【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★4 [無断転載禁止]©2ch.net

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1ばーど ★2017/09/14(木) 15:32:31.81ID:CAP_USER9
国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも(7月、大磯中と国府中のPTA提供)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg

 神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。

 生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。

 ■保護者に衝撃

 今年7月、町立国府中を訪れたPTA関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた2年生の1クラス31人の中で、おかずを完食したのはわずか1人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。

 国府、大磯の町立2中学で給食が始まったのは昨年1月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。2校の生徒は計約760人で、業者への委託料は年間約3300万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額4900円を負担する仕組みだ。

 ■食べ残しが半分にも

 献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。

 町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均26%で、55%に上る時もあった。環境省が2015年に調査した小中学校の全国平均6・9%と比べて突出している。

 こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は7月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。

 ■改善に選択制導入も

 町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。

 町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。(鈴木英二)

2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html

★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505365679/

2名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:32:59.79ID:iLmlm1HK0
中学生にもなって給食ってw

3名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:33:08.06ID:+k1RDsvM0
まずい、もう一杯

4名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:34:08.14ID:D79l0oTw0
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg

一つだけ完食されたトレイ
この子は無理やり食べさせられたイジメられっ子の可能性があるな

5名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:34:17.25ID:cOs2sQEZ0
病院食連想した

6名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:34:19.05ID:A+DZbIJq0
>>3
書こうとしてスレ開いたら書かれてた(´・ω・`)

7名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:17.98ID:UFHIxsLO0
確かにめっちゃマズそうではあるけど
これひとクラス分?
この年頃の子特有の群れたがる行動とかはないんかな
特に女子は

他のクラスはどうだったんだろ
もう少し食べてるとか残し方にもっとバラつきがあるとか

8憂国の記者2017/09/14(木) 15:35:25.18ID:sMXh+rGz0
子供の頃の味覚は生涯影響する。

9名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:41.35ID:/pGRJzwk0
給食費未納者への制裁なんだろ

10名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:41.46ID:xU53RTkO0
>>1
同調圧力もあるだろうな

11名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:43.64ID:oS58YyJp0
これはTOKIOが立ち上がるしかない

12名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:57.78ID:RHeeqVqy0

13名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:35:59.64ID:C/DIQ6IF0
>生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いで

一般市民
「もっとおいしく出来ないか?」
「楽しくておいしい給食を」

キチガイ
「不味くても食え!」
「クソガキめ!」

14名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:14.17ID:5g8VA18U0
茶色いお弁当じゃなくて典型的な栄養士が考えた黄色い弁当だな

15名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:18.18ID:+PEcP1xe0
味見しないのかね?

オレもどんなもんか食べてみたい

16名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:30.15ID:bC2/G0ix0
「美味しんぼ」で特集だ!
海原雄山、山岡士郎 出動だ!

17名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:39.02ID:k90eTTLG0
YouTubeで見た朝鮮飯にしか見えない(´・ω・`)
色々混ぜ過ぎで汚いよ

18名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:50.35ID:fogaF+Yw0
不味いもんは不味いしな

19名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:36:55.67ID:SrgPYqpU0
「こんなまずい飯食ってられないよなー、まさかお前食わないよな???」みたいな同調圧力があったんだろうなあ
実際これはひどいけども

20名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:01.95ID:xHQ20Bvy0
今の先生は怒らないのか
俺の時は昼休みになっても食わされてた

21名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:17.39ID:e5Mmk0Bx0
ガチで病院食レベルらしいな

22名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:28.22ID:ye0t4A+N0
>>1
なんだこれは。
残飯か犬の餌だわ。
日本人が造ったものとは思えないな。
食欲でないだろ、これは。

23名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:37.87ID:LNDRcpfl0
さっさと業者変えろよ

24名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:40.93ID:fogaF+Yw0
>>21
今は病院食もそれなりやで

25名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:42.86ID:3OBGGEzZ0
なんつーか、30才以上向けと言った感じ
食べ盛りにはこれはない
カロリーと栄養価だけみて
誰が食べるかの考慮されてない
まるで病院食

26名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:47.62ID:L8Bk5gJV0
>>7
それは多いにある。
ただ、いずれにせよ食べ残す習慣がつくのはよくない。

27名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:37:58.58ID:NVKKGzU80
>>2
普通じゃん?

