【群馬O157】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★3 ©2ch.net

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1紅あずま ★ 転載ダメ©2ch.net2017/09/13(水) 21:53:33.18ID:CAP_USER9
【O157】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」
産經新聞:2017.9.13 15:51更新
http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html

http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p2.jpg
3歳女児が死亡したO157による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長(中央)ら=13日、前橋市大手町の市立図書館(橋爪一彦撮影)

 埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒で、
前橋市保健所の渡辺直行所長らが13日、記者会見し、死亡した東京都内の3歳女児が食べたのは、前橋市の「六供(ろっく)店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。

 O157は75度で1分以上加熱すれば死滅するとされているが、既に産出されたベロ毒素はさらに加熱しないと不活性化しない。

 市によると、女児が食べた食品は11日に六供(ろっく)店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら11人で食べたという。

http://www.sankei.com/images/news/170913/afr1709130029-p1.jpg



▼関連スレ
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で二次汚染の可能性/前橋市
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505293556/
【群馬】前橋市の総菜食べた3歳女児が死亡 O157検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/


▼前スレ(★1、2017/09/13(水) 17:04:40.17)
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505294226/

952名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:34:31.95ID:0arHzhOa0
>>901
栃木県、群馬県、埼玉県、山梨県、長野県、岐阜県、滋賀県、奈良県は
海の魚を食べないだろ

953名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:35:06.81ID:84QuFNb60
>>931
紙幣硬貨を口に突っ込んだり、サラダに添えたりせんだろ

954名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:36:03.31ID:mK+BOUEd0
>>933
そしたら、完全に製造業者の
衛生管理が悪いって話しで。

しかし、絶対に揚げものでもなんでも、
客が勝手にとるタイプは嫌い。

955名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:36:06.90ID:rtykKGu80
>>945
O157の生存条件・増殖条件
水の中、土の中で数週間〜数ヵ月間生きています。
低温に強く、冷凍庫内でも生きています。
酸性に強く、口から入ったO157の大部分は胃の酸にも負けずに生き残ります。
熱には弱く、75℃1分間の加熱で死んでしまいます。
増殖は、温かく栄養分と水分のあるところで盛んになります。清潔、乾燥、低温を保つことで増殖を抑えることができます。身体の中では大腸で増殖します。

956名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:36:11.94ID:xd062tjx0
ラップされてないもんは食うな
汚ない

957名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:36:41.21ID:Tt6sVesA0
常連客にO-157のキャリアがいると思われる。
きっと異常に胃腸が丈夫でトイレに行っても手を洗わない不潔人間で、トングとか空容器をO-157まみれの手でベタベタ触っている。
客に直接食品を取り分けさせる販売方式をやめて肉屋みたいに対面方式に変えないと
何度も食中毒を出してこのチェーン店は潰れるよ。

958名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:37:05.58ID:x7BmheFdO
>>943 すき家バイトスレで、現在も中国産玉ねぎを使用しているのが確認出来る

959名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:37:07.57ID:z5xgoSg80
店潰すための計画的意図的攻撃では。

960名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:37:18.15ID:sxSiDilT0
容器だろ感染源は、シナ製の汚ねーの使ってるに3000ペリカ

961名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:37:26.84ID:AmdB9Edm0
保菌者の客がひっかきまわしたんだろ

962名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:38:02.55ID:vqOl5nlR0
容器が原因ならさっさと発表してる
容器業者に隠蔽する力なんてないだろう

963名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:38:30.24ID:bpwoh4rh0
ポテサラ工場の冤罪が証明された?
販売店全体が汚染されてる?

群馬・埼玉クオリティー怖すぎ

964名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:38:33.47ID:Tt6sVesA0
あとコンビニ弁当みたいに味が影響が出ても限界まで制菌剤入れればいいと思うよ。

965名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:38:45.99ID:kWkrJQIEO
>>961
4店舗を廻ってか?

966名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:39:01.91ID:tP6Xn+zj0
>>957
その常連客は、毎日新潟から四国まで全国行脚してお買い物してるの????

967名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:39:35.88ID:ID9GWZGh0
https://www.orangehoppe.com/potetosarada-o157-shokuchudoku-marushie-derishasu/

難しいな

東京慈恵会医科大学・浦島充佳教授

3店舗で出ているので、大元の工場の可能性が高いと感じる。
 
サンプルを取った後に混入したか、あるいは大量に製造するので、製造過程でごく一部にO157が混入。
 
4度以下の状態で保存されていれば菌は増えないが、保存状態が悪いとどんどん増殖した可能性もある。
 
工場従業員の検便も必要だろう。
 
ただ、感染してからすでに2週間が経過しているため、よほど重症でない限り、菌は消えている可能性がある。
via:ライブドアニュース

968名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:39:39.69ID:mK+BOUEd0
>>942
うちは、フランスパンなんか好きだから。
都内のデパートでも、パンはケースから店員さんが
取ってくれるところと半々だからな。
O157が電車のつり革からも
移ると聞いたら、あんまりなあ

969名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:39:47.04ID:xMV8O9B0O
>>965

まさにテロやな

970名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:40:06.83ID:rtykKGu80
>>963
まだわからんよ

971名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:40:18.25ID:vuIdUiMF0
>>945
のりはノロ
容器が汚染される可能性はあるが
繁殖環境にはないだろう

972名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:40:30.53ID:r8CcQYxc0
あっ、メンチカツもじゃなかったっけ?
メンチカツの中にも玉ねぎ入れるなぁ!

