたんだろ。

業務停止せよ。
630 :
名無しさん@1周年
2017/04/22(土) 20:04:52.95 ID:Gy8Ezkj60
大たわけ熊五郎 by カッシー
631 :
2017/04/23(日) 06:10:56.01 ID:6LbgRwxa0
熊五郎ではなく玉五郎の系列の焼肉屋にいたがブラックだった
632 :
2017/04/23(日) 07:57:33.57 ID:1qBaP97FO
違法だとわかってやる奴らが一番悪いが、それを実質助長、後押ししてるのは需要を生み出す消費者なのも間違いない
要するにわざわざ食べに行く奴らにも責任の一旦はあるんだよ、バカ政党に投票する有権者と同じ
633 :
2017/04/23(日) 10:45:20.66 ID:evgztHRK0
消費者は違法かどうかなんてわからない奴が大半なのに何言ってんだ
経営者がまともなら全て丸く収まる話
634 :
名無しさん@1周年
2017/04/23(日) 13:19:39.39 ID:UTUNmLDC0
9時から出勤してるのにバイトがみてる前で11時に出勤を押す管理職がいるぐらいだからどこも一緒だろ
俺が見たのは家電業界売上ナンバーワンのあそこだけど
635 :
2017/04/23(日) 16:45:03.66 ID:hbHh49Fu0
熊五郎ラーメン好きだったが、会社が反省の色も姿勢を改める気がないようなので
もう二度と行かない。従業員の長時間労働の片棒担ぎたくないんでね

国民レベルでもっと、違法労働させてる店は使わない意識を高めるべき
636 :
2017/04/23(日) 16:48:01.53 ID:hbHh49Fu0
>>620
人がいないなら営業時間短くするべき。
長く営業したいなら、その分ちゃんと人件費に金使えって話。
仕方ない仕方ないで今の体たらくになってる。

違法長時間労働は犯罪、という意識がない社会だからこういうことがまかり通る。
便利なサービスを求めすぎる日本国民にも責任は大きくある
637 :
2017/04/24(月) 04:23:55.75 ID:PJrEAea60
>>557
顔に泥を塗って力(利益)が出ないようにするってことかも
638 :
2017/04/24(月) 23:57:24.68 ID:E1QY89g30
ラーメン店に労働基準法はふさわしくない
飲食業界の実情を考えれば最低賃金ですら高給取りと言っても良い
639 :
名無しさん@1周年
2017/04/25(火) 13:56:49.34 ID:G51ywWOP0
坂上忍、「 天狗ぶり」が業界内で波紋…取材中に怒り出し中止、収録中に飲酒、図に乗った発言
http://biz-journal.jp/2017/04/post_18795.html
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