【パックご飯】蛋白質を通常の10分の1以下にしたタイプや糖質を30%減らしたタイプをフィリピンに工場建て生産へ・新潟の食品メーカー

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1水星虫 ★ 2019/09/21(土) 11:56:32.88ID:Sxexr4Ok9
県の会社フィリピンにごはん工場

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20190921/1030009462.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

経済成長にともなって糖尿病の患者が増えているフィリピンで、新潟県の食品メーカーが、
独自の技術でたんぱく質や糖質を抑えた真空パックのごはんを製造する工場を建設することになり、
首都マニラ郊外で起工式が行われました。

この工場は、新潟県の食品メーカーが、フィリピンの首都マニラ郊外に
およそ3億円かけて建設するもので、メーカーの代表やフィリピンの政府関係者など
およそ40人が出席して、20日起工式が行われました。

このメーカーでは、フィリピンのコメに乳酸菌を加えて発酵させる独自の技術を使って、
たんぱく質を通常の10分の1以下にしたごはんや、糖質を30%減らしたごはんを開発しました。
建設する工場は、こうした特殊なごはんを製造して真空パックにするもので、
来年7月の完成を目指すということです。

フィリピンでは、肉料理をおかずに大量のごはんを食べる食生活が一般的で、
経済成長にともない、糖尿病の患者がこの10年で60%以上増えています。
メーカーでは、開発したごはんは糖尿病の予防や食事療法に役立つとしていて、
医療機関のほか、健康志向が高まるフィリピンの中間層や富裕層への需要を見込んでいます。

工場を建設するバイオテックジャパンの江川清貞会長は、
「糖尿病で苦しむフィリピンの現状を改善するとともに、将来はここから
アジア全域への輸出を目指したい」と話しています。

09/21 09:54

24名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:15:37.90ID:99K4UbB10
昔の日本人...はおかずが質素な分、白米ドカ食いしてエネルギー源にしてたらしいけど糖尿のイメージないのは米が原因じゃないからじゃないの?

25名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:15:46.03ID:3I4DeecO0
中国の毒食品よりフィリピンだな

26名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:16:42.20ID:a8ZX41Xu0
日本の無洗米も
精米技術なんて言ってるが澱粉コーティングしてるよな
釜の底にデンプン糊がたまる

27名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:17:08.65ID:rZCpFxmk0
フィリピンの工場でつくらせる意味がわからん
あいつら手を洗わないしゲジゲジやゴキが混入するに決まってる

28名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:18:07.51ID:7uyHYq200
>>24
昔の人は日に10k20k歩くのが当たり前の世界だぞ

29名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:20:01.07ID:Fw5JLors0
>>24
運動量半端無いから
だけどビタミン不足で脚気が流行した
庶民か米を大量に食べられたのは米が江戸に集まりすぎて価格暴落していた江戸市中の話しね

30名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:20:30.62ID:2xUKKabx0
糖尿病とかフィリピンも豊かになったもんだな

31名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:21:24.39ID:aIp4BGPv0
酸っぱそうなご飯だな

32名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:22:37.45ID:R9Z+wbfi0
糖質もっと減らしてほしいな
糖質減らしたご飯てどんな味なんだろ

33名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:23:53.80ID:WH13uK/l0
食べる量を減らすのはダメなんか?

34名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:24:53.29ID:5as0DQnC0
国内でやって

35名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:25:56.08ID:5as0DQnC0
>>33
食べる量減らすのは有りだよ
ただ、散歩とかでいいでから少しは運動しないと結果出るのに1年とか掛かるけど

36名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:28:27.83ID:ncMcoaMj0
>>11
糖尿病の人が多いが、
腎臓が悪化→蛋白尿が陽性++、
蛋白尿を放置→腎不全=一生人工透析になる。

37名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:28:51.84ID:Fw5JLors0
>>22
どちらもハズレ
正解は
バイオテックジャパン
http://www.biotechjapan.co.jp/321

38名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:29:50.04ID:ncMcoaMj0
>>30
糖尿病が増えたのは、
沖縄同様、
アメリカからの輸入食材が原因でしょ。

39名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:34:24.68ID:ou9QscD+0
>>30
豊かで無いから、
保存が効く、輸入の加工食品や脂っこい缶詰、味付けの甘い缶詰に頼るので、肥満や糖尿病が増える。
豊かで無い地域は、新鮮な生野菜や生果物の価格が高い傾向がある。

40名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:36:36.56ID:y8+lWPDV0
円安になったって国内生産しないからな

41名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:43:01.55ID:y7Pi+vTm0
バナナ食べよう

42名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:44:52.60ID:SfZGOdq/0
>>11
腎臓病の人は低たんぱく食の
食事療法が必要

43名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:52:00.78ID:vVaWVj180
なんでそこまでして量を食べようとするんだ
適量なら肉も米も脂も油も塩も糖質も普通に摂取してもなんの問題もないのに

44名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:52:53.65ID:SALBn7E30
むしろプロテインご飯のほうがいいだろ

45名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:58:07.55ID:lmJ84KiM0
糖質がhellのはわかるけど
発光でタンパク質も減るのか

46名無しさん@1周年2019/09/21(土) 12:59:03.70ID:MB8D/bx20
タンパク質減らすメリット?❓

47名無しさん@1周年2019/09/21(土) 13:28:32.14ID:1HwHXGY20
>>46
腎臓やられるとタンパク質でダメージ受けるから。

48名無しさん@1周年2019/09/21(土) 13:34:26.43ID:6/EK5Jma0
>肉料理をおかずに大量のごはんを食べる

少量のごはんに改善できるだろ、中毒性でもあるのか?