首都圏では神奈川だけ違うんだっけ

28名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:06.64ID:hG2ELmg30
>>20
教師も残すんだろ

29名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:07.58ID:HeIOLzL80
どうしてこうなった?

30名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:07.65ID:VkOCvwLi0
アフリカでは子供が毎日餓死してるんだぞ。
残さず食べなさい
http://www.yomiuri.co.jp//photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg

31名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:19.37ID:6lB0PHPe0
「献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが」

こんなもん食わすなよ。味の濃い高カロリーのものを与えて運動させろよと。

32名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:31.26ID:8L0zFa+a0
残すなよ・・・と思ったがこれは残していいやつ

33名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:37.66ID:WL9F82mX0
俺の中学の時の給食もひどかったなあ。ほとんど食べれるものがない日もあった。ご飯は持参だったが、おかずもふりかけも禁止だったなあ。

34名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:52.49ID:/vcdq2ev0
「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」
は残して良い理由になんねーよ

35名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:53.20ID:fogaF+Yw0
>>26
高校生にもなって習慣もクソもないだろ

36名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:38:58.62ID:fw7pCfnY0
メニューからしておっさん向け。
社食なら喜んで食べるかもしれんが、子供はこんなの食べないよ。

37名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:00.61ID:qarSzv3yO
>>14
容器の茶色が無理

普通白系統とかクリーム色系統でそ

38名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:20.94ID:zDsCrDqz0
なんの料理なんだこれは

39名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:32.13ID:3up4qQKz0
確かに見ためが駄目だな
だからといって残していいわけではないが・・・
俺は子供のころに食べ物を残さないよう厳しくしつけられたから
ヤバイのならともかく、マズいだけなら無理してでも喰うわ

40名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:44.98ID:NVKKGzU80
給食って>>1弁当かよ

たしかに不味そうw

41名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:46.36ID:iDjUo0kf0
俺は長期入院した経験があるんだが
その病院の食事は食堂で患者全員一斉に行う形式で、その食事が不味くて不味くて、いつも皆で文句を言いながら残していた

それがある日、調理担当が若くて可愛い栄養士に交代すると、食事メニューは基本一緒なのに今までと打って変わって美味しくなってしまい、誰も文句ひとつ言わず全員完食するようになってしまった(笑)

42名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:47.44ID:PDUVSH3Y0
>>34
不味いものを無理に食べさせることは食育ではない。

43名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:54.98ID:cXl3UC200
公立中学で給食がないのは横浜市だけだとかこの前の市長選の時聞いたんだがマジ?
正直中学にもなって給食とか拷問みたいなもんだと思ってたが

44名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:39:58.42ID:xU53RTkO0
>>22
だから残飯だっての

45名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:03.23ID:nNqn7xQW0
>>1
アンケートなんて面倒なことしないで
実際に食ってみればいい
本当にまずいか、単なる好き嫌いか、すぐ分かるだろ

46名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:13.17ID:6hXN0Iiy0
>>19
その程度でクラス全員が残すかよ。
成長期の運動部男子だっているのに。

単に生ゴミ過ぎて食いたくても喉通らないと思うべき

47名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:14.71ID:2CETMljS0
おまえら何いってんだよw
キレイやうまそうに見える残飯写真なんてそもそもないだろうに
本当想像も膨らませずホイホイ書き込むたがるバカが増えたよな
残飯だからまずそうなのは当り前

48名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:21.33ID:E4u2dH5C0
神奈川っていままで中学校給食なかったのかぁ

49名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:27.45ID:ScWL0dl70
牛乳でメシ食わすな、だから味覚異常になるんだよ、水でいいから牛乳は3時にで飲ませろ

50名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:35.73ID:HeIOLzL80
残した器の一区画だけ全員食べているけど何?

51名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:37.09ID:LPiblsnj0
給食って1度も食ったことないわ。羨ましいわ
なんかあの珍しい形の三角の牛乳とか飲んでみたかったわ〜
あとクッキーとか食えるんでしょおやつに

52名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:44.82ID:msvh+7310
業者A 業者B パン屋 弁当持参  この 4択 がいいのでは?

