【神奈川】大磯町導入の中学校給食 「まずい」食べ残す生徒続々 異常事態続く [無断転載禁止]©2ch.net

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1ばーど ★2017/09/14(木) 11:57:11.44ID:CAP_USER9
 神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。

 生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。

 ■保護者に衝撃

 今年7月、町立国府中を訪れたPTA関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた2年生の1クラス31人の中で、おかずを完食したのはわずか1人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。

国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも(7月、大磯中と国府中のPTA提供)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg

 国府、大磯の町立2中学で給食が始まったのは昨年1月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。2校の生徒は計約760人で、業者への委託料は年間約3300万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額4900円を負担する仕組みだ。

 ■食べ残しが半分にも

 献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。

 町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均26%で、55%に上る時もあった。環境省が2015年に調査した小中学校の全国平均6・9%と比べて突出している。

 こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は7月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。

 ■改善に選択制導入も

 町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。

 町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。(鈴木英二)

2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html

2名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:57:29.91ID:rwui3bZ/0
異常事態じゃなくて原因わかってんじゃん

3名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:57:42.56ID:XQH7ZtMQ0
>献立などの見直しを急ぐ考えだ

おおいそがしだな

4名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:58:15.87ID:sdESryRz0
>>1
重複

【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505357560/

5名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:59:33.46ID:Ea7EYPYD0
重複大磯゛

6名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:59:37.76ID:p14fYI8P0
神奈川なら自殺しろ
すべてが丸く収まる

7名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:59:38.66ID:iUUEy/rB0
中学の給食とか普通に美味かったけどなあ

東北

8名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:59:41.30ID:zIQU8yf40
経費削減で高齢者用と一緒のメニューとか?

9名無しさん@1周年2017/09/14(木) 11:59:48.16ID:CXk4Rnrg0
 
給食利権崩壊の危機

10ばーど ★2017/09/14(木) 12:00:00.54ID:CAP_USER9
すみません! 重複しました
こちらでお願いします

【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505357560/

11名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:00:03.66ID:sFVZYboL0
天海祐希出動!

12名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:00:51.22ID:zxNAAq7m0
またチョンが絡んでるのか?

13名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:01:01.59ID:fXoxc2jO0
業者がクソだったということだろ
他の業者に替えれば解決する話

14名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:01:15.56ID:foQKJjvo0
色見がこれでは無理もないかもな

15名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:01:18.75ID:w8sI2cm/0
>>3
町だよ

16名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:01:59.73ID:+iPwWtqw0
中学生男子が残すなんてよっぽどまずいんだろうな

17名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:02:41.82ID:mKmY284i0
>>1
見るからに不味そうw
食い盛りの年齢のやつが食えないってことはよっぽど美味くないんだろうな

18名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:02:51.89ID:HQ9yHQRV0
教育手法が間違ってるからだよ
日本ってクラスの中に大声上げる者がいたら賛同できなくても皆それに倣うw
そうなるように小学校から訓練している共産社会だからな

19名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:02.15ID:dNu/AKTY0
仙台の給食画像を見に来た

20名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:05.91ID:JRpFGsDFO
給食の時間に牛乳の紙パックをおもいっきり踏みつけて破裂させ『ね?ビビった?ねぇビビった?』と聞いてくる男子がいたよ

21名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:18.40ID:WO8rtxCt0
橋下をお手本にしてしまったかw 

22名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:21.24ID:lWblFSF50
写真残飯かと思た

23名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:37.06ID:R0/3eFlV0
舐めるようにきれいに食べてるのが、一人だけいるな

24名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:37.94ID:OF3rlUd+0
どんな不味いもの作ったら完食1人なんてことになるねんw

25名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:03:43.85ID:+0pKdl4W0
大阪もデリバリーの不味い薄味冷やし弁当食わせてたから原因は一緒だろ

26名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:04:18.48ID:/2ll73Pj0
これは
集団テロじゃん

27名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:04:41.39ID:bJW8nr4s0
野蛮坂東人は塩がないと文句を言う。循環器系で早よタヒね

28名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:04:46.98ID:JTZMXoHP0
業者変えろよw
何で綾瀬なんだよ

29名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:04:49.27ID:NhQIGfXK0
見るからに不味そう
不味いものを無理矢理食わすなんて終わってる
料理師と栄養士クビにしたらいいのに

30名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:04:54.65ID:x/akvF+y0
調味料や業務用食材は豊富で、レシピも確立している現代で、どう作ればマズくなんの?!w

31名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:05:00.78ID:8R8umYyy0
小学校の給食って野菜ばかりでほんと糞まずかったは
残飯食ってるような感覚だったしタンパク質が少なすぎて栄養バランスも最悪だったと思う
中学なって弁当になったら体の調子もよくなったし背も一気に伸びた

32名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:05:05.82ID:biYHRQg+0
どの程度不味いのか味見したくなるなw

33名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:05:09.05ID:irRgsFJC0
ほんとに不味そうだな
なんだこりゃ

34名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:05:40.44ID:ggJqSHCc0
>当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。
各教室にふりかけ用意しとけよ

35名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:05:58.06ID:JTZMXoHP0
>>1
メインのゲロみたいなやつ
よっぽどマズイんだろうなw

36名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:06:10.35ID:/2ll73Pj0
>2年生の1クラス31人の中で、

1年生や3年生はどうなんだ?
2年生に活動家の親がいるんじゃないのか?