973名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:40:35.02ID:Tt6sVesA0
>>965-966
一人なわけないだろ。
O-157に感染してても全員発症するわけじゃないし。

974名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:40:54.67ID:LWpmSAh50
この店のライバル店かこの店とトラブルがあった者がテロを起こしたんやろうな。

975名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:41:28.29ID:FRdiHAGN0
>>968
フランスパン系は材料シンプルだから結構簡単だよ

976名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:41:40.03ID:F7dSmb0k0
サラダつついた箸で食べさせちゃったとかはないか

977名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:42:22.73ID:n1aSO+QR0
>>825
今の段階で原因をみつけられると思うか?いまでも原因として特定できるようなそんなにヤバイ食材や調理場があるなら既に見つかっているんじゃないか?
荒らすだけ荒らしてあらぬ風評被害を撒き散らすだけじゃないのか?
そういう意味でこれ以上の捜査継続に意味があるのか?と感じてならない。

978名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:42:28.25ID:A8Cn+IIlO
>>1
3歳児がそもそも病弱か病気持ちだったか
罹患しやすい体質で死亡した可能性はないのか?
しかも両親や医者の対応が後手後手だったことはないのか?
それ以前に本当に死因はこれが原因なのか?

979名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:42:39.06ID:Tt6sVesA0
とにかく不潔になりやすい販売方式は絶対変えるべき。
ガキのいたずらで食中毒にされたらかなわん。

980名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:42:39.73ID:tP6Xn+zj0
>>965
その、”四店舗” って止めた方が良くない?
ソース無いけど、コレだけ広範に被害出てる時点で四店舗なわけないし・・・
四国の被害者は、感染時県外に出てないっつーし

その言い方だと、でりしゃすだけがヤバイみたいになって誤認情報になる

981名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:43:02.75ID:rqXwlheq0
大元の工場以外あり得なくないか?

982名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:43:43.31ID:LWpmSAh50
このチェーン店を安く買い叩きたい輩が仕掛けたテロやろうな。

983名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:20.29ID:tP6Xn+zj0
森永事件かよ・・・

984名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:27.18ID:I/ABq6IK0
>>976
死んだ子の家族は店でサラダは買ってない

985名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:31.70ID:ID9GWZGh0
>>981
あとで店舗でハムとかリンゴを混ぜてたようなので
チェーン店なのでそっちも同じのを使ってたらそっちもありえることにはありえる

986名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:42.41ID:UNkuZUeg0
>>982
なぜか、不二家という言葉が、
頭に浮かんだ

987名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:54.73ID:VAXnZLRU0
>>955
乾燥海苔で生きてたんだから、そのくらいの条件の物体なら生存できるんじゃないかな。

988名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:44:55.70ID:XFYwLX+y0
>>980

四国って香川県のやつ?県外でてないってどこ情報?

989名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:12.26ID:mK+BOUEd0
>>975
無理だな。パンの手作りはしない。
さすがに、プロとの差が激しい。
手作りは、人からいただいても、
妹が作っても限界ある。職人さんは、
修行しているんだなと思うよ

990名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:14.11ID:+kGpJFQhO
3歳児に出来合いフルコースかよ。まあ、お察し

991名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:16.61ID:UNkuZUeg0
>>985
そういやリンゴは加熱しないな。

992名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:20.42ID:rtykKGu80
>>977
原因を追究するのは当然
それと報道の仕方や2ちゃんねらがバカで荒らすばっかりって話は別

993名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:39.68ID:VAXnZLRU0
食材はセンターで一括購入?
それとも各店舗で別々に購入?

994名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:45:55.39ID:/yeEVoIq0
>>980
いやいやデリシャスは間違いなくヤバイ

995名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:46:28.04ID:P/vZ7QGl0
スーパーの消費期限切れ食材を加工して、消費期限を延ばすのが目的の惣菜部門だからな
食材はあっちこっちのスーパーからかき集めてくるが、この暑い時期にも保冷車なんか使わない
だいたい感染経路や原因もわからないうちに営業再開ってなんなんだ?

996名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:46:39.11ID:ID9GWZGh0
>>993
工場でポテトサラダ作って店舗でハム、リンゴ混ぜてた

997名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:47:15.20ID:f2VLpjT50
意外と盲点の割り箸とか醤油とかの調味料!

998名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:47:48.04ID:0aiYMCEF0
これは安倍ちゃんがポテトサラダ食べて安全宣言する感じになるの?(´・ω・`)

999名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:48:06.06ID:ibORwrK00
>>887
>>9
ストライクだな。テロリストは二面性を持っている。

1000名無しさん@1周年2017/09/14(木) 00:48:30.11ID:ID9GWZGh0
>>998
ハムリンゴポテトサラダ

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