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【食】若者の和菓子離れ 「求肥」「落雁」を知らない若者たち ★2 [無断転載禁止]©2ch.net

1 :
2017/05/20(土) 05:51:34.04 ID:CAP_USER9
http://img.2ch.net/premium/1051729.gif
いま、和菓子を食べないという若者が増えている。
株式会社オールアバウト、有限会社春華堂の調べによると、10代の66%が主に洋菓子を購入すると答えており、
和菓子を購入すると答えた人は10%を切っている。

 さらに、若者の間で和菓子の認知度も下がっている。
東京の若者に「おはぎ」「きんつば」「ういろう」を知っているかというアンケートをとったところ、
10代の認知度は「おはぎ」が76.2%とやや高かったものの、「きんつば」「ういろう」の認知度は6割を下回る結果となった。
さらに和菓子の代表的な材料のひとつである「求肥(ぎゅうひ)」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった。

中でも「落雁(らくがん)」という和菓子の知名度は低く、普段から和菓子を好んで食べるという若者でも知らない人が多い。
しかし一方で落雁は和菓子の最高峰とも言われており、「日本三銘菓」はすべて落雁だ。
石川県金沢市「森八」の『長生殿』、新潟県長岡市「越乃雪本舗大和屋」の『越乃雪』、島根県松江市「風流堂」の『山川(やまかわ)』が日本三銘菓として知られている。

 日本三銘菓随一と讃えられる『長生殿』は、江戸時代幕府の献上品にもなった。その材料は格式高く、最上級の和三盆と希少な天然の紅花、さらにきめ細やかに精製された米粉を混ぜ、
落雁の粉がつくられる。その後、粉を木型に押し込み、落雁が完成。
木型の種類でさまざまな形の落雁を作ることができるため、冷蔵技術のなかった昔は落雁で作った鯛が大きな祝いの品になったという。

 固く、味気がないというイメージが強い落雁だが、「森八」の落雁は全くの別物だという。
「森八」の落雁は口に入れた瞬間ふわっと溶けるほどの柔らかさが特徴。
普段和菓子を食べないという人も一度食べてみてはいかがだろうか。
https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/121508/b0265b69fddc8c03c601d5486e5d59ed_ce0154af8317e2dbc220b0a65758e088.jpg

Abema TIMES 2017.05.19 14:43
https://abematimes.com/posts/2404404

■ 前スレ (★1が立った日 2017/05/20(土) 03:41:52.35 ID:CAP_USER9 BE:511393199-PLT(15100))
【食】若者の和菓子離れ 「求肥」「落雁」を知らない若者たち
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1495219312/

by びんたん次スレ一発作成
2 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:52:15.79 ID:Z7wDp1wd0
若者は愛国心が足りないな
3 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:52:34.13 ID:Z9Ma6uDZ0
見返り美人
月に雁
4 :
2017/05/20(土) 05:52:48.21 ID:OD1in4h00
きんつば、くず桜。
すてがたい。
5 :
2017/05/20(土) 05:53:05.92 ID:k+bPfvc80
長野の栗落雁美味しい
6 :
2017/05/20(土) 05:53:08.63 ID:uZjWEjEd0
ネトウヨなら菓子パンより和菓子
パン屋は愛国心が足りない
7 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:53:16.63 ID:gu+4RqQ/0
コンビニのレジ横、ドーナツやめて、よもぎ饅頭売ったらどうだ
8 :
2017/05/20(土) 05:53:22.38 ID:MHOLNYjm0
餅系ぐらいしかコンビニにおかないし宣伝もしないし知名度はないだろ
9 :
2017/05/20(土) 05:53:33.99 ID:c2SbbgwI0
牛皮じゃないのか・・・知らなかった
10 :
2017/05/20(土) 05:53:39.04 ID:fy7ixuGO0
愛国心があるならこの落雁を完食しろ、水無しでなッ!
11 :
2017/05/20(土) 05:53:42.02 ID:yMcgU6yM0
こしのゆき

だめだ変換出来ない時点で認知度もお察し
12 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:53:42.75 ID:L5s9ivWe0
洋菓子より和菓子の方がカロリーが少ないよね?
13 :
2017/05/20(土) 05:53:59.32 ID:UH+ZRlWy0
砂糖の塊だろ?
14 :
2017/05/20(土) 05:54:19.80 ID:HMcwXj2U0
ヤマザキの三角落雁あると思います
15 :
2017/05/20(土) 05:54:27.89 ID:NzsaWHFt0
豆大福は安いしよく食うけどな
16 :
2017/05/20(土) 05:54:30.07 ID:VPIBtafd0
>>13
和菓子作るの見て
あんなに砂糖入れるの見て
ちょっと引いた
17 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:54:30.29 ID:KT1YABsw0
大阪「おーさかにーはうーまいもんがーいっぱいあるんやで〜♪
   関東人は味音痴!
   あないなうどん食えるかいなボーケ!」
一般「大阪の銘菓って、なに?」
大阪「…」


大阪なんてこんなもんや。しかしこれなんでなん?
自称・食の天国であるはずの大阪の銘菓、誰か教えてよ。
18 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:54:32.41 ID:xfd5PTET0
おっさんだが和菓子なんか食わんぞ
子供の頃からうまいと思ったことない
19 :
2017/05/20(土) 05:54:44.34 ID:/fAlmq5l0
要するに今やゆとりは外人以下のゴミってことだろ?(´・ω・`)
20 :
2017/05/20(土) 05:54:59.48 ID:uZjWEjEd0
>>12
葛とゼラチンとかな
21 :
2017/05/20(土) 05:55:19.44 ID:VPIBtafd0
>>19
求肥知らんおっさんに生きる価値ねえって?
お前かよ
22 :
2017/05/20(土) 05:55:30.00 ID:fy7ixuGO0
>>20
そこは寒天だろ
23 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:55:30.79 ID:Q1cTBryc0
>>16
洋菓子作るところも見た方がいい
24 :
2017/05/20(土) 05:55:34.42 ID:XdBb5Mma0
>>1おつ
25 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:55:38.06 ID:m28cW2Hk0
一部のニュー速民が従事している
中央区(東京都)の販売テ名ン卜らしい
https://youtu.be/edhE8WIcp-s1
https://youtu.be/Ub73uWQJk-o
https://youtu.be/ZN7eOIou4u8
26 :
2017/05/20(土) 05:55:41.07 ID:VPIBtafd0
>>20
寒天ゼリーとかヘルシーだよな
27 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:55:44.37 ID:93tng+sG0
求画(ぬるぽ)
28 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:55:55.62 ID:yzAv3Cfc0
落雁ぼりぼり食べたい
コンビニで量多めで売ってくれ
29 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:56:06.24 ID:Q1cTBryc0
寒天パパ
30 :
2017/05/20(土) 05:56:12.44 ID:VPIBtafd0
>>23
そこまで入れてなかった洋菓子
バターの量は凄かった
31 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:56:17.82 ID:aU61AZCD0
和菓子とかクソ不味い上に
砂糖をアホみたいに使いすぎ
まsqに日本ならではの土人文化だよな
32 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:56:27.76 ID:JtZa97/o0
豆板に砂糖を入れるのはやめろっ!
33 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:56:36.01 ID:ArEEo+5t0
>>16
砂糖は沢山入るだろうけど洋菓子は油脂も沢山入るからな
34 :
2017/05/20(土) 05:56:59.48 ID:C17PRacv0
求肥なんて知らない
35 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:57:06.16 ID:jFzbu33V0
単純にうまくないだけじゃないか・・・
36 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:57:08.27 ID:MAgx7gGT0
三大銘菓は無名ブランドということで宜しいか
37 :
2017/05/20(土) 05:57:14.02 ID:p10MZVMY0
落雁と仏壇がセットのイメージ
最近家に仏具ない家も多いから
38 :
2017/05/20(土) 05:57:18.61 ID:XdBb5Mma0
和菓子とか洋菓子とか普通に言ってるけど、勢力的に考えたら負けて当然だと思うんだが。
http://iup.2ch-library.com/i/i1811085-1495227372.jpg
39 :
たま (*'-'*) ちゃん ◆c4mDvi.Hm6
2017/05/20(土) 05:57:31.06 ID:oTnQlvL50
     〜
    ノJJJし    たいしておいしくない
    ( *'-'*)    あんなもん食ってたら
   ,ノ゙゙゙゙゙ハヽ、   糖尿病になる
  `〜し-Jー′
40 :
2017/05/20(土) 05:57:41.23 ID:lgR94/s8O
10代のアンケートじゃそんなもんじゃないか?
なんやかんや言っても五月には柏餅くらい買ってるだろ
ディズニー行けばキャラクターの和菓子もあるし
名前を知らないだけで知らず知らず食ってるかもよ
41 :
2017/05/20(土) 05:57:43.64 ID:yzdSRqKm0
記者はエロマンガ先生の視聴者だな。
間違いない。
42 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:57:47.16 ID:jBCY81Dd0
バタークリームのケーキの話が出てたけど、
上島珈琲店でザントクーヘン食べてみたら?
43 :
2017/05/20(土) 05:57:47.31 ID:9fLEnon/0
近所のチョコレートケーキ食べたくなってきた
44 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:57:59.23 ID:ealh6quW0
乳性脂肪がダメになるのかわからないけど
和菓子も美味しく感じるようになるのよ
45 :
2017/05/20(土) 05:58:05.31 ID:xbL9T8L30
>>32
え?何で固めるの?
46 :
2017/05/20(土) 05:58:15.18 ID:6/lR07Za0
>>1
スレ立て乙です
普通に★1で終わるスレかと思ったら、まさかのパートスレになるとは・・・w
みんなのお菓子への思い入れとかあったり、知らなかったお菓子とか教えて貰って
個人的には面白いと思ったスレ
47 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:58:16.75 ID:Dz90nWfyO
>>31
わかったから国に帰って兵役に就け。
48 :
2017/05/20(土) 05:58:33.61 ID:JGTb46sJ0
まず小豆が不味いからなあ
饅頭も今川焼もどら焼きもあんみつもお汁粉も大嫌い
子供の頃、夏休みに冷凍庫を開けてあずきバーしか入ってなかった時のショックといったらなかった
49 :
2017/05/20(土) 05:58:33.85 ID:yMcgU6yM0
>>17
みたらし団子・・は一応京都発祥か
じゃあ水羊羹
50 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:58:34.36 ID:MAgx7gGT0
>>38
洋菓子って言っても外資系企業が作ってる訳じゃないし
51 :
2017/05/20(土) 05:58:44.49 ID:OqBhMljV0
若者はいつも離れてんな
52 :
2017/05/20(土) 05:58:46.70 ID:VPIBtafd0
>>33
洋菓子持ち帰りか…
ティラミスやマドレーヌとかだな
ケーキはフルーツタルトが多い
チーズケーキも食い過ぎて飽きた
ショートケーキはどこのも不味い
キハチのトライフルのロールケーキは美味い
53 :
2017/05/20(土) 05:58:48.14 ID:xG5ev8Am0
知らないって事は親が食べて無いからでしょ
54 :
2017/05/20(土) 05:58:54.48 ID:2ypezqPR0
油に慣らされてるな
55 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:58:59.65 ID:gu+4RqQ/0
あんぱんも長いこと食ってないな
56 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:59:03.40 ID:1krwbhtH0
お国のために、和菓子を食って戦争で命散らそう!!
57 :
2017/05/20(土) 05:59:19.66 ID:VPIBtafd0
>>38
今日本話だから
世界で売れてるとかの話じゃないよ
58 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:59:20.16 ID:uZjWEjEd0
多分和菓子離れの原因って

脂質の多寡によると思う
和食自体かなり脂質が多くなってきてる中で
バターやクリームと言った脂質が和菓子の中には少ないし・・・

まあその分のカロリーは低いんだろうが
所詮砂糖どっさりなのは和菓子も洋菓子も同じなので
アドバンテージにもならんと
59 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:59:28.78 ID:besIXNfL0
求肥ってなんじゃいと思ったら雪見だいふくの皮部分の生地の名前か
そら知らんわ
ゆべしとかは食ったことあるから食ってるけど知らないパターンだな

というか10代でも4人中3人は知ってるくらいメジャーなんか?
60 :
2017/05/20(土) 05:59:43.14 ID:XAhotPCnO
前スレのID:0yCam4QF0がキチガイすぎて草不可避
61 :
2017/05/20(土) 05:59:51.22 ID:x0GBzK3M0
これって和菓子離れじゃなくて単に言葉を知らなかっただけの話だろ
たとえば沖縄だと求肥は餅(ムーチー)、落雁は?菓子(コーグヮーシ)と呼ばれているので
求肥や落雁なんて言葉は知らない人のほうが多い
62 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 05:59:58.05 ID:MAgx7gGT0
>>57
世界で売ればいいのに
63 :
2017/05/20(土) 06:00:01.57 ID:0s1EvBDt0
>>44
歳とると油脂がダメになる
肉もマグロも霜降りや大トロよりも赤身一択
64 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:00:09.35 ID:Q1cTBryc0
越乃雪といえば高杉晋作
65 :
2017/05/20(土) 06:00:11.65 ID:VPIBtafd0
>>50
フランスのパティシエ、サダハルアオキ美味いね
66 :
2017/05/20(土) 06:00:14.85 ID:W50SOuVdO
>>12

一般的にはそうだがバター餅の甘い奴などは下手な洋菓子より脂肪と糖質が上回る場合がある
67 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:00:16.14 ID:B5nHwul00
オレはおはぎは許せないよ。
なんでアンコが外なの?
じゃなに、梅肉まみれの米団子が有ったらそれをおにぎりと言うか?
アンコは中だろうが、ばかだな
68 :
2017/05/20(土) 06:00:27.62 ID:HUtiN0kFO
あられや歌舞伎揚げなんて、味が薄くて微塵も美味しくない
69 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:00:58.60 ID:KT1YABsw0
>>49
水羊羹なんぞ、どこにでもあるがな。


幼稚園児に大阪には美味いもんが〜を唄わせてる大阪、
そんな自称・食の都大阪に銘菓がないんスわ。
70 :
2017/05/20(土) 06:01:13.88 ID:XdBb5Mma0
>>50企業抜きに考えても、これだけ広い地域の菓子を一まとめにしたものを洋菓子と称し、
和菓子とそのまま比較するのがおかしいって話。
71 :
2017/05/20(土) 06:01:20.77 ID:6/lR07Za0
>>10
    パッサパサ!
        パッサパサ!
            口のなかパッサパサ!
     ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
     ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)  口の中
    /    \  \  \  \    パッサパサだよ!
  ((⊂  )   ノ\つノ\つノ\つノ\つ))   パッサパサだよ!
     (_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ       パッサパサだよどーしてくれんだID:fy7ixuGO0ちゃん!
      ヽ ヘ } ヘ }  ヘ } ヘ }
  ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J


  \\                                         //
   \\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
     \\                                  //

       ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
       (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
       ⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
       し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
72 :
2017/05/20(土) 06:01:23.81 ID:Kk2CQPkW0
最近落雁は塊じゃなくて
ビニールの中に砂糖を入れて落雁っぽい印刷がしてある奴をよく見るな

あとは中にあんこが入っている奴はレアなんだろうか
73 :
2017/05/20(土) 06:01:25.36 ID:5vS8E/Iv0
そのうち飽きて干し梅や昆布、干し芋類にはまりだす
74 :
2017/05/20(土) 06:01:37.38 ID:Ulbuk6mJ0
すあま
75 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:01:38.31 ID:fZ+DHArG0
ゆとりが如何にクズか良く分かったw
76 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:01:49.59 ID:+ZrOA7FF0
>>17
そういえばそうだな
ウチの会社、全国各地からちょいちょい出張で人が来るんだが、
大阪から来る人の手土産は、デカいプリッツのたこ焼き味とかその手の物が多い

その人だけのセンスかもしれんが…
77 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:02:04.44 ID:Q1cTBryc0
最近は日本のパン屋がドバイやアメリカに進出して
あんぱんが売れてるらしいし
世界的にも需要はあるかもしれない
78 :
2017/05/20(土) 06:02:18.00 ID:VPIBtafd0
>>62
アメリカで和菓子とか和食とか何故かチョンが混ざって来るので
味が変わって別物になるから怖いよ
世界で売れるのはモロゾフのシガール
あれ中東のドバイでヘルシーお菓子として大量に買ってるって笑ったわ
79 :
2017/05/20(土) 06:02:30.45 ID:uZjWEjEd0
>>59
多分東西の地域差と思うんだが・・・

自分の身の回り見て「きんつば」「ういろう」よりメジャーってないっちゅうねんw
80 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:02:30.49 ID:MAgx7gGT0
>>70
文化的な側面では負けてる
81 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:02:35.01 ID:tEa6k51AO
子供に食わせるために作ってんじゃねーぞってイメージ
82 :
2017/05/20(土) 06:02:35.95 ID:sPRiTgCW0
求肥ってこんな字だっけ
83 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:02:57.23 ID:RIueR3eZ0
知らんでいいやろ
84 :
2017/05/20(土) 06:02:57.27 ID:eeBBhbve0
甘すぎるもん
おっさんだけどいらんわ
85 :
2017/05/20(土) 06:02:57.53 ID:m1Tluzm40
落雁とか要らんわ
あんなパサパサしてんの。
和菓子はあんこベースで頼む
86 :
2017/05/20(土) 06:03:09.84 ID:VPIBtafd0
>>63
年取って油物をたべなくなったら早く死ぬってね
元気な年寄りは肉やコッテリした食い物食べてる
87 :
2017/05/20(土) 06:03:15.66 ID:JwfwpF6t0
求肥はうまいけど落雁まずいじゃん
88 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:03:16.32 ID:Q1cTBryc0
>>66
あん団子や赤福も許せないの?
89 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:03:41.28 ID:jBCY81Dd0
>>65
あそこあんなに値段高いのに、焼き菓子に人工甘味料使ってたんだよ。
最近はどうだか知らないけどね。
90 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:03:43.66 ID:Q1cTBryc0
>>66
ごめんレス番間違い
91 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:03:44.07 ID:DkqhRLx90
いつもの単なる無知なだけじゃねえの?
92 :
2017/05/20(土) 06:03:49.20 ID:XdBb5Mma0
>>78そこで日本製のレトルトや冷食が活躍するわけだ。
自国の味をそのまま伝えるために、レトルトや冷食を活用している国とかあるし。
93 :
2017/05/20(土) 06:04:00.43 ID:x0GBzK3M0
>>69
言われてみると岩おこしかおかきくらいしか浮かばんね
和菓子は京都、洋菓子は神戸の独壇場なので
発達する余地がなかったということなのかな
94 :
2017/05/20(土) 06:04:03.10 ID:lgR94/s8O
>>17
食事が全部おやつみたいな扱いだから
おやつ文化まで手が回らなかったのかな
95 :
2017/05/20(土) 06:04:20.94 ID:nuaF1HCa0
落雁って、そもそもお干菓子(の一種?)のことだよね?
我が家では落雁、って言葉使わないな(関西)
鯛一匹どーん、みたいなのはあまり知らないけど、
季節の風物などを型取った小さくて可愛らしいのは好き
お茶やってた母も、頂き物とかに「あら、お干菓子ねー」って喜んでるし

落雁わからない人でも、お干菓子ならわかる人多いと思う
96 :
2017/05/20(土) 06:04:23.46 ID:IWsuKmxh0
肥えることを求めるなんて、語呂が悪すぎだろw
97 :
2017/05/20(土) 06:04:28.93 ID:OAIa56fs0
知ってるけど、お菓子は最近は食べない。味は濃くカロリーが高いとか飽きるし、体に必要がなし。
98 :
2017/05/20(土) 06:04:38.81 ID:yMcgU6yM0
>>69
結局それ言いたいだけか
99 :
2017/05/20(土) 06:04:41.76 ID:5vS8E/Iv0
普通のお茶には浅草のあのあんこ玉くらいのサイズで充分
100 :
2017/05/20(土) 06:04:44.66 ID:ny4mmJFf0
求肥大好き
101 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:04:47.84 ID:KT1YABsw0
>>76
隙あらば「ハルカスサブレー」とか「食い倒れサブレー」とか。
さもなくば「それ、東京にもあるでしょ?」的ななにか。

かといって、
京都の、あれ、美味しいよねとか言うと急に不機嫌になる。
102 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:04:48.72 ID:WmHFkV/30
和菓子も砂糖を大量に使う、使っている砂糖の量を知ると和菓子がヘルシーな甘味だとは思えないw
103 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:04:58.89 ID:MAgx7gGT0
勘違いしてるが伝統文化が無いだけで
駄菓子もジャンクフードも日本の文化には変わりはないぞ
104 :
2017/05/20(土) 06:04:59.28 ID:p10MZVMY0
今の10代はたい焼きも買わんのか
10代に知名度アンケート聞いてもな
じゃあブッシュドノエルやザッハトルテやカルディナールシュニッテンは知ってますか?っていう
105 :
2017/05/20(土) 06:05:02.40 ID:JwfwpF6t0
和菓子の人気は落ちても抹茶アイスに抹茶ケーキに抹茶オレとか抹茶だけはやたら強いな
106 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:05:11.37 ID:B5nHwul00
先ず駄菓子屋を復活させようか
107 :
2017/05/20(土) 06:05:22.78 ID:Ek8KNdg30
>>7
北海道のセイコーマートのレジ横は大福とお団子コーナーだな
108 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:05:27.96 ID:JtZa97/o0
錦花糖なんぞ砂糖の塊だぞ!
109 :
2017/05/20(土) 06:05:35.47 ID:xbL9T8L30
>>67
萩の花が赤いからじゃね?
110 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:05:36.78 ID:E6ipaa+T0
メタボ対策で洋菓子はNGだけど和菓子なら黙認みたいな紙もらってからほとんど和菓子しか食っていない
確かに違う
111 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:05:39.35 ID:MAgx7gGT0
アニメの影響もあってか
たい焼きはしっかりとジャパニーズフードだと知られてる
112 :
2017/05/20(土) 06:05:49.61 ID:5wpBe6Kp0
>>9
俺は「牛肥」かと思ってたわw
113 :
2017/05/20(土) 06:05:58.94 ID:sPRiTgCW0
かりんとうはたまに食うと美味い
114 :
2017/05/20(土) 06:06:02.02 ID:XdBb5Mma0
>>80
そういう話じゃなく、
一国の文化VS十数の国の文化なんてやったら前者がよっぽどでかい国じゃない限りは大抵負けるだろ
115 :
2017/05/20(土) 06:06:13.58 ID:VPIBtafd0
>>69
うどん文化も四国に取られて大阪沈んでるよな
せいぜい関西風のお好み焼きぐらいしか全国で認められてない
たこ焼きはベチャーとする関西風より銀だこ美味いしな
116 :
2017/05/20(土) 06:06:16.35 ID:4+40mbyn0
40にして初めてすあまを食べた
117 :
2017/05/20(土) 06:06:34.24 ID:kzMvdUcW0
>>48
同じく
和菓子はわらび餅くらいしか食べるものが無い
118 :
2017/05/20(土) 06:06:34.35 ID:JwfwpF6t0
最近クロワッサンみたいなパイ生地使ったたい焼き流行ってるけどあれくっそうまいよな
119 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:06:36.81 ID:mrjP/HB40
うなぎパイは和菓子なのか?
120 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:06:47.49 ID:Q1cTBryc0
>>104
この前たい焼き屋行ったら
中身がお好み焼きとかあってびびった
121 :
2017/05/20(土) 06:06:53.32 ID:2B5Utgi80
求肥は大体の人が知ってるはずだが
雪見だいふくだし
122 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:06:53.32 ID:gu+4RqQ/0
お供え菓子が一番しっくりくる

