【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★6 [無断転載禁止]©2ch.net

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1ばーど ★2017/09/14(木) 20:16:40.20ID:CAP_USER9
国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも(7月、大磯中と国府中のPTA提供)
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg

 神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。

 生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。

 ■保護者に衝撃

 今年7月、町立国府中を訪れたPTA関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた2年生の1クラス31人の中で、おかずを完食したのはわずか1人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。

 国府、大磯の町立2中学で給食が始まったのは昨年1月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。2校の生徒は計約760人で、業者への委託料は年間約3300万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額4900円を負担する仕組みだ。

 ■食べ残しが半分にも

 献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。

 町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均26%で、55%に上る時もあった。環境省が2015年に調査した小中学校の全国平均6・9%と比べて突出している。

 こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は7月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。

 ■改善に選択制導入も

 町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。

 町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。(鈴木英二)

2017年09月14日 11時30分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html

★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:52:40.02
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505378862/

2名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:17:45.91ID:PGc2paz20
たしかにまずそう

3名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:18:46.69ID:yK5tdqSj0
最近のガキは舌肥えてて大変だな
残さず食えや
と思って画像見たらマジでまずそうで草
まだインスタントラーメン食ってる方がマシだろこれ

4名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:19:17.96ID:4DI7EoTf0
学校給食で、見た目と栄養と味をすべて◎にするのは無理なのか?

5名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:19:47.26ID:1NQbzJMw0
帝国ホテルに発注しろよ。

6名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:20:01.23ID:lnSNZLb60
945 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2017/09/14(木) 20:08:23.49 ID:lnSNZLb60
ひでえ。
試食には生徒に温かいご飯食わせて、
給食開始後は試食とは似ても似つかない冷えたクズ出してる
http://www.kanaloco.jp/sp/article/140220

わざと業者が生ゴミ出すようになって生徒が生ゴミ不味すぎて喉通らないって話じゃねーか。これ。
試食会時は生徒食えるレベル出てたんだから

7名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:20:10.43ID:cjD4Fgm/0
子供の頃は戦地の兵隊さんの事を考えると食べ物の事で文句を言うのは恥ずかしい事だったのに

8名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:20:14.62ID:/ZZkayYz0
>>4
保護者負担増やせば可

9名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:20:23.55ID:YdFQx0Lm0
もう小学校も中学校も、
給食は希望者だけにすれば?

クレーマーも、金払わんのもいるし、
口に合う合わないもあるし。
税金出しても、喜ばれないなら意味ないし。

10名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:21:03.65ID:YNHKMl2Y0
センス無いねえ
子供が食べる事を考慮してないね

11名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:21:10.87ID:Y0Zamig20
塩むすび
と卵焼きでいいや。

12名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:21:29.11ID:GdKS8RMl0
今時高齢者向けの弁当でももう少し配色を気にすると思うが
味さえ悪くなければ茶色一色でもいいけどな

13名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:21:46.96ID:k8D9YnT30
>>1は残飯?

14名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:22:29.98ID:2Fsd3j+j0
>>9
それやると、また単価が上がる。

15名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:22:42.93ID:YdFQx0Lm0
>>10
非正規の安い賃金の栄養士がいるみたいだから言えば?w

16名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:03.68ID:1NQbzJMw0

17名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:16.92ID:zGHexBfPO
昼時に一時帰宅でおk。

18名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:32.69ID:ezgNlrkn0
そういえば、小学生の頃は先生が鰹節と醤油をご飯に混ぜてくれたな
残飯がなくなった

19名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:38.22ID:SbgrAOBA0
>>1
解凍不十分で筍カッチカチだったんじゃねえの?

20名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:39.11ID:td/6Hh1J0
食べ盛りの中学生なら
多少不味くても食べるだろうが
これだけ残すというのはよっぽどやと思うわ

21名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:46.83ID:Y0Zamig20
>>13
ほとんど。
箸をつけず、原型のまま
もあるね。

22名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:57.14ID:W0Pcd5Wi0
弁当にしたら?

23名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:23:57.32ID:xj4k+6WfO
>>16
モンゴルじゃないのかこれ

24名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:24:05.86ID:Bnxvw6Vz0
なんで遠い相模原の業者と契約したんだ?

