【クスクス】世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは?(画像あり)

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1スタス ★2019/11/09(土) 16:16:46.82ID:m1bziRrf9
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世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは
CoCoKARAnext 2019年11月7日 06:00 0

 クスクスは「世界最小のパスタ」とも言われ、パスタと同じ原料で作られています。その特徴は、つぶつぶの形状とふんわりとした小麦本来の味。北アフリカ生まれで、モロッコの先住民、ベルベル族の伝統料理といわれています。
パスタよりもずっとレシピのバリエーションが豊富。サラダやメインディッシュの付け合わせに、世界中のシェフに愛用されている食材といわれています。


クスクスの凄さ

●野菜をたくさん食べられる
モロッコ人は、「クスクスをつくると冷蔵庫の中が空っぽになる!」とよく表現をするほど、野菜がたくさん食べられるのがクスクス料理の醍醐味といわれています。水分を吸収しやすいため、野菜のうまみが十分に浸透するとされています。食物繊維が白米の7倍も多く含まれており、整腸作用も期待されています。
●手軽で便利、リーズナブル
ごはんを炊飯器で炊くよりも短時間でつくれるクスクスは手軽な食材。野菜をたくさん入れたスープに、浮き実のようにクスクスを入れるだけで、とろみがついてボリューム感もアップ。しみじみとした美味しさが味わえるおすすめのレシピとされています。
●さまざまな料理に合わせやすい
シンプルな味わいなため、料理の味を引き立ててくれるといわれています。その上、味がしみやすため、リゾットなど旨みを吸わせる料理にも最適とされます。米の代わりになる主食として、各国で食べられています。
●食感が楽しい
種類豊富なクスクスは、細粒・中粒・大粒とさまざま。最近では、ヘルシー志向の人から全粒粉のクスクスも人気といわれています。つぶつぶとした食感が美味しく、食べたことのない人には、まさに新食感。サラダにもメインにも好みの味でバリエーションを楽しんでみてはどうでしょうか。

https://www.excite.co.jp/news/article/CocokaraNext_18007/

264名無しさん@1周年2019/11/10(日) 09:22:41.07ID:WOgUk6DK0
>>260
オカラ食うといいよ
まんまオカラだから

265名無しさん@1周年2019/11/10(日) 09:48:31.17ID:iERY+mTU0
おからなら豆腐屋行けばゴミ袋いっぱい無料でもらえるわな
前飼ってた犬顔から好きでもらいに行ってた

266名無しさん@1周年2019/11/10(日) 10:02:01.16ID:WCUmYRAO0
でもおからってモチモチもプチプチも違うじゃん?
細切れのパスタみたいなものとは違うの?
ニョッキをさらに小さくしたみたいな

267名無しさん@1周年2019/11/10(日) 10:09:39.90ID:WOgUk6DK0
>>266
中東料理屋で食ったぞ
美味しかったけどまんまオカラだったわ

268名無しさん@1周年2019/11/10(日) 10:35:34.43ID:lg5BETj70
クスクスと言えば幻想水滸伝2の街

269名無しさん@1周年2019/11/10(日) 11:10:27.35ID:GPkApwoO0
カルディ
成城石井
イカリスーパー
この辺においてるかな?

270名無しさん@1周年2019/11/10(日) 11:14:34.89ID:GPkApwoO0
業務スーパーさん!!
置いてください♪

271名無しさん@1周年2019/11/10(日) 11:32:40.50ID:rRyMumcV0
>>259
わざわざ離乳食用につくるのかよ
ご飯とりわけて湯と混ぜてミキサーでよくね?

272名無しさん@1周年2019/11/10(日) 11:57:50.33ID:HX0XtPY00
やまやにクスクスあってよく買ってた
キヌアのサラダが好きだけど高いからクスクスで代用  

273名無しさん@1周年2019/11/10(日) 12:08:13.25ID:0XkazvGs0
>>234
イカ天だよね

274名無しさん@1周年2019/11/11(月) 00:05:38.02ID:rKMvPjno0
>>244
お前、頭悪そう

275名無しさん@1周年2019/11/11(月) 00:25:00.25ID:e3TFoA1J0
クスクス、オートミール、ブルグルだと圧倒的に
クスクスが使いやすいんだけどな。
ヴィーガン需要で流行らないかな。
カルフールで安く買えた頃は、ラーメンの残り汁に入れたり
雑な使い方をしていたよ。
今じゃすっかり高級食材(´・ω・`)

276名無しさん@1周年2019/11/11(月) 00:38:13.14ID:mTXI2Kx50
>>273
FLYING KIDSが5週目でグランドイカ天キングになるかどうかの時に
KUSUKUSUがチャレンジャーでKUSUKUSUが負けてFLYING KIDSが初代に

ノーマジーンが5週目の時はチャレンジャーがBEGINでノーマ・ジーンが負けて
BEGINがその後5週勝ち抜いて二代目グランドイカ天キングに
たまが5週目の時はマルコシアス・バンプでたまが勝って
たまが三代目グランドイカ天キングになったくらいしか覚えてないわ

277名無しさん@1周年2019/11/11(月) 00:39:28.90ID:3zvG/e5x0
何かモソモソしてまずい
あんなんなら普通のスパゲティのが美味いわ

278名無しさん@1周年2019/11/11(月) 07:38:35.04ID:xkQpGtuK0
見たことない

279名無しさん@1周年2019/11/11(月) 07:40:55.55ID:3cwLNUCf0
新宿駅のは狭すぎて
いつも高速バスで混雑してるわ

280名無しさん@1周年2019/11/11(月) 07:47:46.71ID:PHNqRQXD0
>>72
まさか乙鯖って言葉をここで聞くとは。
もう垢消しちゃったけど、投資やるためにリスで船売りとかやってたわ。

281名無しさん@1周年2019/11/11(月) 08:13:48.06ID:8eV3DsWI0
>>269
いやいや
今の時代、ライフでも売ってまっせ

>>277
中東料理店ではドライフルーツ入りできちんと味付けされて美味しかったわ

触感はオカラだけどなw

282名無しさん@1周年2019/11/11(月) 09:48:54.56ID:vvKNHih90
昨日みてきたら、
クスクス

カルディ300g300円

成城石井500g500円

こんな感じで、売ってたな
ネットでのってた業務スーパーの値段は安い!!もう一度復活させないの?