食うもんじゃなく仏壇の飾りってイメージ。仏壇自体少なくなってるからな。
123 :
2017/05/20(土) 06:06:55.46 ID:ptsfVuxE0
共謀罪のスレ立てないのは何で?
news+はチョンに乗っ取られて在日板になったってのは本当みたいね
124 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:06:58.06 ID:KT1YABsw0
>>111
ところがたい焼き発祥国を自称・主張する国がある。
いつもの。
125 :
2017/05/20(土) 06:06:59.07 ID:/jbWAUJN0
和菓子を食べないものを国家反逆罪で処刑する法律をつくればいい
126 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:07:04.12 ID:0upgvYSQ0
アニメで和菓子好きのキャラをひとり作ったら良いよ
127 :
2017/05/20(土) 06:07:04.99 ID:xfialpyp0
これからの季節だと井村屋の餅アイスシリーズ「やわもち」

あの餅はみんな求肥
ttps://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-yawa/
128 :
2017/05/20(土) 06:07:06.66 ID:RDuk50G30
>>750
だからそれはスーパーやコンビニでヤマザキパン製とかの大量生産の和菓子もどきを和菓子だと思い込んでるだけ
本物の和菓子はあんな下品な味しとらんわ
129 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:07:10.25 ID:RIueR3eZ0
伝統文化のごり押しがうぜーな
相撲や囲碁将棋だってあんだけ宣伝しても若者は興味も示さない
アニメやゲーム漫画だって300年後には伝統文化だろそっちに金かけろ
130 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:07:13.18 ID:jxrFbYo80
そもそもが、そういうものをそこらのスーパーに売っているのかと。
郷土の菓子なんて土産物だろ。
131 :
2017/05/20(土) 06:07:14.14 ID:t/uyVqGE0
雪見大福の皮っていえば誰でも知ってるだろう
132 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:07:17.47 ID:t4RV9ttzO
>>68亜鉛とれ亜鉛
サプリでも売ってるわ
味障
133 :
2017/05/20(土) 06:07:22.10 ID:5Wpec9sx0
>>34
求肥という名称は表では使われてないからな
雪見だいふくとかボンタンアメとかの材料として食って入るはず
134 :
2017/05/20(土) 06:07:30.61 ID:VPIBtafd0
>>103
駄菓子とジャンクフードは戦後の気がする
135 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:07:44.93 ID:RDuk50G30
スーパーやコンビニで売ってるヤマザキパン製とかのまずい大量生産の和菓子が原因なんじゃないかなあ?
あれのせいで和菓子がまずいと誤解されてると思う

パンなら焼きたてパン屋さんがどこにでもあるけど、和菓子屋さんってあんまり若者が行く店にないしなあ
でも本物の和菓子は本当に美味しいよ

私は20代だけど、本物の和菓子は大好き
でもスーパーやコンビニで売ってる和菓子もどきは嫌い
スーパーやコンビニでパックで売ってるパンも嫌い
ちゃんとしたお店のパンは美味しいけどね
136 :
2017/05/20(土) 06:07:51.96 ID:52pJZ3eo0
このスレ前にも見たぞ…?
和菓子くらい普通に食ってるってば
137 :
2017/05/20(土) 06:07:52.14 ID:Y6Lmz5hG0
求肥はあんみつ食べたら必ず入ってるから幼いころから物は知ってたよ。
名前を知ったのは大分大きくなってからで、漢字を知ったのはさらに後だけど、
特に原材料名とかチェックしてなかったら名前知らなくても仕方ないと思う。
でも、もの自体は知ってる人が多いんじゃない?パンや洋菓子にも入ってるし。

らくがんは、うちは仏壇があったから定期的に買っていたし、じぶんはパサパサ系のお菓子が好きだったから
子どものころから知ってたけど、やっぱり漢字を知ったのは結構後のことだよ。
138 :
2017/05/20(土) 06:07:59.42 ID:JwfwpF6t0
>>124
全宇宙の起源なんだからしゃーない
139 :
2017/05/20(土) 06:08:02.10 ID:XdBb5Mma0
>>128
朝鮮や中国系の人間が偽ものを広めるだけでも鬱陶しいのに、
日本の企業がセルフネガキャンしてどうすんだよっていう
140 :
2017/05/20(土) 06:08:10.94 ID:g31ZcIy10
>>17
呼吸チョコ
141 :
2017/05/20(土) 06:08:30.35 ID:5Wpec9sx0
>>53
親は不味いの知ってるから子供に食わせない
142 :
2017/05/20(土) 06:08:45.64 ID:VPIBtafd0
>>68
あれ味濃い方だよ
舌がバカになってるね
143 :
2017/05/20(土) 06:08:48.73 ID:RDuk50G30
>>104
10年くらい前に白いたい焼きとか流行ってたと思うけどな
144 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:08:58.40 ID:Q1cTBryc0
>>129
今相撲は稀勢の里ブームで子供でも知ってるし
将棋は藤井ブームで将棋盤が手に入らないらしいよ
145 :
2017/05/20(土) 06:09:28.94 ID:AapfJXQx0
まーた自分達が経営努力しないで時代遅れの商売やって儲からない事の理由を
若者のせいにするのか。
クズ老人ども。
146 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:09:51.43 ID:ArEEo+5t0
>>129
アニメやゲームは「文化だ認めろ!」みたいな承認欲求が激しいイメージ。浮世絵と同じだから認めろ!!とかな。
147 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:08.18 ID:y7K7F8LnO
牛皮…?
148 :
2017/05/20(土) 06:10:22.34 ID:RDuk50G30
>>139
ほんとそれ
許せない
イライラする
「※これはコンビニやスーパーで供給するための大量生産の偽物です。本物は是非きちんとした和菓子店でお買い求め下さい。」
って表示を義務付けてほしい
149 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:26.63 ID:EsmsFsm90
和菓子糞不味い
糞甘いだけでいかにも不健康
舌がおかしくなった老人しか食べない
近所に和菓子屋あるけど早く潰れて欲しい
150 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:26.83 ID:JtZa97/o0
昔は葬式に行くと葬式まんじゅうというのがもらえての・・・
151 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:28.09 ID:jxrFbYo80
そもそもおはぎはお菓子じゃないだろ。
あれは主食
152 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:31.29 ID:KT1YABsw0
>>115
そのお好みやたこ焼きに、アホかっつーぐらいマヨと濃厚ドロソースかけて、
これやこれや!と言いながら食う。
「食の都やでぇ」
返す刀で「関東のうどんなんか真っ黒で食えるかボケぇ」
頭の中どうなってるん?食の都・大阪…

伝統ある大阪銘菓、誰か教えて。
153 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:33.54 ID:RIueR3eZ0
5年後にはバイクや車に若者が興味示さないって言ってそう
154 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:33.60 ID:MAgx7gGT0
伝統文化だけが文化じゃない
155 :
2017/05/20(土) 06:10:34.13 ID:VPIBtafd0
>>111
何故かロシアに気に入られてる鯛焼き
アメリカも餡子不味いから、トッピングが色々あって楽しい食べ物になってるw
あれもう日本の食い物と思ってなさげw
156 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:38.15 ID:3CTzLBtG0
逆に団塊の世代が死ぬまでは人口の比率の偏りから考えて
共産主義的社会主義的な社会にしていくしかないと思うよ
団塊の世代が消えたら元の資本主義的民主主義的社会に戻せばいいよね
157 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:48.15 ID:T9Fj8XJt0
餡子自分で作って餡子だけで食べてるわ
それ以上にチョコが好きだけど
158 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:50.79 ID:i91+MNNg0
求肥は名前を変えて別の形で食ってるだろ
雪見だいふくとか
落雁はないけど
159 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:10:52.19 ID:bd9DvhQH0
まぁ、基本干菓子なんて砂糖の塊りであるのは事実だしな
とか言いながら煎茶でいただく小鳩豆楽が好きだけど
160 :
2017/05/20(土) 06:10:57.78 ID:XdBb5Mma0
和菓子は味付けがシンプルすぎるから人気が落ちてるのでは?
料理だって和食含めて脂っこい物、味付けが複雑なものが人気になってきたのに、
菓子だけ昔のままとはいかないんじゃないかな
161 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:11:09.84 ID:NW+Ijyo60
>>9 それは「ぎゅうかわ」牛肥と言いたいのか?
162 :
2017/05/20(土) 06:11:12.96 ID:x0GBzK3M0
>>9
>>112
本来は牛皮で、求肥や牛肥は当て字らしいぞ
163 :
2017/05/20(土) 06:11:29.79 ID:W2F+3aRs0
何十年も前から離れっぱなしと思うのは俺だけ?
164 :
2017/05/20(土) 06:11:30.51 ID:0Zmbmagl0
>>2
抹茶味の洋菓子は好きなやつ多いけどな
165 :
2017/05/20(土) 06:11:35.14 ID:p10MZVMY0
>>153
それは10年前から言ってる
166 :
2017/05/20(土) 06:11:36.96 ID:xfialpyp0
>>104
食べてる子は食べてるだろ
池袋西武地下のあじさきの混み具合はいつも凄い
年齢層はバラバラ

若葉みたいな専門店にもいる
167 :
2017/05/20(土) 06:11:45.97 ID:IUjSNC8V0
育ちの悪い奴を基準にして日本文化貶めるものいいはもう飽きた
168 :
2017/05/20(土) 06:11:48.13 ID:6/lR07Za0
そう言えば思い出したのだが、駄菓子屋さんで打っていた(今も有るかは不明)
5×7cmくらいのトレーに入っていて、1cm角くらいの大きさの餅みたいなやつで
付属の爪楊枝で食べるアレって、たぶん求肥だよね?
かなり昔の記憶だから、これを知っている人がいるのかさえ怪しいが
169 :
2017/05/20(土) 06:11:52.55 ID:VPIBtafd0
>>133
ボンタン飴みたいな硬いものはキャラメルのイメージだけど
あんな硬い求肥どうなん?
170 :
2017/05/20(土) 06:11:52.75 ID:XdBb5Mma0
牛肥ってよく考えると字面やべえな
牛の肥だぜ?
171 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:12:05.62 ID:NMiyFOl50
落雁は仏壇に供える分しか買わないし
求肥はこの字を当てることすら知らなかった
変換も一字づつ探しながらやっと打ち込んだ

求肥を4人に一人知らなかったって!?
残りの三人が知っていることがすごい、75パーセントの人は知ってる!

和菓子の練り物など1個で ポテトチップスが1袋買える値段なのだし
若い人が買わないのは当然だろう

甘いものが好きな中年女性だって自分のためにはなかなか手が出せない
来客用かお供え物か 特別の時のものだ
172 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:12:07.13 ID:apfFDWVBO
>>18失礼だけど美味い煎茶を知らないのかも。
和菓子って抹茶、煎茶とセットだと思う。
娘が茶道に行って、香り高いお茶淹れてくれた頃、和菓子買うのが幸せだったなあ。
嫁に行っても孫連れて帰った時、お父さんお茶淹れたからとか言われると幸せ。
173 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:12:08.16 ID:gu+4RqQ/0
糖質制限が流行ってるからな
174 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:12:10.98 ID:9tzK78qV0
和菓子は美味しいですよ
30歳超えて好きになりましたね
美味しいお茶が飲めるようになったからでしょうね
175 :
2017/05/20(土) 06:12:11.26 ID:AapfJXQx0
>>153
2000年代初頭からずっと言ってる。まだ言ってる。
時代が変わったのに馬鹿だろあいつら。
176 :
2017/05/20(土) 06:12:34.73 ID:+1PF8jRO0
うまい棒は和菓子ですか?
177 :
2017/05/20(土) 06:12:43.47 ID:o/76INC40
レクサス買わないやつ、レゴランドに行かないやつ、なごやんを買わないやつは反日
178 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:12:55.10 ID:G0MQ8JDE0
落雁は好きじゃないな
179 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:13:02.91 ID:RIQoAR1E0
雪見大福みたいに冷やし大福作ってみたら?
180 :
2017/05/20(土) 06:13:05.22 ID:VPIBtafd0
>>170
牛の皮の牛皮

もう一つの漢字、求肥

牛の肥溜は大阪銘菓?
181 :
2017/05/20(土) 06:13:11.32 ID:v34MO++y0
普通の家庭なら落雁は分かるだろうけど
求肥は分からない若者は昔から普通にいるんじゃないの?
182 :
2017/05/20(土) 06:13:12.70 ID:fy7ixuGO0
最強の和菓子はハッピーターン、異論は認めない
183 :
2017/05/20(土) 06:13:44.51 ID:iuOaK+jp0
たまにばぁちゃんがくれたお菓子も落雁だったようだ
どんな味だったか殆ど覚えてないから今度買って見るか

ttp://dousentou.com/index.html
熊本県大津町に古くから伝わる伝統菓子
銅銭糖 どうせんとう
184 :
2017/05/20(土) 06:13:47.50 ID:JvP4CkZO0
五家宝とかクソ不味い
185 :
2017/05/20(土) 06:13:53.53 ID:2GMQPr780
牛皮
186 :
2017/05/20(土) 06:14:02.76 ID:HETSyaOF0
和菓子高いし小さいもんな。
若者なら百円ケーキ買うわ。
187 :
2017/05/20(土) 06:14:03.67 ID:5Wpec9sx0
>>121
求肥という文字は一切使われてないね
188 :
2017/05/20(土) 06:14:06.49 ID:XdBb5Mma0
洋菓子が和菓子にいつまでも迎合しないのってなんでだろうな?
唐やポルトガルの菓子は和菓子屋が作っているのが普通だぞ
189 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:14:09.09 ID:Q1cTBryc0
>>179
すでに冷蔵の大福ある
190 :
2017/05/20(土) 06:14:15.49 ID:AapfJXQx0
和菓子屋の人を寄せ付けない、入りずらい異常な雰囲気でやたら高い。
なんでもかんでも砂糖山盛り。
あれで売れると思ってんの。
上品な甘さとか言ってごまかすなよ、どんな店でもアンコには砂糖山盛りだろw
191 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:14:25.21 ID:OpH4z8VL0
>>17
鶏卵そうめん…    
は福岡の方が有名か…
192 :
2017/05/20(土) 06:14:26.43 ID:VPIBtafd0
>>186
え、あ、え?え?
100円ケーキ?
193 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:14:29.05 ID:gu+4RqQ/0
>>176 なっとう味
194 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:14:35.23 ID:h3mvIjB60
>>7
コンビニコーヒーにはどら焼きがよく合う
セブンの生どらは至高の逸品
195 :
2017/05/20(土) 06:14:50.83 ID:2GMQPr780
ロックンロール、ういろう
196 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:14:55.90 ID:KT1YABsw0
>>182
かっぱえびせんがアップを始めました。



なおかっぱえびせん発祥国を名乗る国が以下略
197 :
2017/05/20(土) 06:14:56.03 ID:yMcgU6yM0
>>152
大阪のたこ焼きは本来醤油なんだ
ついでにマヨネーズなんかかけ出したのもここ最近の話だ

すまんの
198 :
2017/05/20(土) 06:14:58.07 ID:ccpTaIWE0
貧しくなるといろんな文化や知識までも消えていくね
いまの大人たちは本当に罪深い
さらなる地獄に落ちると思う
199 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:00.20 ID:b1WQzJfB0
まったく違う視点でビジネスを展開しないといけん
ゲーセンバイトによくいるような変な連中ばかりだよね
200 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:07.07 ID:Dz90nWfyO
>>109
萩は秋の花でしょ?だから秋はおはぎ、ぼた餅は牡丹、春の花。
つまり季節によって呼び名が変わるだけで同じものですよ。
201 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:10.14 ID:E5ga6miBO
>>177
青柳ういろうは?
202 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:10.62 ID:Y0PFqcxC0
日本の一番の和菓子はポテトチップスだよ
203 :
2017/05/20(土) 06:15:11.87 ID:xbL9T8L30
>>184
あの食感が堪らない
204 :
2017/05/20(土) 06:15:17.23 ID:VPIBtafd0
>>194
最近、生クリームの入ったどら焼きとかあるらしいね
205 :
2017/05/20(土) 06:15:26.39 ID:f02eqZFL0
長生殿は本当にうまい。
中身は本当にシンプルなのに、なんであんなにうまいのか。
206 :
2017/05/20(土) 06:15:27.13 ID:5Wpec9sx0
ID:RDuk50G30
美味しんぼ
207 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:34.24 ID:QWDQa82R0
求肥=デブ求む
208 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:50.27 ID:4Xrualas0
相変わらず和菓子ゴリ押しのネトウヨがいてワロタ
おまえらが変に勧めるとうまいもんも不味くなるんだよ
わかったなら黙って石を食ってろバカ!わからないなら砂利でも食ってろアホ
209 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:53.63 ID:dUXuhnp20
ねりきりが好き
210 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:55.33 ID:0QV6Jy9D0
若者の〇〇離れシリーズ大好きwww
次は何が来るのwww
211 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:15:55.71 ID:/Z4/9Gbo0
>>121
ひょっとして雪見だいふくの皮の事かと思って今調べて初めて知った
212 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:16:02.29 ID:BAzZz1Wl0
>>31

てなことをほざきつつ、欧米で和菓子がうけたりすると
また劣化コピーして起源を主張するんだよな

滅びろ、カスちょん
213 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:16:07.61 ID:Q1cTBryc0
亀十のどら焼き貰うと一日中ハッピー
214 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:16:17.41 ID:LGokuSJF0
落雁はわかるが求肥は知らん。
215 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:16:23.60 ID:LGkXYJ4U0
これから20年後には介護事業とアンチエイジングとロボット産業が伸びるらしいよ
100兆円産業だって
216 :
2017/05/20(土) 06:16:30.20 ID:VPIBtafd0
>>207
求肥で太るとか、太りたいわー
217 :
2017/05/20(土) 06:16:30.50 ID:o/76INC40
>>201
もちろん反日
218 :
2017/05/20(土) 06:16:39.71 ID:xbL9T8L30
>>200
はい?スレ追えてないの?
219 :
2017/05/20(土) 06:16:45.76 ID:q25IL+yb0
>>174
自分も
和菓子好きになったのは興味本位から茶道具セット買って点ててみたのがきっかけだった気がする
220 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:16:54.23 ID:jBCY81Dd0
>>168
知ってるw
チェリー味とかあったような?
221 :
2017/05/20(土) 06:17:06.25 ID:AapfJXQx0
※152
そんな大阪でも底辺に位置するとされる古臭い大阪人としか関われないなら、
お前もその程度の人間なのでは…w
いやまじで。
222 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:17:10.92 ID:gu+4RqQ/0
そりゃ、チロルミルクチョコみたいな最強お菓子が20円なのに誰も買わんわな
223 :
2017/05/20(土) 06:17:11.10 ID:5vS8E/Iv0
周りの砂糖が邪魔だけど甘納豆好きだな
ちょびっと欲しいだけ
冷蔵庫冷凍庫があるんだから周りの砂糖は要らなくね?と思う
少量パックにすると更に値上がりする
黒豆煮る、に落ち着く
224 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:17:12.60 ID:ZG4N66jE0
パン屋じゃなくて和菓子屋にしなさい!

これがこれからの私たちの進む道だ!

この道しかない!
この道はいつか来た道!
ああ、そうだよww
225 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:17:14.00 ID:Y0PFqcxC0
>>212
日本で日本のメーカーの洋菓子が流行ったら日本の文化じゃないと言い切れるのか?
226 :
2017/05/20(土) 06:17:22.66 ID:OAIa56fs0
>>195
すあまとういろうを食べたときの後悔。残念なお菓子すぎる。
227 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:18:02.41 ID:KT1YABsw0
>>197
マジレスで、伝統的な大阪銘菓ってのが無いのは不思議でしょうがない。

江戸以前から物流の拠点であり、
日本第二位の都市、一時はアジア圏最大の都市・大大阪であったはずなのに。
なんでなんやろね?
228 :
2017/05/20(土) 06:18:06.90 ID:XdBb5Mma0
>>225いいんじゃね。散々そういう事してきただろ。
鶏卵そうめんも金平糖もポルトガルだからな
229 :
2017/05/20(土) 06:18:08.44 ID:x0GBzK3M0
>>152
そのお好み焼きは東京発祥だし、たこ焼きは明石の玉子焼きのアレンジ
濃厚ソースは神戸のメーカーの発明なんだよな

まあ大阪は天下の台所として日本中からうまいものが集まる場所だったので
オリジナリティなんて必要なかったと言えるのかも知れんが
230 :
2017/05/20(土) 06:18:12.03 ID:p10MZVMY0
でも和菓子屋儲かってるだろ?
近所の高級和菓子は年々店舗数が増えていく
231 :
2017/05/20(土) 06:18:40.53 ID:VPIBtafd0
>>168
求肥ってそんなに常温で持つようなものでは無いけど…
駄菓子に求肥かあ
数ヶ月放置の駄菓子に賞味期限あったっけ?
232 :
2017/05/20(土) 06:18:51.47 ID:ny4mmJFf0
>>143
うちの方にもあったけど、一瞬で消えたよねw
233 :
2017/05/20(土) 06:18:59.25 ID:t/uyVqGE0
今は家で和菓子なんて作らないから当然だろw
234 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:18:59.76 ID:LGkXYJ4U0
アンコと生クリームの組み合わせが好きだな
ホイップ入りアンドーナツとか
235 :
2017/05/20(土) 06:19:24.02 ID:OAIa56fs0
>>227
名古屋の方がいいと思うよ
236 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:19:34.24 ID:Q1cTBryc0
アンコとバニラアイスの組み合わせが好き
237 :
2017/05/20(土) 06:19:48.48 ID:CMdB8Dz30
脂分が少なくてカロリーのほとんどが糖質だから
スポーツ時のおやつには和菓子いいんだけどねえ
238 :
2017/05/20(土) 06:19:55.93 ID:VPIBtafd0
>>196
カルビーは広島創業なんですよ
アンデルセンやアヲハタ、キューピーのように広島創業
239 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:20:00.62 ID:Dz90nWfyO
>>143
あまりの不味さに地面に叩きつけたアレ(;゜Д゜)
240 :
2017/05/20(土) 06:20:13.25 ID:xbL9T8L30
>>226
全く別物だけど
241 :
2017/05/20(土) 06:20:31.10 ID:6/lR07Za0
>>220
そうそう、それそれ、10〜20円くらいのアレ
自分の場合は梅味のやつが記憶が強く記憶に残っている
242 :
2017/05/20(土) 06:20:35.51 ID:VPIBtafd0
>>143
北斗晶の夫がやって赤字出して速攻やめた話はあったような
243 :
2017/05/20(土) 06:20:38.79 ID:AapfJXQx0
>>227
大阪の名物に日持ちするものないんだよね。
ていうかもう東京もメシマズくないと思うしそれでいいじゃん。
韓国人みたいにストーカーして来ないでよ。
244 :
2017/05/20(土) 06:20:52.18 ID:q25IL+yb0
>>234
みはしのあんみつとか
245 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:20:56.05 ID:KT1YABsw0
246 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:20:57.17 ID:lqOXdeku0
>>160
どのお菓子も味付けはシンプルでしょ
247 :
2017/05/20(土) 06:20:57.56 ID:4lce28yg0
最近1が日本人かどうか疑ってしまうわ
落雁知らんとかないわ
248 :
2017/05/20(土) 06:21:01.16 ID:5vS8E/Iv0
>>168
あれ求肥だったと思う
249 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:06.14 ID:EPumunHr0
>>30
一般的な大福と比べてショートケーキは二倍以上砂糖が入ってるよ
250 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:08.60 ID:Y0PFqcxC0
ロッテグループも洋菓子作ってるが
韓国の文化であることは間違いない
251 :
2017/05/20(土) 06:21:12.08 ID:t/uyVqGE0
たい焼きも餡じゃなくてカスダードクリームやチョコレートの時代だからな
252 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:17.58 ID:LGkXYJ4U0
小坊主のオヤツがすあまとか落雁
253 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:22.41 ID:hlWbXfp50
日本茶飲んで和菓子食べると、すごく得した気分になるけどね
254 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:25.99 ID:ArEEo+5t0
>>234
昔、シューあんってあったよな
255 :
2017/05/20(土) 06:21:29.97 ID:VPIBtafd0
>>243
押し寿司なんて日持ちするように作ってんじゃねえの?
バッテラとかいう不味い食い物
256 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:34.34 ID:4o+Yj27E0
道徳の教科書に採択された和菓子屋
求肥落雁知らないと愛国不足で共謀罪とかになるのか?
257 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:21:47.22 ID:Dz90nWfyO
>>151
よく判っておられる。
258 :
2017/05/20(土) 06:22:04.58 ID:8/v8i5Qr0
和菓子屋に行って、季節の練り切りや葛餅、わらび餅を買って帰ってお茶をする
大人の楽しみよのぅ
落雁やふきよせも良いよ
まぁ和菓子屋に行くような親や環境のない子には縁遠い世界なのかも知れんから、ますます和菓子から離れて行くんだろうね
259 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:22:18.02 ID:Y0PFqcxC0
勿論現地法人独自の商品展開もあるが
260 :
2017/05/20(土) 06:22:18.25 ID:VPIBtafd0
>>249
先ずショートケーキが不味すぎる
あんなもの食わないから
261 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:22:36.72 ID:PvJC0EPI0
酒饅頭を!
262 :
2017/05/20(土) 06:22:45.65 ID:5vS8E/Iv0
>>245
駄菓子メーカーは平和産業w
まあたしかに…
263 :
2017/05/20(土) 06:23:10.60 ID:fy7ixuGO0
>>241
青りんご餅じゃないの?
ちなみに青りんご餅だった場合は求肥じゃない
264 :
2017/05/20(土) 06:23:20.06 ID:o/76INC40
>>251
そんなもん汚い油で中毒になってるだけだよ
265 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:23:20.09 ID:KT1YABsw0
>>243
>大阪の名物に日持ちするものないんだよね。
なにもないんだな、これが
>ていうかもう東京もメシマズくないと思うしそれでいいじゃん。
この上から目線

