【もったいない】賞味期限切れ食品を「20円」で販売 食品ロスの究極対策とは

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1みなみ ★2019/03/24(日) 17:48:35.05ID:EXg70vQ19
3/24(日) 10:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190324-00000500-san-bus_all

たまたま通りかかった店で、輸入ビールが1瓶わずか20円!?思わず目を疑ったが、「賞味期限切れ」との説明に納得した。
消費者庁によると、わが国でまだ食べられるのに捨てられている「食品ロス」は、平成27年度の推計で年間646万トン。
国民1人あたり50キロ以上もムダにしている計算だ。今年の節分では、農林水産省が「恵方巻き」の大量生産・大量廃棄の自粛を流通業界に求めて話題になるなど、「もったいない」意識は深まりをみせている。

 「ルピシア ボンマルシェ」代官山店(東京都渋谷区)では、賞味期限切れのクッキー缶やチョコレート、お茶、梅干し、調味料などを20円均一で販売している。
入荷は不定期のため扱いのない日もあるが、定価で4千円を超える高級品が出たこともあり、1商品5点までと購入制限を設けるほど大人気だ。

 「地元のシニア主婦層に喜ばれている。ジュースをその場で飲んで味を確認し、両手いっぱいに買って帰る方もいらっしゃいます」。加藤亜紀店長がほほえんだ。

 店舗は、関東大震災後に復興住宅として建設された同潤会アパート跡地に建つ再開発ビル内にある。
おしゃれで高級なイメージがある代官山だが、昔からの住民は庶民的で食べ物を大切にする意識も高い。「賞味期限が1カ月くらい切れてたって、死にはしないわよ」などとお客に励まされ、これまでに苦情は1件も寄せられていない。

以下ソースで読んで

75名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:00:33.69ID:6TT4tf1F0
これやると値引きターゲットのシールハンターが通常価格で買わなくなる
値引きするぐらいなら廃棄するのも価格維持のための手段

76名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:10:33.04ID:yL8PO84D0
で実際に具合が悪くなったら、メーカーに苦情するんだろw

77名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:14:24.43ID:i0/J9DXs0
食品ロスを減らす方向に進んでほしいわ
この食品は食べて大丈夫かどうか五感六感で判断できるようになるくらいでいいw

78名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:19:34.96ID:/duzzOzu0
どうせ旦那に食わせるんだし問題ないやろ

79名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:37:17.60ID:AQUhz5h80
食えるか食えないかなんて自分で判断することだよ、

期限内なら腐ってても食うのかよって話

80名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:45:38.16ID:jUAI3sbx0
消費期限が切れた直後に店頭で食ってもじつは大丈夫だったりする。

81名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:47:46.28ID:mbC1yLLm0
>>23
生鮮食品には賞味期限じゃなく消費期限だから

82名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:48:38.65ID:mbC1yLLm0
>>72
うちのオカンは消費期限切れ3日でも平気で食って下痢してるバカ
しかも何度も懲りない

83名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:49:37.82ID:rsQJ78Zr0
>>60 本当に食品ロス無くしたいなら、店が責任取らなくて良いような法律作ればいいんだよ。もちろん正規価格で売ったのは責任取らないとダメだけど。

84名無しさん@1周年2019/03/24(日) 20:53:02.75ID:l1QbEYYq0
サイト見たら生産〜店頭陳列までに締め切りって数回あるみたいね
確かに「納品期限」って何にでもあるし当たり前っちゃ当たり前で、
その期限切れちゃったら価格は落ちるのも当たり前。仕組みの問題もあるのね

85名無しさん@1周年2019/03/24(日) 21:22:56.64ID:jXSutRvB0
>>82
食べ物は冷凍すれば永久保存出来ると思い込んでる俺のカーチャンよりはマシ
オヤジを食中毒で入院させても調理法に問題が有ったせいとか言って認めない

86名無しさん@1周年2019/03/24(日) 21:55:51.64ID:STDritp10
ヨーグルトとか納豆とかは消費期限無関係だよな 開封さえしなけれは

87名無しさん@1周年2019/03/24(日) 22:02:47.69ID:B+sEZ62c0
賞味期限きれてもちゃんと温度管理されているならいいけどな
常温の生クリームとか危険だろ

88名無しさん@1周年2019/03/24(日) 22:14:42.78ID:0b2/TYAp0
WBSでもやってたね

89名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:00:13.95ID:wCdS1BxB0
>>9
フッ
貴様も喰えぬ奴

90名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:00:47.56ID:mbC1yLLm0
>>85
うちの母親もそれだ。なので冷凍庫から平気で3年以上の熟成冷凍物が
出てくる。それを捨てようとすると何時も大喧嘩になる。

91名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:05:40.30ID:HcNpdW+K0
何かあったら責任はどこ?製造元?ww

92名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:09:15.45ID:qEVXbYRH0
行ったら、そんなもん売り切れてて無かったよ
クッキーが70%オフとかお茶が安いかなって程度だった。
2000円の素麺の箱が500円だったので、それだけは買った。

93名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:21:30.98ID:/duzzOzu0
事業所が廃棄は金かかるからな
ただでも持って帰ってもらった方が儲かる

94名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:25:00.60ID:wsfNI3nQ0
消費期限と賞味期限の違いが分かってない奴が未だに居るぞw

95名無しさん@1周年2019/03/24(日) 23:32:50.79ID:mbC1yLLm0
>>94
うちの親は未開封の賞味期限というものが理解できなくて
タレ系の調味料など開封後2週間程度で使い切れと書いているのに
未開封賞味期限まで使えると思って実際使っている。

