【酒】とりあえずビールの次にワイン…ちゃんぽん飲みはどの順番が良くないか?→結果「どの順番でも二日酔いになる 」=ドイツ研究

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1みつを ★2019/02/09(土) 03:14:32.46ID:UiazzTMs9
https://www.bbc.com/japanese/47167215

とりあえずビールの次にワイン……でも二日酔いにはなる=独研究
2019年02月8日

アレックス・セリーン、BBCニュース健康担当記者

「ワインの前にビールは爽快、ビールの前にワインは不快」と言うかどうかはともかく、色々な種類の酒を飲む「ちゃんぽん」飲みをするなら、まずは「とりあえずビール」にするのがいいのだと確信していた人は多いのではないか。

しかし、8日に米臨床栄養学会誌に掲載された研究によると、どの酒をどういう順番で飲むかは、二日酔いの軽い重いに関係しないのだという。

ドイツの研究者たちは、研究に志願した90人に様々な順番で酒を与えた。そして1週間後に、酒の順番を変えてまた飲んでもらった。

酔っている間の気分の良し悪しと、吐いたかどうかが、翌日の気分を最も的確に計る兆候になったという。
研究者たちは、飲んだ翌日にひどい二日酔いにならないためには、飲んでいる時のこうした危険信号に注意するべきだと勧めている。

「古くからの知恵」を試す

人にはそれぞれ独自の二日酔い対策があり、いざ二日酔いになってしまった場合の対応にも色々な流儀がある。
しかし、実際になぜ二日酔いになるのか、その正確な仕組みは驚くほど知られていないし、本当に有効な治療法も科学的にはまだ確立していない。

そのため、酒を飲む順番が翌朝に影響するという古くからの知恵を試すため、研究チームは19歳から40歳の志願者90人を3つのグループに分けた。

第1グループ: 最初にラガービール2.5パイント(約1400ミリリットル)を飲み、続いて白ワインを大きなグラスで4杯
第2グループ: 最初に白ワインを大きなグラスで4杯のみ、続いてラガービールを2.5パイント
第3グループ: ビールのみ、あるいは白ワインのみ (対照群)

1週間後には、今度は第1と第2グループの人たちが飲み方を交換し、第3グループの人たちは前回と違う種類の酒を飲んだ。
参加者は毎回、飲み終わった後の気分を質問され、翌朝まで医療者の監督下に置かれた。

その結果、どの酒をどの順番で飲んでも、二日酔いの程度には変化はなかった。二日酔いの軽い重いは、聞き取り調査から判定した。
(リンク先に続きあり)

15名無しさん@1周年2019/02/09(土) 03:55:20.55ID:apql8YcF0
家で日本酒呑んでも酔いは遅いのに
店でビールの次に日本酒頼むと急激に酔いが回るのはなぜなのだろう?

今にして考えれば水混じってたのだろう思うが
7時間くらいの間で生ビールジョッキ16杯呑んで
そのまま寝ずに大阪から福井まで蟹喰いに行っても
全く屁でもなかったし

生ビール→ハイボール→黒ホッピー→電気ブラン
とか、なぎら健壱ならきっとこう飲む的な頼み方しても平気だった自分なのに

今は、店でビールの後に日本酒だけで相当酔いが回る
弱くなったんかなあ。それとも美味しいお酒が呑めなくなったのかなあ

16名無しさん@1周年2019/02/09(土) 03:59:13.64ID:uDuhickX0
ちゃんぽんの場合急に来ることは来るな
ワイン日本酒辺りは案外量を飲めるんだけど急に飲めないラインを感じて落ちたりするんだな
ビール辺りはまあだんだんヤバくなるってかんじだけど

17名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:05:13.94ID:kk25lTBd0
>>16
そらワインでビールの倍、日本酒は3倍のアルコール濃度だからな
胃袋の容積でもう飲まなくて良いやってなるビールが一番限界が遠く感じる

18名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:12:04.28ID:MxdIC00m0
二日酔いしているときの
むかい酒はいいよね
元気になる

19名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:17:26.14ID:wufxIFST0
酒を飲む奴は馬鹿

20名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:31:30.68ID:TzvnWXLa0
>>7
3倍もないだろ

21名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:39:17.55ID:Ouwa1wp50
量による

22名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:41:53.09ID:mHkdz9uq0
正直酒なんて大して気持ちよくならない
てか気分悪いな
他にもっと気持ちよくなれるものがあるのにアホだなと思う

23名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:43:03.53ID:yBZkOl280
ドイツらしい結果だな。
真面目すぎて身も蓋もない。

24名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:49:48.80ID:HbY6BLY10
>>2
champonyu
しゅわしゅわー