これが我ら大阪。
266 :
2017/05/20(土) 06:23:27.45 ID:AapfJXQx0
>>255
昔基準の日持ち系はあるよ。だけどあれを長距離移動の後のお土産にはできないでしょ。
食中毒こわい。
267 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:23:28.38 ID:/NdCP+tt0
ネトウヨがパン食べてたらしばいていいのか?
268 :
2017/05/20(土) 06:23:29.24 ID:yMcgU6yM0
>>227
京都が近かったのが一番の理由だと思うよ
元々菓子はお茶の席のものだし
269 :
2017/05/20(土) 06:23:31.73 ID:xbL9T8L30
>>227
大阪は商人の街
金儲けに必死過ぎて風流が足りなかったのかな
270 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:23:49.31 ID:gu+4RqQ/0
そりゃシュークリームにしても、すごいもんな。あれノーベル賞あげたほうがよかったと思うわ、考えた人に。
次元がちゃうで
271 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:23:51.93 ID:+ZrOA7FF0
272 :
2017/05/20(土) 06:23:59.72 ID:Y2SsU9E30
毎年ばあちゃんかららくがん送られてくるけど即効ゴミ箱にダンクシュート
あれ何が美味しいの
273 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:23:59.75 ID:NpPNEtiY0
デパチカに有名どころの和菓子店がいろいろ入ってるじゃん。
あれを時々買うだけでもいつの間にかそこそこ和菓子体験増える。
とりあえずそんなところから着手すればいいと思う。
お茶に和菓子いい気分。
274 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:24:06.72 ID:jBCY81Dd0
>>245
それだ!懐かしい〜!
275 :
2017/05/20(土) 06:24:20.58 ID:uk8DH8/W0
和菓子など要らん、洋菓子も要らん。

スナック菓子と駄菓子だけ有ればいい。
276 :
2017/05/20(土) 06:24:28.91 ID:XdBb5Mma0
>>246洋菓子や海外の菓子は和菓子よりも一味二味多いよ。
似た製法の和菓子と比べるとわかる。
277 :
2017/05/20(土) 06:24:47.43 ID:VPIBtafd0
>>245
さくらんぼ餅を電子レンジで焼く???
278 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:24:54.35 ID:RenwZgxY0
和菓子の甘さは干し柿の甘さが基準らしい
和三盆などを使ってその辺の繊細な甘さを追求しているのが本物の和菓子。
それを超えた甘さになると今の日本人の舌だと脂質が欲しくなる。

和菓子が甘いだけ、というイメージを持たれているのはその辺。
あの繊細な甘みを楽しむには日本茶が必須。
だから、セットだが和菓子が添え物の茶道ではなく
和菓子をメインに楽しむ菓道があっても良いと思うの🍵ズズッ
279 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:24:56.67 ID:EPumunHr0
>>246
洋菓子の場合バターや他の油脂、乳製品を使うから
その分コクがダイレクトに伝わる
和菓子は餅や小豆の香りやうま味を感じ取れないと甘さだけが際立つ
味が濃くなければ美味しいと感じられなくなるのと同じ
280 :
2017/05/20(土) 06:24:57.81 ID:L0os4DPs0
50代の純粋な日本人だが、求肥って全く聞いた事がないぞ
調べてみたら、練り切りや雪見だいふくの、あれなのね
281 :
2017/05/20(土) 06:25:02.83 ID:uk8DH8/W0
>>237
砂糖食え
282 :
2017/05/20(土) 06:25:07.74 ID:RDuk50G30
>>219
>>172
私も茶道やってたけど、お茶といい和菓子食べると幸せだよね
ちなみに私は洋菓子も好きなんだけど(ちゃんとした店のね。スーパーやコンビニのは嫌い)
やっぱり紅茶とかきちんと淹れてる
283 :
2017/05/20(土) 06:25:08.77 ID:IRXG0Zje0
> 「求肥(ぎゅうひ)」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった

ええ??
割と知ってるじゃん?
記事間違えてる?
284 :
2017/05/20(土) 06:25:22.16 ID:U+HQBrpc0
わらびもちが好き
豆大福も好き
しかし和菓子業界は斜陽だね
江戸時代から続く地元の老舗和菓子屋が廃業してシナモンたっぷりの饅頭が食べられなくなって悲しい
どこかに似た菓子がないかなあ
285 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:25:38.00 ID:Q1cTBryc0
大阪は効率重視だから
京都や伊勢から買ってくればいいべって感じだったのでは
286 :
2017/05/20(土) 06:25:38.54 ID:OAIa56fs0
最近の若者は健康志向だから興味がないみたいだよ
しかもそれほど美味しくない
287 :
2017/05/20(土) 06:25:43.74 ID:wZirktqC0
落雁は不味い
食い物じゃない
288 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:25:53.85 ID:w5WOqaG70
糖分を大量に取ったら糖尿病になるだけだろ
289 :
2017/05/20(土) 06:26:05.18 ID:dJFSoy+J0
たまに缶詰のあんこをスプーンですくって食べたくなる
290 :
2017/05/20(土) 06:26:08.37 ID:tIL55GAt0
いやこれ求肥とか落雁とか難しい言い方で聞いたから分からないだけで写真見せたら食べたことあるって奴多数だろ
291 :
2017/05/20(土) 06:26:10.35 ID:5vS8E/Iv0
>>271
スマホかわいいw
292 :
2017/05/20(土) 06:26:13.41 ID:VPIBtafd0
>>266
あの大阪東京なんて2時間も掛からんだろ
広島九州にはお土産あるのに
東京ですら独自にお菓子出してお土産にしてるのに

大阪なにやっとん?今まで
293 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:13.90 ID:LGkXYJ4U0
わさんぼん〜和菓子屋顛末記〜ってマンガが面白い
294 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:14.46 ID:upVhvOrQ0
落雁て干菓子ちゃうのん
295 :
2017/05/20(土) 06:26:19.07 ID:dDZ9R2tJ0
落雁は好きだが、求肥は嫌い
296 :
2017/05/20(土) 06:26:24.75 ID:ZAVVPmMy0
森八の落雁食うより中田屋のきんつば食いたい
297 :
2017/05/20(土) 06:26:29.45 ID:850v06zo0
のし梅も>>272に即効ゴミ箱にダンクシュートされそう
298 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:31.24 ID:DYB69jBiO
昭和の昔からほとんどの10代や子供は和菓子より洋菓子派では
大人になってあんこの美味さに目覚めるパターン

最近は安い和菓子で結構美味いのが手軽に買えるようになったせいか
昔の小学生より和菓子嫌い率が減ってると感じる
昔の和菓子はまずいのは甘いだけでどうしようもなくまずかった
299 :
2017/05/20(土) 06:26:35.29 ID:XdBb5Mma0
>>284江戸時代から続く老舗の出す饅頭がシナモンだらけなのか・・・
300 :
2017/05/20(土) 06:26:36.02 ID:3b4oseLW0
名前知らなかったけどあんみつのピンクと緑のやつのこと?
あれめっちゃ旨いあれの為にあんみつ食べる
301 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:37.60 ID:YnkQ5C480
若者ではないけど求肥、落雁なんて初めて聞いた。銘菓は京観世しか知らんわ
302 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:37.92 ID:4Xrualas0
>>267
おk
303 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:26:42.61 ID:gNCkWUpP0
落雁って死刑前に食わされるイメージ
あとお供え物とか
304 :
2017/05/20(土) 06:27:07.20 ID:6/lR07Za0
>>245
自分の記憶に残っている駄菓子屋のアレはこんなにお洒落では無かったけど、まさにこれ

>>231
本物(和菓子)と違って色々と混ぜてるので大丈夫なのかも

>>248
やっぱり
305 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:27:20.30 ID:dQ2lMujf0
じゃ、こうしましょう

用意した和菓子が美味しければ許す。
まずかったら死刑。
306 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:27:23.62 ID:rfeqyH+a0
>>48
君はまだ京都名物の阿闍梨餅を知らないな?
307 :
2017/05/20(土) 06:27:45.52 ID:FbwaURVm0
なんだよ、すあまかよ。
308 :
2017/05/20(土) 06:28:01.76 ID:IRXG0Zje0
> 10代の認知度は「おはぎ」が76.2%とやや高かったものの
> 「求肥(ぎゅうひ)」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった。

やっぱ記者が間違えて書いてるんだな
これどっちも同じくらいの数値なのに、かたや「やや高い」でかたや「知らない若者が」「にのぼった」って
309 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:28:10.78 ID:9tzK78qV0
>>173
糖質って言っても限度でしょう何でも。
米もパンも麺もそれだけ食べ過ぎてれば
誰でも太りますよ 糖尿にもなりますね
果物だけ食べていても太るしね
310 :
2017/05/20(土) 06:28:15.55 ID:GQeT4Ylf0
おまいら菓子作れんの?
おれ作れるぞプリンだけどなw
311 :
2017/05/20(土) 06:28:29.83 ID:U+HQBrpc0
>>299
桂皮だよ
肉桂ともいう
312 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:28:41.84 ID:hlWbXfp50
友達が日本橋の有名な和菓子店で「みつまめ」買ってきてくれた。
求肥がすごい美味しくてやみつきになった。
313 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:28:44.47 ID:ra3RtqW70
求肥って牛皮だと思ってた
書く機会がないからバレることはなかったわ
314 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:28:45.87 ID:KT1YABsw0
>>268
>>269
・京都のものがすぐに手に入った
・地方から働きに来る奴ばっかりで、独自の食文化が発展しなかった。
くらいが理由なのかなぁ?とは思うんだけど。
315 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:28:53.89 ID:BAzZz1Wl0
和菓子には季節があることすら知らない奴が大半
大福もちやどら焼き、きんつばなどが和菓子だと思ってる
あきれた
316 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:29:12.08 ID:yFH/kCvO0
牛肥ってなんや(´・ω・`)
317 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:29:19.01 ID:3jqqy5Ef0
落雁てw
あんな砂糖固めただけみたいなモン今更誰が何の為に食うっつーんだよ?w
“伝統”だの“職人技”だの言えば一見聞こえはいいが、実際は古い物にかしづくのが一番楽だからやってんだろw
一番手間がかかって難しい商品開発をせずに済むんだからな
俺の墓前にあんなゴミを供えやがったら一族丸ごと呪い殺してやるからな
隣の知らない墓の関係者も八つ当たりで事故死させてやるわ
318 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:29:20.65 ID:EPumunHr0
>>260
シャルロットもミルフィーユもアップルパイも
同じようなものだよ
319 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:29:23.64 ID:/Z4/9Gbo0
>>290
自分がまさにそれ、さっき調べて呼び名知ったわ。身近にあったのにこれまで全く名前に興味持たずに生きてたみたい
320 :
2017/05/20(土) 06:29:46.83 ID:oDM37VsL0
>>299
肉桂がいつの時代から使われてるかも知らんのか?
321 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:29:50.74 ID:upVhvOrQ0
落雁なんて食う奴おらんやろ
日本のゼリービーンズのようなもんで
ぶったんに供えて捨てるで川に流したり
まあたニポン偉い再発見か
秋田市
322 :
2017/05/20(土) 06:29:52.97 ID:ZAVVPmMy0
>>310
フルーチェ余裕
323 :
2017/05/20(土) 06:30:03.51 ID:oy8ZmWqtO
求肥は名前知らないまま食ってるだけだろ
雪見だいふくとか求肥じゃなかったか?

>>287
一般的に落雁として売られてるものはただの代用品
本物の落雁は全く別物で美味い
324 :
2017/05/20(土) 06:30:08.40 ID:8/v8i5Qr0
>>227
大阪の銘菓と言えば
一昔前は「あみだ池大黒の雷おこし」や、きんつばだったかな
325 :
2017/05/20(土) 06:30:11.21 ID:XdBb5Mma0
こういうノリで八つ橋アレンジしたら人気出るんじゃないの?
見た目に反して固さはポテチぐらいだった
http://pbs.twimg.com/media/CwY3QzKUAAAzesV.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CyfZDKQXUAQnCKN.jpg
326 :
2017/05/20(土) 06:30:23.56 ID:AapfJXQx0
>>265
上から目線じゃなくて全国から褒められ崇め立てられないと気が済まないだけだろう。
普段から見下している大阪が自分達を崇めないから嫌なんでしょ。
ハッキリそう言えばいいのに。常に誰からも褒められてないと嫌なんです。って。

ただね、何でもいいからとにかく賞賛を求めるのは自信がないのの裏返しだと思うけどね。
327 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:30:30.05 ID:gpRYRegV0
小豆はハゲにいいんだぞ
328 :
2017/05/20(土) 06:30:43.47 ID:XdBb5Mma0
>>311和名あるのは知ってるけどイメージが・・・
329 :
2017/05/20(土) 06:30:59.75 ID:dQ2lMujf0
>>310
シフォンケーキもガトーショコラも作るで
330 :
2017/05/20(土) 06:31:01.02 ID:NCCVmUtW0
中に粒あんと一緒に求肥が入ったどら焼きが好き
331 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:31:09.49 ID:lqOXdeku0
>>284
そこはニッキといわないと
332 :
2017/05/20(土) 06:31:21.38 ID:ZAVVPmMy0
>>325
八ツ橋は生しか無理。ってか生最高
333 :
2017/05/20(土) 06:31:25.07 ID:XdBb5Mma0
>>320漢方目的だろ?
334 :
2017/05/20(土) 06:31:27.14 ID:nkZaIY1V0
>>322
冷蔵庫でフルーチェ冷えてるの思い出した d

朝食はフルーチェとフレンチトーストとベーコンエッグ(とサラダ)にしようかな
335 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:31:29.58 ID:hlWbXfp50
冷蔵庫の隅っこに大事に取っておいて落雁を食べた。日本茶飲んだら、日本茶が10倍美味しくなる。
336 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:31:48.83 ID:Q1cTBryc0
>>327
騙されないぞ
わさび
337 :
2017/05/20(土) 06:32:08.71 ID:6/lR07Za0
>>271
スマホ(アイコン)アプリになっているところを見ると、結構長く売っていて
広い年代層が知っているみたいだな
338 :
2017/05/20(土) 06:32:25.18 ID:VPIBtafd0
>>271
求肥有りすぎワロタ
求肥を作る際に食材を練り込み加えたもの

羽二重餅、吉備団子、素甘(すあま)、バター餅
餡を求肥で包んだもの(生地が軟らかいため、餡も軟らかく練る工夫がされている場合が多い)
練り切り、鶯餅、菱葩餅
舌鼓 - 求肥の一種である羽二重餅で餡を包んだもの。
求肥を作る時に水飴を加えたもの
朝鮮飴
ゆべし - 柚子で味付けしたもの。携帯保存食のゆべしとは別。
兵六餅、ボンタンアメ - ボンタンで味付けしたもの。
乳団子 - 牛乳で味付けしたもの。
甘い食材を求肥で包んだもの(包まれる食材は和菓子の由来でないものもある)

雪苺娘、雪見だいふく、雪苺娘、あかまき
小麦粉を焼いて作った皮で求肥をはさんだもの
調布、若あゆ、求肥を添えた甘味処のデザート
みつまめ
339 :
2017/05/20(土) 06:32:26.25 ID:dl/2g75m0
落雁はお茶とセットじゃないと食えない
340 :
2017/05/20(土) 06:32:35.20 ID:XdBb5Mma0
>>332焼いた八つ橋も>>325風になればハマれるかもしれんぞ
341 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:32:36.70 ID:upVhvOrQ0
和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたものである。
牛皮や牛肥とも表記する。

ぎゅうううう
342 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:32:42.43 ID:oDXtnMTT0
黄味しぐれ が一番美味いかな? 黄身餡 系統は美味しい。
http://www.cuoca.com/library/event/regular/12japanese_sweet/images/m_04/b1_t.jpg

酒むしの薄皮まんじゅう も美味しい。
http://nyancoroge.info/wp-content/uploads/2017/04/sandaimanju_kashiwaya-300x225.jpg


和菓子は実際美味しいよ。

洋菓子は当たり外れあるけど
和菓子のはずれとかまずない。

洋菓子のケーキはクリーム次第で
クリームが美味しくない、ただのクリーム状みたいなのが
たまにある。クリームとスポンジの出来がが基本。
チョコレートも出来が悪いと土みたいな味がする。

米国とかで買う、お菓子はとにかく甘いよね。
日本の微妙な甘さでなく本当に甘いのが多い。
味がはっきりしてる。
343 :
2017/05/20(土) 06:32:53.57 ID:HETSyaOF0
落雁だの求肥だのなんてそもそも日常的に食べてなかったろ。
そりゃすたれていくよ、もっとカジュアルでとっつきやすくないと。
庶民的で気軽な和菓子っていうと何だろう、だんご?
344 :
2017/05/20(土) 06:32:57.67 ID:ne96UAW60
きんつばの魅力って何
あんこ固めただけやん?
345 :
2017/05/20(土) 06:32:59.29 ID:yRNgfjbo0
知らないってなら最初から近づいてないんじゃ?
四次元殺法コンビの仕事もなかなか無くならんなw
346 :
2017/05/20(土) 06:33:00.40 ID:VPIBtafd0
>>337
1年以上の賞味期限とかスゲエわ
347 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:33:08.30 ID:dQ2lMujf0
>>328
ニッキ飴なら昔からあるだろ


・シナモン=スリランカのセイロン産の日桂の皮
・ニッキ=日本産の日桂の根っこ
348 :
2017/05/20(土) 06:33:16.35 ID:U+HQBrpc0
シャトレーゼのHPで栄養成分表見たら洋菓子は食べられなくなるよ
おやつを和菓子に切り替えたら体脂肪がかなり落ちた
349 :
2017/05/20(土) 06:33:26.93 ID:HvfsfB1A0
求肥でぐぐったら八ツ橋出てくるけどあれの皮?
らくがんは法事とかのを子供の頃食わされたけど不味い
350 :
2017/05/20(土) 06:33:41.27 ID:oDM37VsL0
>>314
菓子に限らず料理や文化でもオリジナリティの少ない街だよな
戦前生まれの父親が、大阪のことを「巨大な田舎町」と呼んでいたのを思い出すわ
351 :
2017/05/20(土) 06:33:53.96 ID:dDZ9R2tJ0
落雁の良いの(和三盆とか使ったやつ)は本当に美味いぞ
口の中ですっと消える
自分で買った事ないからいくらぐらいするのかわからないけど、高いんだろうなと想像できる味
352 :
2017/05/20(土) 06:34:02.01 ID:wZirktqC0
なんか麻薬的なものが無いんだよな
煎餅は和菓子なの?
353 :
2017/05/20(土) 06:34:03.44 ID:f02eqZFL0
>>317
>>1にある高級品クラスはうまいぞ。
安い落雁とは別物だ。
354 :
2017/05/20(土) 06:34:06.52 ID:VPIBtafd0
>>322
シャービックの思い出
355 :
2017/05/20(土) 06:34:10.02 ID:XdBb5Mma0
>>347でも、スパイスで強い香りつけるって和菓子らしくなくね
南アジアの菓子みたいだわ
356 :
2017/05/20(土) 06:34:27.95 ID:tIL55GAt0
>>319
求肥とか落雁とか、そんな正式名称で呼ぶことの方が少ないから40歳以上の人だって写真無しだと分からない方が多いだろう
落雁は「神社かなんかで貰う紅白の砂糖菓子みたいなやつ」、求肥に至っては「餅」でいいわけだし
357 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:34:31.88 ID:dQ2lMujf0
>>348
和菓子は脂質は少ないしな

脂質制限してる人のおやつにはええやろ
358 :
2017/05/20(土) 06:34:34.37 ID:rQJHSATT0
今に始まったことじゃねーよ
359 :
2017/05/20(土) 06:34:40.58 ID:5vS8E/Iv0
和ケーキ
どこのメーカーか忘れたが、干し柿のアップサイドダウンパイ?がめちゃうまだった
ほぼ干し柿でできてる
360 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:35:00.92 ID:00P/SzTK0
金平糖大勝利
361 :
2017/05/20(土) 06:35:02.90 ID:8/v8i5Qr0
>>321
盆菓子みたいなもモサモサした落雁じゃなくて
口に入れたらサラ〜っと溶ける和三盆の小さな落雁だと思うよ
お茶やコーヒーと一緒に2、3個いただくやつ
あれは美味しいしとっても綺麗なので割と人気がある
362 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:35:11.63 ID:upVhvOrQ0
根性のないもちのようなもの
それが牛皮
ぎゅう
363 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:35:27.69 ID:Mlp+eUVQ0
上品で美味い落雁食べたこと無い可哀想な奴結構居るんだな。

とりあえず評判の高いのを取り寄せて食ってみろよ。山川とか柔らかくて美味いぞ。
364 :
2017/05/20(土) 06:35:43.79 ID:oy8ZmWqtO
>>351
落雁(本物)はスマホを三段重ねたくらいの箱で3000円くらいするよ
365 :
2017/05/20(土) 06:35:45.80 ID:pBIaMd810
>求肥、落雁