37名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:06:25.16ID:8R8umYyy0
>>1
コンビニのゴミ箱に入ってる残飯のほうがマシに思えるぐらい酷いな
これは人間の食う食べ物じゃない

38名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:06:46.69ID:yQRd7SWM0
>>31
全く同感

39名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:07:09.57ID:m1638RGG0
これは親に言いくるめられたんだよ

40名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:07:26.18ID:Z7aEvfF50
贅沢な奴らだ

41名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:07:38.31ID:J4yNRcCq0
業者を変えろよw

42名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:07:39.86ID:evu+v+KW0
俺の子供の頃はトウモロコシと脱脂粉乳だったぞ 贅沢言うなよ

43夏厨2017/09/14(木) 12:07:45.28ID:tLzh7XBo0
>>34
ふりかけの他に醤油やソースに塩、胡椒とかもあるといいね。。

44名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:07:51.82ID:ielKW1UA0
美味い不味いで食べてなかったけどな。
つか、給食にそんなの求めんなよっていいたい

45名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:02.75ID:/OCgfoXa0
ハシゲ弁当状態

46名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:05.97ID:u+951s390
>>31
毎日弁当作るの親に恵まれたな。

47名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:19.80ID:cb2DHbAv0
味覚は鈍感なほうが百倍しあわせ
どこ行っても何食べても
おいしく感じる俺最強

48名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:38.68ID:v8CSYrD20
栄養バランスやカロリーに配慮しても味までは手が回らなかったか

49名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:44.14ID:MeC2C3shO
>>1
画像見る限り、食材の色が悪いから食欲がなくなるだろ
茶色や黒ばかりだし

50名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:08:59.84ID:m1638RGG0
嫌なら弁当にさせてもいいんじゃないのか?

51名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:09:14.67ID:3AOKHKtG0
>>1
大磯だとお子様の舌も肥えてるイメージ

52名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:09:18.10ID:78kKCU3y0
何が不味いじゃなくて全部だろ
業者を変えろよ

53名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:09:51.19ID:2ZsI3+In0
ごねたら中身がグレードアップしたり、
熱々を提供とかしてくれるようになるんだよな
飯を食わせてもらえることに感謝もせず、ワガママだわ

54名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:09:55.35ID:+0pKdl4W0
栄養士が変わると極端に不味くなるパターンもありますよね

55名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:10.01ID:NhQIGfXK0
栄養バランスとか言い訳して不味い料理出すとか、料理に携わる人間として恥ずかしくないのかな

56名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:10.66ID:ivUP0GvR0
学校給食の業者って不味くて手抜きが多いから、民間企業の参入とかダメなのか??

吉野家や解凍チンシステムのファミレス系とか。

57名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:12.31ID:bi1oEUEZ0
赤とか緑色取り入れればましになりそうだが

58名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:34.57ID:WO8rtxCt0
一緒になって食えばすぐ分かったろうに 
特別製の試食して美味い言ってたんだろうな 

59名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:38.51ID:bbK96ran0
弁当箱方式で栄養管理脂質塩分管理してる給食は
相当料理上手に作らないと不味いよ。

うちはセンター方式だけど温かい配膳式で恵まれてたわ

60名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:42.34ID:/OCgfoXa0
ハシゲ信者が

61名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:47.24ID:yBXjKRj5O
>>47
要は生物として強いって事なんだろうな

62名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:10:54.82ID:WpDBUwan0
メニューが昭和みたいで古臭いんじゃないか?
若者の好みの料理を研究しろよ

63名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:11:05.62ID:KO2JnTfN0
コンビニ弁当を見習え!馬鹿業者!あんな年寄りが食うようなものを子供にやるんじゃない!

64名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:11:09.86ID:3AOKHKtG0
>>53
子供は国の宝、少子化だーとやってるうちにどんどん子供はスポイルされていく

65名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:11:24.96ID:3bXSpE+50
こういう時そこそこ田舎だと学校に給食調理場があるからいいわ

66名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:11:38.76ID:CCPyF+Jg0
食べなさい

67名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:12:01.55ID:+0pKdl4W0
>>58
試食会→できたてのホヤホヤ
給食→さめさめヒヤヒヤ
のパターンですね

68名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:12:14.83ID:bbK96ran0
>>56
学校給食は衛生管理と栄養管理が厳しいから
民間で儲けられる味の業者は応募しない

69名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:12:29.70ID:7JREZmtl0
こりゃブタのエサや

70名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:12:39.34ID:tj5uAIw40
>>56
子の幼稚園は民間業者の弁当だったけど、薄味だが大人が食べても美味しかった
定期的に試食会もして、美味しく食べれるように考慮してたなあ
そういう所も多いってのに…
癒着かなんかなのかと疑うわ