25名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:24:34.60ID:ugfuV9ky0
声の大きいガキがまずいまずい言うと同調しないと仲間はずれにされるから、腹が減っていても食べられない
完食した一人は自立心のある漢

26名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:05.60ID:MCLrVAYi0
じゃぁ親が弁当作れや!って話

それがイヤなら、給食費をはらって、極上の給食を頂いたらいいwww

27名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:10.66ID:YdFQx0Lm0
>>14
単価上がってもいいと思うよ?
頼みたいと思わない人が混じってるから、
大騒ぎになるんだから、
頼みたい人だけにすりゃいいのよ。
こんなんじゃ税金の無駄。

28名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:11.99ID:GdKS8RMl0
今の子供はコンビニ弁当で目が肥えちゃってるから

29名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:24.37ID:OGWmSpMv0
玉子屋でいいじゃん

30名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:40.69ID:tH1xTL8z0
舌の肥えた子が多いんやな

31名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:40.92ID:2Fsd3j+j0
給食費の公会計化を文科省が打ち出して、自治体が猛反発してる。
公会計になると教員の努力徴収じゃなくて、
役場の職員が徴収することになるから。
千葉市長曰く「公会計化による制度設計で自治体の負担が増える」とのこと。

32名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:45.68ID:lnSNZLb60
>>25
試食会時は生徒皆食ってるんだから、
それはない。
単に業者が契約決まって生ゴミに切り替えただけ。
945 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2017/09/14(木) 20:08:23.49 ID:lnSNZLb60
ひでえ。
試食には生徒に温かいご飯食わせて、
給食開始後は試食とは似ても似つかない冷えたクズ出してる
http://www.kanaloco.jp/sp/article/140220

33名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:25:46.30ID:Al8DdKMN0
>>16
中国とかっぽい

34名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:26:05.10ID:yK5tdqSj0
>>28
むしろこんな残飯みたいな弁当よりはコンビニ弁当の方が安くてうまそう

35名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:11.20ID:C4JPlMKt0
>>16
それはそれでおいしそうだ

36名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:22.60ID:quFE7DEh0
全国6.9に対して26〜55だから業者がクズなんだろ

37名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:38.38ID:QOpYVspe0
将来冷や飯ぐらいになったときのための練習だよ

38名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:49.76ID:T3JNnArp0
見た目はともかく味が悪いのは責任者クビだわ

39名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:52.35ID:fyAuoJaY0
>>24
業者名は分かりますか。

40名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:54.38ID:Y3YCS2Ar0
冷たい味薄い見た目悪いじゃしょうがない 

41名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:27:58.19ID:/x6C519Z0
給食がマズいって、信じられん

俺、乳製品以外は喜んで食ってたぞ?

ちなみに、割と育ちはいい方で、家でちゃんと母親が
料理作ってた家庭で育ってる

妹は給食マズイって言ってたがなw

42名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:15.40ID:YNLRAbDQ0
崎陽軒に発注したらいいだろ

43名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:20.19ID:z5L0ivw30
いい加減な料理を作った業者の責任だよ。

44名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:26.39ID:lnSNZLb60
試食会時だけ美味いあったかい飯って試食会の意味ないだろよ。

開始後冷えた飯なら、試食会も冷えた飯じゃないとだめだろ。
詐欺じゃねーかこれ。
945 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2017/09/14(木) 20:08:23.49 ID:lnSNZLb60
ひでえ。
試食には生徒に温かいご飯食わせて、
給食開始後は試食とは似ても似つかない冷えたクズ出してる
http://www.kanaloco.jp/sp/article/140220

45名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:28.21ID:xj4k+6WfO
病院食ですらふりかけはあるのに

46名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:31.86ID:4vO49DPU0
レストランじゃないんだから美味しいとかは二の次だろが(´・ω・`)
必要十分な栄養とコストが優先

47名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:28:52.19ID:BTeEOY7M0
残すと怒られるんでしょ。まずいものは残していいと思うよ。

48名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:02.93ID:YL9p/dHF0
不味いとか甘える
食えるだけでもありがたく思え

49名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:11.63ID:TkyblfBS0
保護者が結託して給食食べない宣言して代金払わず弁当持たせたら?
クラス単位でまとまれば赤信号渡っても恐くない