これらの名前は普通に知らなかったわ。昔からずっと食ってはいたけど。
求肥に至っては漢字変換しなかったぞ。まあ、スマホの漢字変換は教養ないけど。
366 :
2017/05/20(土) 06:35:46.28 ID:o/76INC40
骸骨の形した落雁がある。
死んだ人の骨の形を落雁にしたら売れると思う
367 :
2017/05/20(土) 06:36:07.71 ID:vdQljeyG0
>>206
美味しんぼってどういう意味?
368 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:36:08.31 ID:39mr6H/G0
>>359
干し柿をロール状にして間にナッツが入ってるやつ?
369 :
2017/05/20(土) 06:36:17.62 ID:oDM37VsL0
>>323
安いのはいわゆる「はくせんこ」だよな
本物の落雁は糒を練って固めたものだから
作り方がまったく違う
370 :
2017/05/20(土) 06:36:17.95 ID:t/uyVqGE0
>>356
うちの子供たちは落雁が食いものだって知らない
仏壇の置物だと思ってる
371 :
2017/05/20(土) 06:36:20.48 ID:XdBb5Mma0
>>357それだからウケが悪いんじゃないか?
元々ネタがさっぱりしてた寿司でさえ、今は大トロだのサーモンだの脂っこいネタが普通に存在する
372 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:36:23.24 ID:GVTBKrzl0
製法から考えてユーラシアのどこかで生まれ
東へ伝わって日本に来たのがういろう
西へ伝わってヨーロッパに行ったのがプディング
それが1周回って日本に来たのがプリン
373 :
2017/05/20(土) 06:36:26.57 ID:yMcgU6yM0
>>314
「天下の台所」の通り加工の文化が発展したのかな
押し寿司とか〆鯖とか

ちなみに帰省したときの土産で菓子を選ぶときは赤福とかゴーフル、炭酸せんべい
菓子以外なら551…
374 :
2017/05/20(土) 06:36:30.07 ID:b1bp8ijr0
小布施の栗落雁が好き
375 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:36:46.23 ID:dQ2lMujf0
>>355
っ 八つ橋
っ 黄金芋
376 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:36:50.34 ID:9Kb6Vtzt0
最近は美味しい落雁無くてあれこれネット通販で取り寄せて試してるが好きなの見つからない。
水飴で固めたりするのが多すぎる。
近所に落雁の美味しい和菓子屋があったけど店主亡くなってしまった。
377 :
2017/05/20(土) 06:37:05.96 ID:XdBb5Mma0
>>366怪談かな
378 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:37:14.96 ID:rfeqyH+a0
>>359
あー、なんかめちゃくちゃ高いやつだろ?
甲南あたりのサービスエリアで売ってたな。
379 :
2017/05/20(土) 06:37:24.94 ID:wZirktqC0
海老煎はよく食う
380 :
2017/05/20(土) 06:37:39.77 ID:5g52UctA0
>>207
日本のデブ用の服のタグにFATって書いてあって
海外サイトで直接的すぎるってウケてたの思い出した
381 :
2017/05/20(土) 06:37:47.97 ID:5Wpec9sx0
>>351
綿菓子でいい
382 :
2017/05/20(土) 06:37:48.82 ID:PBmrRnuh0
じゃりン子チエに出てくるカルメラって和菓子なのですか?
本物を見たことがないし、売ってるのも見たことない
食べてみたいけど近所の和菓子屋には売ってない
383 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:37:53.27 ID:dQ2lMujf0
>>371
脂質があるのがいいなら苺クリーム大福とか?
384 :
2017/05/20(土) 06:37:54.57 ID:L0os4DPs0
>>17
菓子の代わりにたこ焼きやお好み焼き食ってるんじゃね
アイツラの口に菓子は似合わねぇ
385 :
2017/05/20(土) 06:37:57.81 ID:2xqKzWwl0
お前らほんと食べ物のスレには反応いいなw
386 :
2017/05/20(土) 06:38:01.74 ID:oDM37VsL0
>>333
八つ橋にかかっている粉は何か知っているか?
387 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:38:16.67 ID:39mr6H/G0
干し柿のアイス?ゼリー?みたいなのも美味しかった
388 :
2017/05/20(土) 06:38:24.36 ID:HvfsfB1A0
無性に栗ボーロ食いたくなってきた
389 :
2017/05/20(土) 06:38:31.27 ID:oy8ZmWqtO
>>363
たぶん日本人の95%くらいはスーパーで売ってる変な粉を固めたやつのことだと思ってるよ
390 :
2017/05/20(土) 06:38:31.33 ID:VPIBtafd0
>>361
それくらい落雁は知れ渡るの難しい食い物になってるよな

不味い落雁作らなきゃいいのに
391 :
2017/05/20(土) 06:38:34.47 ID:5vS8E/Iv0
>>368
ロールではなかったような…
ナッツ入ってたっけなあ、入ってないような
検索したが出てこない
392 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:38:43.63 ID:oDXtnMTT0
これ食べてみたいな。
黄身のあんこ系は美味いにきまってる。

https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/hanamaru-sealer/matsuya/images/item-tabane02.jpg
393 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:38:49.91 ID:Td/4sox20
30代だけど、おはぎしか知らなかった。
394 :
2017/05/20(土) 06:38:53.28 ID:xbL9T8L30
落雁が粉っぽいとか言ってる人は麦落雁しか食べてないんだと思う
米、餅米、栗粉とか色々試して欲しい
395 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:39:01.51 ID:9tzK78qV0
>>344
和菓子って云うのは美味しいお茶と
コンビ(コラボ)ですからね。
あんこも甘くないのもあるし
金鍔は美味しいですよ
396 :
2017/05/20(土) 06:39:04.62 ID:U0/TdVGP0
スレタイのお菓子が読めませーん
397 :
2017/05/20(土) 06:39:34.50 ID:CvZkMHEa0
落雁はあまり食べる機会無いけど
求肥はまだ比較的多くないか?
398 :
2017/05/20(土) 06:39:35.24 ID:6Z2AfeZa0
求肥は知らんだけで相当食ってるだろw
落雁は仏壇なきゃそも見ないからわかるが
399 :
2017/05/20(土) 06:39:38.23 ID:VPIBtafd0
>>389
お土産や和菓子屋の落雁も不味いよ
間違えて400円出して1つ買ったけど
不味かったわ
関東の落雁は不味いよ
400 :
2017/05/20(土) 06:39:44.79 ID:5g52UctA0
401 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:40:00.28 ID:etLSTUa00
そもそも落雁なんて食い物じゃないだろ
ただのお供え物だわ
402 :
2017/05/20(土) 06:40:21.47 ID:zf9LFt2t0
若者はあんこもマンコも嫌いなんだな
403 :
2017/05/20(土) 06:40:30.90 ID:dDZ9R2tJ0
>>364
たけー(笑)
母親がよくいただくので、おすそ分けで自分も食べる機会があるが、そんなにするんだ
404 :
2017/05/20(土) 06:40:39.98 ID:wbthc7Di0
求肥は求肥って名前で売ってないからだろ
雪見だいふくの皮って言えば知らない奴居ないだろ
405 :
2017/05/20(土) 06:40:41.12 ID:009Cd9x90
求肥とか女たまに作るだろ?
落雁しらんとかはお供え物どうしてるんだよ
キリスト教の神父さまが童貞貫いてるのかなって内容だな
406 :
2017/05/20(土) 06:40:47.86 ID:VPIBtafd0
>>395
小豆が嫌いだから無理だわ
407 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:40:49.62 ID:Mlp+eUVQ0
>>382
一般にはカルメラ焼き。和菓子と言うより駄菓子だな。
どうしても売って無ければ、クックパッド辺りで検索すれば作り方出てくる。
408 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:40:52.09 ID:oDXtnMTT0
409 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:40:56.21 ID:iPM6oeik0

410 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:41:00.70 ID:5FM1Lae60
コスパわりーし、知られて欲しいならコンビニに置いてもらえるぐらい努力せーよ
411 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:41:01.69 ID:JtZa97/o0
なんだかんだ言っても虎屋の羊羹なんですよ
412 :
2017/05/20(土) 06:41:03.03 ID:XdBb5Mma0
>>383生クリームは資質の塊だけど、洋風すぎてどうかなぁと思う
413 :
2017/05/20(土) 06:41:15.51 ID:oy8ZmWqtO
>>381
全く味違うのに?
イカソウメン食べたいのにスルメが出てくるようなもんだぞ
414 :
2017/05/20(土) 06:41:31.61 ID:rQJHSATT0
大発見した、大阪を田舎者扱いすると謎の面白さがやってくる
埼玉でも可能
415 :
2017/05/20(土) 06:41:40.84 ID:j4/3/TbR0
40のおっさんですが知りません
416 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:41:48.71 ID:R1LKypVf0
諸江屋の落雁んまい。
417 :
2017/05/20(土) 06:41:55.30 ID:VPIBtafd0
>>323
和菓子屋が本物しか売らなきゃいいのにな落雁
418 :
2017/05/20(土) 06:41:56.00 ID:IRXG0Zje0
>>401
俺らの知ってるのはそうだね
しかし俺らは落雁の神髄に振れてなかったって事だ
419 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:42:05.52 ID:oDXtnMTT0
420 :
2017/05/20(土) 06:42:09.93 ID:HETSyaOF0
うん、美味い落雁は美味いな。京都の有名な店のやつもらったことあるけど美味かった。
でも自分では買わないし、あんなのがあってもなくても若者にはまったく関係ないと思う。
421 :
2017/05/20(土) 06:42:10.89 ID:XdBb5Mma0
>>375
清浄歓喜団みたいに和菓子で古くからあるけど、
中国やインドの影響残りすぎてて日本らしくないってパターンじゃね
422 :
2017/05/20(土) 06:42:15.94 ID:SSUlhcz60
和菓子屋さんがなくなってるものね
コンビニやスーパーのじゃマズいし
423 :
2017/05/20(土) 06:42:19.88 ID:tIL55GAt0
極たまなか和菓子屋にいくと黄色い甘いのが乗ってるまんじゅう?みたいなものを必ず買うんだが正式名称なんなんだろ
424 :
2017/05/20(土) 06:42:33.40 ID:tIL55GAt0
>>423
極たまに だった
425 :
2017/05/20(土) 06:42:44.00 ID:SE2bkmMX0
20代以上でも牛皮なんて知らない人のほうが多いだろ
426 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:42:44.16 ID:LGkXYJ4U0
かりん糖とか芋けんぴは和菓子に入りますか?
427 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:42:44.55 ID:9tzK78qV0
でもまぁ無理に食べることはないですよ
良いきっかけがあればいいですね

和菓子は食べ過ぎなければ太りませんし
428 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:42:46.46 ID:Td/4sox20
30代だけど、おはぎしか知らないんだが。
マジでお前ら「ういろう」とか「きんつば」とか食べたことあるの?
429 :
2017/05/20(土) 06:43:10.03 ID:6/lR07Za0
>>400
画像下の方の「ダメージ(恐らくデニムでダメージ加工の意味)」が別の意味に思えるw
430 :
2017/05/20(土) 06:43:11.00 ID:z8tYV0kR0
>>408 訂正
>>392 はこれ
http://livedoor.blogimg.jp/drazuli/imgs/d/c/dcc3a261.jpg

一回食べてみたい
431 :
2017/05/20(土) 06:43:18.93 ID:CvZkMHEa0
>>401
美味い落雁は本当に美味いから
ただ結構な高級品になるから自分用に買うというより
お持たせとか仏壇の供え物でいただくとかそういう感じになるかな
432 :
2017/05/20(土) 06:43:20.31 ID:/dEYypZG0
名前知らないだけじゃないの?
仏壇に備えるやつって言えば通じるのでは?
433 :
2017/05/20(土) 06:43:31.64 ID:wZirktqC0
あと栗饅頭かな
434 :
2017/05/20(土) 06:43:40.56 ID:oDM37VsL0
しかし本物の落雁ってほとんど知られてないんだな
お供え用のハクセンコとは食感のまったく違う別物なのに
435 :
2017/05/20(土) 06:43:58.52 ID:BaMwHmAO0
若くないけど落雁やら求肥なんか俺も知らんぞ
436 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:03.00 ID:upVhvOrQ0
このステマは失敗だわ

長生殿
http://img01.hamazo.tv/usr/m39/CIMG1312.jpg

越乃雪
http://sakurako.moe-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/27/2271.jpg

山川(やまかわ)
https://www.tabetayo.com/photo/yamakawa_b.jpg

ケーキを食べればいいじゃない
437 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:12.40 ID:oQIZz6+k0
基本的に和菓子は小豆か砂糖の甘さだけでしょ
単調なんだよ
438 :
2017/05/20(土) 06:44:19.73 ID:dDZ9R2tJ0
きんつばもいいな
粒餡派なので、羊羹はあまり好きではないが、きんつばは好きだ
439 :
2017/05/20(土) 06:44:20.60 ID:5vS8E/Iv0
>>378
贈答品だからわからんw
440 :
2017/05/20(土) 06:44:21.55 ID:SE2bkmMX0
>>428
30過ぎてういろうと金つば知らないのはやばい
441 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:29.22 ID:dQ2lMujf0
>>333
ういろう・八つ橋・京飴・祇園饅頭のしんこ・阿波の不老柿・聖護院の聖護院饅頭・こがね芋
442 :
2017/05/20(土) 06:44:40.86 ID:CaoCcHBn0
落雁とか食べた事ないな。仏壇に供えられてるイメージ
443 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:41.58 ID:39mr6H/G0
>>390
同じくぐぐってみたけど発見できなかった
自分が言ったのはこんな感じでクリームチーズじゃなくてナッツが入ってて美味しかった
http://i.imgur.com/coZKcfM.jpg
444 :
2017/05/20(土) 06:44:44.59 ID:8/v8i5Qr0
>>428
え、ないの?
親戚や親の友達が手土産に持ってこない?
445 :
2017/05/20(土) 06:44:46.10 ID:oy8ZmWqtO
>>399
そりゃもうお前が和三盆嫌いなだけでは…?
446 :
2017/05/20(土) 06:44:46.54 ID:VPIBtafd0
>>436
これ不味い落雁だろ
食って失敗
2度と食わせんな松戸の女!
447 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:49.31 ID:57AVdSec0
求肥なんて当て字初めて見たわ
牛皮の方が一般的じゃないのか??
448 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:44:51.14 ID:pPD7BCKf0
>>1
文部科学省の教科書検定委員会のメンツ丸潰れワロタ
449 :
2017/05/20(土) 06:45:09.61 ID:6/lR07Za0
>>409
【審議中】
      _,,..,,,,_   _,,..,,,,_
   _,,..,,,_/ ・ω・ヽ/・ω・ ヽ,..,,,,_
  ./ ・ω_,,..,,,,_  l _,,..,,,,_/ω・ ヽ
 |   /   ・ヽ /・   ヽ    l
  `'ー--l      ll      l---‐´
     `'ー---‐´`'ー---‐´
450 :
2017/05/20(土) 06:45:13.52 ID:XdBb5Mma0
>>392これ、ポルトガル発祥でタイとかにもあるんだよな。味や卵が少し違うみたいだけど
451 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:45:21.91 ID:Mlp+eUVQ0
>>428
父が昔、名古屋本社の会社に務めていたので、本社出張するたびに買ってきてくれた。
青柳ういろう。

白、ピンク、抹茶辺りが定番。
452 :
2017/05/20(土) 06:45:40.12 ID:eBp+8Brb0
黒棒、かりんとう饅頭とか、黒糖系が好きだな。
453 :
2017/05/20(土) 06:45:40.22 ID:DRr4H74A0
若者だけじゃないだろ。
値段が高いばかりの砂糖の塊。
冠婚葬祭以外、出番はない。
454 :
2017/05/20(土) 06:45:49.76 ID:VPIBtafd0
>>445
落雁イコール和三盆じゃねえよ
455 :
2017/05/20(土) 06:45:50.44 ID:yMcgU6yM0
>>432
まず若いのが仏壇を見たことがあるかどうかからだ…
456 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:45:50.67 ID:xfd5PTET0
>>444
名古屋人でもあるまいしういろうとか持ってくるやつなんていないよ
457 :
2017/05/20(土) 06:45:57.56 ID:Q1exXAX20
和菓子をコンビニに置いたら買うんじゃね?
458 :
2017/05/20(土) 06:46:07.17 ID:oy8ZmWqtO
>>397
求肥はみんな食べてるけど名前を知らないだけ
459 :
2017/05/20(土) 06:46:08.05 ID:SE2bkmMX0
ういろうとか羊羹レベルにポピュラーだろ
460 :
2017/05/20(土) 06:46:08.31 ID:0s1EvBDt0
こんなスレでも地域分断工作に余念が無いとは恐れ入る
461 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:46:09.09 ID:+vASdeI50
知らないから悪いわけでもないだろ
和菓子は買える機会も少ないし
462 :
2017/05/20(土) 06:46:14.92 ID:wZirktqC0
脂っこくないから美味しくない
463 :
2017/05/20(土) 06:46:34.70 ID:1Z8EG1MF0
落雁は知ってるけど給費ってなんだよ
464 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:46:40.92 ID:oDXtnMTT0
食べたことのない和菓子が一杯ある。

綺麗だよね。
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/6c/94/4d/6c944d7899f0443593f63b16dba506c8.jpg
465 :
2017/05/20(土) 06:46:53.31 ID:tIL55GAt0
>>455
帰省して祖父母の家で見たりするだろ普通
466 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:46:59.00 ID:LGkXYJ4U0
白黒抹茶小豆コーヒー柚子桜
467 :
2017/05/20(土) 06:47:00.27 ID:racw0JQj0
はいはい若者が悪いのね
468 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:02.73 ID:R1LKypVf0
うち仏壇なんかないけど
京都の落雁は小さい頃から家にあった。洋菓子の方がすきだったが、
大人になってブラックコーヒー飲むようになると落雁めちゃあうと気づいた。
469 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:05.41 ID:MVVffiTT0
落雁って仏壇のお供え物のイメージしかねーわ
日本三銘菓ってのは美味いのか?
470 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:25.40 ID:KT1YABsw0
>>373
>押し寿司とか〆鯖
どっちも、田舎の産地から都会である京阪へ”運搬する手段”で、
名産というならそれぞれの産地のほうが正しいような。

>赤福とかゴーフル、炭酸せんべい
大阪ないしwwwwww
471 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:43.96 ID:9tzK78qV0
>>426
入ると思います
472 :
2017/05/20(土) 06:47:44.20 ID:or8sKeZo0
いちご大福も洋菓子になるのだろうな。w
473 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:57.23 ID:upVhvOrQ0
三大和菓子

饅頭
羊羹
団子

干菓子とか入らねえから
474 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:47:58.09 ID:dQ2lMujf0
475 :
2017/05/20(土) 06:48:06.95 ID:oy8ZmWqtO
>>428
ういろうやきんつばくらいなら店によってはコンビニに置いてることすらあるけど
476 :
2017/05/20(土) 06:48:10.66 ID:W3mjk6+p0
少年誌で和菓子マンガを流行らせればいいんじゃね?
477 :
2017/05/20(土) 06:48:16.23 ID:xbL9T8L30
478 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:48:19.05 ID:Zmm+iyAw0
料理歴史ブックにでも
レシピ載せとけば。
誰かが、平安の貴族料理とかといっしょで
復元すんだろ。
479 :
2017/05/20(土) 06:48:27.71 ID:y3DoKd9M
>>464
合成着色料たっぷりやな
480 :
2017/05/20(土) 06:48:50.17 ID:HETSyaOF0
>>451
ういろうは子供の頃1回くらい食べたかな。
きんつばは菓子屋のガラスケースの中でよく見かけるけど
見た目そそらないから買ったことない
481 :
2017/05/20(土) 06:48:55.74 ID:0arKna8A0
香煎棒とかいう、手作りの落雁みたいな
甘く固めた粉みたいなお菓子が昔あったんだけど
最近全然見ない
粉が固まったような食感で好きだったんだけど
まあ血糖値に悪そうではあるからな和菓子なんてどれも
482 :
2017/05/20(土) 06:48:58.02 ID:/dEYypZG0
求肥って要するに固くならない餅だろ?店で売ってる餅のお菓子は大体求肥。
餅はほっとくとカチカチになるからな
483 :
2017/05/20(土) 06:48:59.03 ID:tIL55GAt0
>>476
こち亀復活か
484 :
2017/05/20(土) 06:49:06.21 ID:XdBb5Mma0
>>441そんなに使ってるのか。
でも、伝統的とはいえ和菓子で肉桂だの生姜だの多用するとインドと被っちゃう気もする。
485 :
2017/05/20(土) 06:49:18.18 ID:tQIla/oO0
知らないっていっても実物見れああこれねって分かるんじゃないの
486 :
2017/05/20(土) 06:49:24.63 ID:or8sKeZo0
丸ぼうろは洋菓子なのか和菓子なのか?w
カステラもそうだけど。w
487 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:49:30.78 ID:JtZa97/o0
沖縄名物ならスッパイマンですな
488 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:49:34.18 ID:582BCgeO0
お彼岸におはぎをごそっともらったり、母親が作ったりすると、辛くなる。
ダイエット中なのに、と。
489 :
2017/05/20(土) 06:49:37.65 ID:1pfuDIdc0
>>16
生前の岸朝子は「洋菓子よりははるかにヘルシー」とは言ってたな
490 :
2017/05/20(土) 06:49:38.57 ID:dhkcS/8G0
年々好きになってくけどな和菓子
あんこなんて大嫌いだったのに今じゃ大好きよ
491 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:49:45.78 ID:EsmsFsm90
和菓子は毒々しい
492 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:49:46.22 ID:dQ2lMujf0
>>421
生八つ橋のニッキの香りがめっちゃ好きなんだけどな〜
493 :
2017/05/20(土) 06:49:47.17 ID:XdBb5Mma0
>>457コンビニの和菓子が不味くて不人気になってるって意見もあるぐらいだぞ
494 :
2017/05/20(土) 06:49:47.78 ID:8/v8i5Qr0
>>456
ういろうは名古屋以外でも色んな地域にあるよ
495 :
2017/05/20(土) 06:49:54.74 ID:IfWUYB+90
近くに森八あるし長生殿も何度も食べたけど、うまいか?あれ
色んな甘味がある今の時代、あえてあれを買って食うことも無くね
砂糖が貴重な時代の贅沢品ってだけでしょ
496 :
2017/05/20(土) 06:49:56.60 ID:NZ5V5AzX0
真面目に聞きたいんだけど、なんで日本の和菓子には脂肪分がないの?
あと和食も脂肪分ないのがほとんどだよね
天ぷら除く

牛乳とかが手に入らなかったからかなあと思うけど
寿司は保存がきかないからだっけ?
497 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:50:02.88 ID:Mlp+eUVQ0
父が、
新宿 花園万頭の甘納豆が大好きだな。花園万頭も美味いが…高い。
498 :
2017/05/20(土) 06:50:18.65 ID:VPIBtafd0
>>456
ういろうは名古屋のが一番不味そうで見た目汚い

和菓子の練り物でわらび餅粉からできてるのはういろうとか

小田原のういろうまた違う
京都のういろう

山口の羊羹みたいなういろうに慣れてる
そのほか福岡宮崎いろんなういろうある
499 :
2017/05/20(土) 06:50:26.15 ID:wEYI3w690
和菓子はワクワク感やトキメキが薄いんだよ。
いちご大福くらいかな
500 :
2017/05/20(土) 06:50:31.68 ID:ZV9F7jeQ0
もみじ饅頭は和菓子か洋菓子か
501 :
2017/05/20(土) 06:50:34.90 ID:U+HQBrpc0
>>488
むしろ和菓子のほうがダイエットに良い
502 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:50:46.53 ID:KT1YABsw0
ういろう

は、神奈川県小田原の銘菓です。
http://www.uirou.co.jp/
外郎(ういろう)さんちが作ってた。
名古屋銘菓なら「をちこち」じゃないの?
503 :
2017/05/20(土) 06:50:48.68 ID:wZirktqC0
大宰府の梅ヶ枝餅は美味かったな
504 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:50:49.47 ID:NzsaWHFt0
これは嘘記事。落雁は若者も知っている。クッソ不味いから
505 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:50:52.37 ID:LGkXYJ4U0
>>486
カステラに羊羮はさむとシベリアってお菓子になるね
506 :
2017/05/20(土) 06:51:03.02 ID:VPIBtafd0
>>492
味覚音痴と嗅覚もやられてんのか
507 :
2017/05/20(土) 06:51:14.68 ID:5vS8E/Iv0
以前どうしても道明寺粉が欲しくて探し回ったが入手できず、
通販ではなく都心店舗希望で
和モノはお飾りみたいな感じなんだよな
508 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:51:23.69 ID:dQ2lMujf0
>>484
堺の肉桂餅とかもあるで

「ういろう」とかは薬扱いだったからな〜w
509 :
2017/05/20(土) 06:51:29.77 ID:NZ5V5AzX0
あんこは皮付きが苦手
こしあんは好き
ヨーロッパの白人とかも同じ感じの反応だったな
510 :
2017/05/20(土) 06:51:34.12 ID:Ki/XEccU0
けど年取るにつれて味覚は確実に変わるからな

スナック菓子も昔はポテチばっか食ってたけど、今は煎餅の方がより食うようになった
511 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:51:39.44 ID:upVhvOrQ0
赤福と八橋のやらかいほうはもらってうれしい
突然、干菓子とか呪いかと思うわ
512 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:51:41.43 ID:39mr6H/G0
虎屋のういろうが好き
513 :
2017/05/20(土) 06:51:42.39 ID:b+vzmnTA0
>>27
がっ
514 :
2017/05/20(土) 06:51:48.33 ID:or8sKeZo0
羊羹はさすがに和菓子だよね。w
515 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:01.55 ID:R1LKypVf0
因みにベトナムにも落雁にそっくりなお菓子があるが、
そっちはココナツ風味で超うまい。日本の落雁のように
上品な味でなく、クッキーがしゅわしゅわになったようなわかりやすい美味しさで
はっきり言ってベトナム落雁のほうがんまい。
516 :
2017/05/20(土) 06:52:02.78 ID:HETSyaOF0
正直なところ和菓子は全然好きじゃないな。
和か洋かわからんけど、お菓子の中ではカステラが一番好きだわ。
517 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:06.61 ID:NpPNEtiY0
時間待ちで京都駅ビルうろうろしてたら
大行列を見つけた。
近づいて見たら、蓬莱という豚まん専門店?だった。
2個入り買ってみたが、満足度は高かったな。
豚饅は和菓子だよね?