96名無しさん@1周年2019/03/25(月) 00:00:05.75ID:jFr1MeUi0
>>95
それでも結構いけるもんだぞ

97名無しさん@1周年2019/03/25(月) 00:17:59.31ID:U4zvBx1D0
代官山に行くときは必ず寄る

98名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:00:06.28ID:SoN9rB780
究極の食品ロス対策は昔の豆腐屋とか和菓子屋みたいに
午前中で売り切れるくらいしか生産せずに売切次第店を閉めることだろ

99名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:03:52.45ID:7yzmDoFh0
ところで日清カップヌードルの蕎麦買ったんだけど味イマイチなうえにデザイン安っぽいのな
スーパーで100円だったからいいけどよ

100名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:08:46.04ID:7yzmDoFh0
昨夜23日消費期限のパン喰ったけどこの程度ならきにしない
ただしベーカリーで作ったやつとかは当日か翌朝までには食べる

101名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:29:26.09ID:2tXg6UT/0
>>25
先っぽがネバネバ糸引いて
緑色で臭ってない?

102名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:39:49.49ID:fc+1NNMz0
メーカーとしては期限を延ばしたいだろうが、国のガイドラインが厳しすぎて延ばせない

103名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:44:59.58ID:pkIFjLm+0
関東人て
恵方巻きのときはやたら食品ロスで
大騒ぎするくせに、ふだんはまったく関心
ないよな。

104名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:56:23.56ID:59lBYNar0
消費期限が5年すぎた金麦とか普通に飲める

105名無しさん@1周年2019/03/25(月) 08:57:25.37ID:3d/nhIXc0
切れる前に値下げすれば何の問題もないが、切れてから販売するのは
食中毒や事故が起こった時に店が責任とれるのか?

106名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:12:43.15ID:4r5F4RG70
ちゃんころが外でうるさい

107名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:19:02.57ID:SoN9rB780
>>105
それはあたっても自己責任でってことで売るんだろ
明示した上で売るなら問題なかろう

108名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:20:23.37ID:6TLkA+R90
都内で残飯あさりする権利を売るってやつなかったっけ?

109名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:21:09.60ID:pz65Rvix0
>>9
いいやつだなおまえは
それにくらべて>>2ときたら

110名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:24:44.20ID:KFJbM42B0
>>53
チャレンジャーやな

111名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:26:04.41ID:cp8shaxR0
机の引き出しからいつのものだか分からないカロリーメイトが出て来たことがあって
食べてみたらパサパサだった

112名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:28:20.96ID:2tXg6UT/0
45歳の処女ですが、賞味期限でしょうか…?

113名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:29:58.51ID:kXSbCL+M0
花卉のせりみたいに、時間単位で価格が落ちていくのがいいんだろうけど。

114名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:41:02.84ID:nZl67noY0
賞味期限が近づいたら冷凍して延命してる
自分の中では冷凍は時を止めるボックスの位置付けだ
チルドのミートボールとかよくやってる

115名無しさん@1周年2019/03/25(月) 09:46:06.05ID:PbkqHHHn0
>>14
賞味期限切れ商品を仕入れてるんだよ

116名無しさん@1周年2019/03/25(月) 10:02:28.16ID:yfjfju9J0
>>48
ここで梅干し買ったよ。
塩分15%で350g入り、紀州南高梅のつぶれ梅。
2000円のが1000円切ってたかな。
秋に買って年末に賞味期限切れた。
現状は漬け液の端に四角い塩の結晶ができてる程度。
しょっぱい昔ながら系の梅干しだし、全く問題なく食べてるよ。

117名無しさん@1周年2019/03/25(月) 10:27:07.82ID:L12a82tl0
とんかつソースなんかは賞味期限切れた後が美味しくなるって聞いたけど
どうなんだろうね
あんま気にしないから違いがわからんが

>>116
その塩がまた美味しそうな

118名無しさん@1周年2019/03/25(月) 13:02:21.63ID:UcNi3OFC0
>>112
物好きはいると思う

119名無しさん@1周年2019/03/26(火) 10:16:05.58ID:f0uq20D60
>>104
12〜3年もののビールで鶏肉のビール煮作ったが美味かった

120名無しさん@1周年2019/03/26(火) 22:58:06.93ID:l4GgXAhN0
産廃の横流しはこんなの
卸業者の賞味期限切れ
事故米、飼料用米、廃棄したはずの食品がなぜか激安弁当屋や飲食店に
ココイチのカツは氷山の一角

121名無しさん@1周年2019/03/26(火) 22:59:14.56ID:Yo+w/WcC0

122名無しさん@1周年2019/03/26(火) 23:07:36.64ID:uDj1uCbc0
>>74
こいつどうしようもなく馬鹿だな

123名無しさん@1周年2019/03/26(火) 23:08:03.61ID:MLix8L890
賞味期限を分母にして価格を毎日変えるべき

124名無しさん@1周年2019/03/27(水) 00:20:14.19ID:28EEhL/f0
肝心なのは消費期限

125名無しさん@1周年2019/03/27(水) 00:28:16.13ID:0yKA7u1a0
これ、誤報かと思ったら本当だった。
泣く子もだまる東京都保険局が黙ってる訳がないんだけど。
食品表示法を飛び越えた独自の食品表示基準まで設けてるくらいだし。

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