71名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:12:56.93ID:MfntsKD+0
>>34
塩分多いから禁止されてる

72名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:13:08.95ID:sLblvEbW0
写真見ると実家の田舎料理って感じだな。
健康を気にする大人なら食べるんだろうけど食べ盛りの子供には地味過ぎて給食の楽しみが無いだろうな。
それに、今時は家の食卓も冷凍食品メインとか、やたら外食多いとか、コンビニ弁当やインスタント食品の割合多いとか、味付け濃いとか、家庭で親が子供に与えてる食事に問題ありそうだし、基本的に濃い味付け、好みのソースや食材じゃないと食べないという子供も多いだろう。
それに子供の味覚は大人よりだいぶ敏感だから酸味や苦味も強く感じるし、大人の美味しい味付けが子供も美味しいとは限らないんだよな。

73名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:13:26.12ID:rARjKudl0
これ給食?犬の餌だろ

弁当屋に発注してんのか?給食センター作ればいいのに

74名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:13:37.51ID:PdecPpl40
小学校の給食めっちゃうまかったけどなw
食べ残すってどんな物食わされてんだよwwwww

75名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:13:42.27ID:WzId5YQW0
写真見たら豚のエサかと思ったわwww

76名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:14:27.02ID:INUnUPx+0
たしかにほんとに不味そうだね
コロッケとかはアツアツでなくてもぱりっとしてないと

77名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:14:36.52ID:ngg+m/C50
栄養士の問題だろ
規定通りの味付けや分量でいったら、安物の材料であることや、人件費等の問題で不味くなるに決まってる。
病院の食事がまずいのと一緒。
昼だけコントロールしても無意味なんだから、そこらへん融通利かせろや

78名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:15:01.97ID:URTyxdRb0
そーいや大阪の中学校も同様の問題があったわな。
あれってどうなったんだ??

79名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:15:16.74ID:A2c+1oci0
今はスマホあるんだからどんどん撮影してネットに拡散しろ

80名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:15:36.33ID:CI9DdKV10
昔も茹で過ぎたナポリタンやら、味のしない
煮物とかワケ分からん物出てたな。
無理して食わなくていい

81名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:16:59.30ID:hekKjRB50
見た目は老人ホームの仕出し弁当だな
洋風にすれば食べるようになるよ

82名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:17:20.33ID:7JREZmtl0
しかも月4900円も取られるんかいw

83名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:17:45.19ID:vcZYKFJ30
>>65
自分の田舎では町内の小中学校の給食3000食分ぐらいを
給食センターで一括で作ってたな
味もまあまあだった

84名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:17:49.11ID:05/UzRqdO
気を付けな.....役所も食い物の店ですらも常に手抜きだ
互いに157の出所すらわかってねぇ

85名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:17:53.26ID:yd1YlNnc0
>>20
すまん

86名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:17:56.66ID:INUnUPx+0
玉子屋に発注を掛けろよ子どもたちも満足するよ
どうせ縁故関係のゴミみたいな業者にやらせたんだろ?

87名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:18:43.79ID:NhQIGfXK0
>>82
相場からしたら高い方だよな…

88名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:18:46.47ID:f3PyA+eo0
依託費3300万、生徒数760、年間200日として一人当
たり一食210円だぞ。多くは期待できないだろう。

89名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:19:04.60ID:aUFqb9MJ0
不味そう。給食室があったころの子供たちのが幸せやったな

90名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:19:04.72ID:JnDGD4Qz0
たしかに不味そうだがとりあえず食えよ糞ガキ

91名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:19:18.13ID:kKGHbVaX0
そこまで気にする必要ないんじゃないの。
給食においしさを期待したり楽しみを見出した事なんて一度も無かったな。
八割九割そんな奴のほうが多いんじゃないの。

92名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:20:11.43ID:WO8rtxCt0
>>91
悲惨すぎるだろw 

93名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:20:34.78ID:+0pKdl4W0
自衛隊に災害派遣要請して給食作って貰え

94名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:20:50.73ID:Qd0XC3QC0
>>91
仮にも食育を自称するなら、不味いものを無理矢理食べさせるのは間違ってる

それならカロリーメイトと野菜ジュース置いててくれたほうがマシw

95名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:20:59.75ID:INUnUPx+0
>>90
写真を見る限り無理だよ
ほんとゴミじゃん

96名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:21:17.42ID:rARjKudl0
給食のラーメンとかうどんとかカレーとか超楽しみだったわ。

給食で嫌いだったのは酢豚のパイナップルぐらいだった

97名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:21:44.80ID:kKGHbVaX0
給食おかわりとか精々クラスで多い時で2,3人ぐらいだったけどね。
たぶん楽しみだったのはそのぐらいの人数だったろ。

98名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:21:45.00ID:WZ4Y4dtI0
見た目がゲロ

99名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:21:49.42ID:PIVsEJB30
犯罪者集団ハシシタ維新が大阪でやったのと同じだな

100名無しさん@1周年2017/09/14(木) 12:21:58.35ID:yQKHSKIS0
どうせ業者がボッタクってるんだろ

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