鶴屋吉信と宇治茶屋さん提携の和菓子喫茶店もあって
魅力あったが、満員で入れんかった。ハッキリ値段高めなんだが、
家族連れでいっぱいだった。幼児にあれはもったいないと
思うんだがw
518 :
2017/05/20(土) 06:52:09.05 ID:oy8ZmWqtO
>>504
知らないと名前を知らないを混同させた糞記事だよ
519 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:09.24 ID:Mlp+eUVQ0
>>498
名古屋のは
安物の羊羹と同様に
ソーセージみたいな両端を金具でカシメた透明のチューブに入ってるしな…
…みるからに大量生産だし。
520 :
2017/05/20(土) 06:52:25.63 ID:/dEYypZG0
>>504
おやつに出てきたら嫌な食べ物1位になる可能性あるよね。
それぐらい砂糖の塊は印象に残るだろうw
521 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:41.64 ID:iPM6oeik0

522 :
2017/05/20(土) 06:52:43.65 ID:NZ5V5AzX0
>>516
カステラっていいとこどりだと思う
523 :
2017/05/20(土) 06:52:43.75 ID:+pgykT9K0
自分、40代後半。
若い頃は和菓子苦手。
中年になったらアンコやアズキだけは
食べられるようになってた。
若者も、今和菓子嫌いでも、歳とったら食えるようになるよ。
524 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:46.96 ID:HSPlFQQJ0
>>1 10代って括りが調査した奴のアホさ加減を露呈してる。
別に小学生や中学生はこれから知ればいいだろw
525 :
2017/05/20(土) 06:52:50.37 ID:ptsfVuxE0
和菓子のスレなのにFATとかまで出して日本人叩きww
いつからここはチョン+になったんだよ
526 :
2017/05/20(土) 06:52:52.64 ID:XdBb5Mma0
洋菓子から乳製品・マーガリン・バニラエッセンス・果物を抜いて作ったら、
砂糖や小麦があまり良くない限りはあまり美味しくなくなるんだろうな
527 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:52:57.72 ID:ZmrlSEoF0
洋菓子-コンビニの安いのでもそれなりに美味い
和菓子-コンビニとかスーパーで売ってる安いのは不味い

味覚とか人それぞれなんだろうが俺はこれ
わざわざ和菓子屋までいって高いの買ってまで食おうとは思わん
528 :
2017/05/20(土) 06:53:03.43 ID:rsPiB/6m0
求肥は和菓子だけじゃないぞ
雪見だいふくもあるし
529 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:53:14.67 ID:582BCgeO0
でも、若者に受けようと生クリーム大福とか、アンバターどら焼きとかプリンどら焼きやめてほしい。
なおしつこくなる。
アンバターどら焼きは一定のファンもいるから
多少許せるかも、だけど。
530 :
2017/05/20(土) 06:53:24.81 ID:NZ5V5AzX0
>>510
やっぱ油っこいものは食べられなくなるの?
男性でも?
私の父親とかいい歳なのにマックのポテトLめっちゃ食ってるわ
細いけど
531 :
2017/05/20(土) 06:53:30.55 ID:tIL55GAt0
>>493
コンビニって100円くらいのみたらし串だんご三本パック、小さい長方形の羊羮、複数入りの栗饅頭とかは置いてあるけど別に不味くなくね
532 :
2017/05/20(土) 06:53:32.87 ID:wnC8kZEp0
和菓子に限らず甘いもの嫌いなんだよ
533 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:53:34.08 ID:dQ2lMujf0
>>509
小学生ん時はこしあんの方が好みだった
大人になったらつぶあん一択になったw
534 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:53:37.27 ID:39mr6H/G0
>>516
カステラは和菓子
和紙使ってるし
535 :
2017/05/20(土) 06:53:46.55 ID:oy8ZmWqtO
>>454
ならガチなのを食おうぜ
536 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:53:55.57 ID:/Z4/9Gbo0
>>476
あんどーなつは好きだった
537 :
2017/05/20(土) 06:54:22.28 ID:9x1vNWIl0
>>516
日本のカステラってどうなんだろ

もはや和菓子に分類してもいい気はする
538 :
2017/05/20(土) 06:54:23.92 ID:hh5bZEGp0
>>17
くるみもち
芥子餅
粟おこし
539 :
2017/05/20(土) 06:54:26.53 ID:8/v8i5Qr0
>>500
生もみじ饅頭が超美味かった!
あれは洋っぽいけど和菓子だな
チョコブランデーもみじ饅頭は洋菓子
540 :
2017/05/20(土) 06:54:32.81 ID:eBp+8Brb0
昔は脂肪分が悪者で、今は糖質が悪者だからなぁ。
541 :
2017/05/20(土) 06:54:33.43 ID:XdBb5Mma0
>>509外国でも豆を使った菓子はこしあんみたいなのばかりだからな
542 :
2017/05/20(土) 06:54:35.62 ID:/dEYypZG0
>>532
塩味のおはぎのほうがうまい
543 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:54:51.94 ID:Mlp+eUVQ0
>>517
中華だと思ってた…
新横浜駅乗車のシュウマイテロ、
新大阪駅乗車の蓬莱テロ。

551蓬莱。なお、通販で買おうとするとパチもんWebサイトに誘導される。
544 :
2017/05/20(土) 06:54:53.29 ID:VPIBtafd0
>>502
一方、小田原をういろう発祥の地とする説が唱えられることがあるが[8]、これは間違いで、
ういろうの元祖を標榜する外郎家の末裔(小田原外郎家)が現在、小田原市に存在することから生じた誤解である。
小田原外郎家自身もういろう発祥の地を小田原としていない[9][10]。
なお、宗敬が在住した妙楽寺(福岡県福岡市)では、「ういろう伝来之地」の石碑が1987年(昭和62年)に建立されている[11]。
また、発祥に関する独自の伝承が存在する地域もある( 「各地のういろう」の節を参照のこと)。
545 :
2017/05/20(土) 06:55:08.44 ID:GPG6td2b0
>>517
>豚饅は和菓子だよね?

釣りかよ
546 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:55:22.87 ID:39mr6H/G0
揚げもみじが好き
547 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:55:33.69 ID:dQ2lMujf0
>>526
そば粉で作ったシフォンとか美味い

>洋菓子から乳製品・マーガリン・バニラエッセンス・果物を抜いて作ったら
↑に卵が入るとお手上げwww
548 :
2017/05/20(土) 06:56:02.55 ID:PJf0jElc0
美味しい和菓子屋さんが減ってるからね
コンビニの隅にあって不味いと言われたら
今の若い人は買わないと思うよ
549 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:56:08.52 ID:GUz1sFj30
どっちも食べるが私は和菓子派だ
ヨモギとアンコがたまらんのでな
550 :
2017/05/20(土) 06:56:08.84 ID:or8sKeZo0
たまごせんべいは、クッキーとかわりないしな。w
これも和菓子らしいけど。w
551 :
2017/05/20(土) 06:56:14.97 ID:U+HQBrpc0
やっぱり味覚の年齢による変化と脂質制限の必要性に迫られるのが大きいと思う
ストレスを思えば完全にお菓子を制限は無理だしじゃあ和菓子にってことになる
552 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:56:16.69 ID:ny4mmJFf0
>>397
昔お彼岸とか終わると仏さんにお供えしてあったのを婆さんにもらって食ったな
553 :
2017/05/20(土) 06:56:23.17 ID:XdBb5Mma0
>>515
東南アジアの菓子は和菓子にココナツを足した感じのが多いね
タイもういろう+ココナツ、赤飯+ココナツ、練物+ココナツみたいな感じだし
554 :
2017/05/20(土) 06:56:29.73 ID:wZirktqC0
たい焼き、どら焼き、回転饅頭は、割と食べる
555 :
2017/05/20(土) 06:56:34.72 ID:jMzL6EUu0
ういろう知らないから見てみたが、羊羹となにが違うんや…
556 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:56:39.99 ID:jYB+/HYy0
>「求肥」「落雁」を知らない若者たち

ジジイでも知らん
557 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:56:47.28 ID:582BCgeO0
よもぎ大福は西洋人にも人気だ。
ドイツ人男性がスーパーで買ってきた、と
お土産に持ってきた。
大好きだと言ってたよ。
558 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:56:48.00 ID:psO70oeZ0
すあま無茶苦茶美味いけれど
あんまり扱っている和菓子店無いんだよなぁ
559 :
2017/05/20(土) 06:56:54.94 ID:f02eqZFL0
>>536
原作者が途中でお亡くなりになったんだっけな。
560 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:57:01.39 ID:9tzK78qV0
>>527
何ていうかな
コンビニでは大福、どら焼き、団子が主でしょ?
地元の和菓子屋さで買ってご覧なさいな
和菓子は美しいんです
561 :
2017/05/20(土) 06:57:04.11 ID:/dEYypZG0
スーパーのよもぎ餅好きだけどな。
5個ぐらいが100円で買えてすごいリーズナブル
562 :
2017/05/20(土) 06:57:10.11 ID:VPIBtafd0
>>535
和三盆なんて最近騒ぎ出したけど
落雁より前にみんなが知ってたとは思えん
563 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:57:15.48 ID:k8DJOIWi0
生和菓子はうまい
564 :
2017/05/20(土) 06:57:16.61 ID:XdBb5Mma0
>>547忘れてた、卵もだ
565 :
2017/05/20(土) 06:57:24.96 ID:or8sKeZo0
>>537
長崎カステラなんて、洋か和かさっぱりわからんもんな。w
566 :
2017/05/20(土) 06:57:35.82 ID:g4VndT3B0
すあまとか餅系は食ってるな、でも煎餅とか大福とか最中とか部屋で散らかりそうなものは避けるな。
567 :
2017/05/20(土) 06:57:36.49 ID:yMcgU6yM0
>>470
名産じゃなく文化的な発展ってことな
京都という大都会の「台所」として交易が盛んだった大阪には「名産品」なんていらなかったというか珍しいものならいくらでも集まって来た
それらを加工する技術が育ったってことだろ

ついでに「大阪料理」とするより「京料理」の方が箔がつくだろ?
大阪土産より京土産、大阪発祥より京都発祥、千葉のディズニーランドもそうじゃなかったか?
568 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:57:39.16 ID:upVhvOrQ0
ういろうは、味のうっすい、水っぽい羊羹
水羊羹ではない
569 :
2017/05/20(土) 06:57:54.99 ID:t/uyVqGE0
>>539
やまだ屋の桐葉菓もうまい
570 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:06.65 ID:oQIZz6+k0
毒々しい人工着色料の色使い

丹精込めた職人技の造形っていうけど、
つまり、食い物なのに手でべたべた触ってんじゃん

どんなに凝った形に仕上げたところで、しょせん小豆とサトウの味だし
571 :
2017/05/20(土) 06:58:09.07 ID:8/v8i5Qr0
>>519
そう、名古屋はういろうで押してるけど
他の地域に比べて1番不味かった…あれでいいの?
572 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:09.26 ID:N22KTGe20
食わないわ
小豆嫌い
バームクーヘンかベルギーワッフルなら食う
573 :
2017/05/20(土) 06:58:26.32 ID:k6G1F06/0
間島様〜浪川様レスの勢い衰えませんな。
574 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:30.75 ID:Ejrsq74R0
>>1
求肥は和菓子ではなく、和菓子の材料 (豆知識)
575 :
2017/05/20(土) 06:58:31.56 ID:SSUlhcz60
今時の若者の息子はみたらし団子ぐらいしか食べないわ
アンコが苦手なんだって
576 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:32.55 ID:/Z4/9Gbo0
>>559
そう本当に残念だった
577 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:40.50 ID:+ZrOA7FF0
>>503
学生時代、旅行で行った時に食って美味いと思ったな
ただ、ほぼ全部の店に「元祖」か「本家」って書いてあって、
どこで買えばいいのか迷った思い出w
578 :
2017/05/20(土) 06:58:40.92 ID:VPIBtafd0
>>510
これもな
思い込み激しいひとがなる

なんとも思わない人は歳食っても煎餅嫌いだし、肉油物食ってる

胃が弱った人は老若男女、脂っこいものはダメになる
579 :
2017/05/20(土) 06:58:47.15 ID:5vS8E/Iv0
若い頃は洋菓子好き、歳とったら和菓子?
そうかな
580 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:49.36 ID:rfeqyH+a0
伊勢神宮遊びにいくんだったら老舗の和菓子屋がいっぱいあるから覗いてみ?
あそこじゃ赤福のあんこが『どちらかと言えば美味しくない』レベルになるから。

俺は二見浦夫婦石の近所の小汚ない和菓子屋のつぶあんの酒まんじゅうにマジで度肝を抜かれた。
581 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:58:59.25 ID:8MjQIJgq0
落雁って飾り物だろ
食べれる物ではない
582 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:03.35 ID:dQ2lMujf0
>>564
あとバニラエッセンスは安っぽく不味そうになるから使わん

ラム酒とブランデー禁止されたら作るのツライ
583 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:11.79 ID:ts4Qa4r20
和菓子はコスパ最高
https://www.yamazakipan.co.jp/product/03/img/mainimg_pdtDtl01.jpg
串団子が3本入って100円だからね。一人で3本食べたら腹持ちがかなりいい。
女性なら一食の代わりになるだろう。
584 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:14.91 ID:582BCgeO0
ぎゅうひはあんみつに入ってるので、単品では食べないよね
585 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:17.47 ID:39mr6H/G0
名古屋も大阪も銘菓は赤福でいいじゃん
586 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:26.82 ID:rQJHSATT0
>>496
寿司は原材料を知ると
パンをお菓子にしたら→ケーキになった
ご飯をお菓子にしようとしたけど→お寿司になった

だと思うけどな、物凄い味付けされて濃いからね
砂糖もたっぷり入ってる
587 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:37.73 ID:3Sx1Qymo0
>>527
ほんと、スーパーとかで売ってる和菓子を食べて
和菓子嫌いになるパターンもあるかと。
有名老舗のものを食べて目覚めるかもね
588 :
2017/05/20(土) 06:59:41.06 ID:/dEYypZG0
大阪のお菓子がないって東京もお菓子ないだろ
589 :
2017/05/20(土) 06:59:43.10 ID:3Pz6lKkH0
>>556
それはただのジジイではなく貧乏なジジイ
590 :
2017/05/20(土) 06:59:45.60 ID:eBp+8Brb0
>>555
羊羹にみえるけど、食べたら三色団子に近い
591 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:45.93 ID:w0FIlhrb0
30代だが求肥って知らなかった
逆に10代の4人のうち3人も知ってる事を知らなくて恥ずかしいと思った
592 :
2017/05/20(土) 06:59:47.16 ID:9x1vNWIl0
>>530
マックのポテトは俺も好き

けど間食の菓子となるとやっぱ量の問題かな。勿論油っぽさの問題もあるけど

煎餅は1、2枚ごとに分けられてるから年取って量的に丁度よくなったって感じかな
593 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 06:59:53.46 ID:HeCChnW50
100円ローソンで芋けんぴとかりん糖と松露を買ってる
594 :
2017/05/20(土) 06:59:56.61 ID:or8sKeZo0
老舗の和菓子屋が洋菓子作っているから、なにがなんだかわからんだろ。w
595 :
2017/05/20(土) 06:59:57.69 ID:NZ5V5AzX0
>>551
若い時は油っこいものとか濃い味付けとか大好きなのに
親とかジジババとかに嫌がられて、泣く泣く我慢して
油なくて薄い味付けのを食べてつまんない食事をして
いざ好きなもの食べられる年齢になると
今度は胃がもたれて食べられないとか、生きてて辛いわ
食べたい時に食べるべきだわ
596 :
2017/05/20(土) 07:00:07.48 ID:XdBb5Mma0
洋菓子は小麦と砂糖と塩での味に自信がないから、色んな乳製品や卵、香料、果物等で味を付けて味を誤魔化しているといえる
料理で例えると水や食材が悪いから油やスパイスで誤魔化す中華やインド料理と変わらん
597 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:00:14.26 ID:upVhvOrQ0
温泉饅頭でいいや
臨場感あるし
598 :
2017/05/20(土) 07:00:14.80 ID:VPIBtafd0
>>569
あれ求肥入ってるんだよな
お土産に持っていくと喜ばれる
餡子嫌いだけど、人のお土産用
もみじ饅頭はもう30年前からチーズもみじやチョコもみじとか、餡子以外が増えてる
599 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:00:19.28 ID:IpLB1ECV0
大人になって親戚付き合いとか自分でするようになると、
お土産ものとかで和菓子屋によく行くようになるよ。
600 :
2017/05/20(土) 07:00:19.53 ID:t/uyVqGE0
>>575
うちの子供も大判焼きはカスタードクリームしか食べない
あんこはハズレくらいに思ってる
601 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:00:25.64 ID:FmGSwoSf0
>「求肥」
>「落雁」

こうやって見ると名前がよくないな
602 :
2017/05/20(土) 07:00:34.64 ID:jMzL6EUu0
だいたい和菓子系って発祥地で歴史ばかり推して改良がないのか
他の地域で改良されてきたものが美味くなってるってことがままある
603 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:00:37.82 ID:wbK/gVWM0
やはり桜餅は道明寺だな。
604 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:00:46.66 ID:NpPNEtiY0
>>557
それは意外。2重に意外。
まず餡子、そしてヨモギ。
食えるんだな。サンクス。こっちで狭く決め付けちゃいけないな。
605 :
2017/05/20(土) 07:00:49.81 ID:H/+eF5fG0
ごまかしが効かないのか、安いのは不味い
高くて小さい印象
606 :
2017/05/20(土) 07:01:06.49 ID:Gsre8QDF0
>>204
会津に最高に美味しい生クリームどら焼きあるぜ
607 :
2017/05/20(土) 07:01:06.68 ID:NZ5V5AzX0
>>578
自分も一時期胃が悪くて油っこいものほんとダメになってたけど
だんだん治って来て食べられるようになったわ
608 :
2017/05/20(土) 07:01:11.15 ID:MOB3HhukO
やせうまってやつずっと食べてみたいと思ってる
食べたら思ったほど感動ないかもだけど
609 :
2017/05/20(土) 07:01:11.71 ID:1pfuDIdc0
>>143
俺んとこのイオンに入ったが半年持たなかったなw
割と近所に半世紀以上やってる今川焼専門店があるんだが、そこにまるで太刀打ちできなかったというね
610 :
2017/05/20(土) 07:01:12.03 ID:FZTK8SqY0
落雁なんて食うやついるのか?
611 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:01:16.08 ID:F01XG1i30
お茶習ってたから落雁は食べたけど
求肥って見た事もない気がする
612 :
2017/05/20(土) 07:01:22.31 ID:6/lR07Za0
カステラの話になるとザラメ有り派と無し派の戦いが始まる
長崎育ちの自分はザラメが無いと寂しい
613 :
2017/05/20(土) 07:01:37.24 ID:gM7dKLf00
スタバとかドトールとかコーヒー屋で和菓子出せよ
和菓子とコーヒーってムチャクチャ合うぞ
614 :
2017/05/20(土) 07:01:41.11 ID:cD10XnZv0
>>7
饅頭もよく台とかレジ横にあると思う
615 :
2017/05/20(土) 07:01:54.51 ID:NZ5V5AzX0
>>547
アレルギーの話かな
616 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:02:02.69 ID:rQJHSATT0
まるごとバナナうまいよな
617 :
2017/05/20(土) 07:02:07.19 ID:mOCjJWBl0
落雁て神社でもらうやつしか食べたことなくてマズいイメージだったけど諸江屋の貰って食べたら凄い旨かった
森八ってもっと旨いのかな
近くにあったら通うレベルで好きになったぞ
618 :
2017/05/20(土) 07:02:12.29 ID:OAIa56fs0
日本人は糖分をとりすぎているから、わざわざ食べなくていい
からだを壊すからやめときな
619 :
2017/05/20(土) 07:02:14.82 ID:tQIla/oO0
かるかん食べたい
620 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:02:15.69 ID:9tzK78qV0
>>565
カステラは洋菓子です
621 :
2017/05/20(土) 07:02:16.27 ID:ne96UAW60
>>536
関係ないけどメイプルの安藤なつってあんどうなつからきてるのかな
622 :
2017/05/20(土) 07:02:21.73 ID:/dEYypZG0
色が付いてる落雁は飾り用で、味は二の次。
食用は真っ白のやつ
623 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:02:39.56 ID:39mr6H/G0
10円まんじゅう好きだったな
624 :
2017/05/20(土) 07:02:40.70 ID:NZ5V5AzX0
小麦・卵・牛乳アレルギーの子は、何食べてんだろ
625 :
2017/05/20(土) 07:02:45.71 ID:5vS8E/Iv0
>>596
分かる分かる
結局誤魔化しなんだよね
626 :
2017/05/20(土) 07:02:50.25 ID:t/uyVqGE0
>>598
あの食感がたまらんねw