49名無しさん@1周年2019/09/21(土) 13:42:25.17ID:x75jQno40
フィリピンのバーガー店は
ハンバーグの包みにごはんを入れてくれるぞ

50名無しさん@1周年2019/09/21(土) 13:43:12.65ID:kykomRHv0
>>3
腎臓病
そのくらいは知っとけよ。
腎臓が悪くなるとタンパク質・カリウムはとにかく禁忌だ。

51名無しさん@1周年2019/09/21(土) 13:58:25.40ID:m/RrVp2h0
腎臓病のひとが喜びそう

52名無しさん@1周年2019/09/21(土) 14:06:25.15ID:48W3wGwp0
サトウのごはん、臭いが酷くて食えたもんじゃない。パックご飯は全部そうなのかと思ったが西友で買ったプライベートブランドのものは全然臭くない。
サトウの人は鼻づまりなの?

53名無しさん@1周年2019/09/21(土) 14:09:30.84ID:MB8D/bx20
>>47
マジかああ
オマエラ妙に病気に詳しいなあ

54名無しさん@1周年2019/09/21(土) 14:29:21.68ID:5HYkCsgt0
いわゆるタイ米並みの糞まずい米をパックするんだろ?

55名無しさん@1周年2019/09/21(土) 14:34:06.65ID:sc/s96Pe0
>>4
成人病は自業自得感あるけど実はボーダーラインの個人差が激しい

>>14
その通りだよな、虫歯なんて典型的。

56名無しさん@1周年2019/09/21(土) 14:41:44.91ID:9v+QUHzG0
タイ米を日本と同じように炊いて不味いとかいう馬鹿はここにもいたかw
食事全体の中のご飯の位置付けが違うこともわからないんだろうな

57名無しさん@1周年2019/09/21(土) 15:00:34.55ID:R9Z+wbfi0
>>33
食べる量減らすのは勿論アリ
俺はコンビニで弁当買う時一緒に買ってたオニギリをやめただけでみるみる痩せた
今では食事を基本1日2食にしてる
一時はその上米をろくに食わなかったので嫁に「痩せすぎで気持ち悪い」とまで言われたわ

58名無しさん@1周年2019/09/21(土) 15:02:00.03ID:sc/s96Pe0
>>54
タイ米うまいやん
今買おうと思ったらかなりするよ

592019/09/21(土) 16:11:17.11ID:y9/x3XOS0
パァァァックご飯🍚WWWWWWW

60名無しさん@1周年2019/09/21(土) 16:43:32.25ID:uxAC039y0
いやいや栄養分減らすなや

61名無しさん@1周年2019/09/21(土) 22:53:14.61ID:l+oJzmg10
ごはんからのたんぱく質減らせる分を、おかずからのたんぱく質に回せるんだぞ

62名無しさん@1周年2019/09/21(土) 23:43:56.39ID:5as0DQnC0
>>46
デブならそもそも炭水化物を数日取らない方がいいんだよ

63名無しさん@1周年2019/09/21(土) 23:45:42.06ID:8VVJYObY0
おかゆにしてカサ増やして食べる量減らすとか雑穀入れるとかで良いんじゃね

64名無しさん@1周年2019/09/21(土) 23:46:11.41ID:5as0DQnC0
>>54
タイ米だけじゃなく外国米食ったことないだろ?
今は日本のコメを外国で作ってるからそれなりに美味いぞ
カルフォルニア、オーストラリアなんかは割と有名

65名無しさん@1周年2019/09/21(土) 23:46:57.18ID:5as0DQnC0
>>60
そもそも、そこまで摂取する必要のない栄養素ではあるんだがな

66名無しさん@1周年2019/09/22(日) 08:29:59.12ID:a5MZVQXK0
カオマンガイにはサラサラしたインディカ米があう

67名無しさん@1周年2019/09/23(月) 08:02:56.26ID:ZsVlzi7j0
タンパク質をあえて減らす必要があるか???

むしろタンパク質が2倍とかのほうがええやん!

68名無しさん@1周年2019/09/23(月) 12:54:11.72ID:9Ao9K8Q50
アイリスオオヤマ韓国企業

不買

69名無しさん@1周年2019/09/23(月) 12:57:53.18ID:XQ9xntU60
炭水化物が糖分の事だと知ったのは最近だ

70名無しさん@1周年2019/09/23(月) 13:00:01.98ID:SkxzfQE10
これは回転寿司にも使えそうだな

71名無しさん@1周年2019/09/23(月) 13:05:35.70ID:M458yr1H0
>>67
スレ1から読み直せ、
あなたみたいな人が50歳を過ぎて、糖尿病→腎不全になってしまう。

72名無しさん@1周年2019/09/23(月) 16:22:17.70ID:n1aWr0P10
亀田製菓かホリカフーズかな?と思ったら違ったのな。
低タンパクのパックご飯の開発がどうのこうの見たことあったから

73名無しさん@1周年2019/09/23(月) 21:07:23.82ID:FC2bcQXP0
>>69
糖質+食物繊維だよ

74名無しさん@1周年2019/09/23(月) 21:27:17.91ID:6TjbeFTI0
>>55
虫歯なんてそれこそなりやすい体質なりにくい体質の個人差あるぞ

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