25名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:51:52.24ID:4lEQpjhi0
>>12
鈍化しているだけで強くなってない
アルコールには実は適量なんて無い
飲酒で得るプラス感情は身体にも良いのではという希望的観測にすぎない
ほろ酔いを得るためにビール350ml缶2本だの日本酒一合だの言っている
毎日飲んでるやつは肝臓など確実にダメージを与えている
毎日飲んでるおっさん、同じ60歳でもたまにしか飲まない60歳よりすごく老けてる
肌色が汚い
>>15
少しで酔えるなら少しで良いんだよ
美味しく飲んでこその酒
お猪口一杯だけでもいいんだ
お猪口一杯だけでもじゅうぶん酒を味わえる

26名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:52:37.01ID:HbY6BLY10
>>9
吐きそう…
二日酔いと違うベクトルで…

27名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:55:47.70ID:CamW+052O
>>12
酔拳ですね

28名無しさん@1周年2019/02/09(土) 04:57:28.18ID:4lEQpjhi0
横山やすしという漫才師がいたが彼の末期の容貌を見てみなさい
もう70か80に見えるだろ
あれで51歳だったんだよ
肝硬変になるほどの過度の飲酒をしていたんだよ

29名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:04:01.02ID:HbY6BLY10
>>25
美味しくお酒をいただくのと酔っぱらうはイコールではないのだw

ほろ酔い加減は個々のアルコホール処理能力

自覚して飲みすぎるアル中の限度越え飲みは病気

以下長文、アル中の戯言なので削除

30名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:06:02.93ID:HbY6BLY10
>>28
おまえはどの世界のヤスさんを見てきたんだ?

31名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:06:20.39ID:KmGcjlfP0
七味唐辛子オススメ!
騙されたと思って
🌶??大さじ一杯食べてごらん?

32名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:07:58.42ID:HbY6BLY10
>>31
一味ならわかるが、七味はラリるぞ
うそいくない

33名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:20:59.12ID:4lEQpjhi0
>>30
もうオジサンじゃなくてお爺ちゃんだったよ

34名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:24:48.48ID:OGnWrXS90
>>1
いや単純に飲み過ぎだからw

35名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:29:55.71ID:aLhlDF3P0
>>1
●偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業した。
すると、無職(むしょく)の私を見て親は混乱、動揺(どうよう)、狼狽(ろうばい)した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくない。
そうなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。

●難しい世界だった。

「あの女たちは、誰と結婚しても、不倫で俺(不良)たちの子を産むリモコン女だ。」
不良は私にこう男便所でほのめかす。私の隣で音出し放尿しながら、犬の壁ション、マーキングだ。
結婚を前提としたお付き合いだと、「不良たちと助け合うカッコウの托卵女たち」とは無理だ。

不良たちの縄張りにいる女たちが、売春の前金を要求してくる。
仮に、モヤシが不良の縄張りの女へ先払いすると、縄張り荒らしで不良に叩かれて退学になる。
彼女たちは教授に次ぐ強い発言力があり、勉強実験の邪魔をして無職破滅させ前金を恐喝する。

「勉強邪魔する嫌がらせ求婚してくる女の異常行動を証拠として押さえ、家族に助けを求める。」
これが正解。軋轢を恐れて証拠取りを逃すと、後悔する。
明石家さんまの名言「生きてるだけで丸儲け。」」

web-n17-0022 2019-02-09 05:05
https://files-uploader.xzy.pw/upload/20190209050801_4159447672.gif
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kouri/1547360809/7-
あい

36名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:31:05.28ID:inA3k6KP0
>>28
肝硬変って毎日何をどれくらい飲めばなるの?

37名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:35:49.94ID:esjXAEOE0
99.99%+氷結+ローソンの12%のやつはヤバい。
あっというまにマーライオン

38名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:46:33.43ID:hIcUNKNl0
水と酒を交互に飲むと二日酔いは回避できるが、酔いは半減だな

39名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:57:33.64ID:Lp2iHRbS0
>>17
他の酒に比べてビールは殆ど水だからな
多分果汁割の焼酎とかが一番比較的良くて
ビールが次ぐらいじゃね?