和菓子も少しずつ若者向けに変わってきてるし
生もみじ饅頭や桐葉菓なら子供も喜んで食べる
627 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:02:56.44 ID:FmGSwoSf0
求肥と言えば立田野のあんみつ http://www.ginza-tatsutano.co.jp/kodawari/anmitsu.html
628 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:02:57.40 ID:Td/4sox20
>>444
俺は30代だが「ういろう」も「きんつば」も見たことない。
親戚との付き合いが昔からあまりないし、親とあまり関わってないから土産を食べるという習慣自体なかった。
629 :
2017/05/20(土) 07:03:03.61 ID:VPIBtafd0
>>587
他にも美味しいのがあるのにわざわざ目覚めないよ
落雁食べないが、和三盆の砂糖なら普通に振り掛けて食べる
わらび餅に和三盆とか黒蜜とか選べるのあるしな
アイスにかけたり普通に

落雁食べてるとか思えん
630 :
2017/05/20(土) 07:03:10.59 ID:XdBb5Mma0
>>586握り寿司は海鮮おにぎりからの発展。
和食は料理でも甘ったるいもの多いんで菓子とは限らない。
米でお菓子ならういろうや団子、おはぎがあるしな
631 :
2017/05/20(土) 07:03:13.64 ID:or8sKeZo0
>>613
カステラは会うのは間違いないけど、洋か和かまったくわからんよな。w
632 :
2017/05/20(土) 07:03:39.09 ID:8/v8i5Qr0
>>562
最近騒ぎ出した?
和三盆は高級砂糖のことで昔からあるが…
それを使ってる落雁(特に四国のもの)がよいとされています
633 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:03:43.72 ID:582BCgeO0
>>600
自分は、昔から大判焼きはカスタードクリーム派だよ。あれは両方ありだと思ってる。
しかしクリームチーズとかは許せない
634 :
2017/05/20(土) 07:03:49.41 ID:Ik5E7V7T0
安倍首相が粉撒き散らしながらも
「とってもジューシー」って言ってくれれば落雁の認知度は上がる
635 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:03:51.18 ID:N22KTGe20
お餅系のお菓子は喉に詰まって死ぬのが怖いから食えない
歯も弱いし気管細いから万全の体制してる
636 :
2017/05/20(土) 07:03:55.38 ID:yAf9KO7W0
落雁も美味しいのは本当に美味しいからな
今まで食ってたカッチカチのは何だよ?っつーくらい
堅いのも不味くはないんだけどさ
637 :
2017/05/20(土) 07:04:00.59 ID:jMzL6EUu0
>>590
餅みたいなもんなのか
638 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:04:14.62 ID:rQJHSATT0
別に味覚なんて昔から変わらないと思うけどな
ジャンクフードは体に悪いと教わらなかったか?知ってたら子供でも食べないぞ
頭悪そうな子はむしゃむしゃ食ってたけど
639 :
2017/05/20(土) 07:04:16.38 ID:VPIBtafd0
>>631
スタバはシフォンケーキに生クリームだよ
640 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:04:17.12 ID:Mlp+eUVQ0
>>517
子供の頃からういろうと言えば名古屋だったから思い出補正は多分に入っている。
島根の落雁、山川も、ばっちゃんに時々貰ったんで、やっぱり思い出補正は入っている。

母が茶道やっていたので子供の頃から地元和菓子屋の和菓子パクパク食ってた。
1個150円以上する。ケーキの代わりだな。
寒天系は透き通った小宇宙に(お菓子の)華が咲いてたり、魚が泳いでたりしたが、
正直格別に美味いとは思わなかった。おもいっきり見かけだけに振ったお菓子。
641 :
2017/05/20(土) 07:04:17.13 ID:NZ5V5AzX0
>>586
なるほど
寿司は結構砂糖入ってるよね
寿司はそもそもファストフードみたいなもんだっけ
642 :
2017/05/20(土) 07:04:18.18 ID:dGBveYaQ0
落雁は歯をもっていかれるからなw
643 :
2017/05/20(土) 07:04:24.88 ID:H/+eF5fG0
>>104
会社が箱崎だったときは人形町で良く食べた
どこでも売られてるたい焼きは偽物だとわかったので、食わなくなった
644 :
2017/05/20(土) 07:04:33.47 ID:ptsfVuxE0
若者が美味しい和菓子なんて知らないのが当たり前
洋菓子は安物でも化学調味料でそれなりだが和菓子は安物じゃ本物は無理
和菓子に使う竹糖100%の本物の和三盆の値段知ってたら若い奴が買えるはずもなし
645 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:04:33.92 ID:DFUcimES0
>>554
>回転饅頭
長崎土人か?
646 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:04:46.18 ID:+ZrOA7FF0
>>620
いや、前スレで和菓子の結論が出てる
647 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:04:49.56 ID:zTFmbb740
歳とってくると、シンプルなもののうまさが一番贅沢だと思うようになる。
炊きたてのご飯、塩茹でしただけの野菜、旬の魚。
そういう料理に合うのは、やはり和菓子なんだよなぁ。
648 :
2017/05/20(土) 07:04:58.61 ID:tIL55GAt0
綺麗に四角になってて餡蜜かけたりして食べるわらび餅(くず餅)は少し高いからスーパーでよく見かける100円のきな粉入りわらび餅をよく食べるよ
あれ美味くね
649 :
2017/05/20(土) 07:04:59.72 ID:wZirktqC0
落雁て用が済んだら捨てる物だと思ってたな
650 :
2017/05/20(土) 07:05:10.38 ID:yAf9KO7W0
>>7
地元のセブンイレブンはレジ横にチロルチョコと大福まんじゅう団子なんかを置いてる
あれは卑怯なくらい買ってしまう
651 :
2017/05/20(土) 07:05:21.02 ID:NZ5V5AzX0
>>596
日本の昔の小麦と砂糖と塩って上質だったの?
庶民は砂糖なんか食べられないと思ってたけど
652 :
2017/05/20(土) 07:05:27.39 ID:3Pz6lKkH0
羊羹は成田山新勝寺の門前の店のが最高
異論は認めない
653 :
2017/05/20(土) 07:05:30.01 ID:VPIBtafd0
>>632
だから出回ってなかった
和三盆今ではいろんなものに入って
しかも超主張
和三盆でもザラメの砂糖でもきな粉でも何でもいいよ

そこまでこだわるようなものでもないよ
654 :
2017/05/20(土) 07:05:37.05 ID:or8sKeZo0
>>620
といいながら、下手な煎餅よりも、日本での歴史があるよな。w
丸ぼうろって知っている?
あれも起源は、カステラと一緒なのよ。
でも、売っているのは、和菓子屋。w
655 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:05:42.66 ID:LR3YVgRf0
>>1
別に和菓子が必要とされてないってだけの話じゃん
656 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:05:47.21 ID:/Z4/9Gbo0
>>621
自分も書きながら思い浮かんだわw
関係あるかは知らんが
657 :
2017/05/20(土) 07:05:47.70 ID:/dEYypZG0
落雁は
日持ちするようにした飾り用
お下がりの食用

があるので、飾り食ってまずいのは当たり前だよ
658 :
2017/05/20(土) 07:06:02.51 ID:rQJHSATT0
俺子供のころからおやつはかまぼことか食ってたけどね
ポテチが体に悪いなら練り物にしようと思って
659 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:06:13.00 ID:dQ2lMujf0
>>633
ツナとかハムチーズとかは??
660 :
2017/05/20(土) 07:06:20.06 ID:XdBb5Mma0
>>651江戸なら庶民的なものだったし、
上流階級なら和三盆とか使えただろう
661 :
2017/05/20(土) 07:06:26.46 ID:NZ5V5AzX0
>>592
なるほどねえ
まあ間食って子供や成長期は普通に栄養として使うけど
大人は三食食べてれば十分だしなあ
662 :
2017/05/20(土) 07:06:33.82 ID:5vS8E/Iv0
>>640
いいな〜食べ放題
部活で茶道やってた時、上生菓子選びは真剣そのものだったw
裏山
663 :
2017/05/20(土) 07:06:39.17 ID:VPIBtafd0
>>656
関係あるってよ
664 :
2017/05/20(土) 07:06:41.67 ID:jMzL6EUu0
求肥って植物をイメージして検索したら要は餅かよ
665 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:06:58.74 ID:mkfYvyhYO
胃を悪くしてから、ケーキ類は食わなくなった
和菓子やプリンやアイス、シュークリームまでが限界かな
666 :
2017/05/20(土) 07:07:00.33 ID:rQJHSATT0
>>618
運動してないだけだよ、休みの日は4時間くらい歩いてくるといい
667 :
2017/05/20(土) 07:07:01.46 ID:NZ5V5AzX0
>>654
たまごボーロ子供の頃好きだったけどあれはいつからあるんだろうな
668 :
2017/05/20(土) 07:07:06.81 ID:JGTb46sJ0
>>647
加齢と共に視覚は聴覚だけではなく味覚や嗅覚も鈍るという研究結果あるからな
単純に味覚の劣化だよ
669 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:07:07.95 ID:ZdrilyDx0
いつの日か
「若者の肉離れ」というスレタイが
見られるのを期待
670 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:07:12.08 ID:582BCgeO0
>>604
癖がない、さっぱりしたのがいいみたい。
日本在住長いし、奥さん日本人だからそれも
あるかもしれないけど。
671 :
2017/05/20(土) 07:07:17.28 ID:bmm7dxMt0
和三盆って、砂糖の大吟醸みたいなもんなのか
672 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:07:18.51 ID:dQ2lMujf0
>>658
贅沢だな「出汁とった後のにぼし」が基本だろ
673 :
2017/05/20(土) 07:07:19.07 ID:nd05Jf/K0
>>646
あんぱんは和なのか洋なのか
674 :
2017/05/20(土) 07:07:28.87 ID:1pfuDIdc0
>>197
いつからたこ焼きにあんなマヨネーズかけるようになったのかな
俺の地元にあるたこ焼き屋なんて未だにマヨネーズ断固拒否だし
阪急総持寺の東側にあった(今もあるかな?)夕方からやってたのもマヨネーズは置いてなかったな
675 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:07:48.99 ID:39mr6H/G0
おやつはとうきびやふかし芋、干し芋だったな
676 :
2017/05/20(土) 07:07:51.77 ID:5lRdyqcO0
落雁や金平糖は別に無くなってもいいな
求肥は上生菓子に必要だが
677 :
2017/05/20(土) 07:07:53.99 ID:NZ5V5AzX0
>>660
まじか
江戸時代最高やな
678 :
2017/05/20(土) 07:08:16.49 ID:nd05Jf/K0
>>669
あぁ、東京だと若者に牛肉は食われてるらしいよ、業者が言ってた
679 :
2017/05/20(土) 07:08:23.41 ID:3Pz6lKkH0
あんこは不味いとか言ってる奴らって
ようするにコンビニの和菓子しか食ったことない貧乏人だろ
680 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:08:23.77 ID:iPM6oeik0

681 :
2017/05/20(土) 07:08:28.74 ID:VPIBtafd0
>>660
地方は皆無だよ
682 :
2017/05/20(土) 07:08:39.93 ID:GPG6td2b0
和菓子は蒸し饅頭だけは古いが
あとは南蛮人が来てからだろ
カステラはスペイン語、ボーロはポルトガル語だっけ
683 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:08:46.73 ID:/Z4/9Gbo0
>>663
おおそうなのか全然知らなかったわ
確かに甘いもの好きそうではあるな
684 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:08:47.63 ID:Td/4sox20
「ういろう」も「きんつば」も知らなかったからググって見たら不味そう。
ういろうって、ただのようかんだよね。
きんつばはウンコみたい。
685 :
2017/05/20(土) 07:08:48.77 ID:6/lR07Za0
>>645
長崎に何か恨みでもあるとね?
もっとまったりせんね
686 :
2017/05/20(土) 07:08:54.61 ID:VPIBtafd0
>>669
走り過ぎて?
687 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:09:03.13 ID:Mlp+eUVQ0
たい焼きは東京なら、麻布十番の浪花屋総本家だが、何処にでもあるわけじゃないので
チェーン店の神田達磨で羽根つき買ってたが、秋葉原店で作りおきの冷たいの寄越しやがった。
688 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:09:06.69 ID:HeCChnW50
>>657
クリスマスケーキに乗ってる砂糖で作ったサンタクロースうまいよ
689 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:09:10.52 ID:zjpreXJa0
いや、でも砂糖の味しかしないんじゃないの?
690 :
2017/05/20(土) 07:09:19.82 ID:/dEYypZG0
むしろ、スーパーとか求肥しかないんじゃないか。
餅なんて焼く以外で売ってるの見たことない。
691 :
2017/05/20(土) 07:09:27.58 ID:Dd7og4/E0
気にするな不味いものは誰も買わないだけだ(´・ω・`)
692 :
2017/05/20(土) 07:09:46.69 ID:VPIBtafd0
>>684
そんな感じ
小豆餡子嫌いからしたらそこまで食べたいものでもない
693 :
2017/05/20(土) 07:09:48.39 ID:or8sKeZo0
>>667
ポルトガルが長崎に来てかららしい。w
それより、全国にあるたまご煎餅、これも、和菓子だが、長崎ふが発祥じゃないの?w
たまご煎餅は、一種のクッキーだからね。w
694 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:09:53.92 ID:dt/4ml1M0
和菓子は和菓子屋で買うケーキは洋菓子屋で買う
パンはパン屋で買う
当たり前が希薄な世代なんだろうか
695 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:09:56.57 ID:upVhvOrQ0
おにぎりにあんこがまぶってあるおはぎにショックを受け
ういろうのまずさに涙し、きんつばのうまさに歓喜したわ

干菓子は川に流し
牛皮は原材料
696 :
2017/05/20(土) 07:09:58.85 ID:wTRgsj0n0
知らないだけで食ってはいる
697 :
2017/05/20(土) 07:09:59.68 ID:ny4mmJFf0
>>633
俺と同じだ
698 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:11.70 ID:NpPNEtiY0
>>588
京都に公家、寺社が集中してて、和菓子屋さんも京都に集まっちゃったんだろうね。
でも、大阪の大商人は茶道楽しまなかったのかな?
学術を自ら楽しんだ商人、支援した商人、各種芸能の話はよそ者の俺も知ってるが、
和菓子のことは聞かないな。千利休なんて堺商人だけど、商人と茶道の関係は江戸時代、
どうだったんだろう。
699 :
2017/05/20(土) 07:10:13.85 ID:WNJMtIu20
>>17
たこやきがおやつやで
700 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:21.08 ID:+ZrOA7FF0
>>673
まあ、ナポリタンと一緒で日本で独自の発展を遂げた食べ物ということかな
701 :
2017/05/20(土) 07:10:24.81 ID:VPIBtafd0
>>688
昔のケーキの上にあった緑や赤の砂糖菓子
あの激甘なの最近見かけん
702 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:28.01 ID:Td/4sox20
>>679
あんこ不味い。チョコが好き。
703 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:28.41 ID:MJ2XPpkS0
落雁とか不味すぎる
和洋別にして、今の時代のレベルの食べ物じゃない
704 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:29.61 ID:sqpQQbz60
>>584
あんみつに入れる所あるんだ
求肥は大福もちとか雪見だいふくでしか食べた事ないなぁ
705 :
2017/05/20(土) 07:10:32.38 ID:1pfuDIdc0
>>673
元祖の木村屋のは酒種発酵だから和のカテゴリーでもいいような気もするなw
706 :
2017/05/20(土) 07:10:35.54 ID:AlP1h81J0
和菓子はだいたいドラえもんで知ったわ
707 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:36.50 ID:Mlp+eUVQ0
>>662
高いもんな…部費の結構な部分がお菓子代だろ…
母も高校の頃に茶道部だったのが始まり。何故か藪之内だが…
708 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:37.80 ID:EZ5LHBBm0
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 ̄ ̄ ̄ ̄| |          |/ ̄ ̄ ̄ ̄//⌒⌒ーヽ無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
 ̄ ̄ ̄ ̄| |  <⌒⌒>  / ̄ ̄ ̄ ̄/        \無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
 ̄ ̄ ̄/ |    ⌒⌒  / ̄ ̄ ̄ ̄/           無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
 ̄ ̄/   | \( ̄V ̄)/ ̄ ̄ ̄ ̄/            無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄
 ̄/ ⌒ |   \_// ̄ ̄ ̄ ̄/  ノ           無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無
         ↑
日本を潰したアベ自民党(スタンド名:ザ・日本終了)少子化、年金・財政規律ほう壊で、日本消滅は決定。
・「日本については、あきらめるのが賢明だろう。」と、ディオ氏も語ったとか、語らなかったとかw。wwwww。
709 :
2017/05/20(土) 07:10:39.44 ID:SE2bkmMX0
最近の子供はスパゲッティーやフランスパンを知らないからな
710 :
2017/05/20(土) 07:10:43.94 ID:NZ5V5AzX0
どうでもいいけど、ホットケーキのタネに餅を入れて焼くとうまいって聞いてやったら
カッチカチになったよ!!
口の中カッチカチだよ!!
どーしてくれんのマリコちゃん!!
711 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:10:54.34 ID:dQ2lMujf0
>>682
羊羹もな
712 :
2017/05/20(土) 07:10:57.95 ID:XdBb5Mma0
コンビニで中華まんは蒸したて売ってるのに、
饅頭は工場でとっくに作られたものしかないって酷くない?
蒸したての饅頭かなり美味いのに
713 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:11:00.24 ID:j4I5CGz70
メイプルシロップ、ハチミツ、ラカントS以外の甘いの全部要らないです
714 :
2017/05/20(土) 07:11:08.86 ID:js3Ytblr0
求肥はまだしも落雁は旨くないから別に
715 :
2017/05/20(土) 07:11:16.14 ID:59cIoUXI0
>>234
小豆とホイップおいしいよね…麻薬だわ
一時期どハマりしてえらい太った
716 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:11:17.20 ID:5p8cehKg0
食ったこともないし
日本人なのに、魚高くて食えないから鶏肉で我慢してるし
ウナギだってもう5年以上口にしてないな
717 :
2017/05/20(土) 07:11:24.40 ID:3Pz6lKkH0
>>684
外国人のくせに日本人のふりするなよ
普通の日本人がきんつば知らないわけないだろ
718 :
2017/05/20(土) 07:11:35.46 ID:/dEYypZG0
寺のお下がりで落雁貰わない?
少しずつ験担ぎで食べてたわ。
719 :
2017/05/20(土) 07:11:38.71 ID:OAIa56fs0
>>666
軽い運動はしているから大丈夫
運動してもお菓子は必要がない
からだのためにはいらない
720 :
2017/05/20(土) 07:11:39.29 ID:NZ5V5AzX0
>>684
ういろうは羊羹だと思って食べると、もっとショックを受けるぞ
ういろうは団子みたいなもんだと思って食べた方がいい
721 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:11:51.60 ID:DFUcimES0
>>685
すいません
722 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:01.89 ID:dQ2lMujf0
>>687
神田達磨ならかりんとう饅頭だろ
723 :
2017/05/20(土) 07:12:05.46 ID:gkJJc/GX0
高齢者や子持ちが難癖つけて煎餅の固さが変わってしまったのが痛い
724 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:10.15 ID:bKbY6ngp0
46歳にして生まれて初めてイチゴ大福食ったw
どーせ食べるならスーパーなんかのヤツよりも
と思って地元の老舗和菓子屋で買った
まぁー普通に美味いけど、
これなら他のフルーツ大福(バナナ・オレンジ・巨峰・キウイ等)ってのも
有かと思った
725 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:23.59 ID:ekj2Pxs80
>>11
水戸黄門で見た覚えがあるわ
726 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:24.62 ID:ZdrilyDx0
みたらし、蛸焼、大判焼は海外でも行けるだろ
和菓子より屋台ジャンクフードを売ろう
727 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:31.08 ID:A4B2EMSN0
和菓子好きやけど知らんこともあるわ
ちなみに羊羹はいいぞ
728 :
2017/05/20(土) 07:12:43.60 ID:ny4mmJFf0
>>710
経理の智子さんに聞かなかったのが敗因
729 :
2017/05/20(土) 07:12:45.20 ID:NZ5V5AzX0
>>693
へえーたしかにカステラと材料似てそうだなー
730 :
2017/05/20(土) 07:12:51.16 ID:nJcMrbPq0
なにこれ
ぎゅうひって読むの
太りそう
731 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:12:56.45 ID:659Xyjjn0
和菓子は底辺の役立たずが製造してるからな
食べたらネトウヨになるぞ!
732 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:13:02.97 ID:dQ2lMujf0
>>713
かぶと虫乙
733 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:13:03.15 ID:Mlp+eUVQ0
>>701
クリスマスケーキには今でも高確率で、砂糖菓子のサンタさんが付いてくるよ。
超安物だとプラ製で泣くが。
734 :
2017/05/20(土) 07:13:04.13 ID:59cIoUXI0
>>684
羊羹苦手だけど外郎は好きだよ
名古屋じゃなくて山口県のほうね
735 :
2017/05/20(土) 07:13:09.28 ID:f02eqZFL0
>>681
>>1の高級落雁はどれも地方のお茶好き大名の城下町の物だけどな。
736 :
2017/05/20(土) 07:13:19.23 ID:VPIBtafd0
>>704
吉備団子、乳団子も求肥

乳団子は広島
737 :
2017/05/20(土) 07:13:26.79 ID:ESqfiGB40
卒業式で仰げば尊し歌わなくなったのかしら
738 :
2017/05/20(土) 07:13:39.52 ID:Dd7og4/E0
不味いから売れないのを
若者のせいにするのはどうかと思う

美味いもち米に美味い砂糖に
本物の水飴で手間隙かけて作られる
和菓子がどれだけあるんだ?