50名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:16.92ID:O8iYvc8T0
>>16
泣いた

51名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:34.29ID:T3JNnArp0
校長先生と教頭先生と体育の先生と保健の先生が残さず食べるのが基本

52名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:35.51ID:7S+HNqXl0
ちゃんと給食センターで作って配送しろ
宅配弁当なんてマズいに決まってんだろ

53名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:50.05ID:lnSNZLb60
>>39
エンゼルフーズ。
大磯町のホームページにある保護者説明資料に書いてある。

エンゼルフーズでググろうとして二番目の候補がまずいって出る業者

54名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:50.67ID:fyAuoJaY0
>>43
いや、それを承知で契約した行政、
教育委員会の責任だ。

55名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:52.31ID:kdXVimHd0
味の素つかってないんだろ

56名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:29:58.75ID:nd6FwbpH0
やめたら良い。コジキを甘やかすな。

57名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:12.39ID:C4JPlMKt0
給食は無償化しろ
予算は教師一人クビにしろ
それで年間一千万浮く

58名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:18.75ID:0CD/tMny0
今の日本で残すほどマズイもの作れるって才能じゃね

59名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:23.86ID:xDxlC+3f0
彦龍ラーメンだしてやれよ

60名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:25.61ID:0ZbgYf1i0
毎日校長が毒味してんだろ。
アカンやつならわかるだろ。

61名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:38.61ID:yK5tdqSj0
>>41
昔は学校の中で給食のおばちゃんがつくって出来立てホヤホヤだったからな
確かに旨かった

62名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:30:44.59ID:izHgC0nb0
食えないほどじゃねえだろ。そんな給食があってたまるかよ。多少不味いか嫌いくらいで残してるんじゃねえ。
新聞の記事には冷たい、味が薄いって書いてあったがその程度で残すなよ。

63名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:02.12ID:VhmJW1cK0
俺務所飯食ってたけど、務所飯も味薄い。
あり得ないレベルで薄い
ただ薄いからって不味いわけではない。務所飯の不味さの原因は、食材。
おそらく店では売れないレベルの食材を激安で調達してるんだと思う
それでいて薄味。食材の不味さがダイレクトにくるからな
たまらんぜ

64名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:10.68ID:pr+wM2Be0
バードカフェのおせちとどっちがましだろうかw

65名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:34.86ID:ZiFOVgDK0
やめていいと思う
中学生にこのレベルの栄養なら朝子どもが手作りして持ってった方が安上がりで美味しい

66名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:37.61ID:lnSNZLb60
>>48
食えるレベルのもの出してから言え。
食えないレベルなんだから、ありがたくないだろよ。

給食費を無駄にされた分の怒りしか生徒保護者はないだろよ。

67名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:46.67ID:5m/rbMKS0
>>16
グンマーじゃない近代的だ

68名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:48.28ID:BTeEOY7M0
小一か2のときコカ・コーラ工場の社会見学に行ったね。でコカ・コーラが出されたんだが俺と数人はマジ飲めなかったから飲めないって言ったんだ。そしたらお茶に変わった。学校に帰ってきたら渡辺先生はぶちキレてスゲー怒られた。空気読め教育立ったんだな。

69名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:48.98ID:i7F0gpaM0
>>16
この子達の方が幸せに見える

70名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:31:57.05ID:Y3YCS2Ar0
栄養バランスの上に低コストを考えるから病院食以下のまずい飯になる

71名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:02.76ID:QOpYVspe0
しかし、昔は多少不味くても温かかったから全然いけたが
今は本当に冷や飯なんだなぁ
美味い不味いっていうか喉につっかえそう

72名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:13.08ID:jLCqH37M0
>>7
何歳でいらっしゃいますか?

