【社会】“肉じゃが”は古い!? イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は?★2

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1みなみ ★2019/09/22(日) 23:14:13.24ID:c0Xs3kWx9
9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life

テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理!」でした。

◆オムライス&手作りドレッシングのサラダ

「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね(笑)。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや〜!って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな?』って(笑)。かわいらしくも感じますね(笑)」(23歳/男性/商社勤務)

◆上達していく彼女の親子丼

「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4〜5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました(笑)。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう!って話をしました(笑)」(24歳/男性/不動産関係)

以下ソースで
★1 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100

952名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:02:28.55ID:p8w9W27/0
>>872
上手な人。

953名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:02:46.18ID:tbxBJwT40
>>941
どこの地方の料理でも日本人向けに魔改造する料理への執念はすさまじいものがあるな

954名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:02:50.93ID:ZN2RFn05O
>>900
冷え症の女だとさぶいぼ出て顔色悪なるしw

>>923
なあアレて男の憧れなん?と聞いた

955名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:02:52.65ID:CFBN8hFY0
>>850
牛筋が良い奴あんまないんよね
肉屋行っても微妙だし
高いんでどうしても2倍位の量になる
肩に行ってしまう…

956名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:02:58.20ID:7RV/+p6D0
サンマは 素材もあるけど 焼き方がすべてかな? 魚グリルだと うまくいかない。 と
墓場でサンマ焼いて 投稿してた DQN 思い出した

957名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:00.86ID:5R2M+1N1O
オムライスのチキンラインスはカモイのチキンライスの素を使わないと嫌だわ
それがないならバターで米炒めて炊くやり方じゃないと嫌だし
親子丼は皮がクニャリとしてたり脂身処理してないと食べたくない
かなりうるさいんだわ
だから自分で作った方がいい

958名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:08.86ID:FaKu0YG50
>>886
そもそもステーキをそこそこに焼ける女が存在しないと思うわ

959名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:21.45ID:s5jXb0Bf0
逆に健康志向強すぎて不味いメシ出す女はダメだ
西京焼きと米でいいんだよもう

960名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:28.36ID:Zsi6FH560
>>888
安心した蒸し料理あれでいいんだ
>>913
何年か前シリコンスチーマー流行ってたとき買ったけどイマイチだった
やっぱりレンジじゃ火にかなわない

961名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:31.73ID:yxs+cGh20
>>949
今度やってみるわ!

962名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:38.96ID:3r87eVg10
>>941
いいや
嫁より俺の方が料理上手いだけだ

963名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:45.14ID:Zzkl4iIz0
>>918
肉はただ焼くだけではない
その証拠に、アメリカやオーストラリアのBBQ父ちゃんは美味く肉を焼き
そして美しく取り分ける腕を要求される

肉は火加減が命なんだわ
肉の低温調理とかやったことないっしょ?

964名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:03:48.42ID:gOpYjFeL0
結婚しても妻に働いてもらう気でいるなら男が料理しろって思う
何を上から目線で作って欲しい料理なんて語っているのだろう、この男達は

965名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:02.34ID:d5CynISv0
牛筋は圧力鍋ないとだめですよ。
普通の鍋でぐつぐつなんて完全に無理筋だ。

966名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:09.56ID:EWnl7MOl0
自分はバツイチだけど自分より料理が上手な女はほぼいないのがわかって独身を貫く決意を固めたw

967名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:09.62ID:VoHhiWUC0
普通の材料で普通のもの作れればそれで良いわ
料理苦手でも、市販のクックドゥとか鍋つゆ使ったものが普通に作れれば良い
ファミレスもないようなど田舎住まいでない限り、面倒なものは外食や惣菜でも買うなりすれば良い
結婚して子供産まれて共働きになったら、料理上手でこだわりある方がしんどくなる
仕事の後、家事育児の片手間に時短で美味しいものをとか、作り置きを活用とかできるのはかなりの上級者だけ

968名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:10.06ID:GWWzdnEk0
>>957
自分で自分好みの料理作るのがやっぱ最高だよな

969名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:19.77ID:5uK/GxXp0
でもさー
料理上手の森三中の大島と料理イマイチの綾瀬はるかでっち選ぶ?

970名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:39.99ID:Zzkl4iIz0
>>962
おまえが作ればいいだけじゃん
長所は伸ばそうよ?