存在してないでしょ
誰も買わなくて当たり前でしょ(´・ω・`)
739 :
2017/05/20(土) 07:13:44.12 ID:hh5bZEGp0
>>682
団子が最古で縄文時代にまで遡るはず
740 :
2017/05/20(土) 07:13:57.23 ID:XdBb5Mma0
脂肪分が欲しくなるのはわかるが、入れるならまんま洋菓子な生クリームじゃなくて、
ごま油とか菜種油あたりがいいなぁ。
741 :
2017/05/20(土) 07:13:59.98 ID:/dEYypZG0
羊羹は口の周りが汚れるから苦手
742 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:14:01.66 ID:1IUm6hDlO
和菓子は 甘味が強くなり過ぎてるんで
もっと甘味を抑えないと

どれも似たり寄ったりの、アンコ味になってないかい?
743 :
2017/05/20(土) 07:14:03.77 ID:VPIBtafd0
>>734
わらび餅のういろうが山口県のういろう
美味いはず
名古屋は何で作ってんだろ?
744 :
2017/05/20(土) 07:14:25.07 ID:wZirktqC0
経理の智子さんは今年で52歳
745 :
2017/05/20(土) 07:14:29.98 ID:NZ5V5AzX0
>>733
あれまずいからプラスチックの方がいいと思う
食べられる素材だと、残さず食べなきゃいけない強迫観念に襲われる
746 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:14:39.32 ID:j4I5CGz70
和菓子をよく食べる人はすい臓癌で死ぬの早いからね
60歳前に苦しんで苦しんで死ぬから
747 :
2017/05/20(土) 07:14:41.68 ID:iZE1zQtw0
洋の東西を問わず、菓子なんぞ買わない
748 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:14:41.75 ID:582BCgeO0
>>587
最初はスーパーの団子でいいんだよ。
初めて和菓子屋の本格的団子食べたとき
感動して団子好きになった。
749 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:14:42.52 ID:Td/4sox20
>>717
あなたの普通基準で話されても。純粋な日本人だから。
30代だけど普通にきんつばも、ういろうも知らなかったよ。
おはぎは子供の時に食べたことはある。
750 :
2017/05/20(土) 07:14:42.76 ID:8/v8i5Qr0
>>685
長崎はカステラもいいけど
九十九島せんぺいが良かね〜
751 :
2017/05/20(土) 07:15:02.48 ID:t7RQBu6j0
>>71
かわゆすw
752 :
2017/05/20(土) 07:15:10.02 ID:NZ5V5AzX0
今時の10代はだんご三兄弟しらないんだろうな
753 :
2017/05/20(土) 07:15:45.50 ID:3Pz6lKkH0
>>737
和菓子の恩を忘れて

白い光の中に〜お迎えがきたよ〜
今、別れの時〜旅立とう来世を信じて〜

なんて歌ってるしな
754 :
2017/05/20(土) 07:15:54.68 ID:nJcMrbPq0
近所の和菓子屋ちっこいのに1個350円からなんだよね
若いと腹の足しにならない
755 :
2017/05/20(土) 07:15:55.05 ID:nd05Jf/K0
>>746
70過ぎで痴呆になって元気に生きるのとどっちが幸せか分かんねーな
756 :
2017/05/20(土) 07:16:01.25 ID:VPIBtafd0
>>749
親とか周りが食に興味ないと名前すら教えてくれんしな
自分の金で買えるようになって色々試す人もいるのにな
757 :
2017/05/20(土) 07:16:19.33 ID:/dEYypZG0
>>746
なぜ?膵臓がん
758 :
2017/05/20(土) 07:16:33.96 ID:NZ5V5AzX0
>>749
どこに住んでたの?
いくらなんでもういろうもきんつばも知らないのは信じられない
周りに愛知万博行ってお土産にモリゾーとキッコロのういろうくれたりした人いなかったのる
759 :
2017/05/20(土) 07:16:48.23 ID:yxt2RXFX0
まずい落雁しか知らないから飾りとしか思ってなかった
760 :
2017/05/20(土) 07:17:06.73 ID:gkJJc/GX0
>>749
そもそも、きんつばとういろうって代表的な和菓子じゃないからなw
761 :
2017/05/20(土) 07:17:08.77 ID:VPIBtafd0
>>758
そもそも愛知県なんて全国で嫌われナンバーワンの県だよ
理解してる?
知り合いなんて普通いないよ
762 :
2017/05/20(土) 07:17:09.18 ID:8/v8i5Qr0
>>701
ドレンチェリーのこと?
そう言えば見ないね
763 :
2017/05/20(土) 07:17:32.38 ID:or8sKeZo0
>>729
全国的にも和菓子の老舗、和歌山の駿河屋でも、和歌浦せんべいというたまご煎餅を
和菓子として作っているな。w
まあ、ここは和菓子屋のくせに洋菓子風のものを作って売っているから、和菓子と洋菓子との
区別つかんようになっているわな。w
764 :
2017/05/20(土) 07:17:33.77 ID:5Wpec9sx0
>>589
表示されていないのに知りようもないだろ
765 :
2017/05/20(土) 07:18:05.43 ID:NZ5V5AzX0
>>761
愛知万博行かなかったの??
766 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:18:11.14 ID:okKFnCOE0
西日本の人に「すあま」の話をしても「???」って
顔をされる
767 :
2017/05/20(土) 07:18:14.28 ID:He9J2F890
スーパーで買える和菓子は不味い
レアな店は呪文が分からんと馬鹿にされ年寄りに睨まれる
生菓子を買える人口が少ないんだろう
768 :
2017/05/20(土) 07:18:19.98 ID:3Pz6lKkH0
>>749
ういろうやきんつばは菓子屋に行かなくてもスーパーにも売ってるよ
多分日本全国共通に
769 :
2017/05/20(土) 07:18:28.42 ID:59cIoUXI0
>>587
とらやの羊羹とスーパーの100円羊羹を
食べ比べて当てるという記事があって、
結果10人中10人が間違えてた
770 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:18:29.11 ID:Td/4sox20
>>756
そうそう、親から教えてもらったことないね。
771 :
2017/05/20(土) 07:19:06.08 ID:VPIBtafd0
>>762
菓子作りコーナーに行くと袋に結構な量あるから買ってみたい
あれ全部食べれる気はしないけど
桜でんぶ嫌いな人多いけど、あの甘いのだけ食べたい
772 :
2017/05/20(土) 07:19:14.70 ID:8/v8i5Qr0
>>724
すでにいっぱいあるよ
デパ地下でも売ってる和菓子屋あると思うよ
773 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:19:15.30 ID:JtZa97/o0
大阪名物なら自分は中野の都昆布をチョイスしますね
774 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:19:19.65 ID:Mlp+eUVQ0
少なくとも百貨店行けば和菓子の類は必ずある。
イオンだと微妙。
775 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:19:20.01 ID:582BCgeO0
うちの近所の菓子屋は、和菓子と洋菓子両方作ってるんだけど、断然和菓子が人気。
団子や大福は昼までに売り切れたりする。
しかし隣半分のケーキ類はいつまでも残ってる。
776 :
2017/05/20(土) 07:19:27.05 ID:OAIa56fs0
愛知はお茶の産地だから
京都とは違うのでは
777 :
2017/05/20(土) 07:19:30.16 ID:VPIBtafd0
>>765
レゴランドに行ったことないの?ってぐらい誰も行ってないよ
778 :
2017/05/20(土) 07:19:36.32 ID:wXc2+r3m0
練り切りやこなしが大好きなんだけど
求肥が使われてるとそれだけで萎える
779 :
2017/05/20(土) 07:19:38.25 ID:Qmrwj85D0
朽ちる文化はいつの時代にだってある
そういうことだ
780 :
2017/05/20(土) 07:19:39.62 ID:/dEYypZG0
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shimamukwansei/20100916/20100916161423.jpg

食べれるのはこっちだよな。
飾りは流石に食べない
781 :
2017/05/20(土) 07:19:47.21 ID:ne96UAW60
>>757
そんなん何にでも当てはまりますですわよ
782 :
2017/05/20(土) 07:19:58.54 ID:VPIBtafd0
>>769
スーパーの羊羹は中村屋が多い
783 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:20:08.08 ID:5tIpz9qv0
文科省の強権でパン屋を廃止して和菓子屋にすればいいじゃん
784 :
2017/05/20(土) 07:20:11.66 ID:Zbgea1Sr0
菓子は文化のバロメーター
785 :
2017/05/20(土) 07:20:13.22 ID:Kk2CQPkW0
>>367
美味しんぼでこのスレとテーマがあって
ID:RDuk50G30が行っていることと同じ内容で結論づけていたから
786 :
2017/05/20(土) 07:20:16.82 ID:GPG6td2b0
>>769
全員間違えたということはスーパーの羊羹のが旨いんじゃw
787 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:20:29.62 ID:Td/4sox20
>>758
東京だよ。本当に知らないんだけど。ググって初めて知ったよ。
そんなに有名なんだな。
788 :
2017/05/20(土) 07:20:32.55 ID:or8sKeZo0
まあ、たこ焼きを和菓子と言うのは少ないだろうけどな。w
人によっては、これは韓国由来とか言っているのもいるけど。w
789 :
2017/05/20(土) 07:20:35.10 ID:VPIBtafd0
>>772
時期物だからね、イチゴ大福
790 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:20:36.56 ID:neoVVCjz0
あのもっちり感を知らないまま生きるとか悲しすぎるだろ
791 :
2017/05/20(土) 07:20:39.72 ID:Dd7og4/E0
>>749
最近はコンビニにおいてたりもするぞ(´・ω・`)
792 :
2017/05/20(土) 07:20:40.14 ID:NZ5V5AzX0
>>777
それはおまえんのとこが貧しい地域なんじゃないの?
万博とレゴランドは違うやろ
私愛知県民じゃないけど万博は行ったよ
793 :
2017/05/20(土) 07:20:42.98 ID:hh5bZEGp0
>>749
いや、自覚あると思うけど、あなたが普通と思っている基準がかなりズレているんだよ。
794 :
2017/05/20(土) 07:20:58.19 ID:XdBb5Mma0
>>790雪見だいふくの皮も似たようなもんだろ
795 :
2017/05/20(土) 07:21:11.42 ID:zTFmbb740
>>668
>>647
>加齢と共に視覚は聴覚だけではなく味覚や嗅覚も鈍るという研究結果あるからな
>単純に味覚の劣化だよ

単純な味覚の劣化なら、逆に強い調味料が必要にならないか?
調味料がなくても、味わえるようになるという話だよ。
796 :
2017/05/20(土) 07:21:14.77 ID:IAUase2X0
海外に行く若手に長生殿あげたらゴミ箱の底に捨てられてたのはショックだったw
797 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:21:29.16 ID:cxEYuTFx0
求肥を知らない若いのが4人に1人ってことは、76%が知ってるおはぎ並に知名度高いじゃん
798 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:21:33.64 ID:upVhvOrQ0
現在の「角きんつば」は、神戸元町の紅花堂(現在の本高砂屋)の創業者である杉田太吉により明治時代に考案されたものである。
https://hontaka.jp/products/img/index_photo02.jpg

これっすわ
799 :
2017/05/20(土) 07:21:44.95 ID:or8sKeZo0
>>783
アンパン、カレーパンは、和菓子になるかもな。w
800 :
2017/05/20(土) 07:21:54.43 ID:VPIBtafd0
>>780
あ…食ったことある
んー食えないこともなかった
柔らかいからいいけど、関東の有名どころの落雁は硬いんだよな
一度美味しいの食べてみて!って不味くて死にそうになった
801 :
2017/05/20(土) 07:22:10.08 ID:XdBb5Mma0
和菓子をケーキサイズのホール状にしたものが無いのが不思議
802 :
2017/05/20(土) 07:22:11.00 ID:ne96UAW60
>>757
間違えたわごめんなさい
803 :
2017/05/20(土) 07:22:14.61 ID:NZ5V5AzX0
>>787
そうなんだ
もっと名古屋から遠い地方で周りに流通してない地域かと思ったら
東京ならその辺にいくらでも売ってそうだけどなあ
804 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:22:15.48 ID:BQ1Hy9BB0
「ねりきり」という生菓子も知らないだろう
805 :
イモー虫
2017/05/20(土) 07:22:21.32 ID:s1UhhBQj0
イモー虫様だが、俺様をフォローしろ
http://i.imgur.com/V5SHGje.jpg
http://i.imgur.com/gImRCEW.jpg
http://i.imgur.com/zSWifUJ.jpg
http://i.imgur.com/FmOXVQF.jpg
http://i.imgur.com/o6hwBf5.jpg
http://i.imgur.com/qH7SVTC.jpg
http://i.imgur.com/HzNiO22.jpg
http://twitter.com/douceur19811215
http://ameblo.jp/life2024/

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄
._._._._._へwヘ
.(.(.(.(.(@・ω・)お前ら俺様、イモー虫様の事忘れてないか?
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
806 :
2017/05/20(土) 07:22:45.95 ID:6/lR07Za0
>>699
本当に大阪の人かはともかく、自分もこれが理由だとレスしようと思っていた
大阪近辺の家庭にはたこ焼き器や鉄板が常備されていて、日常的に焼いているらしいし

それはさておき、知名度が低そうな菓子を置いていきます
黒棒(まれに白棒)
   ___
つ ∠__/
807 :
2017/05/20(土) 07:23:01.24 ID:js3Ytblr0
>>760
きんつばは滅茶苦茶代表的だろう
国民的漫画のドラえもんでも出てきたのに
808 :
2017/05/20(土) 07:23:02.59 ID:He9J2F890
このスレ流れから明らか
胡座描いてるんだから衰退するのは当然なんだよ
年寄りと心中しとけ
809 :
2017/05/20(土) 07:23:02.99 ID:7eVV+gcX0
知名度を上げる努力や売り出す努力をしてないんだから当たり前じゃね
810 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:23:08.89 ID:Mlp+eUVQ0
和菓子は、

・仏壇とかに供える。お墓に供える
・茶道やってる
・旧家で客人をしばしばもてなす

とかないと一生縁がないからな。和菓子屋に一生入らない奴も居るだろう今時。
811 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:23:09.55 ID:aG9MfUga0
洋菓子と比べて低カロリーとかで、昔より今の方が和菓子の人気あると思うけどな
812 :
2017/05/20(土) 07:23:12.16 ID:VPIBtafd0
>>791
目的以外の買い物しない人多いよ
全ての棚調べるコンビニ行きの人多いの?
813 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:23:31.31 ID:E2yndUfi0
手が込んでて高い割りにそんな美味しくないもん
アベにやられっぱなしの金も時間もない若モノが手を出すわけないじゃんww
814 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:23:59.93 ID:sqpQQbz60
>>736
ありがとう
乳団子って食べたことないなぁ
815 :
2017/05/20(土) 07:24:08.92 ID:q4qzwtwa0
落雁貰っても、これっぽっちも嬉しくないからね
お土産にしないでよね
816 :
2017/05/20(土) 07:24:13.74 ID:1pfuDIdc0
>>791
そういや、ヤマザキも出してたな>ういろう
今も作ってるのかは知らんが
817 :
2017/05/20(土) 07:24:14.21 ID:XdBb5Mma0
>>811味が伴ったうえでの低カロリーだろう。
818 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:24:18.63 ID:okKFnCOE0
これからは「若鮎」の季節
819 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:24:27.68 ID:R01DUDcm0
30過ぎのおっさんだけど知らないんだが
820 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:24:47.56 ID:39mr6H/G0
地元の商店街に一軒くらい和菓子屋あるっしょ
821 :
2017/05/20(土) 07:24:48.05 ID:VPIBtafd0
>>792
愛知万博テレビでも最悪の風景で、何時間待ち?
ボックリ値段の食い物、飲み物、哀痴万博行く奴は物好きの苦痛好きだろ
822 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:25:04.01 ID:Mlp+eUVQ0
ぶっちゃけ単価が高い。激安スーパーには無い。よって貧乏人には無縁。
823 :
2017/05/20(土) 07:25:12.58 ID:wXc2+r3m0
落雁って砂糖と小麦粉でできた塊みたいな
仏壇用の飾り菓子だよね?
あれって食べるものなの?
824 :
2017/05/20(土) 07:25:16.07 ID:hrPW2Ujo0
>>811
カロリーというか洋菓子は油がきつい
825 :
2017/05/20(土) 07:25:20.48 ID:NZ5V5AzX0
>>821
ほーら、テレビで見てるじゃん
知ってるじゃん
826 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:25:21.24 ID:582BCgeO0
生和菓子もまたいいね。
高いけど綺麗だし
緑茶と最高にあう。
めったに食べれないけど。
827 :
2017/05/20(土) 07:25:26.90 ID:7+svBJ8D0
新潟県民だが越乃雪て初めて知った
ちょっと長岡まで買いに行ってみるかな
828 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:25:27.11 ID:Td/4sox20
>>768
今までの人生で一度も和菓子を買ったことがない。
829 :
2017/05/20(土) 07:25:30.56 ID:VPIBtafd0
>>825
誰も行かないから
830 :
2017/05/20(土) 07:25:33.73 ID:or8sKeZo0
>>810
和菓子がどのような範囲によると思うぞ。w
煎餅なんて、和菓子だろ。w
831 :
2017/05/20(土) 07:25:36.40 ID:hbDsj9wg0
>>685
長崎なら治安孝行も入れてくれ
832 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:25:39.14 ID:dQ2lMujf0
>>818
なんちゅうモンを…なんちゅうモンを…
833 :
2017/05/20(土) 07:25:54.29 ID:XdBb5Mma0
若鮎ってよく考えたら小麦菓子で餅菓子を包むって面白い事やってるんだな
ホールケーキもスポンジと牛皮を交互に重ねてもいいんじゃね
834 :
2017/05/20(土) 07:25:57.91 ID:He9J2F890
餡モノは重いしウケが悪い
ナゴヤーは恩着せがましく引き出物にする
835 :
2017/05/20(土) 07:25:58.73 ID:/dEYypZG0
>>823
飾り用は固くて食えたもんじゃないよ。
836 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:26:06.36 ID:YXA9GnZz0
マリファナ羊羹とかうれるかもな
837 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:26:08.25 ID:Mlp+eUVQ0
>>820
田舎だと地元の商店街なんてすでに壊滅状態でして。
むしろ大都会の商店街の方がそういう老舗よく残ってる。
838 :
2017/05/20(土) 07:26:12.15 ID:Cccy+Tvm0
さすがにおはぎは知らなきゃいかんだろ

♪おはぎがお嫁に行くときは〜あんこときなこでお化粧して〜
839 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:26:18.38 ID:39mr6H/G0
ひなあられも和菓子
840 :
2017/05/20(土) 07:26:24.21 ID:NZ5V5AzX0
>>829
いやだからテレビであんたでも知ってるぐらい愛知万博有名でしょ
ういろうもテレビで絶対出てくるじゃん
夜更かしでも出てたし
841 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:26:47.27 ID:JA7oVH+Z0
俺も若いときはそうだったよ。
年取れば変わってくんだよな。
842 :
2017/05/20(土) 07:26:49.19 ID:Dd7og4/E0
饅頭は餡がクドイ
餅菓子はもち米が悪い
最中は餡を挟んだらいいというモノではない
落雁は砂糖に水飴の質が悪い

これで和菓子が売れるかよ(´・ω・`)
843 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:26:49.41 ID:/Z4/9Gbo0
>>828
おはぎ食べただろw
844 :
2017/05/20(土) 07:27:06.44 ID:wXc2+r3m0
>>743
米粉ベースじゃないかな?
ニッキも餡も入ってない生八ツ橋に近いかも
845 :
2017/05/20(土) 07:27:15.81 ID:VPIBtafd0
>>840
お土産の話ししてるのに
基地外万博知る知らないの話違うから

誰も名古屋の土産物なんて興味ないから
846 :
2017/05/20(土) 07:27:21.13 ID:ptsfVuxE0
>>796
1キロ3000円↑する和三盆使って作られてて味も値段もお高いのにw
847 :
2017/05/20(土) 07:27:27.00 ID:kc4ma1bw0
和菓子屋ってもち米を赤飯にしてくれたりいろいろ利用価値があったよな昔は
848 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:27:53.35 ID:dQ2lMujf0
>>796
もったいない>< くれよ><
849 :
2017/05/20(土) 07:27:58.14 ID:zTFmbb740
>>801
>和菓子をケーキサイズのホール状にしたものが無いのが不思議

鶴屋吉信
http://www.turuya.co.jp/oiwai/oiwai_wedding2.html
850 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:08.14 ID:582BCgeO0
今でこそ和菓子好きな自分も若い頃は洋菓子一辺倒だったわ。
和菓子をバカにしてたかもしれない。
反省。
今では7割は和菓子になってる。
851 :
2017/05/20(土) 07:28:09.91 ID:vqLtVlS20
ギュウヒもラクガンも知っていたが、漢字までは知らんかった。
852 :
2017/05/20(土) 07:28:10.45 ID:lqOXdeku0
>>401
うちは落雁を供える文化じゃないんで見ているだけだけど
関東のは不味そう
853 :
2017/05/20(土) 07:28:16.03 ID:w1aekI0i0
大福系、饅頭系、団子系、もち系
この辺がメジャーか
854 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:19.34 ID:upVhvOrQ0
>>823
食べる仕様でできてないと思う
ゴディバ仕様でないやつは
http://www.wamato.com/images/va_rakugan1.jpg
855 :
2017/05/20(土) 07:28:24.72 ID:VPIBtafd0
>>846
外人にはあの塊が砂糖って聞いただけで捨てるよ
856 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:26.19 ID:OSc5tZokO
オレも知らねえけど
857 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:29.11 ID:98Y+j4FA0
外人ばかり見てるからだ
自業自得
858 :
2017/05/20(土) 07:28:34.16 ID:NZ5V5AzX0
>>845
あんた一番興味あるじゃん
気持ち悪い
私は愛知県民じゃないのに、愛知県民ですらない私にそんなのぶつけてきて甘えてんじゃねーよ
私はてめーのママじゃねーよ
甘えるのはママだけにしときな
私はういろうがうまいとか言ってるわけじゃない、ただただ普通は知ってるって話してるだけだ
私は愛知県民じゃないからな
859 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:36.90 ID:Td/4sox20
>>810
マジこれ。俺は30年以上生きてるが、人生で一度も和菓子屋に入ったことないし、スーパーやコンビニで和菓子も買ったことない。子供の時から団子やあんこが嫌いだから親が土産を持って帰ってきてもどーせ和菓子だろって感じで食べたことすらなかった。
860 :
2017/05/20(土) 07:28:37.22 ID:yMcgU6yM0
>>818
若鮎はうまい
861 :
2017/05/20(土) 07:28:47.44 ID:AtvBZw8D0
求肥も落雁も好き
862 :
2017/05/20(土) 07:28:48.05 ID:or8sKeZo0
>>833
そして、それを売っているのが和菓子屋。w
よく、手土産に買ったな。w
863 :
2017/05/20(土) 07:28:50.72 ID:oVxjfUf80
落雁は知ってるが求肥は知らないどころか読めなかったわ
864 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:28:59.38 ID:Mlp+eUVQ0
>>844
名古屋のういろうは米粉ベースだったと思う。食感はモロにスーパーで売ってる安物の団子の粘り。
865 :
2017/05/20(土) 07:29:14.86 ID:3Pz6lKkH0
>>823
皇族の方々がお茶して談笑してる動画みたことないの?
だいたい落雁召し上がっているよ
866 :
2017/05/20(土) 07:29:15.04 ID:dQ2lMujf0
>>853
生八つ橋はどこに入りますか?
867 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:29:17.51 ID:39mr6H/G0
>>847
一歳のお祝いで背負うための餅とか注文したな
868 :
2017/05/20(土) 07:29:18.75 ID:GL5x4KCX0
金はやらんが離れるなっていう
869 :
2017/05/20(土) 07:29:20.61 ID:kc4ma1bw0
酒屋がコンビニに潰されるより少ないと思うけどな
870 :
2017/05/20(土) 07:29:25.12 ID:VlbJhme70
和菓子は生菓子好きだけど、お高いから手が出しにくいのかなと思う
お店に入るのも敷居が高いのかな

和菓子店が見当たらないのもあるかな
分かりやすく店構えてるの駅前だけだし。
車社会だと、不利だよね
871 :
2017/05/20(土) 07:29:37.20 ID:NUpS/QjJO
若者若者言うけど親の影響もあるんじゃない?
季節の行事に和菓子出さなかったりお土産に選ばなかったり
我が家は和洋色々楽しんだけど、和菓子は手でこねくりまわすから嫌らしいw
872 :
2017/05/20(土) 07:29:41.40 ID:VPIBtafd0
>>858
ういろうの話で名古屋が一番不味い
人間もクズ
土産なんて誰も要らないの押し付ける