>>41
栄養士等、担当者が変わると味も変わるからなあ
同じ学校に通ってる間に「まずい」と言ってたのなら、うんまあどうなんだろうねw

73名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:13.66ID:T3JNnArp0
買いパンする生徒が出てきたらもうだめだろな

74名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:31.92ID:oCDQdQ0K0
3,4人が残す程度ならイキった糞餓鬼か甘えん坊の屑かと思ったけど
31人中30人が残すって普通に不味いって事だわ

あと完食した1人は味覚障害の疑いがあるから
児童虐待の調査とあわせて検査受けさせろよ

75名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:44.93ID:ce5W1tnJ0
>>46
そんなもん子供が知ったことかよ
まずいもんはまずい
苦手なもんは苦手、こんなの大人でも言うわ

76名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:47.54ID:ezgNlrkn0
食育というのなら
旬の食材を活かして陶器で食べさせるべきだな

77名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:52.51ID:/x6C519Z0
>>61
あー、今って仕出し弁当なのか

だったら、生徒に業者を選ばせればいいのに

手抜きのブツ納める業者は、それで排除できるだろうに

78名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:54.11ID:lPWQKWqz0
近場のコンビニ繁盛するだろうな

79名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:32:54.86ID:ZiFOVgDK0
>>62
写真見る限り見た目残飯ってのも厳しい
それで薄味通り越して味ついてないって厳しい

80名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:20.91ID:xj4k+6WfO
>>53
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81名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:21.61ID:T3JNnArp0
>>74
生粋のねらーかもしれないだろ

82名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:23.19ID:h+5/xliPO
親はマイ調味料持たせてあげればいいのに

83名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:23.91ID:esrRNVPr0
本当に不味そうだな

84名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:36.28ID:jLCqH37M0
どこだっけ、保育園だかの給食がやたら滅多に量が少なくて問題になってた奴w

85名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:33:53.37ID:ea7S+gG70
小学校の時給食うまかったよ近年は何でこんな事になってんの?

86名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:00.79ID:WEkq89EM0
子供に食わせる前にまず大人が喰ってみろよ

87名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:18.13ID:fyAuoJaY0
>>63
食事のうまい刑務所は
鳥取刑務所らしい。
医療の整ったところは
横浜刑務所らしい。

88名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:20.51ID:T3JNnArp0
>>80
高確率で日本人が働いてないパターンだな

89名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:25.20ID:p3nAJPRU0
神奈川だけ中学の給食普及率圧倒的に低いらしいね
俺も神奈川で育って弁当作ってもらってた
小学校の給食もそこまで美味しくなかったと思う派だから
神奈川はケチられてるのかなと思っちゃう

90名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:26.85ID:avQJWm1l0
大磯ロングビーチ

ドキ!女だらけの水泳大会

91名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:40.77ID:lnSNZLb60
>>62
食えない程なんだよ。
学校生徒の半分が残してる意味考えろ。

実際、エンゼルフーズでググったら検索結果は出てくるのはまずいと臭いだぞ。

92名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:41.79ID:quFE7DEh0
>>74
虐待の方だろうな
給食が唯一のエネルギー源って子がいるからな

93名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:34:56.77ID:m9uxLDOI0
まずほんと見た目で食欲なくなるなw
野菜多いのはいいけどコレジャナイし
安い胸肉とか工夫すればいろいろできるのになー

94名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:03.77ID:8FOQmnLL0
給食センターにメシマズ女が混ざってるに違いない
多分そいつのせい

95名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:12.99ID:Qq1DSYSk0
アラフォーの自分の時代は熱々の美味しい給食だったからな

冷めてる、うすい、彩り悪いじゃあ…

96名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:20.60ID:jLCqH37M0
>>77
いや、80年代の茅ヶ崎は給食センター物だったぞ
あ、茅ヶ崎って大磯の近くね

社会科見学で給食センターにも行ったぜ

97名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:45.13ID:KGdQt/SF0
入札で業者選んでるんだからこういう雑な事する
業者の確率が高くなるのは当然だと思うけどな
かといって入札じゃ無きゃ汚職増えそうだし難しい

98名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:45.71ID:lp2gL3+/0
>>16
量多いしまあまあうまそうだし果物までついてるじゃないか

99名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:48.56ID:8+WnWY690
>>14
単価はたぶんあがらない
給食費は学校給食法で材料費だけ保護者負担と決められてる
人件費、高熱水費、施設整備費なんかは税金だよ

100名無しさん@1周年2017/09/14(木) 20:35:48.71ID:lnSNZLb60
>>80
系列だと思うけど、大磯の給食は相模原な。

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