283名無しさん@1周年2019/11/11(月) 10:12:39.40ID:4Y/2p/cx0
>>247,256
ご老人w

284722019/11/11(月) 14:17:54.65ID:EV+oa1wY0
>>280
懐かしくなって数年(?)ぶりにインしたら、全く別世界になってた。
四鯖から二鯖に統合されてて、リス銀行前が過疎ってた…
何か恐竜みたいなのを倒すコンテンツもあったり、パラレルワールドが存在して、全く違うゲームになってたし、鯖統合のせいかキャラも2つ消されてたorz

ちなみにクスクスのバザ売りは皆無w

285名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:21:40.98ID:1EhOsm2t0
>>35
ヤーヤヤーヤヤヤー♪

286名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:24:24.39ID:mDcXN5fD0
クスクスって麻薬か何かの名前じゃなかったのか。

287名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:30:00.75ID:hfl5qxoi0
心眼使い「何が可笑しいっ!!」

288名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:30:25.53ID:loElfXBq0
タピオカの次はクスクス入りなんちゃら

289名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:30:48.52ID:11xn7Nzq0
麻薬かと思っていた時期がありました。

290名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:42:28.33ID:HAwI5xci0
クスクス動画

291名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:46:09.55ID:3VftRMss0
自分は基本なんでも食べられるけど
クスクスだけは受け付けない
これが大好きな奴っているのかな

292名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:48:44.37ID:vAIHTaEw0
ぶっちゃけマズイ
日本人の食うもんじゃない

293名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:49:18.80ID:pPLDrZg80
オイルとお湯で蒸すだけで楽だったから一時期食ってたけど結局飽きたわ。パスタでええやんになる

294名無しさん@1周年2019/11/11(月) 14:53:22.45ID:AbVy+Qf80
トマトのチキン煮込みかけて食べることが多い。

295名無しさん@1周年2019/11/11(月) 15:22:14.47ID:lUcd+KzM0
>>293
クニクニした感触なら、小さいマカロニやシェル型パスタでも良いし、粒食ということならご飯の方が美味しいからね。

296名無しさん@1周年2019/11/11(月) 15:23:54.94ID:YTDXemOp0

297名無しさん@1周年2019/11/11(月) 15:24:22.56ID:ZfRyOf6R0
>>1
クスクスソックス

298名無しさん@1周年2019/11/11(月) 15:33:45.91ID:NPQ/++7Z0
食べたら爆発するんだろ?

299名無しさん@1周年2019/11/11(月) 20:33:05.53ID:aZ/wxZ610
ク久ク久

300名無しさん@1周年2019/11/12(火) 05:22:10.37ID:65zDjOc10
フリクス

301名無しさん@1周年2019/11/12(火) 05:24:58.15ID:WQ/2n2Ph0
小さいからってクスクス笑うなよ

302名無しさん@1周年2019/11/12(火) 05:27:26.65ID:DD+lvc+n0
大して美味くもない
カレーぶっかけてライス代わりにしてる

303名無しさん@1周年2019/11/12(火) 05:33:17.08ID:cNW/bAZR0
クスクス好きじゃない

304名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:22:08.77ID:9mxt08+u0
>>294
ハッシュドビーフをかけても美味かったぞ。

305名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:24:08.81ID:FhIwyl+20
スク水

306名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:26:28.99ID:SCI7l3Rz0
>>1
くすくすくすくすくすくす( ´•̥ו̥` ) ぷークスクスクスクスクス

307名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:29:31.67ID:u8q/7D5Y0
麺ってなんであんなに美味しいんだろう
蕎麦掻よりも蕎麦のほうが旨い

308名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:31:39.40ID:lr+96Etk0
米食えとか言うが
米美味いけどパスタより高いんだよな
でもって
米離れ嘆くって、甘さあんじゃないの?

309名無しさん@1周年2019/11/12(火) 06:47:12.40ID:QxuVeAFK0
キューティ鈴木かよ

310名無しさん@1周年2019/11/12(火) 20:36:05.61ID:giGJJRAd0
イギリスに住んでいたとき、アルジェリア人の彼女と付き合っていて、そのときよく食べた。
蒸すんだよね。蒸してる間に一戦交えたりした。

311名無しさん@1周年2019/11/13(水) 06:28:30.57ID:V5a+zydN0
クスクスは、色々あるんだな

ここにも書いてあった
オカラタイプ
豆粒タイプ
小さいやつがクスクスだな

312名無しさん@1周年2019/11/13(水) 10:22:56.17ID:t0Te7YOK0
粒みたいなのと、粉に近いのもある。
粒にスープかけるのが中東・北アフリカ風、粉にどろっとしたソースかけるのがアフリカ風という印象。

313名無しさん@1周年2019/11/13(水) 19:03:40.54ID:mB8JReAa0
あの声がここまで
届かずにかき消されたから

314名無しさん@1周年2019/11/13(水) 21:18:18.12ID:V5a+zydN0
これって、粉タイプのクスクスなら
普通のスパゲティをミキサーで粉砕したらできそうやなw

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