大阪並みに終わってる県
873 :
2017/05/20(土) 07:29:47.05 ID:uEx/GVHq0
>>1 >>36 >>469 >>473
「日本三大銘菓(日本三銘菓)」は、明治・大正時代には言われていなかったようだ。
そう遠くない過去に、どうやら新潟の関係者から広められたのではないかと推察される。

新潟県長岡市出身の大橋佐平が、明治20年(1887年)に文京区本郷で「博文館」を創業。
明治23年(1890年)に「東京堂」を開業し、明治24年(1891年)に出版取次業・出版業を開始。

以後、長岡出身の大橋一族は、博文館、東京堂、日本出版配給など、出版業界の枢要に位置。

この過程で、故郷・長岡市の「越乃雪」を“日本三大銘菓(日本三銘菓)”とする出版物が、
東京堂の系列で出版されるなどした結果、近年になって「日本三大銘菓(日本三銘菓)」として、
「越乃雪(新潟長岡)、長生殿(金沢)、山川(松江)」の3つが全国的に徐々に定着し始めた。

こんな感じだな。もう少し詳しく調べてみないと、確定的なことは言えないが。
874 :
2017/05/20(土) 07:29:55.17 ID:5vS8E/Iv0
洋ものが飽きやすいのは季節が感じられないからかも
季節感がある→半強制的に変化する
品がどうのではなく
875 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:30:03.09 ID:UsIWp0pN0
求肥は好きだけど落雁は苦手
876 :
2017/05/20(土) 07:30:05.11 ID:1pfuDIdc0
>>814
広島といっても、三次あたりの銘菓だからね
かなりローカルなお菓子だよ
877 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:30:12.14 ID:XnnXYawX0
若者だけじゃなくてジジババしか食わねえだろw
878 :
2017/05/20(土) 07:30:16.85 ID:NZ5V5AzX0
>>859
食わず嫌いな気がしないでもない
ちゃんとした和菓子を食べれば変わるかも
最初に食べた和菓子が不味かったんじゃないか
879 :
2017/05/20(土) 07:30:19.53 ID:/dEYypZG0
綾鷹 ・・・京都の会社
伊右衛門 ・・・京都の会社
880 :
2017/05/20(土) 07:30:23.69 ID:Tktu6CSj0
長い間、牛皮だと思っていたことは内緒だ
881 :
2017/05/20(土) 07:30:37.66 ID:Dd7og4/E0
羊羹はようかんで食べてね(´・ω・`)
882 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:30:42.67 ID:39mr6H/G0
>>837
そうなのか
イオンモールとかの中に入ってたりもしないのか?
883 :
2017/05/20(土) 07:31:04.88 ID:3Pz6lKkH0
>>828
そうか桜餅も柏餅も知らないのか
桃の節句や端午の節句を祝わない家か
884 :
2017/05/20(土) 07:31:12.88 ID:or8sKeZo0
>>876
広島はもみじ饅頭だからな。w
885 :
2017/05/20(土) 07:31:16.21 ID:NZ5V5AzX0
>>872
だから私は愛知県民じゃないのに私に甘えてきてんじゃねーよ!!
サブイボ立つわ死ねよキチガイ
私に絡んでくんなキチガイ
死ねよ
886 :
2017/05/20(土) 07:31:22.64 ID:84/C1qsCO
普通牛皮って書かないか?
どうでもいいけど
887 :
2017/05/20(土) 07:31:25.94 ID:ptsfVuxE0
>>855
は?
レス先ちゃんと読んでレスしろよ
888 :
2017/05/20(土) 07:31:26.63 ID:IAUase2X0
雷鳥の里のようなお茶にもコーヒーにも合わせられる奴がちょうどいい
889 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:31:30.94 ID:LzyIPRF60
和三盆を使った落雁がサイコウ!!
890 :
2017/05/20(土) 07:31:31.21 ID:o+w/X3oH0
求肥・・・あんこと合うけど

代表か?
891 :
2017/05/20(土) 07:31:35.82 ID:kc4ma1bw0
>>867
ワシは福岡でそんな風習なかったけど、でも和菓子屋さんだったよね
もち米持っていくと、正月の鏡餅やら作ってくれてたわな
892 :
2017/05/20(土) 07:31:39.58 ID:afrvxiBQ0
中年くらいでも知らないの多いと思うが
893 :
2017/05/20(土) 07:31:48.48 ID:3Pz6lKkH0
>>880
もともと当て字だから
894 :
2017/05/20(土) 07:32:06.93 ID:VPIBtafd0
>>876
広島市内に普通に売ってる
コンビニにも売ってる
三次は高原があるだろ
今では広島牛とかブランド出してるとか
三次風土記の丘万歳
895 :
2017/05/20(土) 07:32:08.49 ID:5A5dK4yz0
菓子なんて食べないわ
896 :
2017/05/20(土) 07:32:46.84 ID:Cccy+Tvm0
サウザーはういろうが嫌い

「敵はすべて外郎!」
897 :
2017/05/20(土) 07:32:46.96 ID:wXc2+r3m0
最近知った、京都の和菓子は不味い
898 :
2017/05/20(土) 07:32:48.62 ID:/dEYypZG0
>>880
それで合ってる。
殺生を連想させるから漢字を変えたんだろう
899 :
2017/05/20(土) 07:32:49.91 ID:VPIBtafd0
>>887
捨てられたんだろ
お前日本語読めてるか?
900 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:32:50.82 ID:sqpQQbz60
>>822
お彼岸とお盆にも売ってないの?
901 :
2017/05/20(土) 07:32:51.25 ID:ny4mmJFf0
>>870
たしかに和菓子屋さん減ったね
商店街が消滅しかけているから無理もないが
902 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:33:12.47 ID:582BCgeO0
昔は落雁なんて貰うと、エー落雁?と思ったが、今では午後のお茶のお供に胃にもたれないしほっこりするし、いいよねーに変わってきた。
たいてい仏様にお供えして、というものらしい。
903 :
2017/05/20(土) 07:33:15.55 ID:wZirktqC0
ああ千歳飴か
不味いな
904 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:33:26.18 ID:JtZa97/o0
駄菓子なら砂糖大根とすもも漬けっすね
905 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:33:34.09 ID:7fb1iJzv0
求肥は美味いが
落雁は、ありゃなんだ
906 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:33:47.01 ID:Td/4sox20
>>878
自分がなぜ「ういろう」「きんつば」を知らなかったのかなんとなくわかったわ。子供の頃から和菓子=不味い物みたいなイメージついちゃってたから興味すら湧かないまま大人になったんだなと。
907 :
2017/05/20(土) 07:33:51.50 ID:XdBb5Mma0
>>849凄い値段・・・1000〜5000円ぐらいの無いかな
908 :
2017/05/20(土) 07:33:55.47 ID:6/lR07Za0
>>867
自分はわかったが、ひょっとしたら九州でも長崎近辺だけかも
909 :
2017/05/20(土) 07:34:08.44 ID:ajatYtmx0
三大銘菓なんて全部知らんわ
落雁?求肥?生きていく上で知る必要も無いし
910 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:34:09.75 ID:39mr6H/G0
>>891
そうそう餅は和菓子屋さんで買うものだった
赤飯は自分ちで作ったから注文したことなかったが
911 :
2017/05/20(土) 07:34:10.47 ID:Dd7og4/E0
羊羹や金鍔に薄皮饅頭
これらも和菓子だぞ

食べたこと無いというコトはないでしょ(´・ω・`)
912 :
2017/05/20(土) 07:34:14.85 ID:VPIBtafd0
>>884
あれは実は宮島が発祥な
市内じゃねえから
広島市内は川通り餅とアンデルセン
タカキベーカリー、リトルマーメード
バッケンモーツァルトにウィーンにルリデン
広島は洋菓子の方が多いよ
913 :
2017/05/20(土) 07:34:17.54 ID:huClQiiA0
愛国を自称するネトウヨも買わないから
914 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:34:20.67 ID:Mlp+eUVQ0
小学校の卒業式でもらう紅白饅頭が和菓子初体験なんてことに。
915 :
2017/05/20(土) 07:34:32.86 ID:or8sKeZo0
>>901
安くておいしい和菓子屋さんは確かに激減しているだろうな。
916 :
2017/05/20(土) 07:34:38.55 ID:YLLxNv7u0
抹茶味だけ好き
917 :
2017/05/20(土) 07:34:38.80 ID:kc4ma1bw0
>>905
あれはお盆に川に流すためのもの
918 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:34:55.06 ID:+n/kt0La0
落雁とサクサククッキーを若者に食べさせたら良いよ
お茶なしで
919 :
2017/05/20(土) 07:35:02.58 ID:ptsfVuxE0
>>899
海外に出張かなんかでいく日本人の若手に持たせたけど若手が捨てたって話だろ?
お前70近くもレスして疲れてるんじゃねぇの?
920 :
2017/05/20(土) 07:35:03.33 ID:5Wpec9sx0
和菓子でポピュラーなのばせんべい
921 :
2017/05/20(土) 07:35:12.24 ID:/dEYypZG0
>>897
何食べたの?
京都の和菓子じゃわかんない
922 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:35:12.75 ID:zwO7dV4f0
正直に言え!
和菓子は美味しくない!!!!
923 :
2017/05/20(土) 07:35:16.22 ID:XdBb5Mma0
>>857外国も見てないと思うわ。
外国人の口に合うようにアレンジしてない。
924 :
2017/05/20(土) 07:35:23.72 ID:xbL9T8L30
>>789
苺をメインにしてるのは大きすぎてちょっと食べにくいのよね
925 :
2017/05/20(土) 07:35:33.77 ID:w2AvCOj90
和菓子のアン をドラマ化しなさい。柳原可奈子主演で。
ブーム起こるから(・ω・)
926 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:35:35.67 ID:Mlp+eUVQ0
>>882
イオンモールは儲からない店は入れないよ。
927 :
2017/05/20(土) 07:35:36.12 ID:3Pz6lKkH0
>>914
最近は紅白饅頭出さないよ
食中毒があーたらこーたら
928 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:35:36.39 ID:G0KhJxli0
>>913
ネトウヨは無職ニートだから買えるわけないだろw
929 :
2017/05/20(土) 07:35:41.83 ID:VPIBtafd0
赤飯はちからのうどん屋が美味しい
うどん屋におはぎや団子売ってたな
930 :
2017/05/20(土) 07:35:55.68 ID:z2xN7OQZ0
>>172
賞を取るような最高級の茶葉のお茶を飲んだらダシ汁の味だった
931 :
2017/05/20(土) 07:36:08.51 ID:ny4mmJFf0
>>910
うちは和菓子屋で餅を入れてもらう専用の木箱があったよ
932 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:36:18.30 ID:hKC1llzI0
なんで和菓子スレでこんなのびてるの?なぜに?
933 :
2017/05/20(土) 07:36:27.78 ID:FGWGmg/u0
また恒例の手抜きシリーズ
若者の○○離れ
934 :
2017/05/20(土) 07:36:36.63 ID:hh5bZEGp0
>>882
イオンに出店できるのは事実上多店舗展開している会社か、地上げ食らった商店主
和菓子だと口福堂なんかが多い

イオンはイオンでもモールクラスで和菓子っていうとよっぽどの知名度が無いと場所で苦戦するよ
935 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:36:38.07 ID:Mlp+eUVQ0
>>927
となると、スーパーのお団子やわらび餅もどき程度か…選ばなきゃ永遠に縁が無いな。
936 :
2017/05/20(土) 07:36:41.30 ID:PBf50R0y0
和菓子って不味いんだよ
937 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:37:01.36 ID:kiM68sy9O
>>278
なるほど、究極の和菓子は干し柿なんだな
938 :
2017/05/20(土) 07:37:15.86 ID:or8sKeZo0
>>912
といいながら広島市内でも作っていただろ。w
でも今は、あまり売れないから業種転換じゃないの?
洋菓子よりも広島焼きの店が増えたのでは?
おたふくソースもあるしな。w
939 :
2017/05/20(土) 07:37:29.16 ID:Dd7og4/E0
甘味処とか結構存在してるし
白玉とか食べてるでしょ(´・ω・`)
940 :
2017/05/20(土) 07:37:29.61 ID:kc4ma1bw0
>>910
いまではさ、炊飯器の釜が良くなって赤飯がうまく炊けるけど
ほんと20年まえはもち米持っていって和菓子屋さんが赤飯を作ってくれてた
なつかしいわぁなぁw
941 :
2017/05/20(土) 07:37:32.35 ID:m8B9jqTT0
鬼畜和菓子が不人気なのは知ってる
942 :
2017/05/20(土) 07:37:42.50 ID:3Pz6lKkH0
>>930
それ玉露じゃないの?
玉露って飲み慣れない人は「しょっぱい」って言うよね
943 :
2017/05/20(土) 07:37:58.30 ID:VPIBtafd0
>>938
もみじ饅頭だけで、数十軒も作られてるから
944 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:38:03.33 ID:sqpQQbz60
>>908
福岡でもやるよ
945 :
2017/05/20(土) 07:38:18.93 ID:5yGtPlSl0
若い頃は和菓子なんて食わないだろ
946 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:38:24.85 ID:Mlp+eUVQ0
赤福は和菓子でいいよな?
947 :
2017/05/20(土) 07:38:46.01 ID:VPIBtafd0
>>938
そもそもお好み焼きは市内より近所にあるものだから
観光客はこれだからバレる
948 :
2017/05/20(土) 07:38:58.38 ID:9sc5cWhD0
落雁って葬式の供え物じゃないの?

あれ食べるの?
949 :
2017/05/20(土) 07:39:04.11 ID:6PIkgPSV0
まずいから買わない
買わないから店に並ばない
単純な話

すべての原因は小豆のまずさにある
950 :
2017/05/20(土) 07:39:04.75 ID:WEQI8aKz0
レジ横にカレーパン味のチロルチョコ置いてる場合じゃないよね
951 :
2017/05/20(土) 07:39:06.58 ID:or8sKeZo0
>>929
力うどんチェーンね。w
協同組合らしいけど。
各店の独立性が強いから、味はバラバラ。w
952 :
2017/05/20(土) 07:39:09.68 ID:RtYMB1Xs0
>>934
イオンモールの中の店ってどこも同じ店多くてつまんないな
レイパーランチ(ペッパーランチ)=いきなりステーキとか
スタバとか
カルディとか
サーティワンとか
なんかいつも同じ業者ばかり
反日なのか?と思うくらい海外企業ばかりださは
953 :
2017/05/20(土) 07:39:16.96 ID:Yz+2WB0I0
でも五家宝くらいは知ってるでしょ?
954 :
2017/05/20(土) 07:39:21.09 ID:wXc2+r3m0
>>921
こなし

まあ、不味いというよりは美味くなかった
この程度かよと...愛知のほうが
955 :
2017/05/20(土) 07:39:37.21 ID:Fy6MhSkf0
落雁は知らなくていいしむしろなくなってもいい。
食文化として残すのは大事かもしれんが、あれを美味いというのはちょっと違うと思う。
956 :
2017/05/20(土) 07:39:38.63 ID:3Pz6lKkH0
>>935
ここ見て自分が選ばれた者だったことを初めて知ったわw
957 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:39:44.07 ID:G0KhJxli0
修学旅行で宮島行ったらうちがもみじ饅頭の元祖ですって店が何軒かあったなw
958 :
2017/05/20(土) 07:39:46.22 ID:kc4ma1bw0
>>944
そんなんやるかね?どのへん?福岡でも
959 :
2017/05/20(土) 07:39:59.88 ID:kPgTMyT30
和菓子好きだけど食べる機会がないからな
落雁とかいつ食べるんだよ、葬式か?
960 :
2017/05/20(土) 07:40:03.15 ID:Hctf8vW70
やっぱあんこが苦手って人多いからだよなぁ
961 :
2017/05/20(土) 07:40:05.51 ID:VPIBtafd0
>>951
肉うどん美味いね
しかも出汁をモンドセレクションに出すほどアホ
962 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:40:06.59 ID:Mlp+eUVQ0
>>948
お供え用のは防腐剤入れまくりなので、
緊急時以外は食べないほうがいい。
963 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:40:13.42 ID:LzyIPRF60
資さんうどんのぼた餅最強
964 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:40:19.43 ID:Wp0XdcXb0
10代の頃に自ら和菓子買った記憶ないわ
30代の今ではたまに買う
生クリームやバターはきついけど甘いもの食べたい時にちょうどいいんだ
コンビニでも種類増えている
965 :
2017/05/20(土) 07:40:37.40 ID:eB5mXtwS0
>>943
もみじ饅頭って、おいしいところとおいしくないところとあるね
前ハズレ引いた時はショックだった
どこの買えば一番おいしいのかな?
966 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:40:49.77 ID:dNEgFXeJ0
和菓子って正直、粘土細工みたいなもんで、こ汚いんだよな。
洋菓子は見た目もきれいだけど、衛生的だからね。
967 :
2017/05/20(土) 07:40:51.76 ID:5vS8E/Iv0
そもそも緑茶を飲まないんじゃね、と思う
麦茶は別

他のお茶や水、スポーツドリンク、ジュース
そしてコーヒー
会社のデスク思い出すとこんな感じ

なら、和菓子の出番はない
968 :
2017/05/20(土) 07:40:59.24 ID:0ubuCzMX0
どら焼きくらいしか普段買わないな和菓子は
969 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:41:00.50 ID:TlUhpAQJ0
人生皆わが師
970 :
2017/05/20(土) 07:41:01.90 ID:o9oY6iIc0
元々旨いもんじゃない
971 :
2017/05/20(土) 07:41:05.87 ID:3Pz6lKkH0
>>955
本物の落雁は、やめられない止まらない、だよ
972 :
2017/05/20(土) 07:41:25.53 ID:kc4ma1bw0
>>963
ししし・・・すけさんうどん
つーかおはぎだよね
973 :
2017/05/20(土) 07:41:42.16 ID:Z8QJNwBl0
ケーキの上のサンタはクソまずい
落雁で作ってくれ
974 :
2017/05/20(土) 07:41:47.59 ID:Dd7og4/E0
なるほど砂糖菓子は余り知られてないんだな
お祝い事には欠かせない落雁だったのに

売れてないの前に知られてないのね・・・(´・ω・`)
975 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:41:55.18 ID:0l2+p27t0
和菓子って年寄の食い物のイメージ
976 :
2017/05/20(土) 07:42:06.95 ID:js3Ytblr0
そういやつい最近漫画で見たんだけど、羊羹をそのまま丸かじりして食べる美人でエロい叔母に

「そんな食べ方はあかん、羊羹に失礼だ」

とパンにバターと羊羹を挟んでホットサンドにして食わせてたのがあったんだが、超うまそうだったな
どっちが失礼なのかはわからんが
977 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:42:19.74 ID:sqpQQbz60
>>896
wwwww
978 :
2017/05/20(土) 07:42:21.56 ID:XJYA7VKj0
>>966
お前、ヨーロッパの有名な菓子店の作ってる工程みたことないの?
ゴディバの本家でキャラメル作ってるとことか
完全におじいさんの職人が素手でキャラメルこねこねしてたぞw
979 :
2017/05/20(土) 07:42:21.59 ID:VPIBtafd0
>>965
そもそも餡子嫌いなので、チーズや抹茶、チョコ味やレモン味とかオレンジとか色々出過ぎてもう、もみじ饅頭何がいいかになってる
どこの店というより中身
980 :
2017/05/20(土) 07:42:21.98 ID:6/lR07Za0
>>940
うちでは神様にお供えするおこわ(花形)を毎月1日・15日にお餅屋さん(&お饅頭屋さん)に
買いにお使いに行かされてた
981 :
2017/05/20(土) 07:42:25.05 ID:CVXSm8/h0
20種類とかの美味しい和菓子の食べ放題があれば4000円でもいくぜ。お茶のいいもん出してくれれば
982 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:42:45.66 ID:R2TrWbOH0
「剣客商売」で小兵衛がよく買いに行くイメージ
983 :
2017/05/20(土) 07:42:53.65 ID:uZjWEjEd0
>>190
>どんな店でもアンコには砂糖山盛りだろw

まあ上級なものならその砂糖が三盆糖とかだろうがな

砂糖がしこたまなんて和菓子も洋菓子も変わらない
チョコなんてスーパーででも「純ココア」買ってきて舐めれば分かるが
甘みは一切なくむしろ苦い
それを甘くするには砂糖を大量に入れてる
984 :
2017/05/20(土) 07:42:55.32 ID:hh5bZEGp0
>>952
そう。グランドオープン時はごった返すけど、どこのモールも同じ(つまらない)のがバレて飽きられる。
大規模モールは廃れるよ
985 :
2017/05/20(土) 07:42:57.61 ID:rKGQvqjE0
原材料が砂糖と餡子しか使ってはいけないのか縛り付けてるし
高くてそんなに美味くないんだからしゃーないだろ
和菓子メーカーは新しい商品開発を怠り努力してこなかったから自業自得
986 :
2017/05/20(土) 07:43:06.87 ID:kwg6IXC20
ピザ「牛脂くらい知ってるぞ」
987 :
2017/05/20(土) 07:43:07.50 ID:LzflOeQP0
>>979
レスする相手間違えた
君に聞いてもしょうがないな
988 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:43:11.87 ID:racw0JQj0
若い頃なんて和菓子興味ないの当たり前じゃねーの
あれは中年になった頃から食べたくなるものだよ
989 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:43:22.49 ID:Mlp+eUVQ0
お抹茶を自宅で作れる家庭がえらく少ないからな。

まぁ、どうしてもってなら、丼に入れたのを泡立て器でまぜりゃいいが、風情もへったくれもない。
990 :
名無しさん@1周年
2017/05/20(土) 07:43:37.49 ID:+n/kt0La0
かっぱえびせん は和菓子です
991 :
2017/05/20(土) 07:43:42.76 ID:IAUase2X0
1000なら落雁を買いに行く
992 :
2017/05/20(土) 07:43:44.73 ID:gLq3Nrsc0
ID:VPIBtafd0

何このキチガイ
993 :
2017/05/20(土) 07:43:48.81 ID:or8sKeZo0
>>961
当たり外れ大きいぞ、力うどん。w
まあ、メニューに各店独自性がありすぎるから仕方ないけど。w
994 :
2017/05/20(土) 07:43:58.00 ID:ny4mmJFf0
>>983
アイスなんかの冷えたものなら更に増えそうだしね
995 :
2017/05/20(土) 07:44:10.79 ID:5vS8E/Iv0
>>989
泡立て器w
996 :
2017/05/20(土) 07:44:13.80 ID:VPIBtafd0
>>983
餡子にしてもういろう、きんつば、落雁
不味い思いした人に
無理やり進めるのが老害だよなあ
997 :
2017/05/20(土) 07:44:26.69 ID:CVXSm8/h0
実はきのうおはぎ四つ食った
998 :
2017/05/20(土) 07:44:31.98 ID:lz1RE41q0
肥満を求めるって…
999 :
2017/05/20(土) 07:44:49.37 ID:o9oY6iIc0
ラーメンは和菓子
1000 :
2017/05/20(土) 07:44:56.08 ID:kc4ma1bw0
>>980
今じゃビックリするくらい家の炊飯器でもち米炊いたほうが美味かったりしてマジ困るだろうね・・・w
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