40名無しさん@1周年2019/02/09(土) 05:59:05.23ID:Lp2iHRbS0
>>38
ビール飲んだら同じ量の水(または果実の入った水や茶)を飲むと
二日酔いになりにくいね
一番良いのは飲む前に食うこと
そして酒の間に水をとにかく飲む

41名無しさん@1周年2019/02/09(土) 06:26:17.82ID:vYKHIvvt0
貧乏なので、まず発泡酒

42名無しさん@1周年2019/02/09(土) 06:32:05.49ID:kOmI7C5T0
まずは酒のパッケージに大きなドクロマークを印刷させたらいい

43名無しさん@1周年2019/02/09(土) 07:09:03.77ID:MKU7YmNS0
酒のチャンポンと親の意見はあとから利いてくるもんねぇ

44(,,゚д゚)さん 頭スカスカ2019/02/09(土) 07:11:18.79ID:RXCNBMbl0
どこだっけ、インドの山奥で、村の祭りでビールを作ると
ゾウの群れが襲ってきてゾウにビールを全部飲まれちゃった
というニュースを聞いたことがあるんだが。どこで酒の味を憶えたやら

45名無しさん@1周年2019/02/09(土) 07:15:47.50ID:jwxI+Eie0
ちゃんポンジュースの順番

酸味を楽しみたい場合は清美から
甘味を楽しみたい場合はポンカンから
冒険をしたくない場合は河内晩柑は中盤に
強い特徴のない天草、はるみは終盤に
シメにすっきりさせたい場合はいよかんを
オールラウンダーは安定のみかんを

せとか、紅まどんなは取り扱っておりません

46名無しさん@1周年2019/02/09(土) 07:34:00.60ID:cXy4Ikby0
〆のラーメンを省いている段階で実験の価値なしやり直し

47名無しさん@1周年2019/02/09(土) 08:04:23.43ID:B4NrOimd0
ドイツ人が言うなら間違いない

48名無しさん@1周年2019/02/09(土) 08:09:30.39ID:90grlXkW0
エタノールの総量が問題

49名無しさん@1周年2019/02/09(土) 09:01:51.81ID:1V0eU1Hy0
>>18
むかい…ざけ?

50名無しさん@1周年2019/02/09(土) 09:30:02.75ID:u7i8TsDx0
度数の違うものを同じようなペースで飲んでしまうのがいけないんじゃないだらうか

51名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:00:51.57ID:JHoorop40
>>8 日本語のリズム感がいいですね ゴロ?

52名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:11:58.90ID:aqaGgeg20
>>1
ビール1.5リットルとワイン1本飲んだら飲み方に関わらず二日酔いになるに決まってるだろ

53名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:29:09.14ID:+cp0djG90
発酵酒は二日酔いになりやすいと思う。

54名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:45:10.88ID:Ik9kdDKSO
>>1
なんだ 重複か

55名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:52:49.95ID:VOa4mtaL0
ウチの親父は焼酎にちゃんぽんの汁を入れて飲んでる

56名無しさん@1周年2019/02/09(土) 10:54:03.26ID:p7kCMu+h0
これ酒飲みが実験にかこつけて飲んでるだけだろ

57名無しさん@1周年2019/02/09(土) 13:06:35.82ID:k3RVFy3/0
自分で適量を見つけて飲むようにするんだよ
飲み放題でいろいろ飲むのは楽しい

58名無しさん@1周年2019/02/09(土) 15:05:16.41ID:6fGOh5zh0
>>22
それは多分個人差
自分の連れ合いは酒が嫌いな訳でも
ものすごく弱い訳でもなく多少なら飲めるのに
気持ちよく酔う前に気持ち悪くなってしまうらしい
いつでも陽気になれる自分からしたら気の毒に思うが
その違いって何なのだろう

59名無しさん@1周年2019/02/09(土) 21:38:47.69ID:cRM7WJiG0
ワイン、テキーラは悪酔いする

60名無しさん@1周年2019/02/10(日) 02:17:10.75ID:PehZW6eY0
こんなんでも研究なのか
暇か

61名無しさん@1周年2019/02/10(日) 14:34:51.75ID:gQLe62um0
ワイン日本酒はマジで苦手。
必ず気持ち悪くなるし二日酔いになる。
後、安い国産ウイスキー。角とか。マジ吐く。
欧米の激安ウイスキーや激安バーボンは、熟成年数や添加物に規制があるから全然気持ち悪くならない。
国産ウイスキーは無法地帯だからホント悪酔いする。

62名無しさん@1周年2019/02/10(日) 16:55:06.11ID:sE1j5rMu0
350mlの缶ビール20本飲んだらちょっとだけ二日酔いになった

63名無しさん@1周年2019/02/10(日) 23:19:53.58ID:C3txz7T80
カロリー0はラムズフェルド甘味料が入ってて癌になるから飲んじゃダメだぞ

64名無しさん@1周年2019/02/11(月) 01:32:09.46ID:x2GI2DhT0
酒は少量でも毒
これがこれからの常識になる

65名無しさん@1周年2019/02/11(月) 10:53:32.31ID:DLAchugX0
何年か前に見たでこの研究

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