971名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:40.98ID:B2hwd1hB0
>>219
ローリエやブーケガルニは冷凍しとくといいよ
フレッシュハーブもキッチンペーパーに包んでからジプロックに入れて冷凍すればしばらく使えるし
あと青のりやすりごまも冷凍すればいい

972名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:04:50.15ID:scBhPeRz0
カレーもハンバーグもレトルトの方が美味いし

973名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:21.66ID:v7/7Ffj5O
>>858
頭から下 両側に塩を満遍なく塗って 30分-1時間放置した後
さんまが入るフライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて
頭を左側にして中火で焼く
焼けたらひっくり返して焼く

974名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:36.38ID:UC9GrPaG0
>>963
肉なんて生で食え

975名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:37.61ID:yUVSHMHP0
>>6
まあ、男性が金を稼ぐという価値観を女性が持っている以上は仕方ないのでは?

976名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:43.15ID:CPfnVTTV0
>>954
さすがに女体盛りの実演はしないかw

977名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:52.44ID:5uK/GxXp0
>>963
今流行りのアルミホイルに包んでしばらく寝かせるやり方
たしかに美味かった

978名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:54.49ID:e78vRYlI0
男女平等なんだから女子が作る前提のこんな記事許せません
キー!

979名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:58.60ID:T7XUef4D0
>>969
上手くなくても作ってくれるなら綾瀬はるかだろうな
据え膳がある生活にはありがたさしかない

980名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:05:59.06ID:ASgxeSwl0
>>956
実家にいた時は秋刀魚は必ず外で七輪で焼いてたw
一度冗談でやったら美味くてやめられなくてw

981名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:00.53ID:5SpY0DMp0
>>963
別に世間一般素人には関係ないなにくなんて適当に強火でさっといたぶり炒めてタレぶっかけたらおしまいだわ

982名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:29.11ID:T0eYBxMg0
>>968
肉じゃがにキムチつけてコチュジャン入れたりな美味

983名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:29.98ID:1DlwZhUS0
固いオムライス好きって、ジジイじゃんかw

984名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:42.88ID:FKlp1iAF0
肉じゃがのじゃがとしらたき不要説

985名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:57.64ID:1t/MkwJE0
>>964
料理人はたくさんいたほうが良いだろ
俺が作る料理はうまい
女が作る料理もうまい
いい事ずくめだ

986名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:06:59.29ID:S4FYOEkE0
>>936
売ってないよあんなの

987名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:07.09ID:Zzkl4iIz0
>>953
何事も穏便にやり過ごす日本人も、こと食い物のこととなると
ピリピリし始めるからなw

988名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:12.09ID:IJhdCwLm0
>>974
アラスカは肉を生で食える

989名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:17.74ID:knD4zmzZ0
>>872
レトルトに手を加えて美味しく作れるやついるよな

990名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:34.72ID:YWmz1cd70
>>976
女体盛りは韓国人の夢です

991名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:45.46ID:tbxBJwT40
>>982
それはさすがに豚キムチ作ってもらったほうがいいわ
じゃがいもはとりあえず粉ふき芋にでもしてくれれば

992名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:46.90ID:txMYyJhQ0
>>984
節子それ牛すじ煮込みや

993名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:07:52.74ID:ISwfGNUL0
でも結局炊きたての白米と好みの具の味噌汁と焼き魚が一番嬉しいよね

994名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:00.66ID:CPfnVTTV0
>>944
火を通したケチャップと生のケチャップは別物
醤油でもソースでも加熱と生とのダブルで使うとうまいぜ

995名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:00.75ID:L0SArPME0
肉じゃがってエバラのたいして美味しくない割り下の味だから不味い
普通に出汁とって煮しめを作れよ

996名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:09.85ID:UC9GrPaG0
そもそも手料理って呼べるもん作ってねえだろ

997名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:11.69ID:7RV/+p6D0
>>980
わかるす

998名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:12.10ID:mBNkbcrW0
1000ならカンジャンケジャン!

999名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:17.09ID:v7/7Ffj5O
>>883
ポトフの方が味付けも作り方も簡単なのに?

オマエ良いヤツだな

1000名無しさん@1周年2019/09/23(月) 01:08:18.00ID:5uK/GxXp0
>>973
フライパンだと脂が程よく抜けないじゃん
グリル洗うのがめんどい時やるけど今ひとつなんだよな

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