53名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:45.16ID:SPmXWw/D0
>>12
これでまずいっていうのはちょっと贅沢かな
だって普通だもん、そんなに酷いことはない

54名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:50.10ID:qqWcbWAE0
身内の葬式の時に葬祭業者が食事として煮染を用意していた
大皿に山盛で色合も良くなく不味そうに見えたのだが他に食う物も無いので
食べたが案外うまかった
視覚の食欲に与える影響の大きさに改めて気付かされた
食ってみてうまかったのならいいがやっぱりまずかったというのは駄目だと思う

55名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:40:53.05ID:sZoMFRoB0
食べ盛りの中学生が食わないんだからよほど不味いんだろう
弁当を持ってくるのを禁止していたことといい、利権と中抜きの臭いがプンプン

56名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:01.80ID:txPwJuYp0
食パンとマーガリン配ったほうがマシなレベル

57名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:12.25ID:AFpHyoSg0
なんつーかこう
いろんなものがごちゃごちゃに混ぜ合わされててすごい残飯感
調理人のスキル低すぎやしませんかね

58名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:16.62ID:RHeeqVqy0
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg
一番小さな仕切りの料理だけほぼ全員完食なのな
あとはコーンとレタスと春雨(かスパゲティ)のサラダ?
メインがわからん 量的にたけのことわかめの炊き込みご飯か?

59名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:18.06ID:FGqfFAqK0
そらトップバ〇ュみたいのが出てきたら残すだろ
むしろトップ〇リュのほうがマシなのかもしれん

60名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:18.95ID:k6bASVLK0
【天才少女】11歳のレーサー 小学6年生  野田樹潤ちゃんが可愛いと話題に
https://goo.gl/PuEsoG
大磯

61名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:20.69ID:Pvts8Jrx0
  キ ム チ を 出 せ
  

62名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:24.63ID:0KZC36Ch0
先日食べた栄養士だか専門学校だかの作ったレトルトのキーマカレーがゲロマズだった
あんな不味いカレー久しぶりに食った

63名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:25.91ID:LeBkX7O50
給食ってなんであんなにまずいおかず出してくるんだろうね。
味見とかしてないのかな?

64たま (*'-'*) ちゃん ◆c4mDvi.Hm6 2017/09/14(木) 15:41:26.07ID:yYZ22ix60
     〜
    ノJJJし    ガキの知能指数が低下している上に
    ( *'-'*)    ぜいたくに慣れきってるようだと
   ,ノ゙゙゙゙゙ハヽ、   やっぱ日本に未来は無いね
  `〜し-Jー′

65名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:38.16ID:iMdAjL9A0
町会議員も会期中は毎日給食食ったら?

66名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:40.15ID:a/xxjCeB0
>>12
普通っぽいけど、これが冷たいって考えると美味しそうには見えないな
学校で作ってくれる環境は恵まれてたんだな

67名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:45.04ID:6hXN0Iiy0
>>34
一人でゴミ箱あさって生ゴミ食ってろ。
材料が食品でもまともに食えるレベルに調理されなかったものは生ゴミってんだ、覚えとけ

68名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:51.06ID:z61AWhs30
また大阪みたいに冷蔵庫から出したてレベルで冷たくて
病人食レベルで味薄いんだろな

69名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:41:59.37ID:XNjJlBed0
日本が世界に自慢できるのってご飯の美味しさのはずなのに教育現場がこれでは日本の未来は暗いわ

70名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:04.93ID:4ajecYbg0
マックでいいよ
神奈川の公立中のやつらが
一生食うエサだから

71名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:06.56ID:3ait13QB0
画像のせいでなんの料理なのかすらわからない

72名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:15.62ID:StP7AdOT0
容器からしてマズそう
見た目が悪いから味も余計にマズく感じるんだろうな

73名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:15.74ID:PDUVSH3Y0
4 名前:名無しさん@1周年 :2017/09/14(木) 14:09:00.83 ID:ejkekoP90
>食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。

これが原因だろ

--
栄養士が非常勤職員であるところも増えたぞ。
大磯町は常勤なのか?

74名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:29.52ID:/BG6/Y0n0
吉野家と松屋とすき家を導入すればいいのさ

75名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:33.28ID:txPwJuYp0
弁当禁止って、
「弁当すら作ってもらえない生徒がかわいそうなので、弁当作ってもらえる奴も一緒に不味いメシを食え!」って言う強要だからな。

76名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:43.65ID:Pd/dhUeA0
>>1のトレイの料理が拡大しても何なのかまるで分からないんだが
唯一分かったのが扇形をしたデカイ何かが入っている事だけ
そして半端にかじって残した物があったことからタケノコなのではという考えにいきついたが
それにしてもデカイし分厚い、好んで食べる子は少ないだろうな

77名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:49.94ID:8pRQ6tVM0
これと見比べると給食センターってすごいなと思う
月4000円でこれよりはずっと美味しそうだしな

78名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:52.42ID:tkV2J0u30
こんなん囚人でも残す
というか暴動が起こる

79名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:53.64ID:P+Ozyy+A0
どこぞでは給食にカニが出るというのに・・・

80名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:57.66ID:PDUVSH3Y0
>>74
シダックスに頼んで、スパゲッティとポテトチップスばかりになった自治体がある。

81名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:42:59.46ID:nNqn7xQW0
>>51
え、小学校もなかったのかよ
そこどこよ?w

82名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:12.70ID:hbguE/x90
>>57
なんか「家畜のエサ」みたい。
ドッグフードだって今どきはおいしそうに見える。

83名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:14.70ID:q5/PdSyM0
最近は中学でも給食出るのか。
自分らの頃は弁当かパンだったな。

84名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:28.58ID:uFnr9hiz0
>>1
嫌いで食えないならともかく、

> 「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評

これで食わない奴はほっとけよ。

85名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:34.04ID:6BP7cGKi0
>>12
給食食べるとき、布の敷物敷かないの?
何か引っ掛かった

86名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:40.02ID:3ait13QB0
>>62
レトルトにすると味が落ちるのを
分からなくて製造する人いるからなぁ
作った後食べてみなかったのかと
観光地のレトルトカレーにそういうのがよくあるね

87名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:44.13ID:3OBGGEzZ0
>>41
材料と完成が同じでも過程が違うと
うまさがガラリと変わるからな

88名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:46.35ID:2CETMljS0
>>74
おまえ味覚大丈夫か?

89名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:46.54ID:tkV2J0u30
豚の餌を盛りつけたように見える

90名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:43:55.23ID:fJhdvxgJ0
ハンバーグとかカレーとか子供が好きそうなん食わしとけばいい話だろうに
調理師さんが腕の見せ所と頑張っちゃったか

91名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:04.26ID:/RX9sG4q0
>>30
ここは日本でアフリカは関係ない

食べようが残そうがアフリカが影響されるわけではない

92名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:05.77ID:6lB0PHPe0
図書館を蔦屋に委託するのがありなら給食をバーミヤンとかに委託するのもありだろうに

93名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:14.50ID:kACIGoWU0
食べ盛りの中学生でも一人しか完食できないって。。w

94名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:18.43ID:cmlTa+2x0
これ、受刑者に喰わせて残すようなら業者廃業させろよ(笑)

95名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:24.26ID:BcMIbCzd0
健康と栄養バランスに特化させ過ぎなんだろ
多少不健康でも美味しく食えなきゃ意味ねー
結局残すんならガキの頃から栄養不足でかえって不健康じゃん(笑)
馬鹿丸出しだろ

96名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:44.38ID:nNqn7xQW0
でも、給食て謎メニューはあるよな
俺んとこはクリームシチューをご飯にかけたのが、「ドリア」だったぜ
それドリアじゃないじゃん

97名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:51.46ID:pv5NaZIb0
>>70
そうだよ
マック、ケンタッキー、ラーメン次郎のローテーションでいい
それなら文句言わないだろう
育ち盛りだからな

98名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:44:58.61ID:gzX1gRhs0
ほんとは完食したかったけど
周りにあわせちゃったって子もいそう

99名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:45:00.23ID:Pncsgi850
まあ、心理的なものあるけど
これはよっぽどな。

100名無しさん@1周年2017/09/14(木) 15:45:02.92ID:kRoouapD0
中学校給食Q&A

Q:デリバリー給食はまずくて残飯が多いと聞きますが?
A:教育委員会で視察した学校の給食を試食しましたが、大変美味しくいただきました。生徒みん
なに美味しく、楽しく給食を食べることができるように献立を工夫してまいります。

http://www.town.oiso.kanagawa.jp/ikkrwebBrowse/material/files/group/25/kyusyokuQA.pdf

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